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  • Trabajo de investigación “Outsourcing militar” ganó premio internacional

    Durante la ceremonia de la Conferencia Latinoamericana de Periodismo de Investigación (COLPIN) en Buenos Aires, Argentina, varios de los trabajos publicados por los periodistas venezolanos de Armando.info recibieron una distinción. Por tal fin, Roberto Deniz, perteneciente al grupo de comunicadores del portal dio sus opiniones al respecto.

    Entre los trabajos reconocidos se encuentra “Outsourcing militar” que se llevó el segundo lugar como mejor trabajo de periodismo de investigación y que consiste en una serie de reportajes que parte de un análisis exhaustivo de la base del registro nacional de contratistas.

    Asimismo, Deniz explicó que gracias a esa investigación lograron ver cuántos militares y empresas ligadas a ellos habían sido contratistas del Estado venezolano, al igual que, se percataron de la existencia de una empresa perteneciente a una caja de ahorros del ejército que se dedicaba a importar atún desde Ecuador, o la cantidad de militares contratistas del Estado a través de compañías de construcción y el caso de un militar como principal asentista del Instituto Venezolano de los Seguros Sociales (IVSS) con la importación de insumos médicos.

    Reconocimiento por la investigación de los Clap

    Aunado a ello, se llevaron una mención honorifica por la serie de reportajes sobre los Comité Locales de Abastecimiento y Producción (Clap) y que “apenas se publicó fue algo incómodo porque desde una cuenta anónima de Twitter recibimos amenazas”, agregó.

    Paradise Papers

    Por otra parte, según Deniz, ayer fue el día acordado para empezar a publicar información sobre los  Paradise Papers, una investigación parecida a los Panamá Papers. No obstante, en esta ocasión son 13,4 millones de documentos analizados por 380 periodistas de 67 países que involucran a personalidades de todo el mundo.

    En el caso venezolano el primer tema publicado tiene que ver con quien es el hoy ministro de comercio de los Estados Unidos, Wilbur Ross, quien es uno de los dueños de una compañía que provee servicios de transporte marítimo a PDVSA y también con una empresa rusa ligada a Vladimir Putin.

    Por último, para el comunicador,” lo interesante de esta documentación y trabajo periodístico es ver como la política y ese mundo va por un lado y las investigaciones nos revelan que los siglos del poder van por otro”.

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  • Ana K. García: decisión de Guevara es apoyada por su tolda

    A propósito de la decisión del Tribunal Supremo de Justica (TSJ) de solicitar el levantamiento de la inmunidad parlamentaria y la prohibición de salida del país al coordinador nacional de Voluntad Popular y vicepresidente de la Asamblea Nacional, Freddy Guevara. Ana Karina García, dirigente Juvenil Nacional de Voluntad Popular, manifestó su preocupación al respecto.

    Según la dirigente, “actualmente hay 58 activistas de nuestro partido presos en distintas modalidades”, es decir, en el exilio, detenidos, asilados y hasta con casa por cárcel. No obstante, la Ana Karina aseguró que, dentro de la tolda naranja cuentan con un cuerpo colegiado donde hay distintos representantes nacionales. De modo que, “el Gobierno no ha entendido que Voluntad Popular sigue avanzando en la ruta sin importar a cuantos miembros persiga”.

    En su carácter de abogada, García destacó que tras leer la sentencia del TSJ, se fijó que había incongruencias claras y precisas, entre ellas, que fue un delito flagrante, el cual, a su juicio, nunca existió porque Guevara no fue detenido en la comisión del hecho.

    Aunado a ello, “no puedes detener ni perseguir a un diputado sin antes hacerle un allanamiento a su inmunidad parlamentaria”. Lo cual, de acuerdo con la Constitución vigente, los mismos parlamentarios son quienes a través de un debate en la sede del parlamento nacional toman la decisión.

    Guevara se resguarda en embajada de Chile

    Por otra parte, según García, Freddy Guevara, como diputado y vicepresidente de la Asamblea Nacional, esta en su derecho de entrar a una embajada y pedir protección internacional.

    Si bien, “estamos en un país donde no hay un Estado de Derecho ni se respetan los derechos humanos (…) y yo no critico a alguien que quiera resguardar su vida y su integridad física ante una embajada”, afirmó.

    Goicoechea y Guarate quedan fuera de VP

    Por último, Ana Karina agregó que, “Yon Goicochea y Delson Guarate salieron de prisión por medio de un chantaje político y no por la puerta grande (…) para intercambiar la libertad por una posición política”. Y, automáticamente quedan fuera de su organización tras la inscripción de su candidatura para las elecciones municipales.

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  • Las pensiones en Venezuela ya no significan seguridad para la vejez

    A los 84 años, Anselmo Beltrán necesita descansar las piernas tras hacer fila ocho horas frente a un banco del gobierno.

    Se sienta en la acera, lejos de una muchedumbre de cientos de personas mayores que esperaban cobrar sus pensiones el jueves. Pero saben que la institución puede quedarse sin dinero en efectivo o el monto del pago pudiera reducirse, a pesar de que el gobierno del presidente Nicolás Maduro envía el crédito a sus cuentas puntualmente cada mes.

    La escena en Maracaibo, la segunda ciudad más grande de Venezuela, es común en los bancos de todo el país la tercera semana de cada mes. Y a Beltrán, como a otros, le preocupa irse a su casa con las manos vacías, como ocurrió en agosto, cuando su viaje de tres horas desde Paraguaipoa, cerca de la frontera con Colombia, fue en balde. Ese mes sencillamente no le pagaron la pensión.

    Y con la inflación, que ha llegado a un asombroso 536 por ciento en lo que va del año, el dinero no llega lejos.

    “No podré comprar casi nada, incluso si nos pagan”, se quejó, protegido del implacable sol de la tarde con un sombrero de paja.

    Los venezolanos de la tercera edad están entre los que más sufren el impacto del colapso económico de Venezuela, donde la escasez de alimentos y medicinas es crónica. Hay aproximadamente cinco millones de personas mayores de 55 años —a partir de cuando pueden empezar a recibir pensiones del gobierno— y el 20 por ciento no tienen otro tipo de ingreso.

    Maduro alaba a menudo su revolución bolivariana por brindar a los ancianos venezolanos la protección y beneficios que ningún gobierno había ofrecido antes de su predecesor, Hugo Chávez, y afirmó en mayo pasado que “las vidas de millones de personas han sido dignificadas”.

    Pero una pensión paga muy poco: 177,000 bolívares al mes, alrededor de 5 dólares en el mercado negro, mientras que un kilogramo de harina, arroz o grano puede costar hasta 30,000 bolívares. El presupuesto completo de Beltrán para viajar y tomar un modesto desayuno el día en que espera en la fila es de 40,000 bolívares, alrededor de $1.20.

    “Eso está mal. Eso tiene que cambiar”, dijo sacudiendo la cabeza.

     

    Créditos: El Nuevo Herald

  • Liquidez monetaria subió a Bs 53,5 billones en un año

    La liquidez monetaria se ubicó al pasado 27 de octubre en 53,5 billones de bolívares, con un crecimiento de Bs  46,1 billones en comparación con la misma fecha del año pasado, lo que equivale a un incremento de 618,67%. Cabe citar que un año atrás, esa liquidez monetaria, según el instituto emisor, estaba en 7,4 billones de bolívares.

    Si bien el BCV utiliza los mecanismos de mercado abierto combinadas, como las Operaciones de Absorción Extraordinaria y de los instrumentos “Directo BCV”, como una manera de contribuir a drenar liquidez, y contrarrestar en parte la  espiral inflacionaria, que en este caso totalizan en lo que va de año 689 millardos de bolívares. La cifra resulta insignificante, ante la magnitud del crecimiento de la liquidez en los últimos doce meses.

    Sobre todo si tomamos en cuenta que en los dos últimos dos meses del año, en curso, la masa monetaria en poder del público crecerá considerablemente ante el pago de bonificaciones y utilidades de fin de año en el campo público y privado. Y este sentido, cabe precisar que de acuerdo con la firma Torino Capital la inflación se ubicó en 754 % al final de septiembre, con una proyección de cierre del año de 1.033 %. 

    De acuerdo con especialistas del área, “las políticas del ente emisor no logran contener la inflación.  Atribuyen al financiamiento directo a empresas del Estado a través del BCV, como uno de los factores que contribuye al crecimiento de la liquidez monetaria”.

    Argumentan que “ese incremento por la vía de la monetización del déficit fiscal genera múltiples consecuencias, entre las que  señalan  importantes presiones inflacionarias difíciles de compensar sin un incremento equivalente en “la productividad interna -o al menos en las importaciones- para el equilibrio entre la oferta y la demanda”.

    Las subastas

    En lo que va de 2017, por concepto de las operaciones de mercado abierto, Bs. 645 millardos corresponden a Operaciones de Absorción Extraordinarias y Bs 44 millardos a los instrumentos “Directo BCV”. Durante el año se han efectuado 43 Operaciones de Absorción Extraordinaria y 44 del  “Directo BCV”.

    Solo en el mes de octubre, se efecturaron cinco subastas “Directo BCV” por el orden de los Bs. 4 millardos.  Estos  se aplican, con interés fijo anual de 16,50 % a 90 días y 17,00 % a 180 días. En el caso de las Operaciones de Absorción Extraordinaria, se fijan a una tasa de 7 % a 56 días con un monto mínimo de Bs 10 mil.

    El rector  de la política monetaria  utiliza las subastas de mercado abierto, con la finalidad de esterilizar la liquidez excedente y controlar la inflación de manera progresiva.  No obstante, “el problema que conlleva tales procesos se centra en que tienen un costo y su aplicación a largo plazo contribuye a agravar el problema que procura corregir”.

    Entre otros, explican, “porque debe pagar un rendimiento por los recursos que capta al amparo de esa política y, cuando se produce el rescate de este, lo intereses pagados se suman a la liquidez excedente, ampliándola”. Por ende, este mecanismo a largo plazo alimentan el crecimiento de la liquidez.

    La liquidez monetaria se puede definir como el total de activos existentes en la economía que tienen la capacidad de convertirse en dinero efectivo rápidamente. En el país,  está conformada por Monedas y Billetes y Depósitos a la Vista, más los Depósitos de Ahorro, A Plazo y Cuasi dinero. En la aplicación de estos instrumentos, participan entidades del sistema financiero. También las Cajas de Ahorro, Asociaciones de Ahorro, Fondos de Ahorro y asociaciones similares.

     

    Créditos: El Universal

  • Realidad y ficción en la tecnología

    La realidad aumentada y la realidad virtual son algunas de las novedosas y principales apuestas de los grandes y pequeños fabricantes tecnológicos. En el área de los de videojuegos, consisten en sistemas que posibilitan una interacción más directa y real de los gamers con los personajes y ambientes de sus videojuegos favoritos.

    El progreso exponencial de las tecnologías ha permitido que el sector de los videojuegos implemente avances que sorprenden hasta a los jugadores más veteranos y atraen a cada vez más usuarios. No obstante, el aumento de la globalización, y por consiguiente, la expansión de los mercados, ha originado la aparición de clientes más exigentes, que tienen la opción de acceder a una multiplicidad de bienes o servicios.

    La competencia tecnológica  actual ha provocado que diversas compañías  enfoquen sus recursos en desarrollar sistemas que inserten cada vez más a las personas en  los contextos virtuales, dado la demanda de los usuarios por querer experimentar sensaciones más auténticas pero ajenas a la vida real. Las empresas no se han limitado con mejorar la calidad gráfica o con desarrollar controles interactivos al estilo del Wii de

    Nintendo o el Kinect de la Xbox 360. El siguiente paso para el contacto virtual con los videojuegos se pude vivir, por ejemplo, con el casco de realidad aumentada del PlayStation VR, un dispositivo que se encuentra próximo a los ojos  del usuario y proyecta imágenes que engloban prácticamente todo el campo visual, favoreciendo el viaje del jugador a lugares fantásticos de carácter artificial.

    Mundos virtuales 

    La realidad virtual o VR, por sus siglas en inglés,  proporciona la sensación audiovisual a los usuarios de que pueden adentrarse en una infinidad de nuevos mundos virtuales mediante el uso de lentes especiales.

    Algunos de los dispositivos  que poseen este sistema son: el Google Cardboard, un par de lentes de  cartón que al juntarse con un teléfono celular, Android o iOS, permite la visualzación  360° de videos de YouTube.

    Por otra parte, está el Samsung Gear VR, basado en la tecnología coreana Oculus Share. Este artefacto ofrece un campo de visión de  96°, frecuencia de refresco de 60Hz, resolución SuperAmoled 2560x1440p y con adaptabilidad a los movimientos corporales por medio de sensores especiales. Es compatible con modelos de la misma marca como el Galaxy Note 5, S6, S6 Edge, S6 Edge+, S7 y S7 Edge.

    Asimismo, la empresa japonesa Sony estrenó, el mes pasado, el PlayStation VR, el último integrante de la familia PS4. Similar a un casco, entrega una resolución OLED 1920×1080, con una frecuencia de refresco de 120Hz y un ángulo de visión de 100°. Sin embargo, el equipo necesita adicionalmente una PlayStation Camera.

    Para PC, están los lentes Oculus Rift, con auriculares incluidos. Su  visibilidad es de 110°, con una tasa de refresco de 90Hz y una resolución OLED 2160x 1200p. Por esta razón, se requiere de una PC de gama alta con GPU Nvidia GTX970 o superior para poder desarrollarlo.

    Su competencia, la HTC Vive,  fabricada por HTC y Valve, se ubica como uno de los productos cuya inmersión virtual es casi total gracias a la tecnología de seguimiento Lighthouse. Con un ángulo de visión de 110°, resolución OLED 2160×1200, y  frecuencia de refresco de 90Hz, también requiere de una  PC de gama alta. Además, incluye controles que simulan las manos, una cámara frontal y estaciones base.

    Los precios de estos dispositivos están entre los 5 y 899 Euros.

    Ficción junto con la realidad 

    La realidad aumentada (AR),  combina elementos del mundo real con otros ficticios.

    Puede utilizarse a través de lentes, como los Google Glass Enterprise, que emplean un cristal transparente de 720p para que los usuarios puedan percibir el mundo real junto con  elementos generados digitalmente. Incorpora 2 GB de RAM, 32 GB de almacenamiento, capturas de 5 megapíxeles y conectividad WiFi y Bluetooth. Los usos van desde el ámbito médico hastael diseño de interiores,

    También se puede conseguir  en una gran variedad de aplicaciones para dispositivos móviles.  Pokémon Go invita a que los fanáticos recorran sus ciudades en búsqueda de sus especies favoritas.  IKEA Place permite ver cómo quedarían los muebles en casa. Star Walk 2 es una guía astronómica interactiva por la que se pueden explorar estrellas, constelaciones, satélites y planetas.

     

    Créditos: El Universal

  • “La vida es maravillosa. Estar vivo, respirar y ver el sol es un don. Y de hecho no hay nada más que eso”

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores curiosidades de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”.

    Curiosidades literarias

    ¿Sabías que en la actualidad,  México con sus más de 100 millones de hablantes lidera el ranking como primer país hispanohablante del mundo? En 2050 se espera que haya sido superado por Estados Unidos, donde la población que habla español está creciendo a gran velocidad.

    ¿Sabías que con 23 letras, electroencefalografista tiene el honor de ser la palabra más extensa de nuestra lengua, según el diccionario de la RAE. Sin embargo, ni siquiera se acerca a la palabra más larga del mundo, que cuenta con la friolera de 189.819 letras. Y aunque solamente tiene tres sílabas, a un ritmo medio de lectura tardaríamos 3 horas y media en pronunciarla. Se trata de una palabra inglesa que hace referencia a la proteína que cumple una importante función sobre la elasticidad de los músculos

    Sabías que la tilde de la “ñ” proviene originalmente de otra “n” que se escribía sobre la más grande en la parte superior, a modo de abreviatura. Con el tiempo se iría aplanando hasta llegar a la forma que conocemos hoy, llamada virgulilla, y convirtiéndose en uno de los grandes elementos distintivos del español. Lo más curioso es que la letra ñ” no es exclusiva del español, sino que también podemos encontrarla en el aragonés, el gallego, el euskera, el aymara, el mixteco, el zapoteco, bretón, el filipino, el guaraní o el quechua.

    ¿Sabías que aunque muchas personas creen que el español solamente se habla en Europa y en América, lo cierto es que es un idioma muy extendido que actualmente se habla en los seis continentes? Europa: en España. América: en todos los países de centroamérica y Sudamérica, a excepción de Brasil, aunque en este último ya son millones de personas las que lo tienen como segunda lengua. África: se habla español en Ceuta y Melilla, también en las Islas Canarias, en Guinea Ecuatorial y en el Sáhara Occidental. Oceanía: en la Isla de Pascua y  en la Polinesia. La Antártida: aunque resulte extraño, se habla en la localidad argentina de Fortín Sargento Cabral y en Villa La Estrella, localidad chilena.

    ¿Sabías que en el diccionario de la RAE se encuentran recopiladas nada más y nada menos que 88.000 palabras. Algunas de ellas muy extrañas. No obstante, aunque pueda parecer una cifra muy alta, el inglés lo supera con 350.000 palabras.

    Efemerides

    Nace en 1899 Carlos Pellicer, el poeta mexicano de más amplio registro y mayor intensidad de la primera mitad del siglo XX. Premio Nacional de Literatura, destaca su obra “Colores en el mar y otros poemas”.

    Nace en 1964 Norberto José Olivar escritor zuliano. Ha publicado Los guerreros, El misterioso caso de Agustín Baralt, El hombre de la Atlántida, La ciudad y los herejes, La conserva negra, Morirse es una fiesta , El fantasma de la Caballero, Un cuento de piratas y Un vampiro en Maracaibo, obra con la que obtuvo el Premio de la Crítica a la Novela del Año 2008 en su primera edición y Premio Municipal de Novela 2010. También ha escrito Cadáver exquisito, El hombre que se ríe de todo, El príncipe negro, El polvo de los muertos, El fantasma de la Caballero. 

    Muere en 1964 Ezequiel Martínez Estrada, ensayista, poeta y cuentista argentino. Dos veces Premio Nacional de Literatura, en 1933 por su obra poética y en 1937 por el ensayo “Radiografía de la Pampa“.

    Fallece en 2008 Michael Crichton: médico, guionista y novelista estadounidense. Autor de obras tan populares como “Parque Jurásico”, “El mundo perdido”, “La amenaza de Andrómeda“, “Congo”, “Esfera” o “Acoso”. Muchos de estos libros han sido llevados al cine con guion del propio escritor. Tiene un record en su haber al haber conseguido tener al mismo tiempo el libro número uno (Acoso), la película número uno (Parque Jurásico) y la serie de televisión número uno (Urgencias).

    MICHAEL CRICHTON: “La vida es maravillosa. Estar vivo, respirar y ver el sol es un don. Y de hecho no hay nada más que eso”.

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  • Philadelphia la historia que introduce en las complicaciones sociales de ser diferente

    Philadelphia es una película del año 1993 en Estados Unidos; dirigida por Jonathan Demme y protagonizada por Tom Hanks y Denzel Washington.

    Su trama

    La vida del joven abogado Andy Beckett, quien es interpretado por Tom Hanks; cambia cuando descubre que vive con VIH y por ello es despedido de la firma de abogados para la que trabaja. Entonces, decide contratar al abogado Joseph Miller quien es interpretado por Denzel Washington; para que le defienda durante el juicio debiendo luchar no solo contra la opinión que tiene la sociedad sobre dicha enfermedad, sino también contra sus propios prejuicios sobre la homosexualidad, que terminan en un conmovedor desenlace.

    Con un increíble buen gusto, el director a través del personaje que tan magistralmente interpreta Tom Hanks, nos va introduciendo en la dureza a la que se tienen que enfrentar a diario los enfermos de este tipo. Pues no sólo pierden su salud, sino que prácticamente lo pierden todo. La historia contiene una denuncia social que en el fondo, se asemeja mucho más a la realidad, que a una simple historia de ficción llevada a la gran pantalla.

    Su nombre

    El nombre de la película se debe a la ciudad, a su asociación con el amor y la hermandad, y donde los padres de la patria declararon la independencia. Por esto se trata el tema de los derechos humanos.

    Banda sonora

    El soundtrack de la película fue publicado en un álbum de lanzamiento de 1993, conteniendo las canciones que se pueden escuchar durante la película. Dos canciones originales fueron candidatas a los Premios Oscar;  Philadelphia de Neil Young y finalmente Streets of Philadelphia de Bruce Springsteen obtuvo el galardón a Mejor canción original.

    Premios y galardones

    Durante la temporada de premios de ese año (1993) obtuvo:

    • Oscar al mejor actor (Tom Hanks) y Mejor canción original («Streets of Philadelphia», de Bruce Springsteen); de las cinco candidaturas con las que contó ese año.
    • Globos de Oro: Mejor actor dramático (Tom Hanks) y Mejor canción original de las tres candidaturas que obtuvo
    • Premios BAFTA: Mejor guión original (candidata)

    Disfruta del trailer de la película

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  • Disrupción en la gerencia venezolana

    Las implicaciones de los cambios o disrupción generados a nivel mundial en todos los espacios de la vida han hecho que las prácticas organizacionales se encuentren cada día en constante revisión. Las formas de vida, las agrupaciones, la cultura, las creencias, las políticas e, incluso, las prácticas administrativas, se ven afectadas por la vorágine de los cambios que se van incorporando en el accionar de las personas.

    Las prácticas administrativas surgen desde que hombres y mujeres viven en colectivo, de allí que estas sean comprendidas en el accionar de la sociedad en la misma cotidianidad en la que los individuos se hacen de saberes que son producto de las circunstancias y que una vez socializados se convierten en prácticas instauradas.

    Teodoro Campos abogado y especialista en el tema del cambio en la gerencia y Luis Lauriño licenciado en ciencias sociales, en el programa “Gerencia a dos tonos” manifestaron su interpretación sobre la disrupción en la gerencia.

    Para los especialistas, en los últimos 50 años han sido desarrolladas una gran diversidad de teorías, modelos, herramientas y técnicas para facilitar el trabajo de la gerencia en las organizaciones. «A pesar del impacto positivo de muchas de estas contribuciones, la brecha entre los avances teóricos y la práctica gerencial ha venido creciendo obviando el hecho de que lo más importante es que las propuestas puedan encontrar posibilidades de aplicación para la comprensión y análisis de la realidad que viven las organizaciones inmersas en procesos de cambios bruscos e inesperados» indicó Campos.

    «Esos cambios disruptivos e inesperados suelen provocar respuestas que a menudo están determinadas por la forma en que son percibidos tales cambios» explicó Lauriño. Esta realidad, junto a la propia complejidad de los procesos de cambio, habla a favor del desarrollo y aplicación de nuevos enfoques gerenciales por parte de los actores organizacionales a objeto de responder con éxito a las presiones internas y externas que se producen en un mundo cada vez más competitivo y complejo.

    En contextos de caos e incertidumbre, las empresas necesitan romper con los esquemas clásicos gerenciales. Un enfoque de gerencia de disruptiva modifica paradigmas y cánones convencionales de la dirección y se basa en la configuración de equipos colaborativos y transversales para el logro efectivo de las objetivos organizacionales.

    Es por eso que las empresas inmersas en entornos sociales, políticos y económicos cambiantes y de alta incertidumbre, como lo es el caso de las que operan en Venezuela, requieren de una fuerte inversión de capital, empleo de una elevada cantidad de mano de obra, recursos humanos especializados y no-especializados, y el uso intensivo de fuentes de energía renovables (hídrica) y no-renovables (petróleo y sus derivados).

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  • Venezolano compitió en el S.Pellegrino Young Chef 2018

    S.Pellegrino Young Chef 2018 es un concurso  donde cada joven chef que participa en las finales de las competiciones regionales ha sido esmeradamente seleccionado por ALMA – Escuela Internacional de Cocina Italiana, que evaluó cada uno de sus platos de autor con arreglo a unos mismos

    Al final el jurado seleccionará al mejor chef joven capaz de representar a la región en ámbito internacional. De todas maneras, para guiarlos por el camino gastronómico que tienen delante, a cada chef joven le será asignado un mentor.

    El último paso será la posibilidad de cocinar en el escenario internacional de la final de S.Pellegrino Young Chef 2018 en Milán, donde un jurado de renombre seleccionará al mejor Young Chef del mundo; teniendo en cuenta los siguientes criterios: ingredientes seleccionados para el plato, habilidad, ingenio, belleza de la presentación y mensaje que trasmite la opción seleccionada.

    En un programa especial dedicado a cocineros que participaron en S. Pellegrino Young Chef 2018, «Entre Sabores» conversó con dos destacados cocineros venezolanos que lograron llegar a las ultimas etapas del concurso, representando a otros países, pero con los sabores del país.

    El chef merideño de 23 años, Iván García fue una de los participantes de este evento «tuve la oportunidad de estar diez días en Lima Perú, con los mejores cocineros del mundo«. Este es un concurso para menores de 30 años, donde el chef participo con su plato de “Asado Negro”.

    Garcia fue seleccionado como uno de los participantes para disputar las semifinales de la prestigiosa competencia, y aunque no logro llegar mas lejos, fue el único participante latinoamericano en llegar tan lejos.

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  • Andrea Guédez

    Nosotros confiamos en que los venezolanos saben lo importante que es que los jóvenes sigamos dejando en alto lo que realmente somos los venezolanos desde un espacio netamente académico.