Autor: Harianlys Zambrano

  • En la poesía hay más verdad que en la historia

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores curiosidades de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. Uno de los mas famosos filósofos de la historia fue Aristóteles; quien escribió cerca de 200 tratados sobre una enorme variedad de temas, entre ellos: lógica, metafísica, filosofía de la ciencia, ética, filosofía política, estética, retórica, física, astronomía y biología.​ Aristóteles transformó muchas, si no todas, las áreas del conocimiento que abordó.

    Curiosidad sobre el filosofo Aristóteles

    ¿Sabías que en 2016 se descubrió lo que parece ser el mausoleo de Aristóteles? En mayo de 2016, durante el congreso internacional «Aristóteles, 2.400 años» celebrado en la Universidad de Salónica, Konstantinos Sismanidis, director de las excavaciones en la ciudad de Estagira, dio a conocer las conclusiones de su equipo de arqueólogos sobre un edificio descubierto en 1996 y ahora reestudiado a la luz de dos manuscritos que hacen alusión al traslado posterior de las cenizas del filósofo, en una urna de bronce, a su ciudad natal. Según ellos, el edificio, hallado en el interior de una fortaleza bizantina posterior, «no puede ser otra cosa que el mausoleo de Aristóteles», aunque aclarando que «no tenemos pruebas, pero sí indicios muy fuertes que rozan la certeza»

    «En la poesía hay más verdad que en la historia«. Aristóteles

    Otras curiosidades literarias

    ¿Sabías que el primer libro en Braille se publicó en 1837? El sistema braille fue creado en 1829 por Louis Braille y modificado en los años siguientes. En 1837, el Institute for Blind Youth (Instituto de jóvenes ciegos) publicó el primer libro en braille llamado: A brief History of France, edición de la que solo quedan tres ejemplares en todo el mundo.

    ¿Sabías que los libros anteriores a 1501 se llaman incunables? Los libros posteriores a la invención de la imprenta pero anteriores a 1501 son llamados incunables (del latín incunabulae). El término hace referencia a la primera etapa de la impresión o «primera infancia» de los libros. Se estima que el número de incunables no supera los 30 mil libros.

    ¿Sabías que al principio, se escribía en piedra y arcilla? Se estima que el surgimiento y desarrollo de la escritura se dio entre los 7000 y 4000 a.C. El primer soporte utilizado para grabar esas tempranas formas de escritura fueron piedras, tablas de madera, huesos, entre otros. En Mesopotamia, se usaban tabletas de arcillas; se escribía en ellas con un instrumento mientras la arcilla estaba húmeda y luego se secaban al fuego. Estas tabletas datan del 7000 a.C.

    ¿Sabías que la producción de libros comenzó en la antigua Roma? Influenciados por la proliferación del libro en Grecia, los romanos comenzaron con la producción y edición de libros en el siglo I de nuestra era. Aunque el libro comenzó a extenderse por los límites del Imperio, las bibliotecas eran privadas. Hacia fines del siglo IV, Roma contaba con unas 28 bibliotecas.

    ¿Sabías que los monasterios fueron importantes en la historia del libro? Se convirtieron en centros de conservación de varios textos de la antigüedad. Los monjes se dedicaban a la lectura y hacían copias de algunas obras importantes. Sin embargo, también es cierto que estos monjes ávidos de escritura borraban textos antiguos para usar los rollos y escribir en ellos.

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  • Alternativas para disfrutar del cochino en Caracas

    En un programa especial de «Entre Sabores» con Ligia Velasquez dedicado a las bondades del cochino como proteína alimenticia, tres trabajadores del producto manifestaron las diferentes maneras de preparar esta materia prima, entre ellos estaban Francisco Gómez Gasperi creador de Cochino Amor, Cristian Acuña uno de los miembros de Los Costilla y Valerio Valentini vocero del restaurante Marranos Grill.

    Francisco Gómez Gasperi creador de Cochino Amor (@Cochino_Amor) manifestó “nace como una alternativa para buscar nuevos ingresos, y claro por el gusto a la cocina”, el especialista indicó que preparan productos derivados del cochino que tiene condimentos tropicalizados que dan un gusto diferente a las piezas de alimentos.

    “Crecimos poco a poco, en una semana vendía 20 kilos y hacia las entregas yo mismo en mi moto”, dijo Gómez, agregando que “hoy día trabajamos con más de una tonelada y media de cochino al mes”, cuentan con un proveedor en Maracay y “el secreto de nuestro producto es la frescura y el tamaño”, pues trabajan con piezas de tamaños particulares para garantizar el disfrute del público.

    Los productos se venden empacados al vacío, pre adobado, pre cocido, pasteurizado y congelados para facilitar la preparación al cliente. “La receta es curiosa, lleva papelón, paprika y otras cosas” indicó. Cochino amor también cuenta con productos como costillas principalmente, lomo de cerdo, alitas de pollo y una línea de salsas, dos BBQ (una picante y una normal) y una salsa teriyaki.

    Los productos se pueden encontrar en locales de sobremesa, el Automercados la Muralla, Quesería Aurora, Tu Frutería en Santa Paula y también están apoyando locales restaurantes donde se venden los platos preparados con sus productos.

    cochino

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    Por otra parte Cristian Acuña uno de los miembros de Los Costilla (@LosCostilla), iniciaron como negocio temporal en el estadio de béisbol en la temporada 2015, “inicio como un proyecto de apoyo mientras los creadores éramos universitarios” indicó Acuña, pero su crecimiento fue acelerado debido a la aceptación del público.

    “Iniciamos vendiendo dos productos que eran el Pull Pork sándwich y la Porchetta sándwich” señaló Acuña, ambos sándwich rellenos de cochino, se convirtieron en los favoritos para ver los juegos de béisbol y llevaron a los dueños a abrir un local que actualmente cuenta con un variado menú, gran parte de este menú con ingredientes del cochino.

    “Dejo de ser un proyecto temporal y empezó a ser un trabajo fijo para todos” expresó Acuña, el origen del nombre viene de la expresión de “Costilla” que manifiesta una hermandad; al iniciar el proyecto las costillas de cerdo no formaban parte del menú, pero hoy día si se incluyeron.

    El menú de Los Costilla incluye: Pull Pork que contiene cerdo desmenuzado con salsa BBQ y ensalada de coll, la Porchetta que lomo de cerdo costilla de cerdo deshuesada y chicharron, también tienen el Vegetariano la única opción que no contiene cerdo y en su lugar es un sándwich de pollo, papas muy particulares empanizadas y en espirales y finalmente las costillas de cochino.

    cochino

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    De igual manera, Valerio Valentini vocero y uno de los dueños del restaurante Marranos Grill (@marranosgrilve @alimportonovo) indicó “nacimos haciendo eventos de calle, en eventos de gastronomía y a la gente le gustó mucho, eso nos llevó a buscar un lugar donde servir nuestros productos”.

    Uno de los elementos que distinguen a Marranos Grill es la mezcla de diferentes sabores como el dulce con el cerdo, un ejemplo es la tocineta bañada en miel que es uno de los productos más vendidos en el restaurante, así lo indicó Valentini.

    En su menú cuentan con costillas de cerdo con BBQ, sándwich de pollo y diferentes presentaciones de cochino, una variada nevera de cervezas artesanales, alitas de pollo en salsa, lomos de cerdo y diferentes contornos.

    El restaurante tiene capacidad para unas 34 personas y se está trabajando por ampliar el lugar; particularmente Marranos Grill vende productos empacados para preparar en casa indicó Valentini.

    cochino

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  • Viaje al centro del fracaso: una historia de gerencia

    La gerencia del siglo XXI sigue siendo un tema de discusión, muchos autores describen los secretos para ser un buen gerente de distintas maneras, en el libro Viaje al centro del fracaso una historia de gerencia se define el secreto del éxito en cuatro pasos:

    1. A la gente no le gusta leer
    2. A la gente hay que exponerle las cosas con mucha facilidad.
    3. La gente no persigue conceptos o hechos, persigue ilusiones.
    4. Si los hechos coinciden con las ilusiones hay que aprovechar el momento, y hasta es posible construir después cualquier concepto que sea conveniente.

    Esto lo manifestaron los autores del libro Luis Garmendia y Renzo Castillo durante el programa “Gerencia A Dos Tonos” con el gerente Víctor Roa, quien también es el escritor del prólogo del ya mencionado libro.

    “Evitar el fracaso se basa en aprender del error” manifestó Renzo Castillo, quien agrego que esto es uno de los hechos más aprovechables debido a su recurrencia. En el libro se expresan 7 claves para la gerencia optima, se escribió el libro en formato de novela, no como una investigación para documentar la observación del fracaso a lo largo de 20 años; el motivo inicial es “la vida de un consultor está plagada de historias” indicó Garmendia.

    Al crear personajes para narrar las historias, las personas se identifican en ellas y valoran más el contenido del mensaje señaló Castillo. “Siempre es necesario minimizar los errores aprendiendo de ellos para optimizar la gestión” dijo.

    “En tiempos de bonanzas las organizaciones echan por la borda sacos y sacos de fracasos” dijo Garmendia haciendo referencia a que las organizaciones y sus líderes terminan sobresaliendo y aprovechando situaciones que para muchos no son beneficiosas. Las situaciones difíciles demuestran las fisuras de las organizaciones, esto es uno de los más recurrentes temas en Viaje al centro del fracaso.

    Ambos autores finalmente recomendaron en su libro reconocer el error, hacer público este error, concienciarte sobre este y aprender de ello, no solo el líder de la empresa, sino a toda persona que integre el grupo laboral.

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  • Se puede decir si un hombre es sabio por sus preguntas

    Melissa Nahmens y María Alejandra Bello nos presentan las mejores curiosidades de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. Naguib Mahfuz fue un escritor egipcio. Especialmente conocido por su obra narrativa, le fue otorgado el Premio Nobel de Literatura de 1988.

    Algunas de las obras de Naguib Mahfuz fueron:

    • La Maldición de Ra (1939) 
    • Rhadopis (1943) 
    • La batalla de Tebas (1944) 
    • El Cairo Nuevo (1945)
    • El callejón de los milagros (1947)
    • El espejismo (1948)
    • Principio y fin (1949)
    • Entre dos Palacios (1956)
    • Palacio del deseo (1957)
    • La Azucarera (1957)
    • Hijos de nuestro barrio (1959)
    • El ladrón y los perros (1961)
    • Las codornices y el otoño (1962)
    • La ausencia (1964)
    • El mendigo (1965)
    • Veladas del Nilo (1966)

    Recomendación:

    La recomendación literaria de hoy en la voz Diajanida Hernández, profesora de la Escuela de Letras de la UCV, escritora en Prodavinci e integrante del Movimiento Poesía Resistencia Venezuela.

    • A la orilla de los días reflexiones y notas del poeta Eleazar León(1946 – 2009): reúne una serie de ensayos sobre poesía arte y literatura, descubre un Eleazar sorpresivo y fascinante que invita a pensar y apropiado para los tiempos que viven los venezolanos.

    Uno de sus poemas:

    Cénit

    Una chicharra teje a mediodía
    el único deseo de su tonada. Es
    un violín de una sola cuerda:
    árbol y canto. Por
    lo extremado de su número fijo
    debe ser un gran deseo. No
    se sabe qué dice ni qué procura:
    vibra nada más
    en delirio monótono de lluvia.
    No demasiado, no se le pida
    mucho al canto sonámbulo
    ni al deseo de la chicharra:
    repite en el cénit
    la sola claridad que conoce su sueño
    sin variaciones ni riquezas, fija
    y hermosamente fatal.
    A la vuelta de un día será hojarasca
    pero habrá conocido bajo la cúpula
    de un cielo de inclemencias
    ebriedad, consagración, fiesta, destino.

    «Puedes decir si un hombre es sabio por sus preguntas»

    Naguib Mahfuz

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  • Elecciones de gobernaciones afectan cronograma escolar regular

    El Ministerio de Educación informó a través de un comunicado que con motivo al cronograma electoral correspondiente al proceso de Elecciones Regionales del próximo 15 de octubre, las clases en escuelas que sirvan como centro de votación quedarán suspendidas del 8 al 16 del presente mes. Fausto Romeo, presidente de la Asociación Nacional de Institutos de Educación Privada de Caracas  (ANDIEP- CARACAS); manifestó que esta medida perjudica el cronograma escolar de los colegios.

    Esta medida tomada por el ministerio es considerada como «exagerada» pues el Consejo Nacional Electoral (CNE) no solicita más que dos días antes de las elecciones y un día después de ellas para tomar los centros educativos; así lo indicó Romeo durante una entrevista en el programa «Marca País» con la periodista María Isabel Párraga.

    El presidente de ANDIEP señaló que, el cronograma regular estudiantil debe contemplar esta situación al puntualizar los 200 días hábiles indispensables para el año escolar regular.

    “Las actividades escolares serán suspendidas en todos los planteles educativos públicos y privados que funciones como centro de votación para facilitar el cronograma electoral”, rezó el comunicado.  A esto Romeo indicó que, las unidades educativas del municipio Libertador no se verán afectadas.

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  • Hay que unirse, no para estar juntos, sino para hacer algo juntos

    Melissa Nahmens y María Alejandra Bello nos presentan las mejores curiosidades de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. «Hay que unirse, no para estar juntos, sino para hacer algo juntos» José Donoso. Fue un escritor, profesor y periodista chileno que formó parte del llamado boom latinoamericano de los años 1960 y 1970. Recibió el Premio Nacional de Literatura en 1990.

    Atentos a nuestras 3 recomendaciones de hoy:

    • A tres metros sobre el cielo. Autor: Federico Moccia

    Babi es una estudiante modelo y la hija perfecta. Step, en cambio, es violento y descarado. Provienen de dos mundos completamente distintos. A pesar de todo, entre los dos nacerá un amor más allá de todas las convenciones. Un amor controvertido por el que deberán luchar más de lo que esperaban. Babi y Step se erigen como un Romeo y Julieta contemporáneos en Roma, un escenario que parece creado para el amor.

    • Adolescentes, manual de instrucciones  Autor: Fernando Alberca

    ¿En qué piensa y qué siente el adolescente? ¿Por qué tiene ciertos comportamientos y cómo han de reaccionar los padres ante ellos? ¿Cómo alimentar la autoestima de un hijo?
    ¿Cómo interpretar sus gestos y palabras? ¿Cómo hacerle entender que sus padres están en su mismo equipo, incluso cuando le corrigen?Descubre y aprovecha la adolescencia, aprende a hacerla más fácil y disfruta de una etapa decisiva en la vida de tu hijo

    • Minilibros Clave del sol

    Mi burro enfermo, Chumba la cachumba, Yo tenía 10 perritos, Mambrú se fue a la guerra, Juguemos en el bosque, Estaba el señor Don Gato y La pulga y el piojo. Una mini antología que reúne siete títulos de la popular colección Clave de sol en una atractiva cajita.

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  • Lee y conducirás, no leas y serás conducido

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores curiosidades de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. «Lee y conducirás, no leas y serás conducido» Santa Teresa De Jesús.  Fue una monja, fundadora de la Orden de Carmelitas Descalzos, mística y escritora española. Canonizada en 1614, fue proclamada doctora de la Iglesia católica en 1970 durante el pontificado de Pablo VI.

    Hoy les presentamos estas 3 recomendaciones

    • Pablo Escobar mi padre.  Autor: Juan Pablo Escobar

    Hasta ahora creíamos que se había contado todo sobre el narcotraficante Pablo Escobar, el peor criminal en la historia de América Latina. Su historia siempre fue contada desde afuera, nunca desde la intimidad de su entorno familiar. Juan Pablo Escobar no absuelve a su padre del juicio de la historia. Por el contrario, revela episodios que muestran que en muchos pasajes Pablo Escobar fue peor de lo que imaginábamos.

    •  Clientes Globales, claves para conectar con el consumidor en la red. Autor: Carlos Jimenes

    Gana competitividad en el mercado global. El libro tiene como propósito ofrecer una visión clara de los cambios que internet ha generado en la forma como los consumidores utilizan los medios electrónicos en su vida diaria y en sus procesos de compra de bienes y servicios. Propone las ventajas de internet para la empresa y como las compañías pueden participar de esta revolución y ganar.

    • Mantenimiento de la vida.  Autor: Marisela Bermudez Cancine

    Es un manual de autoayuda para entendernos mejor en cada etapa de nuestra vida y, así, podamos ser felices, agradecidos y útiles a la sociedad, poniendo en práctica el uso de un interruptor interno a ser colocado en posición de encendido cuando vivamos experiencias ricas en crecimiento en nuestra madurez y conocimientos, y que llevaremos al estado de apagado cuando la experiencia nos conduzca a sentimientos de rabia, tristeza, frustración.

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  • Manifestación en Barcelona dejó aproximadamente 893 heridos

    El periodista catalán, Javier Vidal, explicó el origen de las manifestación en Barcelona (Espala) que dejó 893 heridos; luego de que el día domingo se celebrara un referéndum convocado de forma unilateral por el Govern y suspendido por el Tribunal Constitucional.

    Asimismo, este martes también se ha generado un paro de país en Cataluña, convocado en protesta por las cargas policiales en los colegios electorales.

    Con un 90 % de ‘síes’ sobre un total de 2,2 millones de votos, Carles Puigdemont anunció que iniciará los trámites para proclamar la independencia.

    Irregularidades del referéndum

    Durante la celebración del referéndum se detectaron numerosas irregularidades, como gente que votó hasta cuatro veces o votos de extranjeros no incluidos en el censo. También se detectó el transporte de urnas sin precintar conteniendo votos en su interior,​ así como urnas en la calle en las que cualquier ciudadano sin ningún control censal podía depositar votos.​

    Igualmente, el gobierno español denunció que se cambiaron las reglas del referéndum 45 minutos antes del inicio de la votación, quitando al referéndum cualquier tipo de legitimidad democrática.

    Entre las nuevas normas, se incluyó un censo universal con el que cualquier ciudadano podía votar en cualquier centro, aunque no fuera el que tenía asignado. Además, se aceptaron papeletas caseras no oficiales y votos sin sobre. 

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  • Hay un momento en la infancia en el que se abre una puerta y deja entrar al futuro

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores curiosidades de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”.  Especial de Graham Greene  fue un escritor, guionista y crítico británico, cuya obra explora la confusión del hombre moderno y trata asuntos política o moralmente ambiguos en un trasfondo contemporáneo. Fue galardonado con la Orden de Mérito del Reino Unido.

    La frase de este lunes: «Siempre hay un momento en la infancia en el que se abre una puerta y deja entrar al futuro» Graham Greene

    Hoy les presentamos 3 recomendaciones de interes:

    • Inventario de recuerdos autor: María D´Alesandro Bello

    Es un análisis de la literatura escrita desde y sobre Caracas a partir de la propuesta de tres novelistas y cinco novelas: El exilio del tiempo, Vagas desapariciones y Los últimos espectadores del acorazado Potemkin de Ana Teresa Torres; Juegos bajo la luna de Carlos Noguera y El round del olvido de Eduardo Liendo. A partir de estas obras, que representan y reimaginan el pasado reciente de Caracas –la ciudad que se transforma y las interacciones culturales que tales cambios generan. Es una investigación detallada de una ciudad, de su literatura y de su tiempo; oportunidad de lujo para revisitar ficciones y realidades.

    •  Usted puede ser su propio brujo autor: Vladimir Burman Schwarz

    ¿Quiere usted ser su propio brujo? ¿Desea cambiar algunas cosas a su alrededor, en usted mismo y en los demás? Las fórmulas prácticas de magia que este libro ofrece lo encaminarán en el fabuloso y misterioso mundo de los hechizos. Construya usted mismo su buena suerte y felicidad usando las energías universales que están disponibles, en abundancia para todos

    • Para los más pequeños de la casa:  Animales domésticos autor: Jean Lecointre

    Los señores Archibaldo reciben la visita de un perro doméstico con referencias que desea ser contratado como mascota. Encantados con la idea, la pareja lo adopta y organiza un cóctel para celebrar el acontecimiento. Una historia llena de humor donde humanos y animales conviven no sin ciertas contrariedades.

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  • La razón por la que un escritor es olvidarse de un libro y de la razón, un lector lee para recordarlo

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores curiosidades de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. «La razón por la que un escritor  escribe un libro es olvidarse de un libro y de la razón, un lector lee uno es para recordarlo» de Thomas Wolfe

    Thomas Wolfe Fue un novelista estadounidense del siglo XX. Wolfe escribió cuatro novelas largas, muchos cuentos, poesía, obras dramáticas y fragmentos de novelas. Su prosa destila poesía, es muy descriptiva, estando sus argumentos en gran parte basados en su vida.

    Aquí  les traemos 3 excelentes propuestas literarias

    • La distorsión del amor Autor: REBECA JIMENEZ

    El ser humano está inmerso en el miedo y en una terca renuncia de sí mismo. Más allá de cualquier zona prohibida de nuestra naturaleza está el sentimiento del amor, lo único que unifica el mundo y borra la dualidad que inherentemente implica separación. Este es un libro sanador, nos enseña que no es el amor y nos ofrece la posibilidad de romper con falsas creencias, transito indispensable para recuperar nuestra autoestima y aprender a amarnos.

    • Fahrenheit 451 auto: RAY BRADBURY

    Guy Montag es un bombero y el trabajo de un bombero es quemar libros, que están prohibidos porque son causa de discordia y sufrimiento. El Sabueso Mecánico del Departamento de Incendios, armado con una letal inyección hipodérmica, escoltado por helicópteros, está preparado para rastrear a los disidentes que aún conservan y leen libros. Una civilización occidental esclavizada por los medios, los tranquilizantes y el conformismo.

    Para niños valientes:

    • Tú no me vas a creer Autor: JAIME BLUME

    Algunas veces, especialmente en la oscuridad de la noche, las fantasías pueden cobrar vida propia. Suele ocurrir cuando tenemos miedo de un personaje malvado que vendrá a llevarnos, y también cuando necesitamos una figura que nos proteja de él. Este poema, junto a las bellas ilustraciones de Irene Savino, recrea de manera muy especial los temores más reales de la infancia.

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