Fedecámaras Radio

Autor: Norbely García

  • Exitosos chefs se unen en el recetario Sabe a Venezuela para ayudar a los migrantes y refugiados venezolanos

    El nuevo recetario de comida venezolana llamado “Sabe a Venezuela”, que reúne a 34 chefs venezolanos y extranjeros, conquista el mercado internacional con el objetivo de apoyar a los migrantes y refugiados venezolanos que viven en Trinidad y Tobago y Estados Unidos a aprender inglés.

    Se trata de una iniciativa de la ONG Humanitarian Action que desde el 2016 implementa programas educativos y de seguridad alimentaria en beneficio de los venezolanos, y que en esta oportunidad busca unir esfuerzos para que los migrantes y refugiados venezolanos que viven en países de habla inglesa puedan comunicarse sin barreras, consigan trabajo y disminuyan la brecha de vulnerabilidad en la que se encuentran al momento de llegar al país de acogida.

    Marisela Castillo, directora de la organización, explicó que “Sabe a Venezuela comparte 35 recetas auténticas venezolanas elaboradas por los mejores chefs de nuestro país que actualmente conquistan el mundo con su talento, trabajo e ingenio. Estamos muy orgullosos de reunir en un mismo lugar a chefs de la talla de Ricardo Chaneton, ganador de una estrella Michelin, Sindy Lazo, ganadora de Master Chef Latino, Anaisa Lopez, Victor Moreno, Edgar Leal, Monica Sahmkow, Damian Boada, Mercedes Oropeza, Marla Roscioli, entre otros”.

    En Sabe a Venezuela cada uno de los chefs compartió su receta favorita venezolana y cuentan, a través de anécdotas personales, por qué esa receta es importante para ellos. “Con la compra de este libro de cocina tendras la oportunidad de preparar arepas reina pepiada, sopa de cebolla con queso guayanes, trufas de morcilla, bollos pelones, polvorosa de pollo, asado negro, y a nivel de postres el recetario tiene recetas como arroz leche, chocolate puyao, conservas de coco, tres leches de guayaba, entre otros”, agrego Castillo.

    Este libro de cocina está disponible actualmente en Amazon en cualquier país del mundo.
     

    Un recetario con propósito

    Con la compra de este recetario ayudarás a becar a un migrante y refugiado venezolano que vive en Trinidad y Tobago y Estados Unidos a aprender inglés.

    Humanitarian Action busca que el venezolano que se encuentra viviendo en estos países pueda comunicarse sin barreras, consiga trabajo y logre ese ascenso laboral que le permitirá independencia económica para conquistar sus sueños y tener una vida digna.

    “A los migrantes y refugiados venezolanos les arropa un mismo deseo: reiniciar una vida libre, con trabajo y oportunidades, y por supuesto volver a su tierra. ¡Hagámoslo posible!”, concluyó Castillo.

    Nota de prensa.

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  • Venezuela y Colombia formalizan la reactivación comercial entre ambas naciones

    Este lunes 26 de septiembre, tras el paso de dos camiones sobre el Puente Internacional Simón Bolívar, Venezuela y Colombia sellaron el reinicio formal del intercambio comercial entre ambas naciones, paralizado hace 7 años.

    El tránsito de carga entre los dos países fue restablecido por el puente que interconecta a las ciudades colombianas de Cúcuta y Villa del Rosario, en el departamento de Norte de Santander, en el noreste del país, con las ciudades venezolanas de San Antonio y San Cristóbal del estado Táchira.

    Alrededor de las 11:30 am, hora Colombia, fueron entonadas las notas tanto del Himno Nacional de la República de Colombia como del Gloria al Bravo Pueblo, de Venezuela, tras ambas interpretaciones la frontera considerada una de las más dinámicas de Latinoamérica quedó oficialmente reabierta.

    Con dicha reapertura del tránsito vehicular y comercial la expectativa es amplia para ambas naciones, ya que se estima que el intercambio comercial alcance los 2 mil millones de dólares.

    Asimismo, este acto marca un hito político transcendental en la historia de las relaciones comerciales entre ambas naciones, desvanecidas tras siete años. Trazando un paso en la reconstrucción de una relación que inició su deterioro cuando hace más de siete el mandatario venezolano Nicolás Maduro ordenó un cierre temporal que posteriormente se prolongó. 

    Cambios

    Algunos de los cambios esperados por ambos países tras concretar este paso son la mejora del flujo comercial, poner fin al contrabando y actividades delictivas en el área, así como mejorar el tránsito de personas entre ambas naciones.

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  • Yaracuy construye una hoja de ruta para el relanzamiento de la citricultura en la región

    Hector Bastida, vicepresidente de Fedecámaras Yaracay y presidente de Yaracuy P.U.E.D.E (Plan Unificado Empresarial de Desarrollo Económico), informó que actualmente se encuentran en la construcción de una hoja de ruta para relanzar la citricultura del estado.

    “Hemos hecho un esfuerzo interesante en los últimos días para la recuperación de la citricultura. Yaracuy es un estado de 18 mil hectáreas de naranja (…) y estamos en la construcción de esa hoja de ruta para relanzar la citricultura local”

    De igual modo, Bastida destacó que en el estado Yaracuy se encuentran trabajando en 8 ejes transversales que afectan la productividad local, el gremialista detalló dichos ejes, combustible, financiamiento, tributos, seguridad jurídica, seguridad ciudadana, proyectos de desarrollo, capacidad de exportación, y la citricultura, indicó que entra la citricultura en este eje transversal ya que representa un espacio fundamental de la economía regional.

    “El Huanglongbing (HLB) acabó con 18 mil puestos de trabajo, y sentimos confianza de que poniendo la tecnología, el entendimiento, la discusión, el debate, las diferencias en un saco todas (…) podemos construir hojas de ruta que nos permitan celebrar de nuevo que somos el productor de cítricas” 

    Agenda de trabajo

    El representante gremial destacó que existe una agenda que representa un esfuerzo “que la hemos convertido de manera tripartita, bipartita o multipartita entre todos los sectores de nuestro estado (…) nutriendo el debate con diferencias, esto no hace que no encontremos puntos de entendimiento”, dijo en entrevista para Marca País con Zuhé Rodríguez. 

    “Vernos así como tan separados, o tan distantes, por distintas formas de pensar, a veces no nos lleva a poner la agenda del ciudadano, la agenda del país, la agenda de la productividad, del bienestar social encima”

    De igual manera el gremialista destacó que la iniciativa Yaracuy P.U.E.D.E como brazo de desarrollo local de Fedecámaras, “se extiende a lo largo de Venezuela y estoy seguro que esto hace un match muy interesante con la visión Prospectiva Venezuela 2035”

    “De nada sirve planificar o diagnosticar si luego no eres capaz de traducirlo y materializarlo en cosas reales. Hemos logrado, entre otras cosas, ser el mayor productor de semillas de Venezuela”

    El gremialista yaracuyano asimismo destacó que el “sector público ha demostrado interés por buscar soluciones a los problemas”, indicó que solo de esa manera observarán resultados.

    “Más allá de un día, más allá de reunirnos, más allá de una agenda, de un evento, lo relevante es cómo se crean formas permanentes de hacer seguimiento a los acuerdos”

    Por otra parte, Bastidas resaltó que se debe seguir trabajando en la seguridad jurídica, “la seguridad jurídica es la base de la confianza, la propiedad, los derechos, que luego sumando a los deberes hacen que una actividad sea próspera y genere bienestar”.

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  • Aún no se sabe por cuál puente se iniciará el proceso de intercambio comercial entre Venezuela y Colombia

    Isabel Castillo, presidenta de la Cámara de Comercio del estado Táchira, señaló que aún no se encuentra confirmado por parte de las autoridades correspondientes, a través de cuál puente se iniciará el proceso de transporte comercial entre Venezuela y Colombia, anunciado para este próximo 26 de septiembre.

    La representante gremial, de igual modo, puntualizó que ven con gran beneplácito esta decisión de reapertura. «Desde el lado de Venezuela desde hace mucho estamos preparados».

    La gremialista enfatizó que “faltan algunos arreglos en cuanto a la parte legal, la parte de aranceles”, así como ciertos puntos que aún faltan solventar para la fluidez del proceso comercial, como por ejemplo las vías.

    “Las vías en la parte por el lado de Venezuela están deterioradas, pero ya poco a poco se va solucionando esta situación, porque ya el ciudadano Gobernador precisamente ha movido esto para que se solucione lo más pronto posible”, señaló la gremialista.

    En materia de electricidad Castillo informó sobre la existencia de un proyecto de transformadores que se van a instalar en Ureña, expresó que “esto va a solventar un poco la parte de la electricidad”. 

    «Lo más importante es que se inicia una nueva etapa en esta frontera como es el transporte y la movilización, el transporte de carga comercial binacional»

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  • Fedecámaras Trujillo señala que la reapertura de la frontera venezolana con Colombia favorecerá al estado

    Nelson Monreal, presidente de Fedecámaras Trujillo, sostuvo que la afluencia comercial generada tras el restablecimiento formal del comercio entre Venezuela y Colombia favorecerá al estado Trujillo.

    “Creemos que esta próxima apertura que vamos a tener va a ser muy favorable para el estado Trujillo”

    Por otra parte, el representante gremial destacó que el estado Trujillo ha presentado una recuperación, un poco lenta, “estamos ahorita trabajando en poder mantener los mismos niveles que teníamos”, subrayó.

    Asimismo, Monreal indicó que el Impuesto a las Grandes Transacciones Financieras (IGTF) los afectó a nivel comercial, “se dejaba de percibir mucho dinero, la gente tenía muchas reservas, los comerciantes no solo pierden ese 3 % sino que esto es una cadena que llega hasta el 18 % desde que comienza de la fábrica hasta el vendedor final”, dijo.

    Problemas de inseguridad

    En otro orden de ideas, Monreal señaló que la inseguridad en el estado se ha incrementado en los últimos meses.

    “Trujillo ha sido muy afectado por la inseguridad, muchas extorsiones, vacunas, seguimos pagándole a las bandas organizadas para poder trabajar, eso es un costo que al final va al consumidor final”

    Monreal aseveró que la información la tiene de primera mano de los productores de la zona, de la Asociación de Ganaderos y la Asociación de Agricultores, sin embargo expresó que no manejan cifras que revelen el monto de extorsión, por el miedo de los productores hacia estas bandas organizadas.

    “Ha sido un problema grande este flagelo, muchas de las fincas a veces las abandonan porque es mejor abandonarlas que seguir trabajando para perder, no vale la pena”

    El gremialista trujillano puntualizó de igual modo, que las alcabalas representan una problemática para los productores, “no los pueden ver con un camión cargado, porque alguna carga tienen que dejar en cualquier alcabala para poder llegar al centro del país a ofrecer sus productos”.

    En cuanto a los servicios públicos, Monreal señaló que el aumento en las tarifas de pago ha sido exponencial.

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  • Belisario: Vemos un proyecto de Ley de Armonización Tributaria que parece olvidar la existencia de otras leyes

    José Belisario, abogado especialista en derecho financiero, profesor y asesor legal, señaló que el Proyecto de Ley de Armonización Tributaria en el que trabaja la Asamblea Nacional (AN) pareciera desconocer la existencia de la Ley Orgánica del Poder Público Municipal, al punto de no hacer mención de la misma.

    Belisario, además recordó que el Proyecto de Ley de Armonización Tributaria fue aprobado en primera discusión y que el resultado final puede ser diferente al documento actual.

    «Vemos en estos días un Proyecto de Ley de Armonización Tributaria que (…) parece olvidar que hay una Ley de Armonización Tributaria Local, que es la Ley orgánica del Poder Público municipal, y crea unas reglas de armonización desconociendo la existencia de esta otra ley, al punto de que ni siquiera deroga sus normas, ni hace mención a ellas en su texto»

    Belisario, asimismo resaltó su apreciación posterior a la lectura del documento y destaca que «en las normas base, es un manifiesto de muy buenas intenciones, porque los empresarios están rodeados por todas partes».

    «La presión tributaria es excesiva, porque en varios de los tributos los contribuyentes terminan pagando más de lo que deberían pagar, y en otros, cada vez que se modifica una ley, lo que hace el legislador es tratar de ampliar la base de imposición del impuesto o de la continuación o de lo que sea, para obligar a las empresas a pagar mucho más», señaló.

    Por otra parte, el abogado además señaló que «la tributación capitalista se revierte en un montón de beneficios para la población, eficiente sistema de salud, un desarrollado sistema educativo…«, agregó que no queda claro a que se refiere el primer mandatario nacional al referirse al cobro de tributos como países del primer mundo. Enfatizó «pudiera ser a una administración tributaria que estuviera más capacitada, tuviera más personal, una tecnología más moderna para hacer su trabajo».

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  • Criabúfalos estima un crecimiento aproximado de 17 % este 2022

    Nicola Fabbozzo, presidente Críabúfalos Venezuela, informó que para este año 2022 calculan un crecimiento aproximado de un 17 %, lo que quiere decir que la producción estará alrededor de 2 millones 300 mil cabezas para este año.

    Fabbozzo señaló que en el 2021 se hablaba de alrededor de 2 millones 100 mil cabezas. Indicó que “las búfalas son animales estacionarios que al final de año es cuando ellas manifiestan la gran parición, y calculamos este año  cerrar seguramente sobre las 2 millones 500 mil cabezas”.

    “Han sido ocho meses muy movidos, hemos tratado de ir a cada uno de los puntos cardinales del país pregonando y enseñando a los bufaleros que no solamente es tener búfalos, es cuidarlos, es quererlos, es saber que es un animal productivo”

    El representante gremial asimismo destacó que Venezuela sigue creciendo en materia bufalina, «en este momento lideramos el crecimiento del búfalo en toda América”, dijo.

    Fabozzo destacó que los productores siguen apostando al búfalo e invirtiendo en él, “yo creo que la mayor parte es autofinanciamiento y muchas personas que tienen sus unidades de producción ya al tope se han dedicado a ayudar a otros productores (…) y eso ha hecho que el búfalo siga creciendo en Venezuela”.

    Consumo

    “Seguros estamos que de cada 5 kilos de carne 1 es de carne de búfalo, quiere decir que estamos sobre el 20 – 25 % de la carne que se rueda en todo el territorio nacional”, expresó Fabbozzo.

    Fabbozzo expresó que muchas son las propiedades de la carne de búfalo, sin embargo aún sigue siendo estigmatizada.

    “Ya todos lo sabemos que es de excelente calidad, que es más rica en proteínas, que es más rica en minerales, que tiene ácidos grasos menores y que tiene un sinfín de beneficios”

    Eventos

    El presidente de Criabúfalos Venezuela, destaco, en entrevista exclusiva para Marca País con Zuhé Rodríguez, que del próximo 7 al 11 de diciembre se realizará en Caracas la Feria Nacional donde tendrán una fiesta gastronómica en la que presentarán el búfalo de agua, también conocido como búfalo común, tipo de ejemplar bóvido de mayor cría en Venezuela, detallando que es más pequeño que el animal referente en el imaginario colectivo.

    “En esta muestra vamos a tener desde el búfalo más pequeño, animales de contacto para los más pequeños, para los más chicos, vamos a tener búfalos con con silla para para hacer paseos…”

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  • Fedecámaras Apure aplaude la incorporación de tres cámaras a la federación

    Héctor Scannone, presidente de Fedecámaras Apure, expresó su felicidad debido a la incorporación de la Asociación de Ganaderos (Agapure), la Cámara de Turismo y Probufala a la federación estadal.

    “Estamos bien contentos porque desde Fedecámaras Apure estaba inscrito solo la Cámara de Comercio y normalmente para estar constituida una Fedecámaras estadal debe contar con por lo menos tres cámaras”

    Scannone puntualizó que celebran que todos los actores importantes de la economía estén trabajando juntos en la búsqueda de soluciones y de avanzar, ya que «cuando la gente ve resultado y se motiva, nos motivamos todos”, dijo.

    “Pareciera que el mensaje y el espíritu de lo que se está haciendo es trabajar en conjunto, tratando de lograr aumentar la producción a sabiendas que del beneficio o riquezas empleo”

    Turismo

    El representante gremial del estado llanero puntualizó que Apure cuenta con un gran potencial “siempre ha estado y se ha venido desarrollando”. Destacó que la entidad cuenta con cualidades en el invierno y en el verano, que permiten desarrollar el agroturismo.

    “En el mundo, lo que ha pasado (…) ha hecho que el turismo interno sea visto con mejores ojos y haya más demanda de gente queriendo disfrutar y conocer Venezuela”

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  • Análisis| Alza semanal del dólar en Venezuela ocurriría en otros países en cuatro años

    Alejandro Castro Sánchez, economista, afirmó que son diversos los factores que han contribuido con el incremento del precio del dólar. Explicó que en el mes de agosto hubo un incremento de la base de dinero de lo que sería la base monetaria. Una cantidad de bolívares en circulación que superó el 35 %, respecto a la semana anterior.

    «Ese incremento de moneda local de una semana le ocurriría a un país con inflación de un dígito, por ejemplo Perú, en unos cuatro años aproximadamente, estamos hablando de 52 semanas por 4»

    Castro Sánchez puntualizó que «en la práctica el bolívar debería tener, lamentablemente, un valor mucho menor», explicó que el Gobierno, junto con el Banco Central de Venezuela, a nivel de lo que sería política cambiaría, lo que ha hecho es «aumentar la oferta de dólares con una mezcla entre lo que es el flujo de caja de PDVSA y quemando reservas internacionales, y de forma artificial mantener el tipo de cambio estable, pero eso no es sostenible en el tiempo».

    El economista explicó que el aumento de la masa monetaria, la cantidad de bolívares en circulación de forma tan importante en tan poco tiempo, no vino acompañada con un incremento importante de la oferta de dólares en el mercado cambiario, por lo que eso generó, en buena medida, la variación constante que duró cerca de una semana.

    «Hizo que el tipo de cambio se depreciara cerca del 30 % y que al final derivó en un inflación que superó el 17% según el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF)»

    Cambio de estrategia

    Castro Sánchez dijo que el problema radica en que se está financiando el déficit con la emisión moneda local, por lo que aseguró que lo primerísimo que hay que hacer es poner orden en la Hacienda Pública.

    «Hasta que no pongas orden en la Hacienda Pública y no soluciones el problema del déficit fiscal, cualquier medida que tome el Banco Central de Venezuela es un pañito de agua caliente, más que solucionar es ganar un poquito más de tiempo»

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  • El desarrollo de competencias emprendedoras genera una visión amplia de las realidades

    «Cuando tú trabajas en el desarrollo de las competencias emprendedoras tú no estás persiguiendo que la persona simplemente monte un negocio, tú lo que estás buscando es desarrollar en ese futuro egresado ucabista, un perfil profesional que permite ver en los problemas y necesidades oportunidades», destacó Luz Aimara Morales, directora general del Centro de Innovación y Emprendimientos de la Universidad Católica Andrés Bello (CIE-UCAB).

    Morales aseguró que desde el Centro de Innovación y Emprendimiento de la Universidad Católica Andrés Bello lo que buscan es acompañar a los emprendedores y explicó que desde la UCAB ofrecen diferentes áreas de acción para los estudiantes, y la primera área es la académica.

    En el área académica el CIE-UCAB ofrece dos asignaturas, una de carácter obligatorio dentro de la carga académica y otra de forma electiva. Morales expresó que este contenido común para todos los estudiantes de las distintas carreras fomenta el desarrollo de competencias que no solo son para emprender.

    «No necesariamente cuando tú fomentas el desarrollo de la competencia emprendedora estás necesariamente invitando a que monten un negocio, sino que es una visión, una manera de abordar la realidad y más en una realidad tan cambiante, como la nuestra, en donde tú necesitas contratar gente que sea capaz de tomar decisiones, de proponer soluciones y dar respuesta a necesidades sentidas en el mercado»

    Extensión social

    Por otra parte, la directora del Centro de Innovación y Emprendimientos de la UCAB destacó que además de los proyectos para la población ucabista, cuentan con diferentes actividades gratuitas y de modalidad presencial y online, en las que quienes deseen pueden participar, y además de ampliar sus conocimientos fortalecer el networking.

    «Nosotros ahorita tenemos varias ofertas en línea, curso de introducción a la innovación y el emprendimiento que lo llevamos de la mano con la fundación BBVA Provincial, por tanto es un curso que es totalmente gratuito»

    Morales invitó a unirse a los foros vía Zoom que retomarán este próximo 21 de septiembre y que realizarán de manera semanal, todos los miércoles a las 4PM, en los que cada semana abordarán un tema distinto, relacionado con el emprendimiento.

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