Fedecámaras Radio

Autor: Génesis Torres

  • Fragolatte: La tienda artesanal caraqueña por excelencia

    Ramon Dahdah, co-propietario de Fragolatte, una empresa que surgió en el 2014, en sus inicios compraba sus helados y postres a otra marca, encargándose sólo de su venta, en un punto decidieron independizarse y enfocarse en la línea de los helados, ofreciendo sabores autóctonos de nuestro país. En Fragolatte emplean la memoria gustativa, que consiste en utilizar sabores que recuerden a la infancia, por ejemplo: Miramar, chicha, papelón con limón, torta bejarana, que además de activar la memoria con los sabores propios de la ciudad de Caracas, es mantener las raíces gastronómicas, propias de nuestra ciudad.

    Su primer local está ubicado en el centro de Caracas, para atraer a una mayor cantidad de personas a conocer sus helados, tuvieron que innovar, ya que es un lugar de difícil acceso.

    Fragolatte ofrece servicio delivery, en caso de que no quieran acercarse a ninguna de las sucursales, se lleva directamente a casa, es la única empresa  de helados en la ciudad que tiene este servicio desde el año de 1930; también puedes  pedir sus helados para fiestas u otros eventos privados.

    Además, en su catálogo se encuentran más de 105 sabores distintos, los cuales son temporales, dependiendo de la época. Para conmemorar a Caracas, el pasado 25 de Julio que es el aniversario de la ciudad, incluyó sólo por ese día, sorbete de chocolate.

    En referencia a la época decembrina, el catálogo de helados contiene los sabores: ponche crema, torta negra, dulce de lechoza y helado de turrón de chocolate.

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  • Empieza la temporada de microteatro con Dairo Piñeres

    Dairo Piñeres, director de teatro, comentó por Fedecámaras Radio que ya comenzó la temporada de microteatro en Caracas, que tendrá funciones hasta la segunda semana de febrero, este año contará una menor cantidad de obras “porque creemos que con este formato se acumulará más personas en las piezas” indicó Piñeres a través de Espacio Abierto con Nohely Arteaga y Rafael Romero.

    El director,  agregó que a partir del 25 de Enero dictará un “Taller de dramaturgia para microteatro”, las inscripciones ya se encuentran disponibles; actualmente se encuentra escribiendo un guión para una adaptación cinematográfica.

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  • Centro de arte Los Galpones empieza el ciclo de «Cine a cielo abierto»

    Rodrigo Figueroa, Director de programación y comunicaciones en Los Galpones comentó las diversas actividades que se celebran a partir de Enero, como lo es el ciclo de “Cine al aire libre”, que presenta funciones los días viernes para un público infantil y los días sábados para los adultos.

    La primera semana de febrero, se expondrán todas las obras que hicieron los niños integrantes del Taller de arte ArtrKao en el pasado 2019 y la información referente a los próximos talleres que se seguirán efectuando en todo el presente año.

    Para mayor información ingresa a: www.centrodeartelosgalpones.com/centrodearte.html

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  • Palo de Agua Design: La marca de trajes de baño ofrece modelos innovadores

    Mónica Caicedo, directora creativa en Palo de Agua Design, una marca de traje de baños, comentó en Espacio Abierto los detalles de su emprendimiento  que empezó en el 2015, año en el que hizo cursos de confección y patronaje junto a su equipo, “es importante que tu sepas hacer las cosas”, expresó Caicedo en referencia a su labor, porque al empezar  realizaba los trajes de baño y aunque ahora cuenta con un taller, enfatiza la importancia de saber lo que estás trabajando para así guiar de manera adecuada cualquier tipo de trabajo.

    Los diseños de Palo de Agua Design son totalmente originales y  tienen más de 10 modelos de traje de baño. La diferencia con otras marcas, además de mantenerse en tendencia “es escuchar a nuestra clientas, vemos las necesidades que ellas tienen”, indicó Caicedo, ya que ofrecen asesoría personalizada, donde se le indica al cliente la forma o modelo que le quedaría mejor y se ajuste a su figura.

    Como proyección, quieren extender su producción en complementos para la playa, accesorios, faldas, vestidos, etc, además de integrar el diseño de trajes de baño masculino.

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  • Emigrar es un postgrado: Las vivencias del migrante venezolano

    Ronald Figueroa Hernández, organizador de la presentación del libro “Emigrar es un postgrado”, que tuvo lugar en la librería El Buscón,  indicó que la obra escrita por José Aguilar Lusinchi es una historia que relata las vivencias de un migrante, en donde Lusinchi hizo una investigación de campo recorriendo Latinoamérica en autobús y caminando, conectando así con 500 personas que le contaron sus vivencias y sirvieron como base para desarrollar el texto.  Lo más importante del libro es “conectarnos con cada uno de los valores que nosotros como venezolanos tenemos”, indicó Figueroa en entrevista por Fedecámaras Radio con Nohely Arteaga  y Rafael Romero.

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  • El arte y diseño tienen gran importancia en Venezuela

    Ines Muñoz Aguirre y Marian Krasner a través de Pasión País por Fedecámaras Radio, comentaron la importancia del arte y el diseño, promoviendo la cultura.
    Elina Pérez Urbaneja, es comunicadora social y graduada en artes, por más de 10 años se ha dedicado a recolectar textos sobre el diseño en Venezuela; además de escribir varios libros relacionados al diseño -gráfico e industrial- que han sido difundidos de manera internacional, cree firmemente en que «el diseño puede funcionar para mejorar la calidad de vida» comentó Urbaneja, ya que con el pasar del tiempo el diseño ha evolucionado y se ha dirigido a la sostenibilidad.
    Daniel Zambrano, cineasta, fotógrafo y dibujante, enfatizó como los distintos medios de arte aportan a la parte cultural de un país; desde su más tierna infancia le ha interesado el dibujo y la animación, ser parte de ese proceso y se ha centrado en lograr esos objetivos, indicando que «el mayor obstáculo lo pones tu mismo».
    Elina Pérez, a través de su blog personal, nacido en el año 2009 y que se está transformando en página web, difunde como ha influido y avanzado el diseño venezolano, no sólo en el país, también fuera del mismo, ocasionado por la diáspora; por otra parte Daniel Zambrano quiere mostrar con hechos, a través de sus dibujos y cinematografía lo importante de este tipo de arte.

  • Luis Fernández destaca como protagonista en el film «The Humans Persons»

    Luis Fernández, actor venezolano, comentó su más reciente participación protagónica en The Humans Persons, una película dirigida por Frank Spano, que relata el tráfico de órganos entre Colombia y Estados Unidos.
    El protagonista, involucrado desde la infancia en el mundo criminal, inicialmente con drogas y luego involucrado en el tráfico de órganos, por un problema relacionado a su trabajo regresa a Colombia, su país de origen, para conseguir un hígado para su hijo.
    La cinta es basada en hechos reales, el director recaudó información sobre cómo operan las mafias tanto en Colombia como en Venezuela y de ahí surgió la idea reflejada en la cinta.
    El film ha sido estrenado a nivel internacional desde el año 2018 y a través de Circuito Gran Cine llega a Venezuela; su producción cuenta con una colaboración entre España, Brasil y Panamá. Los niños que prestan actuación en la película, pertenecen a un refugio para niños en situación de calle, ubicado en Colombia; fue rodada en cuatro meses, siendo sus escenarios de grabación: Illinois y Panamá.
    Luis Fernández junto con su esposa Mimi Lazo, que también participa en la película, tienen como proyecto para el año 2020, enfocarse en la producción cinematográfica y en las plataformas digitales.

  • Ligia Velázquez recomienda los siguientes lugares para la cena navideña

    Ligia Velázquez, periodista venezolana, recomendó varios lugares para comprar todo lo necesario esta navidad, empezando por la panadería italiana Ilba, donde además de encontrar el indispensable pan de jamón, también hacen pannettone de originales combinaciones: crema de amaretto con avellana y chocolate, tiramisú y el tradicional con frutas. En cuanto a hallacas, indicó por Espacio Abierto que el Restaurante La Casa Bistró prepara las hallacas haciendo un contraste entre lo salado, dulce y picante. La mejor torta negra para deleitar un buen postre en la cena navideña, viene por parte de Mónica Zanco, dueña de Dulce Salado, que son conocidos por su torta de queso criollo.

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  • La China Ledezma: Comida casera a domicilio

    Carmen Luisa Ledezma, cocinera experta desde hace 25 años que tiene un emprendimiento de comida casera para diversas ocasiones. Comentó en Espacio Abierto por Fedecámaras Radio, lo que ofrece para las festividades navideñas, las comidas típicas de la época como lo son: hallacas, dulce de lechoza, torta de pan, bollos navideños, etc; manteniendo sus raíces llaneras presentes en cada receta.

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  • Cochino Amor: Las mejores y más variadas carnes para su mesa

    Francisco Gómez,  dueño de Cochino Amor y especialista en la preparación de carne de cerdo, ofrece en su repertorio varios productos precocidos y envasados al vacío, para facilitar su preparación, además de diversas salsas de receta original. Cochino Amor no posee una tienda física pero distribuye a través de varios locales aliados, como: Automercado La Muralla, Frutería Los Pomelos, entre otros.

    Puedes contactarlos en Instagram: cochino_amor