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  • FESOCA: El sector abastece un 33% de la demanda nacional

    Al comparar el resultado de la producción entre el año 2020 y 2021 el crecimiento fue del 30%. José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) informó que de un millón 950 mil toneladas pasaron a dos millones 350 mil toneladas.

    El sector privado y el público han logrado trabajar en conjunto para lograr el aumento en la producción del presente año. 

    Álvarez señaló que la demanda del azúcar en el mercado disminuyó en un 50% aproximadamente. Sin embargo, con lo que se produce hoy en día de caña de azúcar no se abastece la demanda nacional y por eso se debe importar.

    “Antes requerimos de un millón 200 mil toneladas de azúcar para abastecer el mercado interno de Venezuela, hoy en día eso no llega a 600 mil toneladas”

    Aumento de combustible

    Con respecto al aumento de combustible desde FESOCA consideran que para ser un anuncio oficial es demasiado alto para el sector haciendo que el mercado paralelo también lo aumente.

    La cosecha pasada se quedaron sin moler 350 mil toneladas de caña sobre todo por el efecto de la falta de diésel.

    La preocupación llega a partir de que esto eleva demasiado los costos de producción y el sector depende de este rubro para poder iniciar con el proceso, desde el uso de los tractores, luego el proceso de la caña de azúcar y por último trasladarlo a todo el territorio nacional.

    “No podemos trabajar en función de 50 centavos de dólar porque no tenemos una oferta estable”

    El sector considera que fue un aumento muy exagerado y esperan que las autoridades nacionales consideren nuevamente estos precios y que mediten cómo esto afecta de manera directa la producción.

    Al hablar de las importaciones, el presidente de Fesoca indicó que traer azúcar de afuera es una competencia desleal, agregó que otros países protegen la producción nacional para evitar problemas en el sector y así proteger el sector primario.

    Expectativas para el próximo año

    Este año comienza la zafra a finales del mes de noviembre pero a pesar de que todo esté en orden, el sector se encuentra frenado por dos razones, el financiamiento y la falta de diésel.

    Las expectativas para el próximo año en crecer en un 20% con respecto al año pasado. Se están haciendo todas los trámites para poder coordinar y no perder un mes de zafra. Además, el presidente insistió que tiene esperanza de lograr y superar los baches para poder moler toda la caña para aumentar la producción.


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    • Cacoinpar: El diésel a $0.50 pudiera ocasionar un incremento de un 50% en los costos de los productos

  • Bolívar| Empresarios esperan aumentar la productividad en los dos últimos meses del año

    Escrito por Norbely García

    Austerio González, presidente de Fedecámaras Bolívar, manifestó que los empresarios de la entidad tienen amplias expectativas por la flexibilización ampliada para noviembre y diciembre, esperan aumentar la productividad.  

    Además, señaló que parte importante de ese rendimiento que vislumbran en los próximos meses se debe a que en las últimas dos semanas el estado ha contado con un abastecimiento de combustible por dos placas.

    “Es fundamental para el estado Bolívar tener el suministro de combustible para que pueda surtir un efecto positivo el hecho de la flexibilización total. No hacemos nada con tener un alargado más del tiempo de productividad de los comercios si no nosotros no tenemos combustible”

    Destacó que de no haber combustible los comercios no reciben clientes luego de la una de la tarde, y por ende se pierde el efecto de dinamización de la economía que busca lograrse con esta medida de apertura de espacios públicos y comercios.

    De igual modo González precisó que esperan que el suministro de combustible en la región se mantenga como en las últimas semanas y no varíe posterior a las elecciones de gobernadores y alcaldes a celebrarse este 21 de noviembre.

    En cuanto al suministro del diésel González detalló que esto forma parte de una de las problemáticas a las que actualmente se enfrentan, ya que toda la mercancía que comercializa el estado Bolívar viene desde Caracas, Maracay y Valencia en camiones que utilizan gasoil. Sostuvo también que a pesar de que no ha oficializado el aumento del diésel, en cuanto se haga representará un fuerte incremento en el precio de los rubros.

    Por otra parte, González recordó que el resultado obtenido de las mesas de trabajo desplegadas el pasado mes de septiembre para la creación de un plan inclusivo que brindara soluciones para la realidad que vive el estado Bolívar ya se entregó a los entes correspondientes.

    De igual modo González anunció en el programa Informe Fedecámaras que desde la institución realizan un ante proyecto de recuperación de lo que se llamaron las empresas básicas, el cuál estarán haciendo llegar en los próximos días a Fedecámaras Nacional y demás entes que tienen voz dentro del desarrollo del estado.

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  • Las empresas pueden promover grandes cambios en temas de diversidad e inclusión

    La diversidad, equidad e inclusión se ha convertido en un eje central de desarrollos en la búsqueda y retención de talentos.

    El consultor y capacitador organizacional, Gerardo Gascón Domínguez, manifestó que todavía existen muchas empresas que se hacen llamar diversas e inclusivas, pero siguen utilizando criterios de contratación sesgados.

    Por ejemplo, las propuestas salariares de las las mujeres se suelen apreciar y concebir como salarios complementarios. Partiendo de la visión absoluta me masculinizada de la fuerza laboral donde el hombre es el proveedor.

    En entrevista para Portales, conducido por el equipo de Actualidad Laboral, Gascón Domínguez resaltó que los directorios en Latinoamérica tiene solamente un 15% de representación femenina. En las áreas duras, como matemáticas y tecnología, también se observa esta brecha, con apenas un 35% de mujeres contratadas.

    Al mismo tiempo el consultor asegura que la diversidad e inclusión va más allá del genero. Abarca la multiculturalidad, discapacidad, vulnerabilidad socioeconómica y diferencias generacionales.

    Lo ideal es que existan políticas articulas por parte de los estados y gobiernos para mejorar estos indicies. Sin embargo, estudios afirman que las personas piensan las empresas pueden hacer más que los gobiernos para mejorar estos problemas.

    Gascón Domínguez también afirma que no solo es necesario que mandatos legales, sino que hay que trabajar en «la cultura de cumplimiento». No basta con la incorporación de una disposición legal, se necesita una transformación cultural que entienda las ventajas de la diversidad.

    El consultor sugiere que el primer paso para iniciarse en estas prácticas es realizar un autodiagnóstico, revisar los números en temas de contratación. Es importante que la obtención de estos datos, así como la creación de los planes de diversidad, es que sean cocreados con los colaboradores.

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    Lea también: Alejandro Castro: Se ha adelantado la recuperación de la actividad económica mundial

  • Ecoanalítica: Venezuela es un país bimonetario

    Giorgio Cunto, economista y analista de la firma Ecoanalítica, asegura que Venezuela se ha convertido en un país bimonetario, en cual se ahorra, se transa y se piensa en dólares.

    Venezuela es un país altamente dolarizado, un proceso que surge como una respuesta al proceso hiperinflacionario. Por lo que, esto se ha vuelto una característica constante de la economía.

    Esto llevó a que las métricas tradicionales de inflación no tienen la significancia dentro de la planificación financiera de las empresas y hogares. Además, los precios han estado a la par del tipo de cambio.

    La tendencia de los precios ha llevado a las personas a pensar, incorrectamente, que solo deben monitorear el precio del dólar. Lo que pierde la dinámica subyacente de la economía del país, especialmente cuando las alzas de precio son asimétricas tanto en precios en bolívares como en rubros. Esto es lo que genera el costo de la vida en dólares o la «inflación en dólares».

    El también analista de la firma Ecoanalítica, Diego Santana, explicó que los rubros en los que más aumenta son alimentos, transporte, servicios de la vivienda y restaurantes y hoteles. Mientras que los que tienen mayor rezago son vestido y calzado, alquiler de vivienda, servicios de educación y esparcimiento y cultura.

    Santana resalta que cuando se refiere a rezago no significa que lo precios bajen, sino que los precios no suben a la velocidad del precio de cambio.

    «Aunque valga más en bolívares, su equivalente en divisivas se están quedando atrás»

    El aumento del costo de vida en dólares afecta directamente a los consumidores, porque es necesario más dinero para poder hacer las compras. Al mismo tiempo, a nivel de rubros afecta desde la compra de los insumos necesarios hasta saber si los productos, bienes o servicios que se ofrecen están recuperando espacio respecto al dólar, si se están encareciendo o abaratando.

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    Lea también: Ecoanalítica: Cuando los precios crecen en función del tipo de cambio el costo de la vida en dólares es mayor

  • En lo que va de año el BCV ha realizado 58 intervenciones en el mercado cambiario

    Escrito por Norbely García

    El economista y profesor universitario, Hermes Pérez, informó que el Banco Central de Venezuela en lo que va de año ha realizado 58 intervenciones en el mercado cambiario, estima que estas mediaciones se ubican entre los 20 y 30 millones de dólares, lo que a su juicio ha retrasado el tipo de cambio en el país.

    “El tipo de cambio en Venezuela hasta el viernes había aumentado 297%, podemos hablar de un 300% en diez meses, eso nos da una tasa de crecimiento mensual de 30% que el tipo de cambio ha subido en los diez meses que van de año. Sin embargo, en octubre el tipo de cambio solo subió 4%”

    A propósito de cumplirse un mes de la reconversión monetaria, Pérez señaló que era ideal realizarla con otros cambios adicionales.

    “La reconversión lo que hizo fue quitarle seis ceros a la moneda, sí ha facilitado las operaciones, porque los números que estábamos manejando previo a la reconversión eran demasiado grandes, sin embargo, este no va al fondo del problema”

    Señaló que la raíz del asunto en cuanto a los problemas de precios en Venezuela está vinculada a la hiperinflación, por lo tanto, inmediatamente después de la reconversión hubo un ajuste hacia el alza de algunos precios, así como el tipo de cambio también se vio afectado, aunque en menor medida, señaló el economista, destacando que el Banco Central ha venido interviniendo con fuerza en el mercado cambiario y ha mantenido el tipo de cambio a raya.

    Por otra parte, Pérez destacó que los precios luego del mes de mayo han venido perdiendo fuerzas, mientras que la hiperinflación no lo ha conseguido. El economista detalló cómo los precios han transitado un proceso de desaceleración progresiva en los últimos meses del 2021. 

    “Hubiese sido mejor que los precios hayan perdido fuerza con mayor velocidad, pero sin embargo hemos venido observando ese fenómeno. La última vez que los precios subieron 50% en un mes, según los datos del BCV fue en enero”, señaló en entrevista para Análisis de Entorno. 

    Asimismo, el economista manifestó que, pese a que espera que este suceso de precios se mantenga, han llegado los meses de prueba para el ejecutivo nacional y el BCV, ya que por esta época del año los precios suben de manera periódica y a ese suceso se le suma en esta oportunidad el evento electoral que se realizará en los próximos 20 días.

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  • Doctores revelan los impactos de los wearables en la salud

    En los últimos años, los wearables han ganado cada vez mayor importancia dentro de la vida de las personas y esto ha impactado como cuidan de su salud.

    The Verge, medio especializado en tecnología, publicó un reportaje donde profesionales de la salud revelan como ha cambiado su relación con los pacientes desde que existen estos dispositivos.

    La penetración en la atención sanitaria es especialmente notable en tres áreas: la cardiología, la medicina del sueño y la medicina deportiva.

    Cardiología

    Desde hace cinco o seis años, los cardiólogos empezaron a recibir pacientes que llevaban a las consultas datos de frecuencia cardíaca de los smartwatches. Y en los últimos dos años, estos pacientes han aumentado. «Definitivamente hemos visto un repunte en los últimos dos o tres años», expresó Mohamed Elshazly, un electrofisiólogo cardíaco de la Clínica Cleveland.

    Elshazly recuerda que la primera vez que habló con un paciente sobre su Apple Watch, fue hace cuatro años. Un hombre de unos 60 años -un corredor activo- acudió a verle después de tener palpitaciones ocasionales durante un año. Otros médicos no habían podido ofrecer un diagnóstico porque no había llevado un monitor cardíaco durante ninguno de esos incidentes.

    «Entonces me puse a hablar con él, y estoy mirando su mano, y lleva un Apple Watch», dice Elshazly. Cuando el wearable detecta un ritmo cardíaco anormal, indica al usuario que utilice su dedo índice para realizar una lectura del electrocardiograma en el reloj. El paciente había seguido esas indicaciones durante una de las palpitaciones. Elshazly pidió ver el teléfono del paciente, sacó la aplicación de salud y miró la lectura. «Era fibrilación auricular», dice. «Así que pude decirle al paciente que teníamos un diagnóstico».

    Por otra parte, Byron Allen, cardiólogo y profesor clínico de la Universidad de California en Irvine, aseguró que estos dispositivos brindan un solución al alcance del paciente y a un menos costo. Además, les permite participar activamanete en el cuidado de su salud.

    Sin embargo, el acceso a estos datos de los dispositivos portátiles tiene sus inconvenientes, según explicó Allen. Las primeras preocupaciones obre los falsos positivos resultaron ser válidas, el cardiólogo calcula que alrededor de un tercio de los pacientes que acuden preocupados por una notificación del Apple Watch tienen un falso positivo.

    Deporte y Fitness

    La especialista en medicina deportiva y directora médica sénior de bienestar y nutrición en Intermountain Healthcare en Utah, Liz Joy, afirma que que cada vez más personas utilizan wearables como parte de sus rutinas de salud y fitness.

    Pero, solo el 10% de los pacientes se lo comentan a su médico. Joy cree que eso se debe a que la mayoría de la gente no piensa en la información que recogen los dispositivos como algo que deban plantear en una cita médica.

    La mayoría de las veces, cuando los dispositivos salen a relucir son utilizados como punto de partida para hablar de una serie de temas, incluyendo la cantidad de actividad que realizan cada día y cualquier entrenamiento de fuerza que quieran incorporar a su rutina.

    En algunas situaciones, el uso generalizado de dispositivos wearables como rastreadores de fitness puede ser peligroso, como para los pacientes con trastornos alimentarios o comportamientos obsesivo-compulsivos. «Diría que es más una maldición que una bendición con ese grupo», dice la especialista.

    Adicionalmente, Dusty Marie Narducci, especialista en medicina deportiva y en trastornos alimentarios de la Universidad del Sur de Florida, manifestó que no hay indicios claros de que la información sobre el entrenamiento y la forma física recogida en un reloj inteligente pueda ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos con mayor rapidez o eficacia.

    Medicina del sueño

    La doctora Seema Khosla, directora médica del Centro del Sueño de Dakota del Norte, atiende pacientes que llevan dispositivos digitales para el seguimiento de su sueño desde hace 10 años. «Esa era la razón por la que pedían cita, porque su rastreador decía que había algo que no estaba bien», aseguró.

    El problema de la información que ofrecen los dispositivos de seguimiento del sueño es que a la mayoría de la gente le resulta difícil saber qué hacer con ella. Los especialistas aseguran que muchas veces no saben lo que están viendo.

    Khosla dice que los wearables funciona como una herramienta de participación del paciente: les pregunta por qué hacen un seguimiento de su sueño, qué piensan de la información que les proporciona y cómo les hace sentir.

    Los wearables ofrecen una información más objetiva que un registro de sueño, que los médicos suelen pedir a los pacientes que lleven antes de una visita para captar sus patrones de sueño. Aunque todavía no son lo suficientemente precisas como para confiar en ellas por completo.

    Ebben, el especialista de Weill Cornell Medicine, puntualizó que ha existido un descenso en pacientes que llegan con estos datos a las consultas. «Creo que la gente es más consciente de que esto es más un entretenimiento que unos datos».


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  • Una nueva forma de saborear el helado gracias a Gatelli

    La heladería y pastelería Gatelli es un emprendimiento que comenzó dos meses después de la pandemia en Venezuela, entre los meses de abril y mayo. Los creadores son oriundos de Maracaibo, estado Zulia.

    Juan Pablo Rincón, presidente de Gatelli inició esta idea junto a su hermano, cuñada y madre, luego de que su hermano hiciera un sándwich de helado y de ver una necesidad en el mercado pues en el estado no se encontraban este tipo de helados por lo que decidieron emprender este camino como una empresa familiar.

    Durante sus inicios tuvieron apoyo de sus amigos y el feedback ha sido increíble, relata Juan Pablo.

    Al empezar se les hizo un poco difícil ya que en Maracaibo se iba 4 a 5 veces la luz haciendo difícil congelar el producto pero a pesar de esto han salido adelante para poco a poco ir ampliando las opciones

    Poseen varias presentaciones en el catálogo. Tienen el sándwich tradicional llamado Plain Jane, de Oreo, Carrot Cake, Red Velvet y Cookie Sandwich. Ofrecen a los clientes colocarles distintos toppings.

    El último sándwich que salió es sin lactosa, ni azúcar ni gluten y pueden probarlo personas diabéticas. Para el mes de diciembre, están considerando hacer un sándwich de helado con sabor a ponche de crema y realizar distintas dinámicas para sus seguidores.

    Para ordenar sus sándwich pueden hacerlo a través de la plataforma de Instagram o a través de su número de Whatsapp. Solo cuentan en este momento con delivery y pick up.

    Para el año 2022 informó en entrevista para Marca País que esperan entrar en los comercios, hace poco sacaron su empaque con código de barras con la información nutricional.


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    Los brownies de Paunies están hechos con amor y pasión

  • Nueva Esparta| Empresarios están comprometidos en promover e incentivar la actividad turística

    Luis Eduardo Rodríguez, presidente de la Corporación de Turismo del estado Nueva Esparta (CORPOTUR) indicó que el sector tiene el compromiso de promover e incentivar la actividad turística.

    Durante la pandemia se han tomado iniciativas con avances silenciosos. Se diseñó un plan para realizar turismo sostenible donde las diferentes redes de colaboración han permitido poco a poco el reinicio de la economía y el desarrollo de la comunidad.

    El plan tiene 8 ejes transversales que va desde el fortalecimiento de la identidad y el gentilicio con un valor agregado hasta la incorporación de la tecnología de punta para el desarrollo futuro, agregó el presidente de CORPOTUR.

    “Sostenido por el criterio de la sustentabilidad y está orientado hacia las nuevas tendencias del turismo moderno como las nuevas ciudades inteligentes, el cuidado permanente del ambiente, la actividades de quienes participan dentro del núcleo turístico por un proceso de inclusión”

    Además poseen un catálogo que recopila toda la oferta turística, esto se logró a través del proceso de gobernanza.

    El documento se dividió a través de los 11 municipios con aportes de temas variados para enseñar a los turistas las diferentes riquezas y actividades.

    Con la iniciativa buscan lograr que los visitantes no solo tengan una idea del sector sino otros elementos más profundos de cada región con material informativo.

    “Todos los esfuerzos se están haciendo para constituir un turismo receptivo que sea confiable”

    En entrevista para Turismo al Día, Rodríguez invitó a todos los turistas a que vayan a pasar las vacaciones en Nueva Esparta, siempre cumpliendo con las normas de bioseguridad para ofrecerles la mayor comodidad y confianza.


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  • Mérida tiene como objetivo ser nuevamente una potencia turística

    El estado Mérida sigue adelante con la actividad turística a pesar de los obstáculos que han tenido que enfrentar, informó Luis Millán presidente de la Corporación Merideña de Turismo (CORMETUR)

    “No solo por la pandemia sino por la falta de servicios públicos, por ejemplo la falta de combustible que atenta con el buen desarrollo de la actividad”

    Explicó que se instaló una vitrina turístico-cultural en la ciudad capital que duró siete días y tuvo un buen impacto. Se realizó para fortalecer el turismo local, se dieron a conocer centros culturales, rutas religiosas y rutas de parques temáticos; todo esto para mostrar todas las fortalezas que tiene la ciudad capital.

    Actividad del sector durante los años

    Durante el año 2019 fortalecieron el sector con distintas ferias, presentaciones y viajes, con la llegada de la pandemia tuvieron que retrasar los planes que se tenían para el 2020.

    El presidente de CORMETUR denuncia que el teleférico Mukumbarí que lleva a los turistas a toda la zona de Sierra Nevada; lleva más de dos años cerrado y esto implica el decaimiento de la economía familiar, economía formal e informal, los emprendimiento, etc, creando pérdidas para el sector.

    Para el año 2021 se continuaron haciendo planes y reforzando el sector con ayuda del sector tanto privado como público para que el estado Mérida pueda percibirse y verse como una potencia turística nuevamente.

    El ingreso de turistas ha sido intermitente pero a pesar de esto ha logrado surgir otro tipo de turismo de aventura como el senderismo, el parapente y más.

    “Esa diversidad que tiene nuestro estado, lo cual es satisfactorio ver como se hacen desarrollos turísticos a través de esas actividades que vienen a complementar las otras actividades”, concluyó en entrevista para Turismo al Día. 

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  • Digital Valley: Los emprendimientos buscan el potencial de crecimiento y expansión

    Digital Valley busca que los emprendedores se conviertan en profesionales por medio del método Lean Startup para así aprender y descubrir información valiosa de sus propios negocios.

    Pedro Leandro, director ejecutivo de Digital Valley indicó que profesionalizar al emprendedor significa que utiliza las herramientas correctas para obtener los resultados precisos al descubrir un modelo de negocio.

    El método utilizado permite que el emprendedor pueda descubrir información del negocio que quiere desarrollar. El emprendedor tiene que estar dispuesto a aprender con muchísima pasión, dedicación y esmero por la información de ese nuevo modelo de negocio.

    “El emprendedor no es una persona que simplemente intenta comercializar algunos productos y servicios, sino que debe manejar herramientas”

    El instituto global tiene como regla que si en 3 años y medio esa idea de negocio no se transforma en una empresa entra al “valle de la muerte”, es decir el emprendimiento tiene ventas pero no busca el potencial de crecimiento y expansión.

    El gran desafío que tienen los mentores es que el emprendedor no vea que tiene un profesor al lado sino que ellos mismos se conviertan en startups y para eso hay que poner en práctica el conjunto de herramientas que permite crear un modelo de negocio.

    Más allá de eso, el emprendimiento debe cobrar vida en el mundo de los negocios, agregó en entrevista para Emprendimiento CIEUCAB. 

    “Tu puedes ser un emprendedor toda tu vida, ahora el emprendimiento no puede ser un emprendimiento toda la vida. Tiene que cambiar y convertirse en una empresa”


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