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  • Venezolanos en el mundo realiza jornada «dona una arepa»

    Debido a la migración masiva que se está evidenciando en Venezuela; un grupo de venezolanos alrededor del mundo, decidieron tomar la iniciativa para ayudar a quienes más lo necesitan. Tania Rimmer y Rafael Mourand, son parte de esta organización llamada Venezolanos en el Mundo “VenMundo”. Esta organización tuvo la iniciativa de crear el día mundial de la arepa desde hace unos años. Este 9 y 10 se septiembre, para continuar con su tradición realizan una mega jornada de donación, donde la protagonista será la arepa.

    “Fundamos la organización para defender los derechos políticos de los venezolanos en el exterior y para buscar conectar al venezolano con su país natal”; así lo manifestó Rafael Mourand. “Este año no realizaremos una celebración, haremos una jornada de donación, en vista claro de las necesidades de los venezolanos” indicó Tania Rimmer.

    El evento se enfoca en la recolección de donaciones, de comida, medicinas, alimentos y lo que la gente quiera aportar. “El evento se llama dona una arepa” señaló Rafael Mourand. También manifestaron que muchas organizaciones en el exterior apoyan esta iniciativa. Durante esta jornada asistirán voluntarios a lugares donde la situación es grave, como ancianatos, iglesias, orfanatos, hospitales y otros lugares. También se crearán centros de concentración en muchas zonas de Caracas. “Dona una arepa” será un evento de 3 días.

    “Esta es la mejor manera de homenajear a la reina arepa” Tania Rimmer. No solo se realiza esta jornada en Caracas, ciudades alrededor del país como El Tigre, Valencia Barquisimeto, El Vigía y muchas zonas de Miranda apoyan esta iniciativa.

    Contacta a Venezolanos en el mundo

    Finalmente, Rafael Mourand sentenció, “después de esta jornada siguen las donaciones, siguen las actividades y los voluntarios continúan trabajando”. Para colaborar con la organización  Venezolanos en el mundo solo hay que ingresar a  VenMundo.com. y seguir los pasos.

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    Lea tambien: «Restaurante Alma Cocina Latina grega 6 arepas a su menú celebrando el día mundial de la arepa»

  • Restaurante Alma Cocina Latina grega 6 arepas a su menú celebrando el día mundial de la arepa

    Este fin de semana 9 y 10 de septiembre se celebra el día mundial de la arepa; una celebración creada por venezolanos. Debido la mala situación económica que viven muchos venezolanos; las personas se han visto en la necesitas de mudarse a otros países; llevándose consigo sus tradiciones y culturas. Una tradición importante es la arepa que se ha llevado a otras naciones haciéndose famosa alrededor del mundo. Tal es el caso del restaurante Alma Cocina Latina ubicado en Baltimore Estados Unidos; que incluirá en su menú 6 arepas por motivo de la celebración de este plato gastronómico.

    José Ignacio Useche sous chef del restaurante Alma cocina latina, manifestó que se encuentra ampliando su menú para agregar más platos originarios de Venezuela. “Actualmente estamos preparando todo para el menú de invierno, va a estar compuesto por 25 platos, será más atrevido en cuanto a sabores, pero con mucha sencillez”. Indicó que este menú es una mezcla de la cultura venezolana con tendencias americanas; pero “siempre siguiendo nuestras raíces en cuanto a sabores y esencias”.

    En estos 25 platos entraran 6 tipos distintos de arepas. Tres de ellas estarán rellenas mientras que las otras tres serán conchas de arepas tostadas con acompañantes a un lado.

    Las arepas de Alma cocina latina serán las siguientes:

    • La primera: estará rellena de parrillada marina, integrada por pulpo, calamares, pimentones, cebolla caramelizadas, limones añejados y más ingredientes.
    • La vaca mariposa: o también llamada “pepi arepa” porque tiene un contenido similar al del pepito, llevara carne, pollo, chorizo, nata, queso de año y un huevo frito
    • Arepa domino: continúa trabajándose y el contenido aun es secreto.
    • Una de las conchas tostadas tendrá: caraotas refritas con chipotle, nata de aguacate, compota de mango y zetas salteadas y ahumadas con hojas de plátano.
    • Arepa andina tradicional: presentada como una focaccia de 11 pulgadas llevara aceite de ajo, queso de año con un toque dulce.
    • Arepa de maíz pilado: la acompaña un salpicón de pulpo.

    El sous chef José Ignacio Useche también comentó en el programa “Entre Sabores” con Ligia Velásquez, “los aperitivos de arepitas de queso como entrada son un platillo fijo en Alma Cocina Latina”.

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    Lea también: Venezolanos en el mundo realiza jornada “dona una arepa” 

  • Franz Werfel: «Para el que cree, no es necesaria ninguna explicación»

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores sugerencias de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. Con una frase de Franz Werfel; “Para el que cree, no es necesaria ninguna explicación: para el que no cree toda explicación sobra”.

    Efemérides sábado 9 de septiembre

    • Un día como hoy nace en 1828 Leon Tolstoi, novelista ruso, profundo pensador social y moral. Autor de obras tan importantes como “Guerra y Paz” y “Ana Karenina”.
    • En 1950 nace Cesare Pavese, uno de los más importantes escritores italianos del siglo XX. Su libro de poemas “Trabajar cansa”, sigue siendo muy leído en la actualidad.
    • Nace en 1976 Ricardo Ramírez Requena, escritor venezolano, librero y profesor universitario. Autor de Maneras de Irse y Constancia de la lluvia
    • Fallece en 1898  Stéphane Mallarmé, poeta francés del simbolismo. Su poema más conocido es “La siesta de un fauno”.

    Efemérides domingo 10 de septiembre

    • Nace en 1897 Georges Bataille, escritor, filósofo y antropólogo francés. Su novela “La historia del ojo”, que escribió con el pseudónimo de Lord Auch, fue considerada como pura pornografía.
    • En 1945 nace Franz Werfel, escritor austríaco del movimiento expresionista. Su obra más famosa es “Los Cuarenta Días de Musa Dagh”, una novela escalofriante que llamó la atención mundial sobre el genocidio armenio por parte de los turcos.
    • Nace en 1976 Manuela Fonseca, escritora venezolana autora de Complot Divino, Marala y Santiamén. Ha trabajado como redactora, columnista y editora de contenido en el Nuevo Herald- Miami
    • Fallece en 1976 Dalton Trumbo, escritor, guionista y realizador estadounidense. Fue perseguido por el macarthismo acusado de realizar actividades políticas de izquierda. Entre sus trabajos destaca el libro “Johnny cogió su fusil”, por el que consiguió el National Book Award, del que luego adaptaría para el cine y dirigiría él mismo, y el guion de “Espartaco”.

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  • El emprendimiento viene con todo en el Startup Week Caracas

    El emprendimiento en Venezuela ha seguido creciendo en medio de la crisis económica que afronta el país. Son cada vez más los proyectos que surgen para promover y guiar el emprendimiento y Startup Week Caracas es uno de ellos.

    Esta iniciativa global sin fines de lucro que es realizada en las principales ciudades del mundo para convocar a los líderes de los ecosistemas emprendedores para que, en conjunto, se coordine una agenda de actividades, abiertas y gratuitas, que serán realizadas durante toda una semana para apoyar a los emprendedores que hagan vida en ella.

    Ya son más de 70 ciudades en el mundo que han disfrutado de este proyecto y ahora le toca a Caracas. El Startup Week Caracas se realizará entre el 18 y el 22 de septiembre, nace de la mano de Techstars y es auspiciada por Chase for Business con el objetivo de fomentar el desarrollo de emprendimientos de calidad en el mundo y contribuir al desarrollo, prosperidad y conexión de las comunidades emprendedoras a escala global. Esto se logra a través de la promoción de diferentes escenarios para que los actores del ecosistema emprendedor de la ciudad actúen juntos y puedan reconocerse, compartir y sumar.

    Este evento, que se realizará primera vez en Caracas, se desarrollará bajo la programación de actividades estimulantes de diversas temáticas, localización y naturaleza que suceden a lo largo de una semana en una ciudad determinada, las cuales son diseñadas y organizadas para celebrar, participar, formar, promover e incentivar a los emprendedores.

    «Lo sabroso de esta semana es que es una toma de la ciudad completa. Tenemos actividades desde el Centro Simón Díaz en Petare, hasta el Centro Comunal de Catia, pasando por todos los municipios de la ciudad y con el acompañamiento de las Alcaldías que es muy importante», aseguró Karina Taboelle, una de las coordinadoras del Startup Week Caracas.

    Son más de 35 organizaciones las que se han sumado para crear una agenda de más de 40 actividades gratuitas en cuatro municipios para los emprendedores caraqueños, generando conexión entre ellos y su comunidad, reforzando su pertenencia a un ecosistema que los integra y contando con una red de apoyo que puede hacer la diferencia.

    «Más allá de que no haya un entorno de políticas públicas en Venezuela diseñado para la promoción, sostén y el apalancamiento del emprendimiento, sí hay una red importante de instituciones, organizaciones y colectivos de personas que trabajamos incansablemente para apoyarlos. El Startup Week es una oportunidad para convocar simultáneamente a muchos de los actores que trabajamos todo el año para apoyar al emprendedor y crear una agenda que le permita sentirse apoyado para convertirse en protagonista de esa Venezuela prósperas que queremos», afirmó Dunia de Barnola, directora ejecutiva de Venezuela Competitiva.

    Escucha la entrevista completa aquí:

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  • Caraota Digital: la realidad de Abastos Bicentenarios

    El supermercado Bicentenario del Centro Comercial Tamanaco (C.C.C.T.) se encuentra abastecido de alimentos importados con elevados costos según lo reportó, el periodista Gregory Jaimes, a través de un reportaje audiovisual publicado para Caraota Digital.

    “Pude ver anaqueles llenos de productos importados que no eran de primera necesidad. También, tenían precios del denominado mercado capitalista, como le dicen desde el gobierno”, relató Gregory durante la cobertura del programa Portales, junto a sus colegas Gerardo Hernández y Vanessa Rivas de Caraota Digital.

    Jaimes, quien se encargó de capturar la noticia, explicó que la idea surgió debido a la necesidad de corroborar la veracidad de las informaciones e imágenes transmitidas a través de los canales del gobierno. El abasto Bicentenario del CCCT, “habría sido reinaugurado sin las acostumbradas transmisiones televisivas, donde abundan estanterías llenas de productos básicos, como harina o huevos”, añadió el periodista.

    Durante la cobertura, Gregory descubrió que dichos productos no estaban disponibles en el establecimiento a pesar de haberse «reinaugurado y ser dependiente del estado”.

    Por otro lado, con respecto al aumento de los salarios mínimos, Gregory realizó una comparación de las cifras de la tasa actual con los productos que adquirió dentro del mercado del gobierno en el cual, asegura poseer un stock de productos “a precios accesibles”.

    “Con un día de salario mínimo, los productos son incomprables, inclusive con el aumento realizado hace algunas horas”, afirmó Gregory Jaimes. Al mismo tiempo, añadió que el tema salarial fue otro de los accionantes del trabajo periodístico.

    Puedes escuchar la entrevista completa haciendo clic aquí:

    Caraota Digital: La realidad de un mercado del gobierno

    El pasado viernes, 6 de septiembre, Gregory Jaimes periodista y redactor para Caraota Digital, publicó un trabajo audiovisual titulado: La realidad de un mercado de gobierno

    En el video, se retrata la realidad de un mercado gubernamental con respecto a las informaciones ofrecidas por el estado; referentes al abastecimiento y tarifas que ofrece el negocio.

    Conoce de este trabajo en el canal de Youtube de la página web: Caraota Digital

  • Crisis hospitalaria «en mantenimiento»

    La crisis hospitalaria en Venezuela cada dia se agudiza a niveles paranormales. Las razones: falta de insumos, mantenimiento a las  instalaciones medicas, poca disponibilidad y ahora, ser custodiado para poder acceder a dichos centros por colectivos y militares.

    Todo estos pormenores fueron serciorados y corroborados por Vanessa Rivas, corresponsal de Caraota Digital en el hospital Domingo luciani del Llanito, maternidad de Petare y en el hospital JM de los Rios.

    Vanessa Rivas, reportera del portal web Caraota Digital, visitó el  hospital de niños JM de los Rios, y pudo verificar que el mismo se encuentra en remodelación, afentando principalmente a los menores con deficiencias renales, debido a que la máquina del servicio de nefrología está dañada y contaminada, por lo que realizarse los tratamientos correspondientes es «casi» imposible.

    Asimismo, es impensable que un centro de salud sea custodiado por colectivos o grupos paramilitares que vigilan y revisan a todo aquel que desee entrar en sus instalaciones. Este es el caso del hospital Domingo Luciani, que tiene una fuerte presencia de militares y colectivos en todas sus instalaciones, causando en muchos casos «temor» y «tensión» a los familiares y acompañantes de los pacientes recluidos en dicho centro de salud, según corroboró la reportera de caraota digital.

    Escuche el audio completo haciendo clic aquí:

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  • Calicor: “ventas de licor en el país han caído en 60%”

    Ventas en el sector licorero han caído en 60% según declaración del presidente de la Cámara de Licores del área metropolitana de Caracas (Calicor), Carlos Salazar. Esta alza en dicho porcentaje es consecuencia de las tazas de cambio poco accesible para los comerciantes.

    “Vivimos un proceso donde no se maneja la misma demanda en los productos que se manejaban anteriormente y nuestra capacidad de producción disminuye” expresó Carlos Salazar en conversación con Richard Fortunato en el programa “Informe Fedecámaras”.

    Respecto al más reciente aumento del salario mínimo realizado por el presidente Nicolás Maduro, según el presidente de Calicor repercutirá negativamente tanto en el sector licorero como en el sector comercio y empresarial del país, considerando que es el quinto aumento decretado en el 2017.

    Salazar explicó que existe una disminución considerable de rotación de productos en los establecimientos de venta, quienes se han visto afectados por el incremento de impuestos, gracias a que es uno de los sectores que ha representado por lo menos un alza del 20% en el pago de los mismos.

    “Desde Calicor estamos trabajando en el planteamiento de ciertas modificaciones que hay que hacerle en la ley de impuestos sobre licor y especies alcohólicas, a pesar de que no somos productores ni importadores de licores” reseñó. Por lo tanto, exige a las autoridades que “hay que pensar a todos los actores que participan la elaboración del producto y la manera en la que estos aumentos pueden afectarles”.

    De acuerdo con el 2do Congreso Metropolitano de Licores, Salazar aseguró que lo hacen con el objetivo de ratificar el compromiso con la economía nacional, además de resaltar que el gremio junto a sus aliados son progreso en el sector empresarial, por lo que pide no ser vistos como “el sector del mal”.

    Asimismo, informó que en dicho evento se elegirán las nuevas autoridades que dirigirán la Cámara de licores del área metropolitana de Caracas.

    El evento tendrá lugar el próximo 24 y 25 de septiembre en el Salón Naiguatá del Hotel Tamanaco Intercontinental de Caracas.

    Escucha la entrevista completa haciendo clic aquí:

     

  • INAMEH pronostica: actividad de tormenta en gran parte del pais

    El Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMEH),  informó que la  Actividad de la Zona de Convergencia Intertropical (ZCIT), ocasionará abundante nubosidad y precipitaciones de intensidad moderada entre ellas con actividad de tormenta, en horas de la tarde y la noche en gran parte del país.

    Luis Izaguirre, pronosticador de INAMEH, explicó que “en cuanto al huracán Irma, este se iría al extremo de los cayos del estado de La Florida, y al llegar a tierra perdería fuerza y bajaría su nivel de intensidad”.

    El tamaño de Irma es dos veces más grande que el ciclón Andrew, que impactó costas estadounidenses en 1922, siendo uno de los más destructores. En cambio, el huracán Luis ocasionó graves daños a St. Martin, así como Iris y Humberto que llegaron a categoría dos.

    Nuestra temporada de lluvias termina en Noviembre, al igual que el periodo de ciclones y tormentas tropicales.

    Escuche el audio completo haciendo clic aquí:

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  • Ismael Cala «Un fracaso no es más que un ensayo del éxito»

    Melissa Nahmens y Maria Alejandra Bello nos presentan las mejores sugerencias de lectura en “Qué leer, Literatura para no literatos”. ¿Sabías que El libro más robado de las librerías de todo el mundo es la Biblia?. ¿Sabias que hoy es el cumpleaños de Ismael Cala?

    Efemerides

    Tal día como hoy también fallece en 1645 Francisco Gómez de Quevedo y Villegas, literato, noble, político y escritor español del Siglo de Oro. Caballero de la Orden de Santiago, es autor de la popular novela picaresca “Historia de la vida del Buscón llamado Pablos, ejemplo de vagabundos y espejo de tacaños”.

    Ismael Cala

    Tal día como hoy nace en 1969 Ismael Cala periodista, escritor, productor y presentador de radio y televisión cubano con nacionalidad canadiense, que ha escrito varios libros de mejoramiento personal, Se ha destacado como conferencista y Coach personal y de empresas. Es reconocido internacionalmente por sus programas ¡Qué tarde tan padre!, La oreja,​ Calando fuerte,​ El mundo informa y su programa de entrevistas «Cala», emitido por CNN en español.

    Una de las frases que plasman su identidad es sus obras literarias es; «Un fracaso no es más que un ensayo del éxito«.

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  • Alcance de la piratería en medicamentos 

    El periodista especializado en criminalística, Javier Ignacio Mayorca, habló en la edición de “Crímenes Sin Castigo” de hoy sobre: “Alcance de la piratería en medicamentos “

    Los medicamentos pirata también son conocidos como medicamentos falsificados, ilícitos o del mercado negro. El término se usa en general para medicamentos que fueron adulterados de algún modo; por ejemplo, su empaque original fue conservado sin cambios pero el contenido fue adulterado. También puede tratarse de medicamentos que ya caducaron y que se introducen en el mercado para comercializarse indiscriminadamente como si se tratara de medicamentos nuevos.

    Como evitar ser victima de piratería de medicamentos

    1. Comprar medicamentos en lugares establecidos. Para tener una mayor confianza verifica que el local cuente con un “Aviso de funcionamiento”, mismo que debe estar expedido por las autoridades de salud. Si el establecimiento cuenta con este documento también significa que los productos que vende son revisados periódicamente.

    2. Permisos especiales.  el consumidor deberá revisar que la farmacia donde los va a adquirir cuente con un permiso especial para su expedición.

    3. Revisión del empaque del medicamento. La caja o envoltorio del medicamento no debe estar roto de las tapas; tampoco abollado o tener cualquier tipo de daño. Pues de lo contrario puede significar que ha sido rellenado con un producto apócrifo o caduco.

    4. Registro sanitario. Cada caja de medicamentos, autorizada para ser vendida en cualquier estado de la Repúlica, debe contar con este elemento a la vista en el empaque.

    5. Nombre del Laboratorio. Por ley las medicinas que se vendan en el país deben tener a la vista el nombre del laboratorio donde se elaboran, se sabe que en las medicinas apócrifas se oculta este dato o bien no se coloca.

    6. Elementos de seguridad propios. Algunos laboratorios han implementado diversos códigos en los empaques de sus medicamentos con el fin de evitar al máximo la falsificación de sus productos. Tal es el caso de los hologramas y códigos de barras.

    7. Lote y RFC. Este dato debe presentarse obligatoriamente en las cajas de medicinas y sirve para identificar el origen de cada producto.

    8. No consumir medicinas a granel. Como usuarios no se debe tener confianza de aquellas medicinas que se venden por kilo, es decir, sin un envase que los respalde.

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