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  • #DeInterés | Desnutrición y enfermedades virales entre las principales causas de muerte de la población vulnerable

    “La desnutrición en adultos mayores, mujeres embarazadas, niños pequeños y adultos jóvenes es uno de los grandes problemas que presenta la sociedad venezolana”, aseguró la nutricionista Marianella Herrera.

    En entrevista para Fedecámaras Radio, Herrera destacó que, la situación es particularmente alarmante en el caso de los adultos mayores, “debido a que su fuente de ingreso es una pensión insuficiente que les impide acceder a una canasta básica de alimentos”.

    “Esto los hace más vulnerables a infecciones y aumenta su tasa de mortalidad”, reconoció la también representante del Observatorio Venezolano de Salud.  

    En relación a la notificación presentada por la Federación Venezolana de Médicos, en cuanto a la la presencia de numerosos casos de dengue, chikungunya y covid-19, Herrera sostuvo que, esto solo deja en evidencia “la necesidad de tomar medidas preventivas para evitar un aumento en la tasa de mortalidad por estas enfermedades”. 

    Añadió que, el país enfrenta un aumento de otras enfermedades de notificación obligatoria, las cuales pueden ser prevenibles con la eliminación de vectores, medidas de higiene personal y alimentarias. 

    Escuche la entrevista completa aquí:

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  • 3 de cada 10 niños venezolanos tienen retraso en su crecimiento por mala alimentación

    Pablo Hernández, nutricionista e investigador del Observatorio Venezolano de la Salud (OVS), puntualizó que 3 de cada 10 niños venezolanos tiene afectado su crecimiento físico y desarrollo intelectual por la falta de una buena alimentación.

    Precisó durante el programa Análisis de Entorno conducido por Betania Pérez Álvarez y Juan Carlos Salas, que hay limitaciones para que la población venezolana pueda cumplir con una dieta balanceada, a su juicio, esta acción repercute en el estado nutricional de los niños y de las personas más vulnerables. 

    Precisó que el estado nutricional de esos ciudadanos está bastante comprometido e incide de manera directa al sector productivo del país.

    Asimismo, informó que el venezolano está consumiendo en mayor proporción carbohidratos, debido a que satisfacen lo suficiente y son «relativamente» económicos.

    A propósito de esto, Hernández señaló que el venezolano ha optado por consumir grasa animal que no es recomendable como por ejemplo: 

    • Algunos venezolanos compran pollo para extraer su piel y así producir aceite o manteca y rendir las comidas. 

    Hernández puntualizó que la proteína es lo que menos se consume en los hogares venezolanos “eso se ve en la baja talla de los niños y en la aparición de caries y aunque afecta la parte ósea y, el crecimiento de ellos”.

    En ese sentido, el nutricionista explicó que la proteína animal (carne, pescado y marisco, huevo, leche y derivados lácteos) es un grupo en la cadena de alimentos que, se deben consumir todos los días, no necesariamente en gran proporción, pero sí en menor escala que los carbohidratos.

    Consecuencias a futuro

    La Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (encovi) indicó que el 30% de los niños tienen talla baja, es decir, presentan una estatura menor a la medida de los demás niños de su edad. 

    “Cuando ese niño crezca no podrá tener la capacidad intelectual a diferencia de los niños que sí pudieron acceder a una mejor alimentación. Seguramente va a sufrir de enfermedades crónicas como hipertensión y tendrá más riesgo de diabetes”

    Es necesario aclarar que aquel niño que no haya podido contar con una buena alimentación en su niñez y al crecer mejora su situación alimenticia podrá padecer de obesidad.

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  • 1 de cada 10 adultos mayores se acuesta con hambre en Venezuela

    Luis Fernando Cabezas, director de la Asociación Civil CONVITE, puntualizó que tras un estudio realizado entre los meses de agosto y septiembre de 2020 reveló que 1 de cada 10 adultos mayores en el país se acuesta con hambre.

    Precisó durante el programa Análisis de Entorno conducido por Betania Pérez Álvarez y Juan Carlos Salas, que deben existir políticas públicas dedicadas a las personas mayores para que puedan alimentarse y cubrir los gastos que requieren. 

    «Según el informe que realizamos recientemente, los tres alimentos que más extrañan comer los adultos mayores es carne, pescado y pollo, es decir, la proteína salió de la mesa del adulto mayor»

    Además, en la investigación se les preguntó cada cuánto recibían la caja CLAP y respondieron que:

    • 41% cada dos meses.
    • 21% cada tres meses.
    • 20% mensual.

    En consiguiente, la durabilidad de los alimentos que reciben en los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP), es menos de 15 días, así lo dijo el 50% de los encuestados.

    Hermanos murieron por desnutrición

    Por otra parte, recordó el trágico hecho ocurrido el pasado 29 de octubre en el que encontraron a dos adultos mayores de 70 años fallecidos por desnutrición en su apartamento ubicado en Puente Hierro en la ciudad de Caracas.

    Destacó sobre ese acontecimiento que tanto la sociedad como el Estado se deben comprometer a reflexionar acerca el relacionamiento que se tiene con la población de adultos mayores, ya que, esas dos muertes se pudieron haber evitado si existiese en el país políticas públicas que atiendan a aquellas personas que se encuentran en estado de vulnerabilidad.

    Investigaciones de CONVITE

    En el mes de noviembre del 2019 la institución realizó un estudio en 1.200 adultos mayores en los estados Lara, Bolívar y Miranda, en el que arrojó como resultado:

    • 3 de cada 5 adultos mayores se acostaba, regularmente, con hambre.
    • 1 de cada 10 se acostaba todas las noches con hambre.
    • 23% de adultos mayores estaban solos.

    Recientemente, CONVITE realizó un nuevo informe en el que entrevistaron a 603 adultos mayores de los estados Lara, Miranda y Monagas, y reveló que:

    • Casi la mitad d ellos entrevistaron informó que sólo comen dos veces por día en pequeña cantidad.
    • 60% de adultos mayores regularmente, han ido disminuyendo sus porciones alimenticias.

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  • 14.6% de la población venezolana está desnutrida, según monitoreo de Cáritas

    Cáritas de Venezuela informó que la desnutrición en el país se ha incrementado a partir de abril, 8.9%, y se ubica actualmente en 17.6%, de acuerdo con el monitoreo realizado por centros asistenciales en los estados del país.

    La directora de la organización, Janeth Márquez, aseguró que el problema principal es que los venezolanos no tienen cómo llevar comida a sus hogares, ni como realizar una dieta balanceada.

    “No tienen cómo llevar comida a casa, ni cómo hacer una dieta balanceada» (…) en una media, tenemos zonas como Zulia, Yaracuy, Falcón, donde el índice de desnutrición sobrepasa 22 %. La gente no tiene alimentos y comienzan a verse las consecuencias”, afirmó.

    A pesar que en los primeros meses del año se presentó una mejoría, gracias a las ayudas humanitarias, la cifra se ha incrementado a raíz de la pandemia del Covid-19 y sus consecuencias.

    Por otra parte, la organización aseguró que los reportes de contagios de coronavirus en el país son alarmantes, así como el número de fallecidos, en medio de un país que atraviesa con una gran crisis humanitaria.

    Márquez comentó que la Iglesia venezolana, a través de Cáritas y otras organizaciones sociales, han colaborado con la entrega de alimentos e insumos contra la pandemia, además de medicamentos para controlar enfermedades crónicas.

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  • “La dieta del venezolano es rendidora y optimizar lo poco que se tiene”

    La médico nutricionista y miembro directivo de la fundación Bengoa, Marianella Herrera, advirtió el “mantenimiento y profundización de las estrategias de sobrevivencia” en los hogares venezolanos para poder cumplir con la ingesta de alimentos diaria.

    En entrevista durante la transmisión del espacio Análisis de Entorno, Herrera detalló que al menos 6 millones de venezolanos no perciben las calorías necesarias para su correcta alimentación, al tiempo que destacó la disminución de cantidades en la cargas proteicas animales y vegetales de las comidas.

    “Los adultos de un hogar se restringen en sus cantidades para poder alimentar a los más vulnerables, los más chiquitos o los más viejitos”, aseveró.

    “Se han mantenido y profundizado las estrategias de sobrevivencia. Esto desde el punto de vista de la ética familiar es un compromiso porque, ¿cómo una madre puede decir que hoy come el hijo mayor y el del medio después? Son estrategias para optimizar ya que la dieta que tenemos es una dieta rendidora de optimizar lo poco que se tiene”, dijo.

    La especialista de la salud destacó la necesidad de fomentar la educación nutricional en aras de implementar estrategias que faciliten “el buen uso y aprovechamiento de todos los alimentos en las comunidades”.

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  • Casos de diarrea pueden agravarse con la aparición de dos síntomas

    La Endocrinóloga y Pediatra, Nora Maulino informó que dos de los peligros que se presenta en los niños cuando sufren diarrea es la aparición de un cuadro de deshidratación y desnutrición producto de las constantes deposiciones líquidas que despojan al organismo de sales, electrolitos y minerales esenciales para su adecuado funcionamiento.

    Durante la transmisión del espacio Marca País, Maulino destacó que cuando los pequeños de la casa sufren tales afecciones, es necesario que recuperen los nutrientes perdidos mediante sueros orales. El inconveniente, es que las soluciones de cloruro de sodio usualmente tienen un sabor desagradable que hace a los pequeños rechazar el líquido, dificultando su recuperación.

    “Durante la diarrea se pierden agua y se pierden sales. La forma de ideal de reponer esa agua y los electrolitos perdidos es por la administración de sueros orales, pero, no hacemos nada si un niño con diarrea rechaza tomar el suero” expresó.

    Para lidiar con este tipo de situaciones, Laboratorios Behrens incorporó a los anqueles de las farmacias nacionales un nuevo sabor de su producto Rehidrosol, esta vez con sabor a uva. En su presentación de 600 mililitros, no requiere ser disuelto en agua y constituye una herramienta fundamental para la salud, capaz de reponer el agua y los electrolitos que se pierden durante los cuadros de deposiciones líquidas y frecuentes.

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  • Construcción privada en Monagas preparada para satisfacer demanda de viviendas

    El Presidente de Fedecámaras Monagas, Fernando Frías, aseguró que la Cámara de Construcción de la entidad oriental se encuentra lista para en “el menor tiempo posible” construir entre 10 y 12 mil viviendas en el Estado, siempre y cuando, se materialice un cambio en las políticas económicas vigentes en el país.

    En entrevista para Fedecámaras Radio, Frías aseveró que ante la ineficiencia del gobierno para edificar la cantidad necesaria de soluciones habitacionales dignas para la población de la región, el sector privado se encuentra en capacidad de proveer “las que sean necearías”. “Las casas que construyeron hace tiempo están entregadas sin terminar y en condiciones muy precarias, sin servicios básicos. Lo que dan es pena y sentimiento”, dijo.

    “En Monagas tenemos una mano de obra muy bien calificada y dispuesta a trabajar por el país pero estamos conscientes que bajo este régimen es imposible reactivar el sector de la construcción ni cualquier otro sector de la cada económica del país”, expresó.

    De igual manera, el máximo representante de Fedecámaras para Monagas, aseguró que la producción de alimentos en la jurisdicción oriental es insuficiente para cubrir la demanda nutricional de los habitantes, la cual no se satisface ni siquiera con el aporte de otros Estados. “Tenemos un gran potencia agropecuario que no se está aprovechando porque no estamos recibiendo los insumos necesarios”, denunció.

    “El monaguense está en condiciones caóticas y precarias. La desnutrición y el hambre son una sombra en todos los pueblos y comunidades. Caminas por esos caseríos y ves la tristeza de la gente, la depresión que hay por falta de trabajo” manifestó.

    A pesar del panorama sombrío, Fernando Frías destacó el compromiso, resiliencia y responsabilidad de los empresarios y comerciantes de la entidad oriental para hacer tripas corazón a la crisis y seguir operando en la formalidad, garantizando así empleo y seguridad social para los trabajadores y sus familias.

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    Con fotografía de Tanetanae.com

  • Arciniegas: “CLAP solo aporta 11% de los requerimientos nutricionales que necesita una familia”

    Basado en un sistema de monitoreo de movilización alimentaria…Edison Arciniegas director de Ciudadanía en Acción detalló que el CLAP sólo aporta el 11% de los requerimientos nutricionales que necesita una familia.

    Arciniegas expresó que existen consecuencias en el sistema sanitario y de salud que generan desnutrición y enfermedades a todo nivel en la población.

    Acotó que el sistema educativo se ve afectado por la disminución de mínimo un 20% de la capacidad intelectual de los niños en etapa escolar y el desempeño laboral se ve afectado por baja proactividad, todo por déficit de alimentario.

    Destacó que basado en el bajo rendimiento proteico, de grasas y componentes moleculares se ha generado un gran desequilibrio de nutrientes requeridos por la ciudadanía, incrementando las afecciones cardiovasculares en el país, información que manifestó durante el programa Análisis de Entorno de Fedecámaras Radio.

  • Menos de 5 alimentos componen la dieta diaria del venezolano

    La directora del Observatorio Venezolano de la Salud, Marianella Herrera, informó que debido a la dependencia de gran parte de la población venezolana a las cajas de comida entregadas por el gobierno, la dieta actual del venezolano está compuesta por tres o cuatro alimentos.

    En exclusiva para Fedecámaras Radio, Herrera destacó que para poder disfrutar de una dieta balanceada es necesario consumir al menos cuarenta tipos de alimentos diariamente distribuidos en tres comidas, al tiempo que advirtió las graves consecuencias que acarrea la desnutrición crónica para el núcleo familiar.

     “No solo los niños y adultos mayores son vulnerables ante la desnutrición crónica”, detalló la especialista. “Los hombres y mujeres en edad fértil que no gocen de una buena alimentación tendrán hijos con problemas transgeneracionales” aseguró.

    A juicio de la integrante de la directiva de la Fundación Bengoa, en materia de nutrición “siempre se puede ir para peor” por lo que destacó la necesidad de “despolitizar” el derecho a la alimentación y la salud.“Vemos fallas serias en el análisis técnico del problema nutricional” Aseveró. “Si el abordaje a la problemática por supuesto las soluciones pudieran estar mal enfocadas”, afirmó.

    Puede escuchar la entrevista completa haciendo clic aquí: