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  • Llega “Marquisa” a los paladares venezolanos

    “Marquisa”, emprendimiento a degustar, consigue posicionarse en el mercado de postres en Venezuela, iniciando con sus cuatro presentaciones (oreo, chocolate, almendra y limón) con la delicadeza y cremosidad que las caracteriza.

    Isabel Betancourt, repostera y creadora de estos dulces, comentó que antes de comenzar con ellos, tenía otros negocios, como emprendimientos creativos de confecciones y relacionados a la moda, pero a raíz de la situación país, pues decidió crear este emprendimiento de “marquesitas” e incluso ciertos postres de otra índole que durante la entrevista desglosó, en el programa «Entre Sabores», conducido por Ligia Velásquez.

    Esta propuesta de marquesas está enfocada en una base de galleta, con una mezcla cremosa ya sea de oreo, chocolate, limón, o almendra, que son los cuatro sabores que actualmente maneja, en diversas presentaciones ideales para cada persona según sus gustos y preferencias.

    “La de almendra y la de chocolate eran recetas familiares y yo las adapté, probándolas con galletas María, llegó un punto en el que me quedó más como un mousse y así la dejé porque me gustó” indicó Isabel.

    Explicó que quiso diferenciarse de otros reposteros, haciendo cosas diferentes en lugar de lo típico y, aseguró que estas marquesas las vende por su cuenta, en diversos lugares, al igual que los “Brookies”, que son mitad galleta y mitad chocolate, los brownies y las tortas, que son otros productos que también ofrece al público.

    En los dos años que lleva el emprendimiento, Betancourt considera que uno de sus mayores éxitos es el de las presentaciones; el realizarlos de diferentes tamaños a gusto de los consumidores, al igual que la calidad de los productos, que asegura, es materia prima fresca y de aptitud, por la cual, aún están dispuestos los clientes a pagar.

    Por su parte, comentó que fue gracias a su esposo que comenzó este proyecto y el “carrito” que ya tiene disponible para pedidos de fiestas, reuniones pequeñas, cumpleaños u otros. Así mismo, compartió sus redes sociales (@marquisalovers) para que sigan sus productos y puedan solicitarlos.

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  • Carbone Espresso trae empaques dorados para esta temporada navideña

    La gerente de ventas de Carbone Espresso, Anabella Campos de Carbone, dio a conocer las nuevas tendencias para otorgar regalos en la época navideña a través de arreglos con empaques dorados de café.

    En el programa «Entre Sabores», conducido por Ligia Velásquez, la gerente de ventas expresó, «Carbone para esta temporada de diciembre trae unos empaques dorados lindísimos, para esos detalles hacia una persona especial, adicionalmente hay unas bolsas muy lindas y elegantes donde meter el empaque de café».

    Campos expresó también que entre las opciones para otorgar presentes, está el empaque de café, el cual a su criterio «es un regalazo»,  adicionalmente, también se puede incorporar una taza diseñada por Miguel Triviño que haría juego con el empaque para completar el regalo. Por otra parte, existe un juego de seis grecas y otra que viene sola. «Hay muchas opciones, ya que regalar un café ahora es un detalle que se aprecia y se valora mucho en nuestro país».

    «Para Carbone, las grecas tienen un significado muy importante partiendo de mi casa, que es donde tomamos café todas las mañanas, es decir, que para Carbone la greca es un método relevante porque es un colado tradicional para las casas del venezolano», agregó Campos de Carbone.

    Asimismo, indicó que se pueden conseguir este tipo de presentes en la Academia del Café de Carbone Espresso, ubicado en Altamira, en las esquinas Carbone, o en la página web. «Hay que encargarlas con tiempo, porque al paso que vamos, para el 20 de diciembre no tendremos».

    Concluyó que a través de las redes sociales, tienen la finalidad de mostrar como se lleva el café en una bicicleta para ofrecerles a los clientes para estar presentes en ocasiones especiales.

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  • Pastas Morandi desea mantener lo que saben hacer bien

    Jhon Da Silva, miembro del equipo directivo de Pastas Morandi, profundizó el contenido de su marca, la cual caracteriza como conservadora en sus recetas pero con toques peculiares y específicos que agradan al paladar y hacen inolvidable la experiencia.

    «Tenemos 38 años trabajando en la avenida Páez del Paraíso, con una propuesta muy característica, porque es un restaurante que abre desde las 11 am hasta las 2 de la tarde, es decir 3 horas nada más», destacó Da Silva en el programa «Entre Sabores» con Ligia Velásquez.

    Entre sus opciones precisó que la carta contiene pasticho, pasta corta, macarrones, spaguettis, entre otras; con un acompañamiento de salsas y proteínas como pollo a la parmesana, asado negro, albondigas que pueden llegar a ser muy infinitas en cuanto a las combinaciones. «Sin demasiadas pretensiones, a través del tiempo hemos transmitido diferentes pastas y salsas».

    «En cuanto al pasticho nos consideramos una marca bastante conservadora, pues le dedicamos una fórmula, una pasión que tiene muchísimos años siendo idéntica», argumentó.

    El pasado mes de octubre, Pastas Morandi inauguró su nueva sucursal en la Avenida Blandín de la Castellana titulado «Pastichos Morandi», en tal sentido, Da Silva expresó, «no sabes que experiencia más hermosa se ha convertido en venirnos al este de la ciudad, ya que teníamos nuestro nicho en el Paraíso».

    Asimismo el miembro directivo, indicó que la tendencia del restaurante, es monotemático. «El sitio solamente se dedica a preparar nuestra especialidad de la casa, que es el pasticho de carne, luego tenemos ensaladas y postres».

    Por otra parte, Da Silva destacó la responsabilidad social que ejercen en la marca, ya que trabajan en la optimización del programa «Pasta Pendiente», la cual ya cumplió año y medio, a través del cual ofrecen apoyo a escuelas que atienden niños de bajos recursos, los cuales, en su gran mayoría estuvieron en situación de calle.

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  • Fedecámaras: “La causa de la hiperinflación está en los desequilibrios macroeconómicos”

    Caracas, 01.12.18.- Carlos Larrazábal, presidente de Fedecámaras, afirmó que es lamentable que de nuevo el presidente de la República, haya decidido de manera aislada, el incremento del salario mínimo, sin discutirlo ampliamente con el sector de los empleadores y los trabajadores a los fines de establecer las medidas necesarias para preservar el poder adquisitivo del salario.

    Agregó que el Gobierno estaría cayendo una vez más en violación de las normas y convenciones internacionales suscritas con la Organización Internacional del Trabajo (OIT), en las cuales se establece la obligación de los Estados Miembros a realizar consultas para que “el valor del salario se mantenga en el tiempo y no se vaya diluyendo por la inflación como está sucediendo en Venezuela”.

    Si bien hace más de un mes, el Gobierno Nacional solicitó a Fedecámaras una opinión genérica, sobre la política salarial para los próximos seis meses, sin informar los detalles del incremento proyectado, la misma no responde a una consulta tripartita en los términos establecidos en el Convenio 26 de la OIT sobre método para la fijación de los salarios mínimos, que establece la previa consulta obligatoria a las organizaciones de empleadores y de trabajadores, para aplicar la fijación de salarios mínimos.

    El pasado jueves el presidente Nicolás Maduro, en cadena nacional, anunció el aumento del valor del petro, valor referencial para el salario en Venezuela a 9.000 bolívares soberanos. Esta medida originó que el salario mínimo se fijara en 4.500 bolívares soberanos, lo que representa aproximadamente un aumento del 150% del ingreso mínimo nacional.

    El presidente de FEDECÁMARAS agregó que nuevamente se estaban tomando medidas populistas, previos a una contienda electoral y que no se estarían atendiendo a los temas de: “capacidad de pago de las empresas, ni las causas fundamentales de la hiperinflación, y por ello, lamentablemente, no podremos tener otros resultados sino los mismos que ya hemos visto”.

    Carlos Larrazábal enfatizó que con esta medida se estaría poniendo nuevamente en riesgo el empleo, debido a que las empresas no tienen la capacidad de pago suficiente. La presión hiperinflacionario se incrementará aún más, lo que originará una nueva pérdida del valor real del salario.

    “La causa de la hiperinflación está en los desequilibrios macroeconómicos que tiene el Estado”, añadió Larrazábal.

    El Gobierno no cumplió el objetivo ofrecido al anunciar su plan de recuperación económica, de lograr un déficit fiscal cero, alcanzar estabilidad cambiaria, mecanismos flexibles de control de precios, lo que, a lo largo de estos últimos cien días, no se ha concretado, lo que va a originar es mayor crisis económica y mayor recesión en el país.

  • Asamblea Nacional avanza en la aprobación de ley que protege al Arco Minero

    “El día martes, en la sesión de la Asamblea Nacional (AN), se avanzó en la aprobación de un proyecto de Ley de protección de la reserva de agua en el Arco Minero, que representa aproximadamente 313.000 kilómetros en los cuales están las mayores reservas de agua de la nación y yo diría que del sur de Latinoamérica, fuentes hídricas que son vitales para el cuidado del medio ambiente”, así lo aseguró el diputado a la AN, presidente del @Parlatino_VE y también miembro del partido político Primero Justicia, Ángel Medina Deivis.

    Durante la entrevista en el programa “Mesa de Análisis” conducido por Alicia Sepúlveda y  Andrés Guevara, el diputado,  confirmó que esto de proteger el agua, para luego proteger definitivamente todas esas áreas que nunca debieron estar en descuido, es el primer paso para avanzar en crear condiciones para proteger lo que hoy, lamentablemente es un escocido para todos los venezolanos.

    “Hemos sido privados de nuestras competencias pero eso no hace que dejemos de trabajar en avanzar en nuestras propuestas o proposición de leyes. Por otra parte, como Asamblea Nacional tenemos el reto de trabajar sobre la Venezuela presente y a su vez progresar de la mano de todos los sectores”, indicó Media.

    Así mismo, aseguró que cree que la Asamblea Nacional es el espacio ideal para construir soluciones a las situaciones que ahora presenta el país, de las cuales muchas ya han sido discutidas pero falta convertirlas en leyes. Por otro lado, también agregó que @Parlatino_VE, vive las mismas calamidades que vive la AN, pero qsin  embargo, siguen representando a Venezuela, teniendo la posibilidad real de levantar a la nación desde el punto de vista democrático.

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    Oscar F. Murillo: “Arco Minero es una fachada para la explotación ilegal del oro”

  • Ecoanalítica: «el anuncio del aumento salarial más que una medida es un discurso”

    Los economistas de la firma Ecoanalítica, Luis Arturo Bárcenas y Guillermo Arcay, realizaron un análisis respecto al aumento del salario mínimo decretado por el Ejecutivo este jueves. Asimismo, dieron a conocer de qué manera ha variado en los últimos meses la recaudación tributaria real, la incidencia del señoreaje y el rezago de los bonos de la patria.

    En el programa «Ecoanalítica Radio», Bárcenas expresó, «apenas el día de ayer se anunció este nuevo ajuste que al estar anexado al medio petro, habrá un ajuste nominal al salario. En el ámbito de estos precios acordados, también sufrirán ajustes ya que están anexados al petro, y si tomamos en cuenta estas medidas, pues hubo un incremento de la hiperinflación en un 43%”

    Asimismo, Arcay afirmó que respecto a este tema «coyuntural», se especifica un aumento del salario mínimo de 0 a 0, aunque el mismo se haya multiplicado en un 2,5. “Por medio de este rezago al Petro inexistente, el gobierno lo que ha hecho en términos reales es reducir sus gastos de nómina en el sector público mayormente. Desde el anuncio del salario mínimo en 1.800 y ahora 4.500 bs.S, pues en estos 3 meses ha caído su valor en un 86%”.

    El economista Arcay indicó que «en la economía ilusoria, tú crees que te han subido nominalmente el salario, pero realmente cada vez más lo reducen; la gente no se da cuenta y se pierde la referencia de cómo se vivía en el pasado». Agregó también, que este anuncio más que una medida económica, es una medida discursiva.

    ¿Cuáles son los informes de la Recaudación Tributaria Real? 

    La firma argumenta que en cuanto a la renta aduanera, basándose mayormente en el flujo de las importaciones, la recaudación se incrementó un 1,5% en términos reales entre julio y octubre del presente año. Sin embargo, a pesar de estas ganancias, los impuestos clasificados como «otras rentas internas», recaudaron 41,3% menos en octubre que en agosto. Al representar 33,1 % de la recaudación no petrolera en agosto, el impacto de esta caída fue notoria y el total de la recaudación se contrajo un 12,5 %.

    En tal sentido, Arcay dedujo que en cuanto al cuadro fiscal, pareciera que el gobierno «ha aprendido a jugar con la hiperinflación», no obstante, explicó que la realidad es que cada vez más negativa. “El gobierno ha logrado reducir el déficit fiscal, pero aún sigue apalancándose en el financiamiento monetario”.

    ¿Qué pronostica Ecoanalítica respecto al señoreaje?

    La firma estima que el señoreaje tiene más peso que la recaudación tributaria no petrolera (RTNP) como instrumento en las finanzas públicas y en octubre aportó 11,2% más que la RTNP. “Los ingresos y egresos del estado han caído los últimos 12 meses estrepitosamente. El gasto público permanecerá constante en diciembre, y esperaremos un déficit que se agrande a favor del señoreaje”. Bárcenas complementó al decir,  que el señoreaje como mecanismo de financiamiento, no va a cesar.

    Por otra parte, explican que el rezago de los salarios públicos, los bonos de la patria y el empobrecimiento generalizado de los empleados se hicieron notar en las necesidades de financiamiento monetario del Estado. «Vemos como han rezagado los bonos de la patria a niveles pírricos”, argumentó Arcay.

    Entre las conclusiones de los economistas, Bárcenas destacó que “la inflación más alta de la historia de Venezuela, fue en la semana donde se anunció el sueldo mínimo en 1800 bs.S”.

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  • Latin Code Week un programa en acción por los jóvenes latinoamericanos

    Latin Code Week es un programa educativo co-diseñado por JA Américas y la empresa SAP que tiene como objetivo capacitar a las generaciones futuras, para que se conviertan en actores clave del desarrollo económico y social de América Latina. El programa permite acercar a los estudiantes a carreras relacionadas con las áreas de STEM (S – ciencia, T -tecnología, E – ingeniería, M – matemáticas).

    A través del Latin Code Week, los jóvenes latinoamericanos desarrollan y amplían sus habilidades desde tres dimensiones: habilidades para la vida, habilidades de negocios y uso de la tecnología, así lo explica la página oficial de “Latin Code Week”.

    “Este es un concurso que ya tiene varios años a nivel de Latinoamérica, el cual está en convenio con SAP, para promover que los muchachos estudien carrera de ingeniería, matemática, entre otros, y estamos participando en representación de Venezuela”, recalcó la representante de la Cámara de la Empresa “SAIME”, biólogo y actual emprendedora en el área tecnológica, Anna De Luca.

    Asimismo, en el programa “Responsabilidad Social Hoy” con Xiomara Zambrano, De Luca señalo que Venezuela entra por primera vez, en dicho concurso y que “antes en la oficina éramos 8 personas de voluntariado corporativo, un programa con 100 muchachos, los cuales fueron seleccionados de dos colegios técnicos, específicamente de 5to y 6to año”.

    La idea con los jóvenes era trabajar ocho horas, para que desarrollaran una aplicación móvil, sobre un tema hacia ciudades inteligentes y sustentables, además “lo más importante es que también aprendieran como hacer un modelo de negocio, que es el modelo del CAMBA, de emprendimiento”, explicó.

    Del mismo modo, varios colegios hicieron 10 proyectos y se seleccionó uno e Hicieron una premiación donde asignaron unas medallas a un primer, segundo y tercer lugar. “Tener a más de 100 muchacho de 17 años, fue una experiencia encantadora, ya que estaban volando en cuanto a lo que creaban en pocas horas”, firmó.

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  • Aumento de salario se traduce en más crisis económica y mayor recesión para el país

    El presidente de Fedecámaras Carlos Larrazábal, calificó de «lamentable» que el Gobierno Nacional continúe haciendo anuncios de aumento de salarios de «manera inconsulta» con el sector de los trabajadores y empleadores, al tiempo que aseguró que esta medida representa una violación de los convenios internacionales con la OIT.

    Larrazábal consideró que los anuncios del presidente Nicolás Maduro forma parte de «medidas populistas» previas a las elecciones de concejales que se realizarán este 9 de diciembre, que «toman en consideración la capacidad de pago ni las causas reales de la hiperinflación».

    «Lamentablemente no podremos tener otros resultados si no los mismos que hemos visto en los aumentos previos. Si no hay capacidad de pago de la empresa se pone en riesgo el empleo, la presión inflacionaria se seguirá aumentando en la misma proporción y el salario en el tiempo se va diluyendo por la hiperinflación».

    El presidente de Fedecámaras Carlos Larrazábal reiteró que la causa de la hiperinflación se encuentra en los desequilibrios macroeconómicos que tiene el estado «que no los cumples de ninguna manera, como no cumplió de ninguna manera el objetivo de lograr un déficit fiscal cero, de lograr una estabilidad cambiaria y de tener unos mecanismos flexibles para el control de precios». Asimismo aseguró que dichas medidas económicas representan más crisis económicas y mayor recesión en el país.

    Puede escuchar el reporte completo haciendo click aquí:

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  • Colegio «Los Arcos» busca formar líderes del mañana con el 1er Congreso Estudiantil

    Desde el jueves 29 hasta el viernes 30 de noviembre se llevó a caso el primer Congreso Estudiantil del Colegio Los Arcos titulado «Reconstruyendo a Venezuela», más de 5 reconocidas personalidades del mundo económico fueron los encargados de ofrecer las charlas sobre el método más simple para colocar nuevamente en marca el aparato productivo y disminuir la hiperinflación en Venezuela.

    Para el Presidente del Centro de Estudiantes del Colegio Los Arcos, Pablo de Sousa, el objetivo principal es formar a los líderes del mañana «somos ese inicio de lo que viene luego para reconstruir a Venezuela, queremos que en el mañana haya sustento para que nuestro país sea grande porque tiene todo para serlo», reiteró que la Venezuela soñada es que todo el mundo pueda tener igual, tengan los mismos derechos y las mismas oportunidades de trabajo.

    De igual forma, el Vicepresidente del Centro de Estudiantes del Colegio Los Arcos, Santiago Vidal, aseguró que «el futuro es mañana es debemos formarnos para ello» considera que, estas actividades fortalece los valores y virtudes de los jóvenes en el ámbito académico.

    Reiteró que están abiertos para realizar otro congreso «ya para febrero estaremos realizando una feria de universidades, para junio estaremos realizando nuestro modelo de la Naciones Unidas».

    Por otra parte, economistas, expertos petroleros y representante de Fedecámaras, reiteraron la importancia de eventos donde la juventud venezolana se interese por la situación actual del país y consulte a expertos las posibles soluciones, tal es el caso del primer Vicepresidente de Fedecámaras, Ricardo Cusanno, quien resaltó la importancia de la competencia de libre mercado que permite a los ciudadanos comprar lo que se quiera, donde se quiera y de la marca que quiera «si no hay consenso sobre el modelo que tenemos que construir, podemos caer nuevamente en el futuro en un ciclo negativo».

    Entre tanto, el economista Francisco Faraco, catalogó de importante este tipo de encuentros «nosotros los viejos tenemos la experiencia y los jóvenes la necesitan pero no la tienen» aseguró que es importante que los jóvenes tengan conocimiento del mercado laboral que les va a tocar vivir y trabajar «hoy en día Venezuela confronta 4 catástrofes , la destrucción de los servicios públicos, base institucional y social del país y es importante que los estudiantes tomen nota de eso y escojan muy bien lo que van a hacer, porque no hay nada peor para un hombre que la frustración». 

  • Cusanno insta al Gobierno a reunirse con Fedecámaras y a no seguir aumentando el salario de manera «unilateral»

    El primer Vicepresidente de Fedecámaras, Ricardo Cusanno, reiteró la importancia que el Gobierno Nacional se reúna con los diversos sectores productivos del país, si bien es cierto que han habido mesas de trabajo, se han realizado con empresarios, pero no con los protagonistas que son los productores «no se tomaron en consideración los costos de producción, si el costo sube, sin duda, el costo final de producto debe aumentar, hoy la antigua Agroisleña y Agropatria no cumplen con su trabajo y se rompen los eslabones de la cadena», aseveró, que los encuentros han sido con individualidades y no se está atacando el problema de la raíz «que es tener que reunirse con Fedeagro, Conindustria, Consecomercio y cada uno de los sectores, fuera más fácil hacerlo si se reunieran con Fedecámaras, porque ahí estamos consensuados todos en lo que debería ser el modelo económico».

    Tras el aumento salarial anunciado por el ejecutivo nacional, Cusanno indicó que es la vigésima quinta vez desde el año 2013 que se sube el salario de una manera «unilateral» si respetar la normativa de la OIT «el populismo exacerbado hace que se tomen medidas que lo que va a generar es más presión a la inflación, que no es un tema de dar divisas ni dar materias primas, sino construir las condiciones para que la empresa privada pueda reactivarse y generar los productos bienes y servicios que tanto necesita la sociedad, sobre la base de competitividad para que el consumidor pueda elegir lo que desee en este momento»

    El salario mínimo en el mes de agosto eran $30, hoy en día con el nuevo aumento apenas llega a $9 «son 181.000% de incremento salarial en el 2018 que no ha estado acompañado con medidas y políticas publicas que respalden el poder de compra del salario y respalden la reactivación de la actividad productiva venezolana».

    A juicio de Cusanno, es necesario recortar el gasto público, independencia del Banco Central de Venezuela y no puede seguir el sistema legal que no incentive, que sancione, ejerza presión y controle en exceso la producción «estas son medidas de alegrías temporales».

    En cuanto a la importación de toneladas de pernil para diciembre, recalcó que el gobierno no generó condiciones de tierra, seguridad jurídica, personal y física, en la actualidad, no hay medicinas para el desarrollo del animal, ni alimentos para las mismas «cuando todos los eslabones de la cadena productiva están perjudicadas por las medidas, terminas importando, pero que no le va a solventar los problemas a la gente».

    El reto para Fedecámaras en el año 2019 para el primer Vicepresidente Ricardo Cusanno, es influir en las políticas publicas para reactivar el aparato productivo «no queremos más cierres de empresas, queremos generar confianza y certidumbre, que se genere más empleo sustentable y de la mano en consecuencia de la calidad de vida de los venezolanos que hoy en día está tan golpeado».

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