Fedecámaras Radio

Autor: Ronalcas Web

  • «El Arepólogo» cuenta la historia del plato por excelencia de los venezolanos: La arepa

    El Arepólogo es un libro lleno de emociones, experiencias, sentimientos, entre otros. El mismo busca encantar y enseñarle a los lectores la historia y recetas del pan más importante en la mesa venezolana: La arepa.

    Ricardo Estrada, escritor culinario y periodista, se ha dedicado en los últimos 10 años a un proceso de investigación y prácticas, para poder escribir todas sus ideas, exploración y vivencias en el libro “El Arepólogo”.

    “La arepa en la historia de venezolana es muy importante, ya que la misma ha estado presente desde siglos atrás, convirtiéndose en un plato típico y exquisito. Es el pan por excelencia de los venezolanos y el de todos los días”, expresó.

     

    Asimismo, comentó que desde siglos atrás para hacer la arepa se molía en piedras, luego se crearon las maquinas, las coronas y el famoso pilón.

    “América es el maíz y el mismo tiene más de 7 mil años, llegó al norte de América del Sur hace 3 mil años, cuando no existía ni Colombia ni Guyana”, explicó. 

    Estrada en entrevista para el programa Del Fogón a la Mesa, indicó que dedica diferentes partes de su libro a describir la arepa, esa que a través de distintos sabores, rellenos, regiones e ingredientes recorre cada rincón de Venezuela y refleja todos los matices de un país que, desde siempre, ha sabido diferenciarse. 

    «Decidimos hacer el libro utilizando como material básico el papel, ya que queríamos darle un toque referente a el olor de la arepa y en especial de Venezuela, el diseño o las imagines quisimos que fuese algo que se viera apetitoso», agregó. 

    Escuche la entrevista completa aquí: 

    Lea también: 

     

  • Metro de Caracas requiere de crédito por parte del Estado para funcionar correctamente

    Alberto Vivas, coordinador de la ONG Familia Metro, manifestó que la empresa Metro aún tiene complicaciones con la expedición de la boletería, y que actualmente las tarjetas magnéticas no se están vendiendo en todas las estaciones.

    Aseguró que mientras no haya un ingreso importante o significativo en todas las estaciones del Metro de Caracas, no habrá gran aporte para el mantenimiento de las áreas, trenes u otros.

    “Además de que el ingreso no es tampoco tan formidable en una empresa que realmente requiere de inversiones grandes para su recuperación”

    Durante una entrevista con William Peña en el programa “Tecnofinanzas”, Vivas mencionó que el ingreso que está entrando en algunas estaciones se está destinando al mantenimiento preventivo de iluminación, aseo u otros básicos.

    “Hay estaciones con filtraciones muchas más cosas que mejorar pero la empresa no tiene el capital requerido o capacidad económica para cubrir todos los requerimientos”

    Vivas también indicó que el problema radica en que la compañía no tiene recursos y que se necesita de mayores créditos por parte del Estado para acondicionar y aumentar la cantidad de trenes operativos que se necesitan para operar correctamente.

    “No hay dinero y eso es lo que necesita la empresa, lo hemos dicho desde mucho antes de estar inmersos en esta crisis”
    Escuche más haciendo clic aquí:
    Lea también:

  • AVEX: Ley de Zonas Económicas Especiales debe tener infraestructura de calidad y cumplir con estándares de otras zonas del país

    Ramón Goyo, presidente de la Asociación Venezolana de Exportadores (AVEX), manifestó que las llamadas Zonas Económicas Especiales (ZEE) en Venezuela deben tener una infraestructura de calidad y cumplir con los estándares con otras zonas del país.

    Aseguró que la operatividad de las zonas económicas especiales debe facilitar toda la logística en general, tanto de comunicaciones, servicios u otros, con el objetivo de atraer inversiones extranjeras que traigan consigo, producción de bienes y servicios orientada a los mercados nacionales mediante las exportaciones.

    “Para esto, el inversionista extranjero tendrá una base legal regulatoria similar a las que existen en otras partes del mundo”

    Durante una entrevista con Ahiana Figueroa en el programa “Mesa de Análisis”, el gremialista indicó que dichas regulaciones tienen que ver con el equivalente a los regímenes suspensivos de impuestos al consumo, aduana, iva, los cuales no se pagan y quedan suspendidos.

    “Lo que hace especial estas zonas económicas es que existe la posibilidad de que no nazcan los impuestos como tal, y que puede quedar crédito a favor del exportador”

    Goyo también mencionó que aún se está analizando la Ley Orgánica de Zonas Económicas Especiales, dado a que tiene dualidad de funciones con la Ley de Inversión Extranjera.

    “En Venezuela con los graves problemas en servicios y zonas industriales, de debe mejorar toda la infraestructura potenciando la dinámica hacia la exportación”
    Escuche más haciendo clic aquí:
    Lea también:

  • Angelini: Aeropuerto La Chinita está operativo sin interconexión Maracaibo-Caracas

    Ezio Angelini, presidente de Fedecámaras Zulia, manifestó que actualmente el aeropuerto de La Chinita está abierto y operando en diferentes rutas a nivel nacional e  internacional, sin embargo “no existe la interconexión de Maracaibo-Caracas, que es la más importante para los habitantes del estado”.

    Sostuvo que el aeropuerto tiene óptimas condiciones y cumple con las medidas de bioseguridad, para poder operar como lo ha venido haciendo al menos hacia Panamá, Santo Domingo, Canaima, Margarita, entre otros.  

    “Hemos hablado con las autoridades y le explicamos lo importante de activar otras rutas, e incluso el alcalde y gobernador han hablado con el INAC haciendo una solicitud de apertura”, comentó.

    Angelini, aseguró que es indispensable para la economía del estado la activación de vuelos hacia la capital del país. “Todos los permisos que se tengan que gestionar se hacen en Caracas, porque es donde están los ministerios y principales empresas”.

    En entrevista con Betania Pérez-Álvarez y Juan Carlos Salas en el programa Análisis de Entorno, señaló que hasta ahora no hay explicación alguna sobre el cierre de la ruta Maracaibo-Caracas.

    “Todo es muy relacionado al Covid y los contagios, sin embargo muchos seguimos viajando y lo hacemos por carretera, donde tardamos aproximadamente 10 horas para ir y 10 para regresar.  

    Servicios y comercios

    El líder gremial indicó que el mayor problema de viajar por carrera es la escasez de combustible, ya que el suministro en los últimos tres años nunca cambió ni mejoró en el estado, las colas no han dejado de existir y el valor de la gasolina en el mercado negro está alrededor de $1.5 a $1.25 el litro.

    “No es justo lo que estamos viviendo teniendo todas las potencialidades y capacidades en el Zulia. Deben arreglar el tema del combustible y darse un cambio político y económico para mejorar”, expresó.  

    Asimismo, informó que el 50% de los comercios en la ciudad de Maracaibo están con las santamarías abajo y los que funcionan han estado facturando un 20 a 25%, antes de la pandemia.  

    Escuche la entrevista completa aquí:

    Lea también: 

     

  • Vacuna «Abdala» no tiene hallazgos científicos publicados

    Manuel Figuera, internista y presidente de la Sociedad Venezolana de Infectología, manifestó que los hallazgos de la vacuna Abdala no están publicados en ninguna revista científica y que la misma “no debería de llamarse vacuna sino candidata vacuna”.

    El infectólogo explicó que hay que llamar “vacunas a las que han sido calificadas”, y dichas vacunas son las que han seguido los pasos correspondientes desde el punto de vista científico y técnico.  

    “Lamentablemente entendemos que Abdala todavía no está autorizada por las autoridades técnicas y científicas en Cuba, en este sentido hasta ahora no tiene ninguna autorización de otra agencia reguladora”, aclaró.

    Figuera, sostuvo que la vacuna cubana no se está usando en otros países como ha sucedido con otras. “En esencia si se comienza a utilizar en otro país distinto a Cuba tendría que utilizarse bajo un carácter experimental, con elementos éticos y científicos, que se tendrían que cumplir como el consentimiento informado de las personas”.

    Asimismo, comentó que de Abdala son tres dosis las que se tendrían que aplicar en catorce días de diferencias cada una. “Todo esto desde el punto de vista logístico requiere de mayores costos por persona, ya que son tres inyectadoras, herramientas y tiempo”.

    Expertos

    En entrevista para el programa Análisis de Entorno, señaló que en otros países están haciendo bien las cosas en cuanto a vacunación, debido a que los gobiernos trabajan de la mano con expertos en diversas áreas.

    “Es importante tener una logística amplia, donde se involucre no solos la política, sino la salud, educación, entre otros, para estructurar un plan adecuado”, agregó. 

    Del mismo modo, indicó que en cambio en Venezuela no ha habido la incorporación de los expertos, para orientarse en que es lo adecuado o que se tiene que hacer en un programa de Vacunación.

    Por último, aclaró que la pandemia aún no está controlada con la vacunación, es por ello que “debemos seguir cuidándonos con las medidas de bioseguridad”.

    Escuche la entrevista completa aquí: 

    Lea también: 

     

  • BVC: Alrededor de 70 empresas están cotizando entre renta fija y variable

    Gustavo Pulido, presidente de la Bolsa de Valores de Caracas, afirmó que actualmente alrededor de 70 empresas están cotizando en la bolsa entre renta fija y renta variable.

    Indicó que el mercado está tomando el lugar que corresponde, debido a que se han obtenido resultados diferentes a los del año 2020.

    “En todas las economías en el mundo siempre el mercado capital es sumamente importante, es donde se busca financiamiento a largo plazo, es por ello que se toma en consideración a las bolsas específicamente”, explicó. 

    Asimismo, enfatizó que en Venezuela “el largo plazo desapareció”, ya que en años atrás habían créditos hipotecarios de 20 y hasta de 30 años, “pero dichos créditos fueron bajando en el plazo que se otorgaba, tanto que ya hoy no existen”.

    Créditos 

    Pulido, aclaró que es sumamente importante que el crédito exista para que un país se pueda desarrollar, ya que sin crédito no hay desarrollo posible ni sostenible.

    “Las bolsas cumplen en cierto grado esa labor, nosotros vemos por ejemplo que los papeles comerciales con los que se están financiando un sin números de empresas que han entrado en el mercado, han descubierto la factibilidad que tienen de conseguir ese financiamiento o capital de trabajo”, comentó en entrevista para el programa Análisis de Entorno. 

    Expuso que el mercado renta fija es al que acuden las empresas para buscar financiamiento productivo, ya que se mantienen activas y necesitan el capital para seguir desarrollando sus productos.

    “El fondos de valores inmobiliarios se está financiando con emisión de acciones, es decir, luego de una deuda que emite la empresa a muy largo plazo emite acciones, es donde realmente se ve lo que significa el mercado, es decir que se puede buscar socios que estén dispuestos a invertir en un proyecto y la empresa compartir utilidades con ellos”, agregó.

    Escuche la entrevista completa aquí: 

    Lea también: 

     

  • A falta de cifras oficiales es todo un reto hacer periodismo de dato en Venezuela

    El periodista Víctor Amaya conversó acerca del periodismo de datos como herramienta de sustento o fuerza para el trabajo de reportaje, investigación u otro, sobre todo en el caso particular de Venezuela donde hay mucha opacidad en cifras oficiales y fuentes. 

    Amaya indicó que buscar y conseguir datos oficiales es una labor que requiere de mucho esfuerzo y también de herramientas que respalden tal información con la que se pueda dar dimensión al periodismo de dicha línea.

    «A falta de cifras oficiales es todo un reto hacer periodismo de datos o incluso cualquier reportaje o historia que intente documentar una circuntancia importante a difundir para el país»

    Durante una entrevista en el programa «Tecnofinanzas» conducido por William Peña, el periodista de datos mencionó que con el periodismo digital se ha visto como el consumo ha variado y pasó a ser más visual.

    «Ahora qué mejor que los datos para hacer un trabajo visual. Cuando se pueden graficar cosas o darle dimensión a una historia con los números a partir de un levantamiento de datos, le queda mucho más rápido a los consumidores»

    Asimismo, Amaya señaló que la prima de datos ha enfrentado a los periodistas que no estaban acostumbrados a entenderse con nuevas herramientas o aprender a deducir cosas y sacar muchas más cuentas que antes.

    «No solo es la falta de datos sino también las trabas para publicar los que por tu cuenta puedas conseguir»
    Escuche más haciendo clic aquí:
    Lea también:
     

  • ECV: Hay que cumplir reglas para mantener las finanzas personales

    Rafael Álvarez, administrados y director de Espacio con Valor, indicó que para tener un buen manejo de las finanzas personales, hay que cumplir una serie de reglas que son bastantes retadoras y satisfactorias al mismo tiempo.

    Explicó que entre las reglas hay cuatro básicas y generales que se deberían de aplicar siempre para controlar el dinero ante la crisis económica y cuando la misma mejore. “Una de las reglas es conocer hacia dónde se está dirigiendo el dinero o tener un registro de en qué o como se gastan los ingresos. Va a ayudar a priorizar y reducir los gastos en cosas innecesarias”.

    Asimismo, comentó que dicha regla es difícil para muchas personas, debido a que nace el miedo de obtener resultados no deseados o el de no saber qué método pueda funcionar.

    “Una vez que se tiene el punto de partida se llega a la meta que se quiere alcanzar, es gratificante. El reto es conocerse a sí mismo y llevar un registro del dinero”.

    Álvarez, señaló que la segunda regla se trata de asignarle trabajo al dinero, ya que no puede haber dinero sin usar en una cuenta. “Una vez que se reciban los ingresos hay que hacer algo inmediatamente con ese dinero y eso se basa en el método del sobre, que sirve para dividir el dinero, para saber cómo se va a gastar”.   

    Comentó que la tercera regla es anticiparse ante aprietos que nunca está de más, como las renovaciones de seguros, la inscripción de un colegio o una emergencia, es decir como gastos “esporádicos”.

    “La cuarta regla es ser flexible, ya que ello permite adaptarse mejor ante las diferentes situaciones que se pueden presentar, aunque ya el país nos ha enseñado a los cambios tan drásticos que se pueden presentar”.

    Invertir en Venezuela

    En entrevista para el programa Análisis De Entorno, expresó que “invertir no es un lujo, tiene que ser una necesidad y prioridad para todos más allá del país donde se esté, siempre hay que hacer un esfuerzo por buscar un espacio para el ahorro y la inversión».

    “Un punto importante también es la educación, la cual nos ayuda a investigar o entender de qué manera se puede invertir. Desde Espacio con Valor los jueves damos unas clases acerca de educación, para que las personas puedan tener una luz”, informó.

    Escuche la entrevista completa aquí: 

    Lea también: 

     

  • MLS Venezuela es el nuevo portal inmobiliario para los afiliados a la Cámara

    El presidente de la Cámara Inmobiliaria de Venezuela, Francisco López, conversó acerca del portal MLS Venezuela para uso exclusivo de los afiliados a la Cámara, el cual provee herramientas tecnológicas, redes de contactos, infraestructura y capacitación para aumentar la productividad de diversas áreas.

    Aseguró que el portal funge como cerrado por medidas de seguridad más que por exclusión, con la intención de suministrar confianza a los afiliados que la persona que esté vendiendo o comprando, son fiables.

    «Lo vemos como una especie de club que persigue un concepto de venta inmobiliaria a través de un sistema informativo múltiple que dará respuestas a búsquedas de nuestros afiliados»

    Durante una entrevista en el programa «Tecnofinanzas» conducido por William Peña, el gremialista sostuvo que la seguridad es muy importante en Venezuela cuando se trata de comprar y vender al igual que la exclusividad, la misma genera mejoras en la relación profesional inmobiliario – comprador.

    “Otra variable importante en este sistema es que comenzaremos a generar data, para con cifras exactas poder evaluar el mercado inmobiliario realmente”

    También dijo que la manera de que el país evolucione y mejore su economía, es manteniendo la organización, la veracidad y manteniendo las políticas y/o condiciones de cada organización.

    Escuche más haciendo clic aquí:
    Lea también:

  • CACC: Hay más presencia del arbitraje en Venezuela con el apoyo del CIAR Y CIAM

    Diana Trías Bertorelli, Directora Ejecutiva del Centro de Arbitraje de la Cámara de Caracas (CACC), indicó que se ha podido ver más presencia del arbitraje en Venezuela con el apoyo del Centro Iberoamericano de Arbitraje (CIAR) y el Centro Internacional de Arbitraje de Madrid (CIAM).

    Explicó que desde el centro de arbitraje de la Cámara se encuentran haciendo alianzas internacionales, con el fin de adquirir nuevos beneficios.  

    “El CIAR nos ha solicitado la suscripción de un convenio de apoyo y cooperación en distintas actividades, no solo en la discusión y promoción de arbitraje, sino en los medios alternativos de resolución de conflictos”.

    Bertorelli comentó que dicho centro tiene una “proyección internacional importante con muchas alianzas”, que manejan al día decisiones en laudos, en jurisprudencia, en doctrinas, entre otros.

    En entrevista con Leonardo Palacios en el programa Tributos Y Algo Más, sostuvo que como ventaja de estar en el CIAR implica dar el conocimiento de ambos centros de manera recíproca y de los árbitros que integran su lista.

    “Eventualmente es posible que solicitemos apoyo en la relación con la eventual designación, y no solo para un procedimiento concreto, en lo que haya posibilidad de prestarnos ese apoyo sino adicionalmente, para la celebración de eventos”.

    Requisitos para Árbitros 

    Enfatizó que desde el Centro de Arbitraje de la Cámara de Caracas y en especialmente su Comité Ejecutivo, es especialmente rigurosos en la selección de los árbitros. “Es determinante contar con una lista de profesionales desde el punto de vista de sus credenciales, no solo académicas ni con experiencias en un área en concreto, ya que es necesario contar con distintas especialidades en nuestra lista de árbitros”, agregó.

    Por último, informó que desde hace dos años el (CACC) ha desarrollado diversos eventos que se pueden encontrar en su página web, donde también hay contenido en libros, “que pueden servir para que conozcan lo que es el mundo del arbitraje”.

    Escuche la entrevista completa aquí: 

    Lea también: