Lo que comenzó como una búsqueda desesperada para sanar una condición de salud, se ha convertido hoy en un brillante ejemplo de resiliencia y emprendimiento venezolano. Celeste Figuera, ingeniera de procesos oriunda de la ciudad de El Tigre, le reveló a @ysbelsyhernandez que transformó un difícil episodio de estrés, dermatitis y caída del cabello en el motor para crear @Natquimista, una marca de cosmética natural que está revolucionando el cuidado personal. Lejos de conformarse con las opciones comerciales cargadas de químicos que agravaban su situación, Celeste utilizó su formación profesional para investigar y formular soluciones reales, dando vida a productos que no solo recuperaron su salud capilar, sino que ahora devuelven la confianza a miles de personas.
El crecimiento de Natquimista es un testimonio de que la calidad y la preparación rinden frutos. Tras capacitarse formalmente en formulación cosmética y contar con el apoyo incondicional de su familia para la identidad de la marca, el proyecto experimentó un «boom» impresionante a finales del año pasado. Gracias a la honestidad de un testimonio viral en TikTok sobre la efectividad de sus productos contra la caspa, la marca pasó de ser un secreto local a un fenómeno de ventas, agotando su inventario y construyendo una comunidad digital de más de 33 mil seguidores que apuestan por una belleza consciente y libre de tóxicos.
Hoy, @Natquimista ofrece una línea de nueve productos sólidos, incluyendo champús, limpiadores faciales y bálsamos, que destacan por ser concentrados, ecológicos y, sobre todo, sanadores. Celeste ha demostrado que es posible emprender con éxito desde el interior del país, educando a los consumidores sobre los beneficios de volver a lo natural y dejando claro que, detrás de cada barra de champú, hay una historia de superación. Su mensaje es claro: con investigación, pasión y constancia, una crisis personal puede convertirse en la solución que el mundo estaba esperando.
El emprendimiento tecnológico se ha convertido en un motor fundamental para el crecimiento económico y la innovación en todo el mundo. En la próxima década, se espera que esta tendencia se intensifique, impulsada por la rápida evolución de la tecnología y la creciente demanda de soluciones digitales. Las empresas emergentes no solo están transformando industrias tradicionales, sino que también están creando nuevas oportunidades de empleo y fomentando un ecosistema de innovación que beneficia a la sociedad en su conjunto. La capacidad de adaptarse a los cambios tecnológicos y de anticipar las necesidades del mercado será crucial para los emprendedores que deseen destacar en este entorno dinámico.
Además, el emprendimiento tecnológico tiene el potencial de abordar desafíos globales significativos, como el cambio climático, la salud pública y la educación. A medida que las tecnologías avanzan, los emprendedores tienen la oportunidad de desarrollar soluciones que no solo sean rentables, sino que también contribuyan al bienestar social. Esto no solo mejora la calidad de vida de las personas, sino que también crea un sentido de propósito y responsabilidad entre los fundadores y sus equipos. En este contexto, el emprendimiento tecnológico se presenta como una vía para generar un impacto positivo en el mundo, lo que lo convierte en un área de gran relevancia para los líderes empresariales.
En el contexto de las tendencias que marcarán el futuro del emprendimiento tecnológico, es interesante explorar cómo la innovación en el sector de seguros está evolucionando. Un artículo relacionado que destaca esta transformación es el que detalla la participación de Friss en el evento InsureTech Connect 2019, donde se presentó una solución innovadora para la mitigación del riesgo en el proceso de suscripción. Puedes leer más sobre esto en el siguiente enlace: Friss en InsureTech Connect 2019.
Tendencias emergentes en el emprendimiento tecnológico
A medida que nos adentramos en esta nueva era digital, varias tendencias emergentes están moldeando el panorama del emprendimiento tecnológico. Una de las más destacadas es la creciente adopción de tecnologías basadas en la nube. Las startups están aprovechando la flexibilidad y escalabilidad que ofrecen estas soluciones para optimizar sus operaciones y reducir costos. Esto permite a los emprendedores centrarse en la innovación y el desarrollo de productos, en lugar de preocuparse por la infraestructura tecnológica subyacente.
Otra tendencia significativa es el auge del trabajo remoto y la colaboración digital. La pandemia de COVID-19 aceleró esta transformación, y muchas empresas han adoptado modelos híbridos o completamente remotos. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de herramientas y plataformas que faciliten la comunicación y la colaboración entre equipos dispersos geográficamente. Los emprendedores que puedan ofrecer soluciones efectivas en este ámbito estarán bien posicionados para captar la atención de inversores y clientes.
El bitcoin recupera este domingo 1° de febrero el nivel de los 78.500 dólares, luego de haber caído hasta los 75.700 dólares, su cotización más baja desde el pasado 9 de abril, en un contexto marcado por tensiones monetarias y señales de endurecimiento financiero en Estados Unidos.
De acuerdo con datos de Bloomberg, la principal criptomoneda del mercado se negociaba en horas de la mañana por encima de los 78.700 dólares, logrando recortar parte de las pérdidas acumuladas durante las últimas 48 horas.
El retroceso se intensificó el sábado, cuando el criptoactivo tocó un mínimo de 75.709 dólares, aunque posteriormente repuntó más de 2.000 dólares y cerró la jornada nuevamente sobre los 78.000 dólares.
Pese al rebote, el bitcoin acumula una caída semanal de 6,7 %, presionado por el anuncio de que Kevin Warsh sustituirá a Jerome Powell al frente de la Reserva Federal de Estados Unidos (Fed), un movimiento que sacudió a los mercados financieros.
El cambio en la Fed provocó correcciones simultáneas en activos refugio como el oro y la plata, así como en el mercado cripto, mientras que el dólar se fortaleció, reflejando un mayor apetito por liquidez y menor tolerancia al riesgo.
Recibir fondos desde el exterior de manera segura, fácil y rápida es una necesidad para muchos venezolanos. Solución Amiga, de Bancamiga, lo hace posible al permitir a sus clientes en Venezuela recibir recursos que se hacen efectivos de inmediato en su cuenta en bolívares.
Este servicio es ideal para personas naturales y jurídicas. También para quienes reciben algún tipo de aporte de empresas, familiares, amigos o prestan servicios freelance y tengan la Tarjeta de Débito Mastercard Bancamiga.
El proceso es muy sencillo. El cliente Bancamiga genera un enlace (solicitud de fondos) desde Bancamiga en Línea (www.bancamiga.com) o Bancamiga Suite y lo envía al emisor en el extranjero, quien debe poseer una Tarjeta de Crédito o Débito internacional para completar la operación.
Con Solución Amiga los clientes pueden recibir remesas hasta 2.500 dólares por transacción, con un límite mensual de 6.500 dólares, en un proceso en el que las operaciones son validadas por el equipo de monitoreo transaccional de Bancamiga para mayor seguridad.
Los fondos recibidos son convertidos en bolívares de manera inmediata a la tasa del Banco Central de Venezuela, y el beneficiario en Venezuela no paga comisión por recibir el dinero. El pago lo hace quien realiza el depósito.
Con Solución Amiga, Bancamiga reafirma su compromiso con la comodidad de sus clientes y satisface una necesidad de manera fácil, rápida y segura.
American Express está a unos miles de millones de dólares de convertirse en la tenencia más valiosa de Berkshire Hathaway gracias a una combinación de grandes ventas de acciones de la tecnológica Apple y a ganancias constantes en el precio de las acciones de la multinacional estadounidense de servicios financieros.
Para 2023 el valor de la participación en Apple era de casi 180.000 millones de dólares, superando por alrededor de 154.000 millones a las tenencias de American Express. Sin embargo, recientemente la ventaja de la empresa tecnológica se redujo a un mínimo histórico de solo 4.300 millones de dólares. Esta semana, la diferencia aumentó ligeramente a 8.400 millones.
En esta reducción del margen ha influido considerablemente las ventas de Apple y, en los últimos dos años y medio las acciones de American Express superaron a las de la tecnológica, con una ganancia del 106% frente al 35%.
Recompras de acciones y escenarios
En 1964 Warren Buffett compró por primera vez el 5% de American Express, en una época en la cual el precio de sus acciones estaba deprimido tras ser víctima de un fraude de préstamos que involucraba aceite de ensalada falso.
Berkshire Hathaway sumó acciones de la empresa financiera en la década de 1990, pero no ha realizado compras desde finales de esa década.
No obstante, su participación como porcentaje de las acciones en circulación de la compañía de tarjetas de crédito ha incrementado un 22% gracias a las recompras de acciones de esta empresa a lo largo de los años.
Si la instantánea de la cartera del cuarto trimestre de Berkshire, que se publicará en unas dos semanas, muestra aún más ventas de Apple, American Express podría convertirse en el nuevo número uno.
Pero, si la empresa de tarjetas de crédito continúa superando a Apple en rendimiento, podría quedarse con ese título sin necesidad de mayores reducciones en la posición tecnológica.
La representación de la Federación de Cámaras y Asociaciones de Comercio y Producción de Venezuela (Fedecámaras) en Mérida advirtió que el mal estado de la vialidad en la zona andina del país ha ralentizado el crecimiento económico en la región, por lo que se requieren grandes inversiones en el área para repotenciar la producción agrícola.
El gremio empresarial propuso que el Plan de Inversión 2026, aprobado por el Consejo de Planificación local, tenga como prioridad la vialidad agrícola y se garantice que Mérida y la región mantengan su estatus como potencia productiva.
Marcos Delgado, presiente del gremio empresarial en la entidad, advirtió que las lluvias que se registraron en el país durante 2025 causaron el colapso de la vialidad e impactaron negativamente en el crecimiento económico que se tenía proyectado.
Explicó que el colapso vial incrementó los costos operativos del transporte, generando un alza de precios finales y pérdida de competitividad para los productores locales.
«La situación nuestra en Los Andes venezolanos está marcada por la desigualdad. Una infraestructura vial que no nos permite realmente una integración perfecta con el resto del país. Estos son estados productivos, estados que requieren que muchos de estos beneficios económicos sirvan para reconstruir la vialidad agrícola, nuestras vías principales», dijo.
Las grandes inversiones propuestas en materia de vialidad no solo incrementarían la producción agraria, sino que también impulsarían las exportaciones de diversos rubros que se producen en los estados de la zona andina.
El director venezolano de orquesta, Gustavo Dudamel, ganó dos Grammy en la ceremonia de este 1 de febrero celebrada en el Peacock Theatre, en la ciudad de Los Ángeles.
Al larense le otorgaron los galardones de Mejor Presentación Coral y Mejor Compendio de Álbum, ambos reconocimientos por su trabajo como conductor de Yanga, álbum que compuso la mexicana Gabriela Ortiz y que interpretó la Filarmónica de Los Ángeles.
Dudamel estaba nominado también en Mejor Presentación Orquestal. Sin embargo, no logró obtener este premio.
Con estas dos nuevas estatuillas, el conductor venezolano eleva su cuenta personal a un total de nueve premios Grammy, consolidándose como uno de los directores más premiados y respetados de la industria musical contemporánea a nivel global.
Los Grammy de Gustavo Dudamel
El camino de éxitos de Dudamel en los Grammy comenzó en 2012, cuando obtuvo su primer gramófono por la dirección de la Sinfonía No. 4 de Brahms. Tras unos años de ausencia en el podio de ganadores, inició una racha imparable a partir de 2020, llevándose el premio a Mejor Interpretación Orquestal por Sustain de Andrew Norman, logro que repitió consecutivamente en 2021 con las sinfonías completas de Charles Ives.
Luego, en 2022, el maestro demostró su versatilidad al ganar en la categoría coral por la monumental Sinfonía No. 8 de Mahler. Dos años más tarde, fue reconocido por Mejor interpretación orquestal (Adès: Dante) y en el 2025 ganó Mejor interpretación de orquesta (Revolución Diamantina de Gabriela Ortiz). y Mejor compendio musical clásico (también por su trabajo en Revolución Diamantina).
Ahora, este doble triunfo por Yanga no solo premia la excelencia técnica de Dudamel, sino también su compromiso con la difusión de la música latinoamericana en los escenarios más exigentes del mundo.
Con la elección este domingo de la oficialista Laura Fernández como la próxima presidenta para el periodo 2026-2030, Costa Rica ratificó el giro hacia la derecha y se encamina a cambios «profundos e irreversibles», mientras que la oposición ha advertido que no permitirá «cosas indebidas».
La presidenta electa, quien comenzará su mandato el próximo 8 de mayo, anunció este domingo en su discurso de victoria un «cambio profundo e irreversible» para fundar «la tercera república», y prometió a la oposición que su gobierno será de «diálogo y conciliación».
«Nos toca edificar la tercera república. El mandato que me da el pueblo soberano es claro, el cambio será profundo e irreversible», expresó Fernández desde una tarima ubicada en las afueras de un hotel de San José, donde se reunieron cientos de sus seguidores.
En Costa Rica se conoce como segunda república los cambio políticos que surgieron después de la guerra civil de 1948, como por ejemplo la abolición del Ejército y la redacción de una nueva Constitución Política.
Fernández, politóloga de 39 años de edad, no detalló los cambios que quiere impulsar en la «tercera república», pero durante su campaña prometió reformar el Poder Judicial y otras instituciones del Estado, al tiempo que líderes de su partido reconocieron que uno de los objetivos es reformar la Constitución Política para permitir la reelección consecutiva.
La presidenta electa, quien obtuvo 48,5% de los votos con 88,4% de las mesas escrutadas, muy por encima del 40% necesario para triunfar en primera ronda, dijo que ella es «una demócrata convencida» y una «defensora de la libertad, de la vida y de la familia».
Fernández también sostuvo una llamada con el presidente Rodrigo Chaves, un economista de derecha con altos niveles de popularidad y de quien fue ministra de la Presidencia y de Planificación, a quien agradeció el «ejemplo» dado a lo largo de su Gobierno.
El Partido Pueblo Soberano de Fernández obtuvo 30 de los 57 diputados del Congreso, según los datos preliminares, pero deberá buscar acuerdos para las reformas profundas que requieran el voto de dos terceras partes del Legislativo.
La oposición estará encabezada por el socialdemócrata Partido Liberación Nacional, cuyo candidato Álvaro Ramos obtuvo el 33,3% de los votos y advirtió que no permitirá actos indebidos.
«Le deseo a doña Laura Fernández que Dios le dé mucha sabiduría para gobernar y nosotros la respaldaremos cuando sus decisiones sean en bien del país y no lo haremos cuando no estemos de acuerdo».
Ramos aseguró que su partido será «una oposición constructiva», pero que «eso no significa que hagan cosas indebidas».
«En democracia se vale discernir y se vale criticar; y también demostraremos que podemos cumplir los acuerdos. (…) La sociedad civil tiene que seguir fuerte y participativa, no caigan en su espíritu de lucha, sigamos trabajando por resolver los problemas todos juntos», expresó.
En una sesión solemne, la presidenta del TSE, Eugenia Zamora, solicitó «respetar el veredicto de las urnas sin renunciar a la crítica democracia y vigilancia de los gobernantes», e hizo un llamado a la «responsabilidad para frenar la escalada de insultos», que no acerca al país en la búsqueda de soluciones para luchar contra la «pobreza, la ignorancia y la criminalidad».
«Hemos sido atentos a cada detalle para garantizarles una vez más la pureza del sufragio (…) Agradecemos por unas elecciones ejemplares, libres y auténticas, que una vez más honran la más noble tradición costarricense», afirmó Zamora.
El abstencionismo se situó en 30,3%, de acuerdo con los datos del TSE.
Aunque las autoridades en materia educativa aseguran que el Programa de Alimentación Escolar (PAE) llega a dos millones de niños y niñas, la realidad en los planteles de la ciudad y las regiones contradice estas cifras. Personal docente y obrero denuncia que la distribución de insumos es insuficiente para garantizar una nutrición de calidad a la población estudiantil del sistema público.
Caracas. En el reinicio de clases del segundo período 2025-2026, correspondiente al regreso a las aulas tras el receso académico de fin de año, las escuelas de la ciudad y las regiones enfrentan un reto común: lidiar con la parálisis funcional del Programa de Alimentación Escolar (PAE), una política pública creada para garantizar al menos una comida diaria a estudiantes del sistema público.
Este plan, concebido como complemento nutricional para millones de niños y niñas matriculados en el sistema público, opera a media marcha, con insuficiencia de insumos y un marcado déficit de infraestructura en los comedores, muchos de ellos deteriorados o inoperativos desde hace años.
Reportes de gremios educativos y un monitoreo realizado por el equipo de Crónica Uno en distintas regiones confirman que el suministro de proteínas y vegetales resulta insuficiente para garantizar un menú variado en gran parte de los planteles, una condición clave para cubrir los requerimientos nutricionales en edades de crecimiento.
Los niños y niñas en edad escolar son lo más afectados por la malnutrición.| Foto: Manuel Díaz/ archivo.
Sin insumos suficientes, las instituciones deben ingeniárselas para rendir los alimentos o despachar a los alumnos antes del mediodía, acortando la jornada escolar, lo que entorpece el proceso de aprendizaje y, además, traslada la carga alimentaria a hogares que ya atraviesan una asfixia económica, marcada por salarios deprimidos y el alto costo de los alimentos.
El discurso oficial versus la dieta escolar
Frente a las críticas, el Ministerio de Educación (MPPE) expone un panorama de crecimiento. El 12 de enero pasado, el ministro Héctor Rodríguez aseguró que dos millones de niños y niñas son atendidos diariamente a través del PAE.
Según el discurso oficial, esta cifra representa un aumento de 36 % en la distribución mensual de alimentos en comparación con el ciclo escolar 2024-2025, un período también señalado por denuncias de fallas operativas.
Mientras el Ejecutivo sostiene que el plan alimentario alcanza a dos millones de beneficiarios, el boletín más reciente de Cáritas Venezuela, organización humanitaria vinculada a la Iglesia católica, publicado en agosto de 2025, revela un escenario distinto: 29,5 % de los niños y niñas evaluados se encuentra en desnutrición aguda o en riesgo de padecerla, según estándares internacionales de medición nutricional.
La organización advierte que 59 % de los hogares en ocho estados del país sufre privaciones en la calidad y cantidad de su dieta, una señal de inseguridad alimentaria sostenida.
Este arranque a medias contrasta con el discurso oficial que celebra una alta matrícula. Foto: Glenn Requena
Los centros educativos, en su cotidianidad, tampoco escapan a esta realidad que contradice la versión oficial. Pese a que la Presidencia asegura el suministro de desayuno, merienda y almuerzo, los tres tiempos de comida que contempla formalmente el PAE, el personal docente y obrero denuncia la insuficiencia de estas raciones para garantizar un menú completo.
A la precariedad nutricional se suma la crisis de infraestructura. La mayoría de los planteles carece de comedores adecuados o de espacios higiénicos para el consumo de alimentos, lo que limita incluso la manipulación segura de los insumos disponibles.
Sin infraestructura ni proteínas
Raquel Figueroa, dirigente sindical del Colegio de Profesores de Venezuela, una de las principales organizaciones gremiales del magisterio, indicó que apenas 20 % de las escuelas primarias del país cuenta con una estructura formal de comedor, con cocinas industriales y salas destinadas a que niños y niñas puedan comer.
Esta cifra deja al descubierto otra realidad, lejos de los estándares mínimos recomendados para centros educativos.
En el resto de los planteles, las instituciones acondicionan de forma improvisada pequeñas salas como áreas de cocción. Esto obliga a los estudiantes a ingerir los alimentos en los mismos pupitres donde reciben clases, mezclando el espacio pedagógico con el de alimentación.
En las escuelas las tareas son indispensables ante el limitado tiempo de clases semanales por asignatura / Foto: Cheché Díaz
Figueroa recordó que incluso los centros emblemáticos padecen este déficit. Un caso representativo es la Unidad Educativa Gran Colombia. El plantel es centro piloto del modelo de Escuelas Bolivarianas desde 2007, programa que proponía jornadas extendidas y alimentación garantizada.
Pese a su estatus de referencia nacional, el plantel solo dispone de un área de cocina y carece de una infraestructura de comedor que dignifique la hora del almuerzo para su población estudiantil.
“Brillan por su ausencia”
Una fuente vinculada al sector educativo explicó que, en los planteles de Caracas, la carne, el pollo y las hortalizas son los grandes ausentes del plato escolar, alimentos esenciales para una dieta balanceada.
En este reinicio de actividades, pocos comedores pudieron prestar servicios. En la mayoría, el menú se limitó a carbohidratos como pasta con sardina o arepa sin relleno.
Pasta con salsa de auyama: el almuerzo de 800 estudiantes de una escuela en Bolívar. Foto: cortesía archivo
Esta deficiencia ha generado un fenómeno de rechazo en la población estudiantil: “Muchos niños se quejan y se niegan a comer en la escuela. Prefieren esperar el almuerzo en sus hogares. Saben que sus representantes les garantizan una comida de mejor calidad, con una pieza de pollo, carne o algo más nutritivo”, aseguró el informante, quien solicitó reserva de identidad.
Hambre y deserción en las regiones
La falta de una dieta balanceada también impacta en el rendimiento escolar, de acuerdo con alertas reiteradas de especialistas en educación y nutrición. Katuska Russo, dirigente del Sindicato Venezolano de Maestros, señaló que cuando no hay PAE en los planteles, las familias con mayor necesidad optan por no enviar a los alumnos a la escuela.
Prefieren que sus hijos duerman hasta tarde para hacer solo dos comidas al día, una estrategia de sobrevivencia ante la escasez. “Lamentablemente, la falta de PAE aumenta las inasistencias”.
Por otro lado, la carencia de una alimentación balanceada y nutritiva impacta en estudiantes con falta de atención y concentración dentro de las aulas”, indicó.
Foto referencial: cortesía archivo
Porción mínima
En las regiones la situación es aún más crítica. En Valencia, estado Carabobo, uno de los principales centros urbanos del país, la distribución de proteínas y lácteos como huevos, queso, jamón, leche o chicha quedó en el pasado.
Una fuente vinculada al sector educativo en la entidad contó a Crónica Uno que actualmente la dieta escolar se limita a arroz con granos, pasta o raciones mínimas de pollo picado.
“A veces cuando no dan el almuerzo, los niños van preparados con su desayuno, pero no todos pueden y en esos casos nosotros como maestros llevamos una arepa o un sándwich de más para ayudarlos. Esa es la realidad de nuestros estudiantes”.aseguró la fuente
El proceso de entrega de insumos permanece bajo un estricto hermetismo, sin información pública accesible. Solo el personal directivo, los coordinadores y las “madres procesadoras”, mujeres encargadas de la preparación de alimentos en las escuelas, manejan los cronogramas de llegada de alimentos.
Esta falta de transparencia impide que la comunidad educativa conozca cuándo y qué tipo de insumos llegarán a las cocinas escolares.
Aunque a veces las escuelas reciben suministro de proteínas no alcanza para toda la población estudiantil. Foto: Tairy Gamboa/ archivo.
En el estado Aragua, la distribución de alimentos opera con una intermitencia crítica, con entregas que se limitan a una frecuencia mensual. En la parroquia Los Tacarigua, en Maracay, capital del estado, las autoridades asignan una cuota máxima de 12 bolsas al mes por plantel.
Baja calidad proteica
Este volumen resulta insuficiente para la matrícula real, que suele superar ampliamente las previsiones oficiales, lo que obliga a las instituciones a maniobras extremas para garantizar, al menos, una ración mínima de alimento.
A pesar de los esfuerzos de los centros educativos, el menú resulta predecible y poco balanceado. Testimonios de docentes de diversas escuelas públicas confirmaron que las cavas de suministro llegan cargadas de carbohidratos y hortalizas como papa, zanahoria, auyama y plátano, alimentos de bajo costo y alta disponibilidad.
El personal de las escuelas deben ingeniárselas para rendir los alimentos. Foto: Gleybert Asencio/ archivo.
Las proteínas como pollo, carne y huevos rara vez se incluyen entre los suministros y, cuando llegan, no alcanzan para todo el estudiantado.
Por ello, las instituciones recurren a embutidos como salchicha o mortadela para sustituir la carne en el plato, productos ultraprocesados de menor valor nutricional, una práctica que compromete la calidad proteica del menú escolar.
“Hay días que solo hay arroz y lo ligan con chicha para servir arroz con leche. Lo que más tarda en llegar son los granos”, relató una maestra de una escuela en el municipio Girardot, zona urbana de alta densidad poblacional.
En los planteles hay fallas de infraestructura y gas para preparar las comidas. Foto: Archivo.
La crisis se agudiza al sur del país
Al sur del país, docentes y representantes reclaman las fallas nutricionales en el suministro del PAE. La mayoría de los alimentos recibidos se concentra en carbohidratos como arroz y pasta, con cantidades limitadas de pollo, mortadela y sardina, fuentes proteicas de menor diversidad.
El personal hace esfuerzo por rendir los alimentos dentro de los planteles. Foto: Tairy Gamboa/ archivo.
Aida González, secretaria general del Colegio de Profesores en Bolívar, gremio que agrupa a educadores del estado, detalló que, de acuerdo con el último recorrido por escuelas de Ciudad Guayana, las quejas persisten. Madres cocineras recorren a diario los salones recolectando aliños donados por los representantes para preparar la comida, ante la falta de insumos básicos.
“A veces hacen milagros consiguiendo un poquito de azúcar y algo de leche para medio prepararles un arroz con leche, porque los abarrotan de arroz y pasta. El desayuno es un bollo solo, sin mantequilla ni queso. Los niños ya no saben qué es una merienda o una fruta”,expuso González.
Detalló que, aunque la situación se repite en casi todas las escuelas del estado Bolívar, en Ciudad Guayana se agrava en los centros ubicados en San Félix, zona históricamente golpeada por la pobreza.
“A veces los padres mandan a los hijos a la escuela solamente por la comida, y es una decepción cuando ven lo que reciben”, lamentó.
Docentes advierten que la falta de una dieta balanceada impacta en la concentración. Foto: Lucía Fernanda Ramírez/ archivo.
Desfinanciamiento sistemático
Para Raquel Figueroa, la desinversión sistemática en el sector educativo constituye la causa fundamental del debilitamiento del PAE, un fenómeno sostenido en la última década. Este programa, sostiene, hoy incumple su objetivo social. Además, vulnera los artículos 102 y 103 de la Constitución, que garantizan una educación integral y de calidad.
“El Estado le transfirió su alta responsabilidad a la sociedad para su mantenimiento. El PAE ha dejado de cumplir con la calidad de comida nutricional que necesita el estudiante para el proceso pedagógico”.
Para revertir esta crisis, la sindicalista propone dos ejes de acción: el primero, el restablecimiento de la inversión integral, con una inyección de recursos que devuelva a todos los planteles y niveles educativos un esquema completo de alimentación, con supervisión y continuidad operativa.
La falta de inversión desmejoró la calidad del PAE en escuelas de la ciudad y las regiones. Foto: Ana Barrera/ archivo.
Esto implica el retorno del desayuno, el almuerzo y la merienda como derechos garantizados. En segundo lugar, la recuperación del componente socioeducativo, con políticas que rescaten el acto de comer como un proceso de formación.
“El objetivo es transformar la nutrición en una herramienta pedagógica que involucre tanto al estudiante como a su núcleo familiar”,precisó.
El balance que deja este reinicio de clases evidencia una brecha persistente entre las cifras oficiales y la experiencia diaria en las escuelas. La alimentación escolar, concebida como un soporte del derecho a la educación, se mantiene condicionada por fallas estructurales que afectan la permanencia, el rendimiento y la salud de los estudiantes.
En un país donde la escuela cumple también una función de contención social, la precariedad del PAE vuelve a colocar en el centro una pregunta pendiente: hasta qué punto el sistema educativo puede sostenerse cuando la nutrición básica deja de estar garantizada.
La presidenta encargada de Venezuela, Delcy Rodríguez, anunció este domingo que zarpó el buque con la primera carga de gas licuado de petróleo.
«Orgullosa de compartir este momento: zarpó desde Venezuela el buque Chrysopigi Lady con el primer cargamento de gas licuado de petróleo», escribió Rodríguez en un mensaje en Telegram, sin precisar hacia cuál país será destinada esta primera exportación.
