Autor: Luis Gabriel Patiño

  • Los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios mundiales ascienden al menos a 10 billones de dólares

    Nuestros sistemas agroalimentarios actuales comportan enormes costos ocultos para nuestra salud, el medio ambiente y la sociedad, que equivalen, al menos, a 10 billones de USD anuales, según un análisis pionero llevado a cabo por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que comprende 154 países.

    Esto supone casi un 10 % del producto interno bruto (PIB) mundial.

    De acuerdo con la edición de 2023 de El estado mundial de la agricultura y la alimentación (SOFA), la mayor parte de los costos ocultos, esto es, más del 70 %, viene determinada por dietas poco saludables con alto contenido de alimentos ultraprocesados, grasas y azúcares, que son causa de obesidad y enfermedades no transmisibles y provocan pérdidas de productividad de la mano de obra. Estas pérdidas son especialmente elevadas en países de ingresos altos y de ingresos medianos altos.

    Una quinta parte de los costos totales guarda relación con el medio ambiente y se deriva de las emisiones de gases de efecto invernadero y nitrógeno, los cambios del uso de la tierra y la utilización del agua.

    Se trata de un problema que afecta a todos los países y es probable que su magnitud esté subestimada por las limitaciones de datos.

    Los países de ingresos bajos son, en proporción, los más afectados por los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios, que representan más de una cuarta parte de su PIB, frente a un porcentaje inferior al 12 % en países de ingresos medianos y menos del 8 % en países de ingresos altos.

    En los países de ingresos bajos, los costos ocultos más significativos están relacionados con la pobreza y la subalimentación.

    En el informe se aboga por que los gobiernos y el sector privado lleven a cabo un análisis más periódico y detallado de los costos ocultos o “reales” de los sistemas agroalimentarios mediante la contabilidad de costos reales, seguido de la adopción de medidas para mitigar estos daños.

    Se han realizado otros intentos de medir los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios, que han generado las mismas estimaciones que la FAO.

    Sin embargo, el nuevo informe de la Organización es el primero que desglosa estos costos hasta el nivel nacional y garantiza que se puedan comparar entre las distintas categorías de costos y entre los distintos países.

    Por vez primera, la FAO dedicará dos ediciones consecutivas de El estado mundial de la agricultura y la alimentación al mismo tema.

    En el informe de este año se presentan las estimaciones iniciales, mientras que el informe del próximo año se centrará en evaluaciones concretas en profundidad para determinar la mejor forma de mitigar estos costos. Los gobiernos pueden utilizar diferentes mecanismos impulsores para ajustar los sistemas agroalimentarios y lograr mejores resultados en general, entre ellos, impuestos, subsidios, leyes y reglamentos.

    En el informe se insta a los gobiernos a que utilicen la contabilidad de costos reales para transformar los sistemas agroalimentarios a fin de combatir la crisis climática, la pobreza, la desigualdad y la inseguridad alimentaria.

    Se señala que serán necesarias innovaciones en los ámbitos de la investigación y los datos, así como inversiones en recopilación de datos y creación de capacidad, para ampliar la aplicación de la contabilidad de costos reales, de manera que pueda orientar la adopción de decisiones de forma transparente y coherente.

    Nota de prensa

  • Copa Airlines te lleva al imperdible Eje Cafetero de Colombia a través del Hub de las Américas

    Armenia, capital del departamento de Quindío, es una ciudad reconocida por ser un importante centro económico y cultural de la región, un lugar que ofrece una gran variedad de actividades y atracciones turísticas; Pereira, por su lado, es otra ciudad que por su ubicación privilegiada en pleno corazón del eje cafetero colombiano, es el lugar perfecto para hacer base y llegar a las múltiples reservas naturales y los variados pueblos que forman parte de la imperdible región de los Andes occidentales.

    Para los visitantes, Armenia no se queda corta de atracciones principales, ni dentro de los límites de la ciudad ni en los alrededores. Viajar a este rincón colombiano implica empaparse de la cultura única del país del café, que es tan omnipresente como entrañable.

    Aquí encontrarás también el famoso Parque Nacional del café, un parque temático colombiano situado en el corregimiento de Pueblo Tapao, del municipio de Montenegro en Quindío, Colombia.

    Este Parque es un plan imperdible para todos los que llegan a este destino. Dispone de dos teleféricos, el jardín mundial del café, tres montañas rusas, arquitectura folclórica colombiana, y más de 40 atracciones que se dividen en: mecánicas, acuáticas y temáticas.

    El aeropuerto internacional de Armenia se encuentra 15 km al sur de la ciudad, cerca del pueblo La Tebaida, y de la mano de Copa Airlines puedes llegar a este maravilloso destino a través del Hub de las Américas, pues cuentas con tres vuelos semanales desde la Ciudad de Panamá.

  • Grupo LETI pone a disposición de los pacientes su nuevo Surfactante B

    En pro de cumplir con su misión de ofrecer soluciones farmacéuticas para mejorar la vida de los pacientes en Venezuela, Grupo LETI presenta Surfactante B, un fosfolípido de pulmón bovino, que pasa a formar parte del portafolio para cubrir la necesidad de los servicios de neonatología en los centros de salud del país.

    Con este aporte, Grupo LETI se convierte en el primer laboratorio farmacéutico de producción nacional que puede brindar a los especialistas médicos neonatólogos y a sus pacientes, el Surfactante Pulmonar Bovino con sello de calidad y que cumple con todos los requerimientos que exigen las autoridades sanitarias nacionales para su debida distribución y comercialización.

    Surfactante B es Fosfolípido de Pulmón Bovino, óptimo complejo entre proteínas y lípidos que está indicado en el Síndrome de Distrés Respiratorio (SDR), el cual es una condición que afecta a un importante número de recién nacidos. Esta combinación es capaz de reducir significativamente la tensión superficial dentro de los alvéolos pulmonares, evitando que colapsen durante la respiración.

    El tratamiento con Surfactante externo y apoyo ventilatorio promueve la producción de Surfactante en el RN y reduce la mortalidad en los neonatos en menos del 10%.

    La aplicación a tiempo del Surfactante B es clave para la maduración pulmonar de los neonatos pretérmino o aquellos prematuros de bajo peso que desarrollan SDR y que brinde apoyo para la producción de Surfactante de manera natural. Por lo general, este proceso se registra desde la mitad del embarazo hasta la semana 40.

    Nota de prensa

  • Regresó la COPA SAVOY de Nestlé   

    A lo largo de los años, SAVOY ® ha manifestado su apoyo a la fanaticada del béisbol venezolano, y en esta temporada (2023-2024) la marca estará presente como patrocinante de los Leones del Caracas, que servirá como aliado para llevar su mensaje de trabajo y compromiso por el país, demostrando así la pasión y apoyo que ha tenido la marca por el deporte nacional.

    “Este año volvemos a la Liga Venezolana de Béisbol, porque estamos convencidos de que SAVOY ®, al igual que el béisbol, nos representan y nos unen como venezolanos, por eso estamos aquí hoy reunidos celebrando y apoyando a la toda fanaticada beisbolera”, expresó Julio Molina, vicepresidente de Confites en Nestlé Venezuela.

    Durante el primer juego entre los eternos rivales, Leones del Caracas y Navegantes del Magallanes, fue realizada la COPA SAVOY ® de Nestlé, con el propósito de festejar la pasión y adrenalina de los fanáticos por el deporte preferido de los venezolanos.

    Nota de prensa

  • Laboratorios Farma obtiene certificación internacional por buenas prácticas de manufactura y laboratorio

    Laboratorios Farma se convierte en la primera y única compañía farmacéutica del país en ser certificada por el Instituto de Vigilancia de Medicinas y Alimentos (INVIMA), agencia regulatoria colombiana reconocida internacionalmente por exigir los más altos estándares requeridos por la Organización Mundial de la Salud (OMS). 

    Esta certificación reafirma la calidad de los medicamentos desarrollados y producidos por Laboratorios Farma.

    Con este logro la empresa se convierte en referente para la región abriéndole la posibilidad de atender nuevos mercados.

    “Estamos muy orgullosos de ser el primer laboratorio del país en obtener este logro. Este proceso requirió del trabajo, dedicación y compromiso de todo el equipo humano de Farma, siendo esto una demostración de los valores que han guiado a Laboratorios Farma a lo largo de sus 82 años en el país y un aval de confianza para todos nuestros consumidores. Hoy podemos decir con orgullo que somos calidad reconocida dentro y fuera de Venezuela”, declaró, José Ignacio De Oteyza, gerente general de la empresa.

    Nota de prensa

  • CCIEB: Habitantes del estado Bolívar pasan horas haciendo colas en gasolineras dolarizadas

    La junta directiva de la Cámara de Comercio e Industrias del estado Bolívar (CCIEB) ve con preocupación el retorno de largas colas de vehículos en los alrededores de las estaciones de servicio para poder surtir de combustible.

    En tal sentido, el presidente de la CCIEB, Julio Díaz, denunció que la situación se ha vuelto recurrente e incide “negativamente” en las operaciones de los “sectores claves de la economía” en la región.

    “Nos preocupa que la economía se estanque al agravarse esta situación del combustible, ya ni siquiera dolarizada los bolivarenses escapan de las colas por largas horas”, expresó.

    Díaz destacó que el tema del gasoil para la llegada de mercancía y el costo del flete se incrementa “desde Ciudad Bolívar en adelante, en toda la extensión de la entidad”, por lo que los empresarios solicitan una pronta solución.

    Nota de prensa

  • Camcaroní: Escasez de gasolina entorpece recuperación económica y encarece procesos productivos

     La Cámara de Comercio e Industrias de Caroní (Camcaroní) pide a las autoridades atender la escasez e intermitente despacho de gasolina en el estado Bolívar, situación que se ha agudizado desde el pasado mes de septiembre.

    En nota de prensa de la cámara también se expuso que las colas de vehículos para surtir de combustible han incrementad y superan los dos kilómetros de distancia en algunas estaciones de servicio.

    Ante este escenario, el presidente de Camcaroní, Raúl Gil, manifestó que la falta de combustible también perjudica a los sectores económicos y continúa limitando su recuperación; principalmente, “en el comercio, servicio e industrias”.

    “Es incompresible que pagando una gasolina en dólares perdamos horas hombre y las empresas no produzcan y operen de forma eficiente”, declaró.

    Gil también mencionó que hay reportes de problemas eléctricos en distintos sectores de Caroní, situación que no permite el funcionamiento de los puntos de ventas, maquinas fiscales y en algunos casos, llevando a la paralización total.

    Nota de prensa

  • ASOQUIM presenta plan para impulsar la industria química y petroquímica con inversión privada

    “La reactivación de la industria química y petroquímica nacional exige la participación creciente de capital privado, tanto nacional como internacional, en las actividades de toda la cadena de valor del negocio si se quiere desarrollar el negocio de forma exitosa sobre el nivel actual”.

    Así lo señaló Guillermo Wallis, presidente de la Asociación Venezolana de la Industria Química y Petroquímica, ASOQUIM, durante la celebración del 60 aniversario de esta organización gremial.

    En el evento, el economista Richard Obuchi presentó un estudio realizado para ASOQUIM denominado “Petroquímica: invirtiendo en un mejor futuro: hecho en Venezuela para el mundo”, en el cual se plantea el potencial del sector químico y petroquímico, cuyo PIB puede quintuplicarse en 6 años con un efecto dinamizador de la economía y un impacto social que se verá reflejado en la creación de 100 mil empleos directos e indirectos.

    Según Obuchi, para que la industria química y petroquímica nacional pueda recuperar su tamaño requerirá de una inversión cuantiosa, por el orden de los 8 mil millones de dólares, y eso solo se puede lograr con capital privado, proveniente de las empresas, de organismos multilaterales o del mercado de capitales.

    Dado que la inversión que requiere este sector es cuantiosa y que el Estado deberá priorizar los recursos a actividades donde tenga mayor impacto como educación, salud y seguridad, ASOQUIM plantea que debe ser la empresa privada -tanto nacional como extranjera- la que deberá asumir un rol esencial en este plan de desarrollo.

    El plan de ASOQUIM

    Wallis apuntó que estas inversiones solamente se materializarán con la puesta en marcha de un plan coherente para la reactivación, recuperación y reestructuración de la Industria Petroquímica Nacional.

    En ese sentido, para poder lograr el necesario crecimiento y desarrollo que permitan generar más riqueza y puestos de trabajo productivos, ASOQUIM propone un plan que contempla ocho puntos fundamentales.

    En primer lugar, la redefinición del rol del Estado en este sector, mediante el cual éste deje de ser empresario y regulador y pase a ser promotor y eventual socio y aliado del sector, en donde no exista un riesgo permanente de distorsiones en el mercado local a través de la fijación forzada de los precios de los petroquímicos básicos, intermedios o finales; ni que se establezcan regulaciones que restrinjan la comercialización de estos productos localmente.

    Como segundo paso destaca la necesidad de promover la inversión privada nacional e internacional en el sector, para impulsar la generación de empleos y sus consecuentes efectos positivos y multiplicadores en la reactivación del aparato productivo nacional. Para ello se requiere de reglas claras y estables mediante la implementación de políticas macroeconómicas coherentes y permanentes.

    La tercera acción es la posibilidad de contar con el mercado de capitales para acompañar la inversión privada, porque éste permite y estimula la captación de recursos a menor costo; disminuye el riesgo asociado a las inversiones en el sector; proporcionará liquidez a las transacciones de acciones; facilitará la desinversión del Estado en filiales y/o empresas mixtas petroquímicas en marcha; permitirá captar fondos frescos necesarios para actualizaciones de equipos, procesos, tecnologías y parques industriales y ayudará a promover nuevos proyectos.

    El cuarto punto es muy relevante por cuanto contempla la necesaria reforma de la Ley de Desarrollo de las Actividades Petroquímicas (LODAP), a fin de eliminar obstáculos legales y restricciones que desincentivan la participación del sector privado en la industria (i.e. eliminación de la Reserva del Estado sobre las actividades del sector, y del 50% de participación accionaria mínima que debe tener el Estado en las Empresas Mixtas Petroquímicas, etc.).

    El quinto planteamiento tiene que ver con el restablecimiento de las cadenas de suministro del sector químico, para lo cual se debe actuar sobre cuatro aspectos principales: desarrollar la base de recursos de hidrocarburos, con el fin de poder ofertar condiciones de suministro competitivo, y confiable de acceso a las materias primas claves para la industria química y petroquímica, tales como gas natural, líquidos del gas natural y corrientes intermedias de refinación, y así poder garantizar el suministro oportuno de estos insumos a la cadena productiva del sector químico-petroquímico; recuperar los niveles de producción de crudo y gas natural, por parte de PDVSA, PDVSA Gas, empresas mixtas petroleras y licencias de gas  para aumentar la disponibilidad de materias primas esenciales para reactivar los Complejos Petroquímicos de El Tablazo (Ana María Campos), Morón (Hugo Chávez) y lograr que el Complejo Petroquímico de Jose opere a mayor capacidad.

    Dentro de este contexto, y dadas las limitaciones de suministro de gas rico por parte de PDVSA Occidente a El Tablazo, es crucial que se continúe con el desarrollo del Proyecto de Gas La Perla en el Campo Cardón IV, operado bajo una Licencia de Gas por el consorcio Repsol-ENI. Y además desarrollar la infraestructura y demás servicios industriales.

    El sexto punto contempla la necesidad de reformas legales a fin de establecer incentivos fiscales atractivos y reales, que se conviertan en el mejor estímulo a la materialización de nuevas inversiones. “Cualquier iniciativa debe contemplar ventajas importantes tales como otorgar beneficios fiscales, tanto en lo que respecta al impuesto sobre la renta (ISLR), al impuesto al valor agregado (IVA), como en los aranceles de importación de maquinarias y equipos”

    Wallis recalcó que es importante que el Estado cumpla cabalmente con sus obligaciones en este sentido, como, por ejemplo, el reintegro oportuno del IVA a los exportadores y el drawback, entre otros.

    Igualmente se espera un avance con la reciente promulgación de la Ley Orgánica de Coordinación y Armonización de las Potestades Tributarias de los Estados y Municipios.

    El séptimo punto tiene que ver con la necesidad de políticas de fomento para la actividad transversal que representa la química diversa aguas abajo. “La industria química no opera en aislamiento; se entrelaza de manera intrínseca con múltiples sectores, desde la agricultura y alimentación, pasando por la energía y llegando hasta la medicina. Esta interconexión se ve particularmente reflejada en la química diversa aguas abajo, que engloba variedad de procesos y aplicaciones que se derivan de la producción química principal. Sin políticas adecuadas de fomento, el potencial innovador de estos subsectores podría quedar sin explotar”.

    Finalmente se plantea la importancia de sentar las bases para la transición energética, que es un proceso que busca reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y garantizar la supervivencia del planeta, sin afectar en lo posible la demanda de bienes y servicios que satisfacen a la humanidad.

    Sobre esta materia, el presidente de ASOQUIM considera necesario alertar que “la transición energética, y en particular la descarbonización de la economía y de la propia industria química y petroquímica, lucen irreversibles, y por ello debemos comenzar a diseñar políticas públicas en Venezuela que estén orientadas en este sentido”.

    Nota de prensa ASOQUIM

  • Tedx Altamira Women regresa con “Posibilidades”

    Las charlas TEDx Altamira Women, un evento independiente y sin fines de lucro, buscan compartir ideas que valen la pena ser difundidas de voces locales que promuevan el liderazgo femenino, la inclusión y la igualdad de género. La actividad se llevará a cabo el próximo 28 de noviembre, a las 9:00 a.m., en la Torre Cinética de Los Ruices. Las entradas tienen un costo de $60 y pueden adquirirse en TicketPlate.com.

    El tema central del evento es “Posibilidades” donde Laura Chimaras, poeta y escritora; Ingrid Serrano Duque, actriz, comunicadora, mentora y actriz; María Victoria Díaz, ingeniera electrónica y CEO del Laboratorio de Innovación Digital; Andrea Hernández, fotógrafa y periodista; Alva Meléndez, directora de mercadeo de Mondelēz Venezuela y Edriagni Matheus, estudiante de comunicación social e integrante de la Orquesta Sinfónica Juvenil de Caracas son las speakers de la edición 2023.

    Melissa Serrano, organizadora y líder de TEDx Altamira Women, explicó que «Posibilidades» es una forma de hilar el evento de 2023 con los anteriores, «Valentía», ¿«What now?» e «Influyendo con impacto», los cuales reunieron a decenas de mujeres que también pudieron expresarse desde distintos ámbitos y labores.

    El evento TEDx Altamira Women busca, además, conectar con la creatividad, los sueños y los cambios en las vidas de los asistentes con una experiencia post conferencia donde los líderes de la actividad, patrocinadores y aliados harán gala de exposiciones dignas de un evento TED internacional.

  • Calazan gana trofeo al mejor ron en Hong Kong

    La marca venezolana Ron Calazan celebra este último trimestre del año con buenas distinciones en el Cathy Hong Kong International Wine & Spirits Competition —donde obtuvo el trofeo Best Rum 2023— y el Spirits Selection by CMB, dos de los concursos de destilados más importantes del mundo.

    La joven firma fue reconocida en ambos certámenes con sus rones: Calazan Reserva, Calazan Reserva Double Cask y Calazan Añejo.

    En el caso del Cathy Hong Kong International Wine & Spirits Competition, los destilados de Calazan recibieron varias preseas:  Calazan Reserva Double Cask, que compitió por primera vez, obtuvo el trofeo Best Rum 2023, y se llevó, junto a Calazan Reserva, medalla de oro 95pts en la categoría Silver Award Winners y medalla de oro 99pts en Tasting. Además, Calazan Añejo recibió medalla de plata en Tasting y medalla de plata 91pts en Silver Award Winners.

    Este concurso, diseñado y dirigido por las figuras más influyentes de la industria vinícola asiática, es el certamen de vinos y licores más prestigioso de su continente, y ofrece a los ganadores apoyo de marketing durante todo el año.

    Por su parte, en Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que este año se celebró entre el 28 de septiembre y el 1º de octubre, en Treviso (Italia), Calazan Añejo y Calazan Double Cask se alzaron con la medalla de plata.