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  • Canelandia, un mundo de roles de canela en Ciudad Guayana

    Víctor Márquez, perteneciente al Club de Emprendedores de Guayana y director de Canelandia explicó en el programa “Entre Sabores” con Ligia Velásquez, que en su emprendimiento “surgió en el año 2011, es 100 % guayanés, pero cuando nos estrenamos, empezamos con pocos recursos”.

    Asimismo, en Canelandia se empezaron a preparar, desde el año 2011, panes de jamón, los cuales son típicos de la época decembrina, roles de canela y golfeados, “ya estábamos instruidos con cursos que habíamos hecho previamente, así que agarramos las recetas y las preparamos”, además destacó que siempre estuvieron en la búsqueda de tener una empresa propia, que fuera rentable con el tiempo, así que consiguieron el producto y “nos especializamos en esos tres productos”, añadió.

    En este sentido, resaltó la grata aceptación que ha tenido Canelandia en Ciudad Guayana, que pese a la baja producción que se tenía en sus inicios, “debido a que se cocinaba en un cocinita de 4 hornillas, se amasaba en una mesa pequeña también”, fueron incrementando la producción hasta formar el gran emprendimiento que son hoy en día.

    Canelandia como marca

    Por otra parte, Márquez agregó que la marca se especializó en una temporada del año 2015 al 2017, puesto que explotaron todo lo que tenía que ver con los roles de canela. “su variedad, sabores, colores y tamaños”.

    Entre la gran variedad de roles de canelas que tienen en su haber, está el tradicional, el cual es solamente con canela, también los roles de canela guayaneses, los cuales están hechos con merey, los roles de canela de temporada, “que están hechos con pasitas”, además de los distintos toppings que se le pueden agregar, como lo es el chocolate, arequipe y glaseado de vainilla.

    En una evaluación que realizaron con sus cliente en Canelandia, el rol relleno de chocolate y bañado en chocolate “es el preferido por toda nuestra clientela”, y es más que todo porque se trabaja con chocolate “El Rey”, el cual es 100 % venezolano.

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  • Trabajadores de todos los sectores se ven afectados por la crisis generalizada

    En la actualidad, los conflictos laborales están a la orden del día, lo que claramente contribuye al aumento de las protestas por parte de los trabajadores.

    Para conocer más sobre este tema y las consecuencias que ha traído, Andrea Parra, presidenta de la CTV del estado Guárico y secretaria del frente Valmore de Trabajadores de Venezuela e Ismael Ocanto, secretario general del Sindicato de Hospitales y Clínicas de Caracas y miembro del buró sindical de Acción Democrática, estuvieron en el programa Portales con Actualidad Laboral ,dando su punto de vista ante la situación y afirmando su apoyo a las protestas que se han venido presentando en los últimos días en los diferentes estados del país.

    “Estamos solidarios con todas las situaciones del sector salud, transporte, eléctrico, educación, etc.”, afirmó Parra.

    Durante el programa, la presidenta de la CTV del estado Guárico, manifestó su rechazo, particularmente hacia la transferencia de nóminas laborales al ministerio de Educación, debido a que en la nómina existen 4.300 trabajadores, tanto del sector administrativo como obrero, pero se han venido presentando problemas con 311 de estos trabajadores, pues tienen dificultades para cobrar sus pagos quincenales.“Tenemos trabajadores con 3, 4 o más quincenas sin cobrar” destacó Parra.

    Por su parte, Ismael Ocanto, abordó el tema de la salud y destacó que, aunque el gobierno tomó como iniciativa crear una serie de estructuras paralelas a las que ya existían en el sector salud, el fin de este tipo de estructuras no funcionó. «Ha habido una gran  demagogia en lo que a eso respecta”.

    Al no funcionar ni los hospitales y clínicas ni estas estructuras gubernamentales, la crisis generalizada se va acrecentando diariamente. “Tenemos una crisis a nivel de insumos, medicinas, materiales de limpieza, deserción del personal, entre muchas otras ”, declaró Ocanto.

    Estas dificultades son las que han generado manifestaciones en los distintos sectores de Venezuela, aumentando considerablemente los niveles de conflictividad social.

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  • Maryolga Girán: «estamos en los mismos niveles en los que estábamos en 1998»

    En el pasado, la industria representó el 23% del producto interno bruto del país, actualmente este porcentaje ha disminuido bruscamente, en los últimos años todos los aparatos productivos en general han sufrido un deterioro inmenso.

    Esta afirmación la hace Maryolga Girán, presidenta de la comisión de asuntos laborales de Conindustria, e conversación con Nohemí Cendon y Heller Palma en el programa Portales, con Actualidad Laboral.

    “Estamos en los mismos niveles en los que estábamos en 1998, o sea, tenemos dos décadas verdaderamente perdidas” destacó. Para nadie es un secreto la situación tan dramática en la que ese encuentra la industria actualmente, integrando también a sectores como el  agrícola,  el petróleo, etc. La situación ha desmejorado bruscamente en los últimos años.

    Girán considera que esta situación se ha presentado en las industrias, en lo particular, “porque ha sido parte de todo lo que ha sido la destrucción del aparato productivo venezolano”.

    Aunque la capacidad operativa actual está sumamente golpeada, industrias como las que hacen productos plásticos, condimentos, bicicletas, artes gráficas etc. están trabajando con menos del 15% de su capacidad. Esto en su gran mayoría, se debe a la falta de dólares y por lo tanto, si se necesitan hacer importaciones deben hacerlas al dólar paralelo pagando el costo al que se esté cotizando.

    “Dudo mucho que haya empresas que superen el 50% de su capacidad instalada”, comentó la presidenta de la comisión de asuntos laborales de Conindustria.

    Claramente la disminución de estas capacidades perjudica notablemente las actividades laborales realizadas en estas industrias.

    Ante esta situación y en la búsqueda de soluciones ante los problemas, apostando al incremento del dialogo social y a la nueva Venezuela,  realizará este martes 17 de julio de 2018, un congreso llamado “Cómo se construye un país productivo: conceptos fundamentales”, “esto con la idea de que continuemos la lucha y no se apaguen las últimas luces de las industrias que hay en Venezuela”, afirmó Girán.

    Las inscripciones se pueden hacer a través de la página web de Coninsdustria.

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  • El servicio de telecomunicaciones se suma a la lista del caos en el estado Zulia

    Una de la preocupaciones de los venezolanos, es la situación eléctrica que está en un punto de “colapso total” en el territorio nacional. Y es que los apagones interrumpen el bombeo del agua, y generan fallas en las telecomunicaciones. El colapso de los servicios públicos se ve reflejado a nivel nacional, es decir,  la falta de transporte público, los cortes de luz, de agua potable y,  adicional, la falta de los servicios de telecomunicaciones, que se  suman a la lista.

    Alberto Marin, periodista y locutor de la Onda La Superestación, conversó con el periodista especialista en Telecomunicaciones ,William Peña, en el programa de “TecnoFinanzas”, sobre la crisis de eléctrica del estado Zulia.

    Aseveró que el tema eléctrico deja al sector empresarial de cuatro, seis hasta ocho horas sin electricidad. “Afecta  a toda la población pero aun más a las empresas de tecnología, que se le pone costa arriba las operaciones de software, de igual manera, a las compañías de comercio y ni hablar del sector salud”.

    A pesar de tener plantas eléctricas, las empresas no pueden operar de manera correcta, debido a “la restricción de gas y diésel en el país” que afecta directamente las operaciones empresariales ya que las plantas no pueden operar sin esos componentes.“Hay comercios que han cerrado por un periodo de tres a cuatro días por los bajones de luz, aunque tengan planta eléctrica. No hay manera de soportar 10 a 12 horas sin electricidad”, indicó.

    En el estado Zulia, los cortes de electricidad y la falta de servicios de todo tipo, se han vuelto una situación cotidiana , por lo que los  zulianos han  salido a la calle a protestar en distintos puntos de Maracaibo.

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  • Cruz: “situación con el sistema eléctrico en el estado Zulia es bastante caótica”

    La segunda vicepresidente y candidata a la presidencia de la Unión Empresarial del Comercio y los Servicios del Estado Zulia (UCEZ) Andrea Cruz, informó en el programa “Informe Fedecámaras” con Richard Fortunato que la situación con respecto al sistema eléctrico en el estado es bastante caótica, “antes, en la primera tanda de cortes, se manejaban unos horarios, pero ahora no sabemos en que momento se va la luz eléctrica y en qué sectores se va”.

    En este sentido, resaltó que la situación que se está viviendo es bastante desagradable, además de todo lo que genera la falta de servicio eléctrico, “los comercios son los más afectados, prácticamente están paralizados en un 80 %, debido a los cortes eléctricos que empiezan a partir de las 8 de la mañana y tienen una duración de 4 a 6 horas”, arrojando como resultado también el colapso de los colegios, las estaciones de servicio y el internet.

    Asimismo, el apoyo por parte del gobierno nacional en cuanto a mejorar la situación es nulo, o casi nulo, aseveró Cruz, puesto que consideran que las personas deben “autogenerarse la energía eléctrica a través de plantas eléctricas”, pero “¿Cómo hacemos nosotros los comerciantes para generar 1500 dólares si no tenemos como trabajar? Cómo hacemos para poder realizar las instalaciones necesarias de una planta?»

    A su vez, el problema con la gasolina que se vive en el estado Zulia es bastante preocupante. Explicó que las personas realizan colas de más de dos horas para poder llenar el tanque de combustible, y también “la falta de luz eléctrica, genera una problemática de falta de agua de casi una semana en distintos sectores de la ciudad de Maracaibo”.

    Aspiración a la presidencia del UCEZ

    Por otra parte, Andrea Cruz es aspirante a la presidencia de la Unión Empresarial del Comercio y los Servicios del Estado Zulia y aseveró que la iniciativa  obedece a que “en vez de quedarse en la queja y el no hacer nada, hay que buscar propuestas para solucionar la crisis y tratar de unir a todos los venezolanos que nos quedamos”.

    Cruz añadió que en estos tiempos tan problemáticos, es cuando surgen los grandes empresarios, “eso es lo que queremos, que los que quedamos acá seamos personas de cambio y personas que propongamos alternativas a lo que está pasando”.

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  • Redes denunció que guerrilla coopta a niños y adolescentes venezolanos en la frontera

    La Fundación en Defensa de los Derechos Humanos, Redes, denunció ante el Ministerio Público, que adolescentes y niños que han desertado del sistema escolar, están siendo cooptados por guerrilleros que hacen vida en los sectores fronterizos del país.

    Javier Tarazona, director de esta organización, conversó con María Isabel Párraga, en el programa “Marca País”, en relación con la denuncia que esta organización está presentando ante el Ministerio Público. “Hoy estamos en el Ministerio Público entregando dos denuncias. Una, un balance de nuestra organización que recoge el monitoreo de la educación al cierre del año escolar, donde estamos dejando constancia que el 58 % de estudiantes de escuelas públicas, desertó del sistema escolar. La segunda y más grave, es que la deserción en la frontera alcanza al 80%, donde el 70 % que abandona termina trabajando directa e indirectamente para la guerrillas de la FARC, ELN, entre otras organizaciones de irregulares, que vienen actuando libremente en nuestro territorio”.

    Dijo que Venezuela vive una tragedia en lo educativo, donde las instituciones han guardado silencio sobre las realidades que se viven y que no han sido resueltas. ”87% de los planteles del país no han recibido la alimentación, que le correspondería garantizar al Instituto Nacional de Nutrición. Hemos visto cómo el 52% de los docentes decidieron no ir más a la escuelas por la crisis del transporte y por el salario“.

    Expresó que los venezolanos “nos habituamos que lo anormal es normal” y que la situación de la infraestructura educativa en el país, está igualmente en situación crítica. “Es alarmante cómo tenemos una importante carrera armamentista, nuestro país cada vez compra más arma mientras el 93% de la infraestructura educativa está colapsada y no hay dinero para hacer las reparaciones. El 77% de los planteles no tienen acceso a los servicios de agua y electricidad. Tampoco tienen pupitres, y aún así dan clases”.

    Invitó al ministro de educación a realizar un recorrido por los planteles del país para ver “si descubre las realidades que padecen los niños y educadores del país”.

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  • José Félix Oletta: “dudo que el gobierno rectifique en materia de salud”

    Más 20 días han pasado desde que el gremio de enfermería se declaró en paro en demanda de mejoras salariales.  A esta petición se han ido uniendo otros gremios asociados a la salud, como los médicos y bionalistas, lo que mantiene prácticamente paralizado al sector.

    A estas alturas, no ha habido una respuesta por parte del Gobierno ante las demandas gremiales, lo que mantiene al sector en la calle y al conflicto, sin posibilidades de resolverse, al menos en el corto plazo.

    María Isabel Párraga conversó con el Dr José Félix Oletta, ex ministro de salud, sobre estos aspectos. “Todos los trabajadores de todos los gremios, empleados y obreros que trabajan para el  Estado, están en crisis. Esta es bastante compleja, porque va mucho más allá de la solicitud de mejoras salariales. Tiene que ver con todo el funcionamiento del sector, del Estado y la toma de decisiones. Estamos hablando del sistema que garantiza la salud a todos los venezolanos“.

    Destacó que la situación se complejiza por la falta de respuesta por parte del Gobierno. “El Gobierno no tiene una política que vaya dirigida a la dotación y mantenimiento del sistema de salud. Estamos en una situación extremadamente compleja porque las respuestas que da el Estado son insuficientes, las pocas veces en las que se producen. A la falta de dotación, de insumos y hasta de servicios públicos, se le une la situación de los salarios del personal, que ha dejado de tener las condiciones mínimas que le garanticen la sobreviviencia”.

    Para Oletta, la falta de una instancia como la tripartita, donde los trabajadores puedan dirimir sus condiciones de trabajo, acentúa la situación de indefensión de los mismos. “No hay una tripartita ni un mecanismo de discusión de las condiciones de salarios. El Estado puede dar todos los bonos que quiera pero se los traga la inflación. El problema es que el Gobierno no toma decisiones donde tiene que tomarlas, porque su idea es empobrecer más a la gente, imponiendo un modelo que en la práctica está visto, no funciona. En la medida que se empobrece a la población, tenemos paradójicamente, unos gobernantes más ricos».

    Expresó sus dudas sobre las posibilidades que el Gobierno rectifique. “Si no lo ha hecho hasta ahora, es porque no le interesa resolver las situaciones que aquejan a la población. Dudo mucho que rectifique”, concluyó.

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  • Mabel Mundó: llegamos al clímax de la crisis en educación

    Venezuela vive una crisis económica, política y social que ha afectado todos los ámbitos del quehacer nacional, resultando como uno de los más afectados, el sistema educativo en todos sus niveles.

    La especialista en políticas públicas para la educación, Mabel Mundó, opinó que, la educación venezolana actual vive uno de los procesos más «accidentados», bien sea por los numerosos eventos electorales, el déficit de servicios públicos, la precariedad en las necesidades básicas, que han conllevado a la deserción escolar  y migración del profesorado.

    Respecto a la ausencia de maestros, expuso con preocupación que en los colegios privados, éstas las cubren los padres y en los colegios públicos, escogen a los alumnos de 5to año con mejores notas para das clases a los más pequeños, “siendo esto un decreto de este año”. Asimismo, dijo que, la educación privada se hace cada vez más costosa y las escuelas públicas no aguantan más estudiantes.

    “Es muy difícil pagar una escuela de clase media alta, la posibilidad que consiga el cambio de escuela privada a escuela pública es muy difícil”, declaró. «Llegamos al clímax de la situación crítica de la educación”.

    Por su parte, afirmó que, se va a venir un proceso mucho más agudo, “debemos ponernos de acuerdo para ejecutar una estrategia de superación para los niños y adolescentes porque solo se ha puesto en riesgo el futuro de los jóvenes”.

    A su juicio, se está acabando la Venezuela que se formó, que era la Venezuela de crecer y la masificación del ascenso social y poder escalar de clase social.

    Por último invitó a pensar en una solución para la educación de los jóvenes y niños porque considera que se van a convertir en adultos infelices, injustamente tratados y esto lleva a resentimientos y pone en riesgo el crecimiento del país.

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  • Venezuela, camino a un récord en 2018: la peor hiperinflación en la historia de América Latina

    Los precios subieron 128,4% en junio y la disparada es del 46.305% en los últimos 12 meses. Si se mantiene la tendencia, dejaría muy atrás al caso más extremo que se registró en la región, el 13.109% de Nicaragua en 1988. Además, sería una de las diez mayores hiperinflaciones de todos los tiempo a nivel mundial.

    Menos de 30 días tienen que pasar en Venezuela para que se duplique el promedio de precios de la economía. No hay aumento de salarios que pueda compensar semejante desequilibrio, y ni siquiera existe la posibilidad de comprar por anticipado, ya que el desabastecimiento de bienes básicos es regla desde hace mucho tiempo, según trabajo de Infobae.com, publicado en La Patilla.

     La inflación de junio ascendió a 128,4%, el nivel máximo desde el comienzo de la Revolución Bolivariana, en 1999. El dato fue difundido esta semana por la Asamblea Nacional controlada por la oposición, que debió crear su propio Índice de Precios para suplir el silenciamiento de las estadísticas oficiales, a cargo del Banco Central de Venezuela (BCV).

    No es casual el momento elegido por el gobierno de Nicolás Maduro para dejar de informar. En 2015, el último año difundido por el BCV, la inflación fue del 180,9%, alcanzando por primera vez los tres dígitos. Si bien Venezuela tiene una larga historia de descontrol en su sistema monetario, nunca había vivido un proceso hiperinflacionario como el que se abrió en 2015.

     

    Créditos: Descifrado

     

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  • Guruceaga: el turismo y la tierra son salidas a la crisis

    Carlos Guruceaga y Rafael Fonseca son dos jóvenes ejemplos de lo que se puede hacer cuando la disyuntiva entre “irse o quedarse” bifurca el camino, como ha ocurrido a un buen número de venezolanos.

    No alcanzan la treinta pero al frente de su emprendimiento Agropecuaria Nebraska, se dividen entre el quehacer de la tierra y las bellezas del turismo hotelero.
    Se califican como “apasionados del país” y de lo que hacen, por ello decidieron guardar las maletas y enfrentar, de esa manera, el reto.
    “El mayor honor es tener el apoyo de la familia”, comentó Guruceaga, quien viene de una familia dedicada a la hotelería. Confiesa Fonseca que esa apoyo ha sido decisivo en la decisión de emprender, iniciativa que adelantan desde hace año y medio.
    “Esta es una apuesta que tiene que ver con el compromiso país y la visión de crecimiento. Todavía hay nichos en el país. Las cosas pueden cambiar y Venezuela volver a ser un país de progreso” afirman.
    Fonseca se ocupa a fondo de lo relacionado con la agricultura, espera cosechar a partir del 15 de septiembre el producto de una siembra de maíz de 600 hectáreas en terrenos de Cojedes, que comenzaron a trabajar en mayo.
    Explicó que el 25% de la cosecha será arrimada a los silos para contribuir con el abastecimiento nacional. Con asistencia de la Gobernación del estado han podido adelantar el trabajo enfrentando los problemas que se conocen.
     “En la tierra está el futuro del país. Las tierras de Venezuela son las más fértiles”, aseveró Fonseca. Entre el 2017 y el 2018 crecieron 200%. Aspiran un impulso el año próximo de 50%, y de allí seguir prosperando.
     Guruceaga se encarga del área de construcción de hoteles en Nueva Esparta.
    “En agosto pensamos inaugurar el primero, El Oasis Paradise con 36 habitaciones, 5.000 metros cuadrados y dos piscinas. Este será el primero de cuatro hoteles cuatro estrellas. Aspiramos abrir uno cada cuatro meses”, sostuvo.
    Explicó que fueron tres años de construcción y trabajo arduo, y que gracias al desempeño sostenido y el apoyo del Ministerio de Turismo, la Cámara de Comercio y las líneas aéreas. Piensa que se pueden hacer cosas, que todavía hay tiempo para recuperar al país. Están decididos a luchar por eso.
    Créditos: El Universal
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