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  • Lo nuevo que trae “Sobre el mantel” para este 2022

    Giuliana Chiapi Chiapi, escritora del portal el estimulo, comentó lo primero que escribió este año 2022 es cómo comenzó su amor por la tendencia en comida y como le dio pie a su cuenta en Instagram que lleva por nombre “Sobre el mantel”.

    Sobre el mantel hace un recorrido virtual por toda Venezuela al leer el menú pero también sorprende porque además de los usuales asados negros y polvorosas de pollo, aparecen otros menos comunes e incluso ingredientes como los vicuyes y fruto del ágave de donde se extrae el cocuy.

    «Los vicuyes eran muy consumidos en Lara pero ya no, entre nuestros retos está rescatar esas tradiciones», dice Chiapi.

    Hay muchas propuestas venezolanas, los bollos pelones, en versión mini que son hechos a la manera de Yaracuy de donde son originarios.

    También destacan la «Crema de caviar criollo» de caraota con tropezones de queso y suero larense; el cerdo Autana, lomito marinado en cocuy sobre puré de plátano frito; el pollo Araguaney, relleno de queso de cabra artesanal; el escabeche de pescado tal como se hace en la costa oriental y el pescado a la ciénaga, cocido al horno en hoja de plátano.

    “El postre más solicitado es la paleta caroreña, versión propia del típico dulce larense. También ofrecen quesillo de auyama, y un mousse de chocolate totalmente venezolano”, aseguró.

    Así mismo afirmó en entrevista para Del Fogón a la Mesa que no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo, la gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.

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  • Roberto Pulido: El turismo está comprobado como multiplicador de trabajos y de ingresos para diferentes estratos de la sociedad

    Roberto Pulido, director de la Asociación de Líneas Aéreas de Venezuela (ALAV) y director del Consejo Superior de Turismo de Venezuela (Conseturismo), destacó que la industria aérea es de vital importancia para el desarrollo social, industrial y turístico. 

    “En el caso específico venezolano que viene atravesando la crisis bien conocida por todos, el turismo puede ser la plataforma que ayude, en una forma bastante expedita, a distribuir algún tipo de ingreso de ganancia directo al pueblo o a los prestadores de servicios”, indicó.

    En una entrevista realizada en el programa Turismo Al Día, el director de ALAV detalló que el turismo está comprobado como multiplicador de trabajos y de ingresos para diferentes estratos de la sociedad y para obtener el turismo, se necesita transporte, que se puede medir en 3 áreas (terrestre, marítimo y aéreo). 

    “En Latinoamérica se ha desarrollado más el transporte aéreo por la geografía, lo que es la condición geográfica, de montañas y de zonas que los países no se puede interconectar por vía terrestre y por vía marítima las distancias son mucho más largas”, mencionó.

    El director de Conseturismo explicó que en Venezuela la aviación comercial y de carga juega un papel importante para el desarrollo del país, en materia turística y económica, debido a que trae al país diversos beneficios en cuanto a la inversión, tanto en el turismo como en otros sectores.

    Pulido expresó que próximamente en Venezuela se tiene que abrir a más rutas aéreas a los diferentes países y recuperar las frecuencias de vuelos de años anteriores, para que se vaya estableciendo gradualmente el flujo de pasajeros extranjeros en el país, en relación a la recién apertura de vuelos comerciales con España, que se suma a los países que ya estaban habilitados como Turquía, México, Cuba, República Dominicana.

     “Esta apertura que lleva Venezuela, a pesar de que considera que no debe abrir más,  tiene que en algún momento empezar abrirse completamente y yo entendería que la autoridad aeronáutica está de acuerdo con esto”, recalcó.

    Roberto Pulido señaló que después de que se estabilice la situación de la pandemia y de los operadores turísticos tanto privados como públicos, Venezuela tiene que promocionar a las distintas líneas aéreas de regresar a operar al país, debido a que antes de la situación del Covid-19, ya se habían retirados muchas operaciones aéreas en el país.

    “Parte importante de las operaciones a Venezuela, pues dejaron de ser, visto el problema que hubo con los fondos de las líneas aéreas, que recibían sus ventas a través de CADIVI, esa situación generó que una cantidad de empresas se retiraran del mercado venezolano, inclusive antes de la pandemia”, puntualizó.

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  • «La llamada» llega en Febrero al Centro Cultural BOD

    Sonia Villamizar, actriz y productora Venezolana con 25 años de carrera profesional, informó que «La Llamada» se estrenará este mes de febrero, una pieza musical que reunirá en un mismo escenario a la actriz Sonia Villamizar, al animador Henrys Silva, la locutora Verónica Gómez, entre otros.

    “Es una comedia con números musicales que sigue el desarrollo de una comedia romántica, pero trasciende y juega con todos estos géneros para terminar siendo un canto a la libertad y al primer amor con canciones de #whitneyhouston”, detalló Villamizar.

    Se trata de un espectáculo ha sido un éxito en España (igual que en otros países del mundo) con más de 2 millones de espectadores y siete años de funciones sin interrupciones.

    “Al darme cuenta de los números tan elevados compré los derechos y me traje a mi país Venezuela esta magnifico musical, eso sí, no sin antes poner a la gran cantante Delia como coach vocal”, precisó.

    Así mismo aseguró en entrevista para Espacio Abierto que podrán disfrutar de dichas funciones 18,19 y 20 de febrero del 2022 en el Centro Cultural BOD.

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  • ALAV espera que reactivación de vuelos a España abra pronto las puertas hacia otros destinos

    A propósito de la reactivación de vuelos a España, el presidente de la Asociación de Aerolíneas de Venezuela (ALAV), Humberto Figuera, espera que las puertas de vuelo hacia otros destinos se abran pronto. 

    La noticia de la autorización de los vuelos a España comenzó con uno por día pero pasó a ser un vuelo quincenal, lo que el presidente de ALAV señaló como “poca frecuencia para los vuelos” pero entendiendo que se quiera conservar las medidas sanitarias necesarias.

    “Hay que recordar que se está pasando por una sexta ola y queremos minimizar los riesgos”

    Figuera aseguró que esta es una buena noticia para las aerolíneas, tanto para Conviasa como para Iberia, para reactivar sus actividades de vuelos bajo las normas y autorizaciones del Instituto Nacional de Aeronáutica Civil (INAC).

    “Evidentemente hay que tener paciencia, pero es una gran noticia volver a viajar desde Maiquetía, hasta Barajas, Madrid y ahorrarnos todas las horas que implican hacer una conexión en cualquier otro sitio”

    También, señaló en entrevista para Tecnofinanzas que dependiendo de los destinos siempre van a determinar los precios, pero en los casos de vuelos quincenales los precios pueden variar, hasta bajar considerablemente dependiendo de la línea aérea. La valía dependerá también de la demanda que se tenga del viaje.

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  • Fedecámaras Bolívar espera que el año 2022 haya una recuperación del PIB del 5%

    Durante el último año, el estado Bolívar tuvo un recuperación del sector de 2% a 2.5% pero esperan que en el año 2022 haya una recuperación del PIB del 5%, así lo recalcó Austerio González, presidente de Fedecámaras Bolívar.

    Agregó que para llegar a esta meta deben estar presentes las decisiones del sector empresarial con respecto a las políticas económicas.

    Servicios públicos

    Referente al combustible, el gremialista indicó que el estado Bolívar es un estado atípico ya que la población tiene el concepto de ahorro de gasolina debido al poco abastecimiento del mismo.

    Explicó que los comercios están abiertos durante el día pero las personas realizan sus compras en horas de la mañana para economizar el combustible.

    “Este es un estado atípico. Este es un estado donde todavía estamos pasando por una situación traumática del combustible”

    Asimismo, el abastecimiento de agua también ha sido una problemática pero esperan que para este año puedan seguir entablando conversaciones con Hidrobolívar para llegar un acuerdo con respecto a los precios del servicio.

    Expresó que tanto los empresarios industriales como los comerciantes quieren pagar sus recibos de agua pero con tarifas adecuadas a lo que se está consumiendo en cada establecimiento pues esta situación afecta al turismo en el estado.

    El sector se encuentra optimista con respecto a las conversaciones para llegar una resolución en donde se estén conforme ambas partes.

    Tarifas

    En entrevista para Marca País con Zuhé Rodríguez, Austerio González manifestó que las tarifas colocadas por la alcaldía de Ciudad Bolívar se fue al mínimo de cobros en las tasas impositivas en comparación con Caroní, donde la alcaldía que se fue casi al máximo trayendo una voracidad fiscal que conlleva a que el comerciante pequeño migre a la informalidad.

    “Eso es una situación delicada y peligrosa porque le estás quitando a largo plazo recursos a la alcaldía y al mismo Estado porque a la informalidad no se le cobran impuestos”

    Esperan concretar con el gobernador del Estado las propuestas e iniciativas que han formulado y esperan pronto que la alcaldía de Caroní pueda colocar tasas impositivas adecuadas a la situación económica actual e incentive a la creación de empresas nuevas y formales.


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  • Luis Alberto Salazar: Hay una distorsión muy alta en las tarifas de las rutas urbanas en Caracas

    Luis Alberto Salazar, director del Comité de Usurarios del Transporte Público, destacó que el sector transporte en relación a los usuarios este inicio de año del 2022 se encuentra extremadamente deprimido, debido a la subida de las tarifas del pasaje y la no viabilidad que tienen las personas de poder cancelar en las rutas extraurbanas y suburbanas el monto establecido.

    En una entrevista realizada en el programa Portales, por el equipo de Actualidad Laboral, el director señaló que de acuerdo a la normativa de la Alcaldía de Caracas y del Instituto Nacional de Transporte Terrestre el monto del pasaje para las rutas urbanas y expresas, están establecidos en 1bs y 1.5 bs respectivamente, sin embargo, no se está cumpliendo, porque en algunas rutas están cobrando el pasaje a 1.5 bs y 2bs.

    “Hay una distorsión muy alta en las tarifas de las rutas urbanas en Caracas y en las grandes ciudades porque no hay un control por parte de la autoridad, en este caso son las direcciones de transporte de las alcaldías”, mencionó.

    Salazar explicó que desde el comité de usuarios están en reuniones constantes y operando, en conjunto con las distintas direcciones de alcaldía, sobre todo con el sector sur oeste de Caracas, para que se cumpla con el marco legal del cobro del pasaje en estas rutas.

    “Hay algo que es incomprensible, nosotros indicamos que el pasaje es de 1bs y la gente, debe ser al sometimiento de los llamados colectores, que cobran 1.5 bs, las personas no pagan 1bs, para evitar problemas con los colectores”, señaló.

    Luis Alberto Salazar detalló que el sistema de cobro del pasaje, de manera digital, actualmente se encuentra en desuso en los estados y municipios donde se empleó, debido a que el sector transporte no aceptó los cobro de bs de forma digital y están en proceso de reactivar este sistema por la falta de efectivo y gran problema que hay con respecto al pasaje estudiantil.

    “El sistema del pasaje estudiantil, prácticamente está muerto, porque para poder ser efectivo, hay que instalarle al sistema del transporte público unos puntos de venta que se utilicen a través de la huella y el QR, eso está por el orden de los 300$ y no hay los equipos”, puntualizó.

    Luis Alberto Salazar recalcó que apoyan las iniciativas como LaWaWa, debido a que son sistemas de transporte privados donde los usuarios se sienten más cómodos, se sienten seguros, los puntos de control están definidos por horarios  y todos los estratos sociales son atendidos

    “Estamos haciendo esfuerzos de que ojala existan otros servicios de esta naturaleza, para no solamente los sectores A, B y C, sino también se extiendan a D y E”, remarcó.   

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  • Reconocido activista y premiado periodista venezolano llega con “La sonrisa de Victoria”

    Melanio Escobar, activista y premiado periodista venezolano, comentó para el programa Espacio Abierto acerca de la nueva labor que esta haciendo que lleva por nombre “La Sonrisa de Victoria, el cuento que retrata la vida de los niños venezolanos».

    La sonrisa de Victoria es un cuento infantil que conecta con las circunstancias difíciles en las que viven los más pequeños de la casa, bajo la mirada de su creador, Melanio Escobar junto a la ilustración de su esposa la arquitecta Andrellys Ramírez y el ilustrador Jean Carlos Moreno.

    “Este libro  nos otorga la oportunidad de conocernos a nosotros mismos, lo que hemos logrado y lo que hemos superado, sin olvidar lo difícil que fueron esos obstáculos, una mirada optimista e inspiradora ante una de las realidades más crudas para los venezolanos”, afirmó.

    Escobar y Ramírez, dos padres creativos, crearon esta historia para todos los adultos que acompañan a los niños en su proceso de aprendizaje y camino a una vida plena.

    “Nos inspiró nuestros propios hijos, esa constante pregunta: ¿Cómo nos ingeniamos para generar confort y diversión ante las circunstancias y adversidades?, Alejandro y Alicia nos enseñaron a darle la vuelta a los momentos para generar alegría y diversión. Tanto en la pandemia como en la crisis venezolana”, aseguró.

    La Sonrisa de Victoria es una historia escrita por los ganadores, muestra la felicidad al final del túnel, de la mano de su protagonista, la gran Victoria. El libro que se encuentra disponible por Amazon y a través de @redesayda y @_provea, mantiene un propósito que cautiva desde el primer momento.

    “Por cada 2 libros que se vendan desde cualquier parte del mundo, en Venezuela se estarán donando 1 a un niño que se encuentre en alguno de los hospitales del sistema público de salud”, precisó.

    Este cuento será el primero de muchos “pronto empezaremos a trabajar en la segunda historia que le da continuidad o similitud a la premisa de la Sonrisa de Victoria. Hay muchas cosas que se escapan de la línea del primer cuento que deseamos transmitir en uno próximo”, nos adelantan sus creadores.

    Escuche la entrevista completa aquí:

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  • Javier Ignacio Mayorca: Venezuela ha sido señalada como uno de los países más corruptos

    Javier Ignacio Mayorca, periodista especializado en criminalística, manifestó que se actualmente en Venezuela se tiene a un Gobierno Nacional que recientemente ha sido señalado de manera internacional como uno de los países más corruptos del mundo, según la última actualización del informe que ofrece Transparencia Internacional.

    Mayorca señaló que es esta la percepción que además existe desde el área empresarial.

     “Usted no puede hacer un negocio en Venezuela si no le moja la mano a las autoridades que van desde el registro hasta los impuestos municipales, es decir, hay toda una cadena de corrupción que está ahí presente y que en cierta forma también limita la entrada de capitales internos”

    Mayorca aseveró que dentro del contexto de señalamiento internacional sobre Venezuela se comienzan a dar las informaciones sobre  personas que de repente están acumulando stock de gasolina y otro operativo que señala a unas personas a quienes les fueron incautados kilos de drogas, y esta información es tomada para introducirla dentro de un gran paquete publicitario que se le vende a la gente.

    “En el caso del decomiso de drogas que fue reportado en Zulia y Falcón llama mucho la atención que uno de los nombres también aparecía como presunto implicado en un decomiso que se llevó a cabo a finales del año pasado en el estado Vargas, también conocido como La Guaira, era un procedimiento de la Guardia Nacional y aquí hay muchas cuestiones que uno podría especular, la más lógica, como dicen en el argot se dobló, y al doblarse pues cooperó y le dieron una cautelar”

    El periodista también aseguró que si el gobierno tiene interés en ponerle foto a actividades de delincuencia organizada debe dirigirse al Arco Minero del Orinoco y empezar a revisar cómo son las redes que manejan treinta y cinco toneladas de oro al año, de acuerdo al último informe de La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos​ (OCDE).


    Escuche esta entrevista completa en el siguiente enlace:


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  • Microsoft se enfrenta al reto de crear emojis 3D

    El diseñador distinguido de Microsoft, Nando Costa, publicó en detalle la ruta de la compañía para desarrollar un sistema de emoji más expresivo.

    Este proyecto de Emoji Fluent nació con el objetivo de brindar a sus usuarios un sistema de reacciones fuera más inclusivo. Basado en los esfuerzos de narración de Experiencia del Usuario y la colección de películas y artículos que amplian los límites de la representación de nuestros productos y lenguajes de diseños.

    Para rediseñar los emoticones combinaron conceptos iniciales en 2D con tecnologías de Cinema 4D para el modelado y la animación. Una vez renderizados, todos los diseños fueron introducidos en Figma para organizarlos y compartirlos posteriormente con la comunidad de diseñadores y desarrolladores de Microsoft.

    Costa reveló que el mayor reto de este proyecto fue «captar universalmente a las personas» haciendo de la categoría «Personas» la más difícil de desarrollar. Para lograr la representación que buscaban investigaron desde el uso de tonos de piel en esas formas, estilos de pelo y orejas hasta hasta como incluir auténticamente diferentes opciones de nariz, cejas, arrugas y diseños de pelo. Otras dificultades de estos emojis fue la carencia de expresión y la calidad extraña, como de juguete, que resultaba del software 3D.

    «Al final del proceso, sentimos que habíamos logrado nuestro objetivo de permitir que todo el mundo se muestre de forma auténtica al elegir sus tonos de piel cuando emiten y reaccionan a través de las experiencias de Microsoft 365. Además, ¡también dimos con una nueva y fantástica estética!» expresó Costa en la publicación.

    Los Emoji Fluent ya están disponible los usuarios con Windows 11. Próximamente llegarán a la plataforma Microsoft Teams.


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