Fedecámaras Radio

Autor: Harianlys Zambrano

  • DH Lawrence: «El orgullo es una forma de egoísmo»

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores sugerencias de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. Con una frase de David Herbert Richards Lawrence, quien fue un escritor inglés, autor de novelas, cuentos, poemas, obras de teatro, ensayos, libros de viaje, pinturas, traducciones, y críticas literarias. DH Lawrence: «El orgullo es una forma de egoísmo«

    Las tres recomendaciones literarias del día de hoy:

    • De qué hablo cuando hablo de escribir?

    Autor: Haruki Murakami

    Editorial Planeta

    Encarna el prototipo de escritor solitario y reservado; se considera extremadamente tímido y siempre ha subrayado que le incomoda hablar de sí mismo, de su vida privada y de su visión del mundo. Los lectores descubrirán, cómo es Haruki Murakami: el hombre, la persona, y tendrán un acceso privilegiado al “taller” de uno de los escritores más leídos de nuestro tiempo.

    • El cambio emocional

    Autor: Renny Yagosesky

    Eitorial Diana

    Nos explica como sustituir las emociones negativas que tanto nos afectan, por las emociones positivas que tanto nos ayudan. Además, revela una poderosa premisa: que somos creadores emocionales y no víctimas emocionales, por lo que a través de un cambio mental podemos generar una realidad afectiva diferente y positiva.

    Para niños:

    • Concierto de piano

    Autor: Akiko Miyakoshi

    Ediciones Ekaré

    El primer concierto de piano de Momo está a punto de empezar, y ella está algo nerviosa. De pronto, una ratona aparece para invitarla a su propia función. Momo descubrirá un mundo insólito donde un nuevo público la hará sentir como en casa.

    DH Lawrence:

     

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  • Franz Werfel: «Para el que cree, no es necesaria ninguna explicación»

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores sugerencias de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. Con una frase de Franz Werfel; “Para el que cree, no es necesaria ninguna explicación: para el que no cree toda explicación sobra”.

    Efemérides sábado 9 de septiembre

    • Un día como hoy nace en 1828 Leon Tolstoi, novelista ruso, profundo pensador social y moral. Autor de obras tan importantes como “Guerra y Paz” y “Ana Karenina”.
    • En 1950 nace Cesare Pavese, uno de los más importantes escritores italianos del siglo XX. Su libro de poemas “Trabajar cansa”, sigue siendo muy leído en la actualidad.
    • Nace en 1976 Ricardo Ramírez Requena, escritor venezolano, librero y profesor universitario. Autor de Maneras de Irse y Constancia de la lluvia
    • Fallece en 1898  Stéphane Mallarmé, poeta francés del simbolismo. Su poema más conocido es “La siesta de un fauno”.

    Efemérides domingo 10 de septiembre

    • Nace en 1897 Georges Bataille, escritor, filósofo y antropólogo francés. Su novela “La historia del ojo”, que escribió con el pseudónimo de Lord Auch, fue considerada como pura pornografía.
    • En 1945 nace Franz Werfel, escritor austríaco del movimiento expresionista. Su obra más famosa es “Los Cuarenta Días de Musa Dagh”, una novela escalofriante que llamó la atención mundial sobre el genocidio armenio por parte de los turcos.
    • Nace en 1976 Manuela Fonseca, escritora venezolana autora de Complot Divino, Marala y Santiamén. Ha trabajado como redactora, columnista y editora de contenido en el Nuevo Herald- Miami
    • Fallece en 1976 Dalton Trumbo, escritor, guionista y realizador estadounidense. Fue perseguido por el macarthismo acusado de realizar actividades políticas de izquierda. Entre sus trabajos destaca el libro “Johnny cogió su fusil”, por el que consiguió el National Book Award, del que luego adaptaría para el cine y dirigiría él mismo, y el guion de “Espartaco”.

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  • Restaurante Alma Cocina Latina grega 6 arepas a su menú celebrando el día mundial de la arepa

    Este fin de semana 9 y 10 de septiembre se celebra el día mundial de la arepa; una celebración creada por venezolanos. Debido la mala situación económica que viven muchos venezolanos; las personas se han visto en la necesitas de mudarse a otros países; llevándose consigo sus tradiciones y culturas. Una tradición importante es la arepa que se ha llevado a otras naciones haciéndose famosa alrededor del mundo. Tal es el caso del restaurante Alma Cocina Latina ubicado en Baltimore Estados Unidos; que incluirá en su menú 6 arepas por motivo de la celebración de este plato gastronómico.

    José Ignacio Useche sous chef del restaurante Alma cocina latina, manifestó que se encuentra ampliando su menú para agregar más platos originarios de Venezuela. “Actualmente estamos preparando todo para el menú de invierno, va a estar compuesto por 25 platos, será más atrevido en cuanto a sabores, pero con mucha sencillez”. Indicó que este menú es una mezcla de la cultura venezolana con tendencias americanas; pero “siempre siguiendo nuestras raíces en cuanto a sabores y esencias”.

    En estos 25 platos entraran 6 tipos distintos de arepas. Tres de ellas estarán rellenas mientras que las otras tres serán conchas de arepas tostadas con acompañantes a un lado.

    Las arepas de Alma cocina latina serán las siguientes:

    • La primera: estará rellena de parrillada marina, integrada por pulpo, calamares, pimentones, cebolla caramelizadas, limones añejados y más ingredientes.
    • La vaca mariposa: o también llamada “pepi arepa” porque tiene un contenido similar al del pepito, llevara carne, pollo, chorizo, nata, queso de año y un huevo frito
    • Arepa domino: continúa trabajándose y el contenido aun es secreto.
    • Una de las conchas tostadas tendrá: caraotas refritas con chipotle, nata de aguacate, compota de mango y zetas salteadas y ahumadas con hojas de plátano.
    • Arepa andina tradicional: presentada como una focaccia de 11 pulgadas llevara aceite de ajo, queso de año con un toque dulce.
    • Arepa de maíz pilado: la acompaña un salpicón de pulpo.

    El sous chef José Ignacio Useche también comentó en el programa “Entre Sabores” con Ligia Velásquez, “los aperitivos de arepitas de queso como entrada son un platillo fijo en Alma Cocina Latina”.

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    Lea también: Venezolanos en el mundo realiza jornada “dona una arepa” 

  • Venezolanos en el mundo realiza jornada «dona una arepa»

    Debido a la migración masiva que se está evidenciando en Venezuela; un grupo de venezolanos alrededor del mundo, decidieron tomar la iniciativa para ayudar a quienes más lo necesitan. Tania Rimmer y Rafael Mourand, son parte de esta organización llamada Venezolanos en el Mundo “VenMundo”. Esta organización tuvo la iniciativa de crear el día mundial de la arepa desde hace unos años. Este 9 y 10 se septiembre, para continuar con su tradición realizan una mega jornada de donación, donde la protagonista será la arepa.

    “Fundamos la organización para defender los derechos políticos de los venezolanos en el exterior y para buscar conectar al venezolano con su país natal”; así lo manifestó Rafael Mourand. “Este año no realizaremos una celebración, haremos una jornada de donación, en vista claro de las necesidades de los venezolanos” indicó Tania Rimmer.

    El evento se enfoca en la recolección de donaciones, de comida, medicinas, alimentos y lo que la gente quiera aportar. “El evento se llama dona una arepa” señaló Rafael Mourand. También manifestaron que muchas organizaciones en el exterior apoyan esta iniciativa. Durante esta jornada asistirán voluntarios a lugares donde la situación es grave, como ancianatos, iglesias, orfanatos, hospitales y otros lugares. También se crearán centros de concentración en muchas zonas de Caracas. “Dona una arepa” será un evento de 3 días.

    “Esta es la mejor manera de homenajear a la reina arepa” Tania Rimmer. No solo se realiza esta jornada en Caracas, ciudades alrededor del país como El Tigre, Valencia Barquisimeto, El Vigía y muchas zonas de Miranda apoyan esta iniciativa.

    Contacta a Venezolanos en el mundo

    Finalmente, Rafael Mourand sentenció, “después de esta jornada siguen las donaciones, siguen las actividades y los voluntarios continúan trabajando”. Para colaborar con la organización  Venezolanos en el mundo solo hay que ingresar a  VenMundo.com. y seguir los pasos.

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  • La arepa del chef iniciativa para ayudar a los mas necesitados

    Con motivo de la celebración del día mundial de la arepa, muchas personas se han manifestado a favor de los más necesitados. Este es el caso de Luisauri Arake, dueña del restaurante Le Gourmet casa de té y boutique en Puerto Ordaz. Arake tiene una iniciativa llamada la arepa del chef; iniciara en este restaurante este fin de semana del 9 y 10 de septiembre.

    Este proyecto social se activa este mes para celebrar el día mundial de la arepa. Se basa en que cada chef del mundo cree su propia versión de la arepa; y que cada arepa que se venda significa una arepa que se done a personas necesitadas o su equivalente en bolívares a una fundación.

    Los chefs de La arepa del chef

    Esta caridad será puesta en marcha contando con cinco chefs venezolanos reconocidos y se replicará en Le Gourmet. Franz Conde, Carlos García, Víctor Moreno, Federico Tischler y Francisco Abenante serán los chefs encargados de iniciar el proyecto. “Las propuestas de las arepas se ven muy interesantes y deliciosas” manifestó Arake.

    Arake durante la entrevista con Ligia Velásquez en el programa “Entre Sabores” manifestó “Todo lo recaudado en este proyecto de la arepa del chef será para Funlasa” es una fundación que trabaja con la coral integrada de Guyana; se integra de niños especiales, niños con enfermedades terminales y niños con bajos recursos. «La idea es que se sumen los venezolanos en todo el mundo» así lo manifestó finalmente Luisauri Arake.

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  • Botti : «la clave del éxito empresarial es el recurso humano»

    La gerencia siendo la clave del éxito de toda empresa; se ve afectada en tiempos de crisis como los que atraviesa Venezuela. El empresario y ex presidente de Fedecámaras, Jorge Botti, afirma que la clave del éxito está en el recurso humano.

    “Es lamentable que el manejo del recurso humano siga siendo algo que está en segundo plano en Venezuela” manifestó Botti durante una entrevista con Víctor Roa y Luis Garmendia en el programa “Gerencia a dos Tonos”. “No hay una visión integral de la importancia del recurso humano” indicó; y agrego que el venezolano tiene que acostumbrarse a que cuando se habla de empresa se habla de las personas que la integran. Para Botti es importante entender la diferencia entre el éxito y el fracaso; que no está en quién tiene mejor o peor precio (que es importante) sino en quien logra la magia de un ambiente de trabajo adecuado.

    “Generalmente el primer error que comete una empresa está en recursos humanos, en la contratación”, esta es “la clave”; sentenció Botti. Para tener un recurso humano desarrollable se tiene que saber porque contratar ese personal; pues las organizaciones se conforman a partir de los procesos de reclutamiento y selección.

    La clave del éxito de Botti

    Ninguna empresa se mantiene en negocio si no trabaja el desarrollo humano, pues si bien es cierto que al personal se mantiene con remuneraciones monetarias; a la empresa también la mantiene la capacitación del empleado. La capacitación se logra con compromiso, y prestándole atención a los detalles de cada persona; indicó el ex presidente de Fedecámaras.

    Si el nivel de contratación no se hace adecuadamente, los pasos siguientes no serán fructuosos. Por otra parte el empresario indicó, “el éxito de una empresa tampoco debería basarse en quién se conoce dentro de un organismo público para obtener dólares preferenciales”, pues eso no determina la verdadera estructura de un negocio.

    Finalmente, Botti dijo “como en toda guerra, no se salvan todos”; afirmando que para el éxito se deben presindir de ciertas cosas.  “Es una de las decisiones más duras que tiene que hacer un gerente, elegir quiénes se salvan porqué las empresas están perdiendo tamaño y dimensión”, debido a que hoy en día no hay un sector que escape de estar por debajo de un 70% de ventas reales el último año, indicó.

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    Lea también: Crisis gerencial obliga a empresarios a reformular sus prácticas

  • Venezuela requiere una reforma de la legislación laboral

    Las condiciones de trabajo del venezolano son cada día más fuertes; esto se evidencia en la mala remuneración y la gran cantidad de procesos que tiene que pasar un ciudadano normal para llegar a su puesto de trabajo u obtener un empleo. Juan Carlos Pro Risquez, especialista en el área del derecho laboral, manifiesta que “una de las soluciones a las malas condiciones laborales es una reforma de la legislación laboral”.

    Juan Carlos Pro Risquez afirma que la legislación de los trabajadores venezolanos es atrasada y anacrónica; comparada con la legislación laboral de cualquier país, la de Venezuela necesita muchas mejoras.

    El especialista en derecho laboral manifestó “si se inicia con la eliminación de los controles de precios, la economía va a mejorar al menos en un 20%”. Por explicó que el trabajador merece obtener lo justo por sus productos o servicios. También se requiere de un cambio en el modelo económico; pero “paulatinamente se puede empezar con la eliminación de los controles”.

    Venezolanos y la importancia de su evolución laboral

    Durante la entrevista en el programa “Gerencia a dos Tonos” con Luis Garmendia y Víctor Roa; Pro sentenció “la gente es el activo más importante” y si a las personas se les prestan las condiciones de trabajo aptas, Venezuela se puede convertir en una potencia en el ámbito laboral.

    La calidad laboral del empleado venezolano se evidencia en personas de Venezuela con altos puestos y cargos alrededor del mundo; un ejemplo de esto es el presidente del Instituto Tecnológico de Massachusetts que es un profesor venezolano. “Una de las principales causas del rendimiento de nuestro personal son las malas condiciones de trabajo”; esto obliga a que se tengan que enfrentar retos a diario y que las personas se exijan cada vez más a sí mismas. El venezolano está altamente preparado por el día a día; “es cuestión de práctica, y la práctica del venezolano es diaria” indicó Pro.

    Finalmente, el abogado señaló “nos encontramos en un país donde se cobran 15 dólares mensuales, equivalentes a medio dólar diario”. Esta es una muestra más de que el ciudadano tiene esperanza. “Cuando las cosas mejoren muchos volverán a su país a generar empleos”.

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  • August: Osage County, el protagonista del cine este fin de semana

    “Free Cinema” la ventana informativa con el séptimo arte, con la periodista Harianlys Zambrano Rondón informa la cartelera de cine nacional, este fin de semana. El protagonista este fin de semana es la película August: Osage County

    El top 5 de este fin de semana

    1 Annabelle 2: La creación; Esta secuela del director David Sandberg cuenta el origen de la muñeca del mal. Annabelle, presente en todo el metraje, no es el único «monstruo» en el filme. El clímax del filme se reserva una interesante y original conexión con la anterior entrega de la saga, y hasta un homenaje a la muñeca original que inspiró el filme.

    August: Osage County

    2 Emoji la película; La página web Rotten Tomatoes, que recopila las críticas publicadas en medios para hacen un balance total, le dio a Emoji apenas un 6 por ciento de aprobación, convirtiéndose automáticamente en el film de peor puntaje en lo que va del 2017.

    August: Osage County

    3 La torre Oscura; Es una película estadounidense de ciencia ficción fantástica del oeste dirigida y co-escrita por Nikolaj Arcel. Una adaptación de la serie novelas del mismo nombre por Stephen King.
    August: Osage County

    4 Mi villano favorito 3; Ya ubicada en el puesto 31, entre las más taquilleras de la historia, tiene posibilidad de seguir avanzando.

    August: Osage County

    5 Transformers: el ultimo caballero; 604 millones de dólares recaudados, Los famosos juguetes de Hasbro, convertidos en multimillonaria franquicia cinematográfica, de nuevo bajo la batuta de Michael Bay.

    August: Osage County

    Recomendación del fin de semana: August: Osage County

    Titulada Las vueltas del destino en Hispanoamérica y Agosto en España. Es una película de 2013 de comedia-drama escrita por Tracy Letts y basada en su obra ganadora del premio Pulitzer del mismo nombre. La película está dirigida por John Wells y producida por George Clooney. El reparto está encabezado por Meryl Streep y Julia Roberts quienes por sus interpretaciones fueron nominadas al Oscar en las categorías de Mejor Actriz (Streep) y Mejor Actriz de Reparto (Roberts). Son 130 minutos de teatro en cine y de actuaciones extraordinarias donde se van destapando los sentimientos guardados, sin compasión alguna por el otro.

    August: Osage County

    Free Cinema presenta su frase del fin de semana del reconocido director de cine Woody Allen que dice “la ventaja de ser inteligente es que puedes fingir ser imbécil mientras que al revés es imposible”.

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  • Jorge Millán: “La preparación de la MUD para las primarias ha sido positiva”

    Para este domingo 10 de septiembre la Mesa de la Unidad Democrática (MUD) realizará las primarias el proceso electoral; como primer paso a las elecciones regionales. El diputado a la Asamblea Nacional (AN) por la Mesa de la Unidad Democrática (MUD), Jorge Millán, manifiesta que el proceso de preparación de la MUD ha sido positivo.

    “No podíamos rehuir a este proceso” sentenció el diputado, quien afirmo que “debemos mantener firmes los valores que representan la democracia” y explicó que participar en estas elecciones es una manera de manifestar que la oposición continúa luchando por la democracia de Venezuela. “El esfuerzo no ha sido en vano” dijo. Haciendo referencia a las muertes que se evidenciaron en las recientes manifestaciones que vivió el país. b

    Millán destacó que el proceso será honesto porque habrá testigos y representantes de la sociedad civil; para que haya garantías absolutas de transparencia, manifestó que las tarjetas están selladas para demostrar su validez.

    “Estamos frente a un proceso que aún no tiene un cronograma oficial” indicó en diputado, aun con las trabas interpuestas en este proceso de primarias que se ve de manera positiva por los candidatos. Los 19 estados donde hay elecciones, realizaron candidaturas con las que el pueblo se sintió satisfecho.  Teniendo en cuenta que 3 estados llegaron a un acuerdo y Distrito Capital no participa en los comicios. “En ninguna entidad se le removió el derecho de inscripción a ningún candidato” afirmó el diputado.

    Las personas pueden ingresar a la página web de la MUD para verificar el centro de votación que les corresponde; algunas parroquias tienen hasta dos centros de votación por la cantidad de personas pertenecientes al área.

    Finalmente, Millán en la entrevista con la periodista Maria Isabel Parraga en su programa «Marca País» señaló, “no tenemos un plan B si el Gobierno inhabilita los candidatos”. Con esto manifestó que se esperan los mejores resultados de estas elecciones.

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    Lee también: El estado Delta Amacuro se prepara para elecciones regionales

  • Alcance de la piratería en medicamentos 

    El periodista especializado en criminalística, Javier Ignacio Mayorca, habló en la edición de “Crímenes Sin Castigo” de hoy sobre: “Alcance de la piratería en medicamentos “

    Los medicamentos pirata también son conocidos como medicamentos falsificados, ilícitos o del mercado negro. El término se usa en general para medicamentos que fueron adulterados de algún modo; por ejemplo, su empaque original fue conservado sin cambios pero el contenido fue adulterado. También puede tratarse de medicamentos que ya caducaron y que se introducen en el mercado para comercializarse indiscriminadamente como si se tratara de medicamentos nuevos.

    Como evitar ser victima de piratería de medicamentos

    1. Comprar medicamentos en lugares establecidos. Para tener una mayor confianza verifica que el local cuente con un “Aviso de funcionamiento”, mismo que debe estar expedido por las autoridades de salud. Si el establecimiento cuenta con este documento también significa que los productos que vende son revisados periódicamente.

    2. Permisos especiales.  el consumidor deberá revisar que la farmacia donde los va a adquirir cuente con un permiso especial para su expedición.

    3. Revisión del empaque del medicamento. La caja o envoltorio del medicamento no debe estar roto de las tapas; tampoco abollado o tener cualquier tipo de daño. Pues de lo contrario puede significar que ha sido rellenado con un producto apócrifo o caduco.

    4. Registro sanitario. Cada caja de medicamentos, autorizada para ser vendida en cualquier estado de la Repúlica, debe contar con este elemento a la vista en el empaque.

    5. Nombre del Laboratorio. Por ley las medicinas que se vendan en el país deben tener a la vista el nombre del laboratorio donde se elaboran, se sabe que en las medicinas apócrifas se oculta este dato o bien no se coloca.

    6. Elementos de seguridad propios. Algunos laboratorios han implementado diversos códigos en los empaques de sus medicamentos con el fin de evitar al máximo la falsificación de sus productos. Tal es el caso de los hologramas y códigos de barras.

    7. Lote y RFC. Este dato debe presentarse obligatoriamente en las cajas de medicinas y sirve para identificar el origen de cada producto.

    8. No consumir medicinas a granel. Como usuarios no se debe tener confianza de aquellas medicinas que se venden por kilo, es decir, sin un envase que los respalde.

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