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  • FAO y países de América Latina y el Caribe refuerzan el multilateralismo

    La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) concluyó el 39.º período de sesiones de la Conferencia Regional para América Latina y el Caribe (LARC39), que reunió en Brasilia a representantes de los países de la región para definir prioridades y orientaciones estratégicas que guiarán el trabajo de la Organización durante el bienio 2026–2027.

    Durante cinco días de deliberaciones, los Estados Miembros examinaron los principales desafíos que enfrentan los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe, incluyendo la persistencia del hambre y la malnutrición en todas sus formas, la creciente vulnerabilidad frente al cambio climático, la presión sobre los recursos naturales como el agua, los suelos y los bosques, y la necesidad de ampliar la inversión pública y privada en el sector.

    “Permítanme reiterar el compromiso de la FAO. Continuaremos trabajando con los Estados Miembros en la implementación de las prioridades aquí definidas: fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional; promover políticas basadas en evidencia; movilizar inversiones; impulsar la innovación tecnológica y digital; reforzar la resiliencia frente a crisis; y apoyar la construcción de sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles”, aseguró el Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Rene Orellana Halkyer.  

    Como resultado de la Conferencia, los países adoptaron por consenso un informe final que establece una hoja de ruta regional para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

    Entre los mensajes centrales surgidos de la LARC39 se destacó la necesidad de redoblar los esfuerzos para erradicar el hambre en la región, aprovechando su amplio potencial productivo y su papel estratégico en la seguridad alimentaria global. Los debates también subrayaron la importancia de fortalecer las políticas públicas basadas en evidencia científica, promover la innovación tecnológica y digital, y acelerar la adopción de prácticas sostenibles que permitan enfrentar los impactos del cambio climático.

    Asimismo, la Conferencia resaltó el papel fundamental de la acción climática, la gestión sostenible de los recursos naturales y el enfoque de Una Sola Salud para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones.

    Los países coincidieron en que la movilización de inversiones será clave para avanzar en esta agenda, lo que requerirá fortalecer alianzas estratégicas y cerrar las brechas de financiamiento que limitan la transformación de los sistemas agroalimentarios.

    En un contexto global marcado por múltiples crisis, los Estados Miembros reafirmaron además la importancia de la cooperación regional, la cooperación Sur–Sur y el multilateralismo como herramientas esenciales para enfrentar desafíos compartidos y acelerar el desarrollo sostenible.

    La Conferencia contó con una amplia participación regional e internacional. En total asistieron 512 participantes de 32 Estados Miembros, incluyendo un Jefe de Estado, 42 ministros, viceministros y secretarios permanentes, 22 embajadores, así como representantes de organismos internacionales, organizaciones de la sociedad civil, instituciones académicas, frentes parlamentarios contra el hambre y el sector privado.

    Además, más de 7 000 personas siguieron las sesiones a través de las plataformas digitales y redes sociales de la FAO, lo que refleja el creciente interés regional por el futuro de los sistemas agroalimentarios.

    Con la adopción del informe final, la FAO y los países de América Latina y el Caribe avanzan ahora hacia la implementación de las prioridades acordadas, orientadas a fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional, promover la innovación, impulsar la inversión y reforzar la resiliencia de los sistemas agroalimentarios de la región.

    Fotografía: https://drive.google.com/file/d/1JVYDYVUMAtZ7krm6SPJrBJPpWUUpvwDa/view?usp=drive_link

    Crédito: ©FAO / Edgar Marra

    Enlace de interés:

    39.º período de sesiones de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

  • LARC39: FAO convoca a países de América Latina y el Caribe a definir prioridades agroalimentarias 

    La Conferencia Regional marcará la hoja de ruta 2026-2027 para impulsar una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor en la región. 

    23 de febrero. Santiago, Chile — La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dará inicio a la 39.ª Conferencia Regional para América Latina y el Caribe (LARC39) que se realizará en Brasilia, Brasil, entre el 2 y el 6 de marzo. 

    El objetivo central del evento será definir las prioridades de trabajo que tendrá la FAO durante los próximos dos años en América Latina y el Caribe.

    La LARC39 se iniciará el 2 de marzo con la realización de la Reunión de Oficiales Superiores (SOM, por sus siglas en inglés), instancia técnica que reunirá a delegaciones de los Estados Miembros para examinar desafíos estratégicos y definir orientaciones clave para la región.

    En el SOM los principales ejes de discusión incluyen el análisis de la inflación de los precios de los alimentos y sus efectos en la seguridad alimentaria y la nutrición. Los participantes revisarán los factores que impulsan el aumento de los precios, su impacto en el acceso a dietas saludables y las políticas adoptadas por los países para mitigar sus efectos y avanzar hacia el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: hambre cero.

    La agenda también contemplará el enfoque de Una sola salud, subrayando la necesidad de fortalecer la gobernanza, la vigilancia y la bioseguridad frente a amenazas que afectan simultáneamente la salud de animales, plantas y personas. 

    Otro eje será la gestión sostenible del agua y los suelos, recursos estratégicos para la seguridad alimentaria regional y mundial. La sesión analizará los desafíos asociados al cambio climático, las prácticas no sostenibles y las brechas en la implementación de políticas, junto con el enfoque integrado de la FAO para promover sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. Asimismo, se examinarán estrategias para fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios frente a múltiples riesgos, en un contexto de creciente variabilidad climática.

    En el ámbito programático, la FAO presentará los resultados alcanzados en América Latina y el Caribe durante el bienio 2024-2025, destacando avances en sostenibilidad, innovación agrícola, dietas saludables, resiliencia climática y desarrollo rural, así como alianzas e iniciativas que contribuyen al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

    Posterior a la reunión del SOM, se dará paso al encuentro ministerial, del 4 al 6 de marzo, instancia que será inaugurada por altas autoridades de la República Federativa de Brasil, y el Director General de la FAO, QU Dongyu.

    En el marco del encuentro ministerial se desarrollarán sesiones de alto nivel orientadas a facilitar el intercambio de experiencias entre los países, así como el análisis conjunto de desafíos, avances y lecciones aprendidas respecto a políticas para erradicación del hambre y la pobreza y reducción de las desigualdades y de ampliar el financiamiento y la inversión orientada a la agricultura y alimentación.

    Las mesas ministeriales abordarán temas como los principales desencadenantes y estrategias para impulsar la transformación de los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe; la reducción de las brechas de productividad mediante la ciencia, la innovación y la inversión para un crecimiento agrícola eficiente, inclusivo, sostenible y resiliente; y las vías de política pública para una gestión agrícola y forestal sostenible orientada al desarrollo resiliente al clima.

    Los resultados de estas discusiones contribuirán a definir orientaciones y prioridades regionales que guiarán el trabajo conjunto de la FAO y sus Estados Miembros durante el próximo bienio.

    NOTA DE PRENSA

  • FAO pide unir esfuerzos para lograr el acceso a dietas saludables en América Latina y el Caribe

    Nota de prensa.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizó, en el marco de la visita de la directora de la División de Alimentación y Nutrición de FAO a nivel mundial, Lynette Neufeld, el Conversatorio Dietas saludables para una mejor nutrición, con el objetivo de dialogar sobre cómo mejorar el acceso a dietas saludables y abordar la problemática de la inseguridad alimentaria y la malnutrición en América Latina y el Caribe.

    El costo de una dieta saludable en la región es de 4,08 dólares diarios por persona, mientras que el promedio mundial es de 3,66 dólares, lo que dificulta el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con el hambre, la salud y la equidad, pues 133,4 millones de personas en América Latina y el Caribe no tienen acceso durante todo el año a dietas seguras, asequibles y saludables,

    Durante la inauguración del evento, el subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, hizo un llamado para unir esfuerzos entre los diversos actores y sectores de los sistemas agroalimentarios para encontrar soluciones efectivas y sostenibles.

    “El gasto producido por la inacción ante el hambre y la malnutrición supone de media un 6,4% del PIB. Por el contrario, el costo de trabajar para cerrar la brecha de ingresos con transferencias para el acceso a dietas saludables es 0,5% del PIB”, destacó Lubetkin, al recordar los datos revelados en la última publicación especial de FAO, CEPAL, PMA e IICA.

    En el Conversatorio, que contó con la presencia de más de 400 personas en modalidad presencial y online, participaron como panelistas, además de la directora de la División de Alimentación y Nutrición de FAO a nivel mundial, Lynette Neufeld; el director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, Francisco Pérez; la directora de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), Camila Rubio; el Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de México, Ruy López Ridaura; el Director de Programa de la Comunidad del Caribe (CARICOM), Shaun Baugh; la Nutricionista de la Coordinación de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Programa Nacional de Alimentación Escolar de Brasil, Carla Farias; y la Líder del Programa Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Maya Takayi.

    En su participación, Lynette Neufeld enfatizó la importancia de establecer una definición clara de lo que constituye una dieta saludable, mencionando cuatro principios universales que deben guiar la alimentación: adecuación, balance, diversidad y moderación.

    El director del INTA de Chile, Francisco Pérez, destacó el impacto de la conectividad en la promoción de una alimentación saludable, resaltando la importancia de mejorar el acceso a los alimentos frescos y locales.

    “Uno de los componentes claves que ha movido las dietas son acerca de los determinantes comerciales de la salud” resaltó el Subsecretario de Salud de México, Ruy López, quien además destacó la necesidad de generar evidencia y de adoptar un enfoque integral que considere la sustentabilidad ambiental y la equidad en la salud. La directora de Junaeb, Camila Rubio, abordó los desafíos que enfrentan las familias para proporcionar una alimentación saludable, como la falta de tiempo, el acceso limitado a alimentos frescos y la influencia de los productos ultra procesados.

    La Nutricionista del Programa de Alimentación Escolar, Carla Farias, compartió la experiencia de Brasil en la promoción de dietas saludables a través de políticas educativas y de salud pública, destacando la importancia de garantizar el acceso a alimentos frescos y mínimamente procesados en las escuelas.

    El director de Programa de CARICOM, Shaun Baugh, señaló políticas claves para promover el consumo de alimentos saludables en la región, incluyendo políticas comerciales, tributarias, de adquisiciones y salud.

    Las palabras de cierre estuvieron a cargo de la Líder del Programa Regional de FAO, Maya Takayi, quien destacó la importancia de que “las políticas sean implementadas de manera coordinada y adecuada a los contextos nacionales y territoriales, porque cada región tiene sus características, culturas y desigualdades de público”, agregando el valor de que los países cuenten con saberes locales ancestrales de la comida indígena.

  • FAO advierte: Hemos cruzado la línea de la mitad del plazo para la Agenda 2030, la necesidad de acelerar nuestros progresos es urgente

    Nota de prensa. – En el marco de la Séptima reunión del Foro de los Países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible se realizó el evento “Revisión del Progreso en la Transformación de los Sistemas Alimentarios”, organizado por el Centro de Coordinación de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (Hub), en colaboración con la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización Panamericana de la Salud: OPS/OMS, el Programa Mundial de Alimentos (WFP por sus siglas en inglés), entre otras agencias de Naciones Unidas.

    La jornada fue inaugurada por Lola Castro, directora regional del PMA para América Latina y el Caribe en nombre del Grupo de Trabajo de Sistemas Alimentarios de la región y Stefanos Fotiou director del Centro de Coordinación de Sistemas Alimentarios de la ONU. Durante el cierre participó Amina Mohammed, Vicesecretaria General de las Naciones Unidas y Mario Lubetkin, subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe.

    El evento contó con la participación de convocantes nacionales, coordinadores residentes de las Naciones Unidas y representantes de diversas partes interesadas y su principal objetivo fue evaluar el progreso logrado por los países en la transformación de los sistemas agroalimentarios, facilitar el intercambio de conocimientos regionales e identificar patrones y soluciones emergentes en respuesta al llamado a la acción realizado por el Secretario General de Naciones Unidas durante el Momento de Balance de los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS+2) que se realizó en Roma en julio de 2023.

    Durante la jornada, se destacó la importancia de promover un espacio colaborativo y participativo donde los países puedan compartir buenas prácticas y estrategias efectivas para impulsar el desarrollo de capacidades necesarias en la región. El intercambio de conocimientos y experiencias entre pares se identificó como una herramienta fundamental para apoyar los procesos de transformación de los sistemas alimentarios a nivel nacional y subregional.

    La Vicesecretaria General de las Naciones Unidas y la presidenta del Grupo de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible, Amina Mohammed, declaró: “Estas reuniones son fundamentales para dar forma a nuestra visión colectiva de unos sistemas alimentarios más sostenibles, equitativos, saludables y resilientes y es un indicio de la aceleración que necesitamos para alcanzar los ODS en 2030. La red de convocantes nacionales está creciendo; es más fuerte cada día, y es el mejor activo que tenemos para el proceso de la cumbre del sistema alimentario a la hora de apuntalar la implementación de todas las vías nacionales.

    En su intervención, Mario Lubetkin declaró: “Hemos analizado como la región ha registrado algunos progresos en la reducción de las cifras de hambre e inseguridad alimentaria. Nuestras últimas estimaciones registran que tres millones de personas ya no padecen hambre. Sin embargo, aún enfrentamos importantes retos y brechas vinculadas a los sistemas agroalimentarios, lo que podría dificultar nuestra capacidad de respuesta.

    Junto a esto, agregó: “En este contexto, la transformación de los sistemas agroalimentarios se vuelve una necesidad inmediata y de suma importancia, un proceso en el que las inversiones y las agendas políticas y de desarrollo deben estar articuladas para acelerar el progreso hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Hemos cruzado la línea de la mitad del plazo para la Agenda 2030, por lo que la necesidad de acelerar nuestros progresos es urgente”.

    Esta reunión regional servirá como preparación para futuras acciones, incluyendo la COP29 en Azerbaiyán y la COP30 en Brasil, donde se espera que la agenda de transformación de los sistemas alimentarios continúe siendo un tema destacado en la agenda climática y de desarrollo sostenible.

    Lubetkin también moderó la Mesa 2: “ODS 2: Hambre cero” del Foro de los Países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible. Durante su intervención, dijo que es necesario priorizar las políticas y programas que realmente impacten en la seguridad alimentaria y la nutrición de las personas, y para ello, es más relevante que nunca reforzar los mecanismos de coordinación nacionales y regionales. “El camino hacia la seguridad alimentaria, y la nutrición en América Latina y el Caribe requiere un compromiso continuo y acciones concertadas en múltiples frentes para garantizar el bienestar de las generaciones presentes y futuras en la región”, destacó.

  • FAO pide fortalecer las alianzas entre la región de América Latina y el Caribe y la Unión Europea para abordar la lucha contra el hambre y la malnutrición

    Nota de prensa.- La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe y la Oficina de Enlace de la FAO en Bruselas organizaron conjuntamente el evento «Nutrir el futuro: Alianzas sólidas para la seguridad alimentaria y una mejor nutrición en América Latina y el Caribe».

    El objetivo de la actividad de alto nivel fue discutir los desafíos y oportunidades en el marco de la asociación UE-ALC para la seguridad alimentaria y la nutrición, dados los nuevos y apremiantes desafíos globales, y la actualización del Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2030 de la CELAC.

    El Subdirector General de la FAO y Representante Regional para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, y el Director de la Oficina de Enlace de la FAO en Bruselas, Raschad Al-Khafaji, dieron la bienvenida a representantes de la Unión Europea, de las Embajadas de América Latina y el Caribe con sede en Bruselas, del mundo académico y de la sociedad civil.

    El Ministro de Agricultura, Silvicultura, Pesca, Transformación Rural, Industria y Trabajo de San Vicente y las Granadinas y Presidente pro tempore de la CELAC, Saboto Caesar, participó del encuentro. En su discurso destacó la necesidad de trabajar más estrechamente con las instituciones de la UE en una asociación que atraiga más inversiones, impulse el comercio y utilice tecnologías modernas para liberar todo el potencial de la región de América Latina y el Caribe.

    En su discurso, Lubetkin destacó la importancia del diálogo entre la Unión Europea y la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) para reforzar la cooperación multilateral. Asimismo, destacó la urgencia de abordar los compromisos internacionales de la Agenda 2030 y los complejos desafíos para garantizar la seguridad alimentaria.

    En este sentido, Lubetkin subrayó el papel de la Unión Europea (UE) como socio clave en el trabajo de la FAO en América Latina y el Caribe. «En el marco de diferentes acuerdos y programas de cooperación con la UE, estamos desarrollando iniciativas muy relevantes para transformar los sistemas agroalimentarios. El nuevo Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional CELAC 2030, validado en enero por los ministros de Agricultura, es una excelente oportunidad para reforzar y abrir nuevas vías de cooperación entre la Unión Europea y América Latina y el Caribe», señaló Lubetkin.

    Raschad Al-Khafaji, Director de la Oficina de Enlace de la FAO en Bruselas, dio la bienvenida a los participantes y destacó especialmente el papel de la FAO como socio estratégico y dedicado a contribuir a los esfuerzos mundiales para alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 – Hambre cero. «Esta reunión de alto nivel está dedicada al viaje transformador de los sistemas agroalimentarios en la región de América Latina y el Caribe alineados con el renovado compromiso internacional con la Agenda 2030, los resultados de la Cumbre de los ODS en Nueva York en septiembre pasado», dijo.

    Entre los panelistas se encontraban S. E. Pedro Miguel da Costa e Silva, Embajador de Brasil ante la UE, Junior Lodge, Secretario General Adjunto de la Organización para los Estados de África, el Caribe y el Pacífico (OACPS), Ignacio Ybáñez, Enviado Especial para los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo del Servicio Europeo de Acción Exterior y ex Embajador de la Unión Europea en Brasil; y Josep Puxeu Rocamora, Vicepresidente del Comité de Seguimiento para América Latina del Comité Económico y Social Europeo (CESE),

    En sus observaciones finales, Lubetkin expresó su deseo de continuar este diálogo dinámico para la transformación de nuestros sistemas agroalimentarios que se inició aquí en Bruselas.

  • Autoridades nacionales, FAO y OIRSA revisan plan de acción contra el hongo que afecta las plantas de cambur y plátano

    Del 29 de enero al 03 de febrero estará en Venezuela una misión multidisciplinaria de representantes de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en América Latina y el Caribe, para revisar el Plan de acción contra el Fusarium Foc R4T (hongo que afecta a las plantas de cambur y plátano), puesto en marcha en 2023, luego de que las autoridades nacionales  declararon una emergencia fitosanitaria por la presencia de la plaga en los estados Aragua, Carabobo y Cojedes.

    La Misión Integral de acompañamiento al Plan de acción contra el Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 Tropical (Foc R4T), ofrecerá recomendaciones para la implementación del plan de acción que se ejecuta desde 2023; y revisar con el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) los principales desafíos y oportunidades en materia fitosanitaria.

    Actualmente, la FAO en Venezuela trabaja en el fortalecimiento de las estrategias de contención, vigilancia, diagnóstico y respuesta a la emergencia fitosanitaria por Fusarium; en coordinación con el Ministerio del Poder Popular de Agricultura y Tierras, Sistema Económico Latinoamericano y del Caribe (SELA), y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).

    La agenda de la misión incluye reuniones con actores relevantes: productores, academia y representantes del sector privado; y visitas a plantaciones afectadas por el hongo, entre otras actividades. La misión comenzó con la instalación de mesas de trabajo con organismo internacionales, autoridades nacionales y sectores de la cadena de cambur y plátano en el país, en el Sistema Económico Latinoamericano y del Caribe (SELA), en Caracas.

    La enfermedad del Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 Tropical (Foc R4T), afecta a las plantaciones de musáceas (banano, cambur, plátano), no al fruto, por lo que al consumirlo no pone en riesgo la salud de la población. Desde la perspectiva de la seguridad alimentaria y nutricional es de alta importancia controlar esta enfermedad, ya que el cambur y el plátano, son importantes aportadores de hierro, fibra y energía a la dieta de los hogares venezolanos.

    Nota de prensa

  • La actualización de plan de seguridad alimentaria, nutrición y erradicación del hambre de la CELAC sigue avanzando   

    La oficina regional de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe fue sede del encuentro Reunión técnica Sistemas de protección social y seguridad alimentaria y nutrición: desafíos de implementación en el marco del Plan SAN CELAC.

    La cita, que se realizó en modalidad híbrida, tuvo como objetivo facilitar consultas y promover el diálogo técnico para fortalecer los pilares y líneas de acción para la actualización del Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC), en línea a lo dispuesto en la Declaración presidencial de Buenos Aires de enero de 2023.

    A la inauguración del encuentro asistieron Saboto Caesar, ministro de Agricultura, Bosques, Pesca, Transformación Rural, Industria y Trabajo de San Vicente y las Granadinas, país que ejerce la Presidencia Pro tempore de la CELAC, Laura Elena Suazo Torres, ministra de Agricultura y Ganadería de Honduras, próximo país Presidente Pro tempore de la CELAC, Esteban Valenzuela, ministro de Agricultura de Chile y Mario Lubetkin, subdirector general y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe.

    Además, participaron funcionarios de 20 países de la región; de bloques regionales como CARICOM, SICA y SISCA; representantes parlamentarios, de la academia, de la sociedad civil y del sector privado; así como entidades financieras comprometidas con el desarrollo; y agencias internacionales como el, la CEPAL, la ALADI, el IICA y el PMA.

    El ministro de Agricultura, Bosques, Pesca, Transformación Rural, Industria y Trabajo de San Vicente y las Granadinas, Saboto Caesar, en la apertura de la sesión aseguró: “Estamos aquí para representar las necesidades de la gente y debemos recordar en todo momento que el trabajo que hacemos no es para nosotros mismos sino para las poblaciones de América Latina y el Caribe y la población mundial.”

    El encuentro fue coordinado por San Vicente y las Granadinas, país que en 2023 asumió la Presidencia Pro Tempore (PPT) de la CELAC con la asistencia técnica de la FAO a fin de generar un diálogo e intercambio que contribuyan al proceso de actualización del Plan SAN CELAC y a la propuesta de una hoja de ruta regional para la erradicación del hambre, la pobreza y la malnutrición en todas sus formas en la región.

  • Los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios mundiales ascienden al menos a 10 billones de dólares

    Nuestros sistemas agroalimentarios actuales comportan enormes costos ocultos para nuestra salud, el medio ambiente y la sociedad, que equivalen, al menos, a 10 billones de USD anuales, según un análisis pionero llevado a cabo por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que comprende 154 países.

    Esto supone casi un 10 % del producto interno bruto (PIB) mundial.

    De acuerdo con la edición de 2023 de El estado mundial de la agricultura y la alimentación (SOFA), la mayor parte de los costos ocultos, esto es, más del 70 %, viene determinada por dietas poco saludables con alto contenido de alimentos ultraprocesados, grasas y azúcares, que son causa de obesidad y enfermedades no transmisibles y provocan pérdidas de productividad de la mano de obra. Estas pérdidas son especialmente elevadas en países de ingresos altos y de ingresos medianos altos.

    Una quinta parte de los costos totales guarda relación con el medio ambiente y se deriva de las emisiones de gases de efecto invernadero y nitrógeno, los cambios del uso de la tierra y la utilización del agua.

    Se trata de un problema que afecta a todos los países y es probable que su magnitud esté subestimada por las limitaciones de datos.

    Los países de ingresos bajos son, en proporción, los más afectados por los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios, que representan más de una cuarta parte de su PIB, frente a un porcentaje inferior al 12 % en países de ingresos medianos y menos del 8 % en países de ingresos altos.

    En los países de ingresos bajos, los costos ocultos más significativos están relacionados con la pobreza y la subalimentación.

    En el informe se aboga por que los gobiernos y el sector privado lleven a cabo un análisis más periódico y detallado de los costos ocultos o “reales” de los sistemas agroalimentarios mediante la contabilidad de costos reales, seguido de la adopción de medidas para mitigar estos daños.

    Se han realizado otros intentos de medir los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios, que han generado las mismas estimaciones que la FAO.

    Sin embargo, el nuevo informe de la Organización es el primero que desglosa estos costos hasta el nivel nacional y garantiza que se puedan comparar entre las distintas categorías de costos y entre los distintos países.

    Por vez primera, la FAO dedicará dos ediciones consecutivas de El estado mundial de la agricultura y la alimentación al mismo tema.

    En el informe de este año se presentan las estimaciones iniciales, mientras que el informe del próximo año se centrará en evaluaciones concretas en profundidad para determinar la mejor forma de mitigar estos costos. Los gobiernos pueden utilizar diferentes mecanismos impulsores para ajustar los sistemas agroalimentarios y lograr mejores resultados en general, entre ellos, impuestos, subsidios, leyes y reglamentos.

    En el informe se insta a los gobiernos a que utilicen la contabilidad de costos reales para transformar los sistemas agroalimentarios a fin de combatir la crisis climática, la pobreza, la desigualdad y la inseguridad alimentaria.

    Se señala que serán necesarias innovaciones en los ámbitos de la investigación y los datos, así como inversiones en recopilación de datos y creación de capacidad, para ampliar la aplicación de la contabilidad de costos reales, de manera que pueda orientar la adopción de decisiones de forma transparente y coherente.

    Nota de prensa

  • FAO presentó recomendaciones de políticas públicas para fortalecer al sector pesquero

    La Organización estableció prioridades para seguir apoyando a pescadores y acuicultores y potenciar su rol y contribución a la seguridad alimentaria, el alivio a la pobreza rural y el manejo responsable y armónico de los recursos naturales.

    La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) clausuró el 31 de marzo de 2023 la campaña mundial del Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanal 2022, que se extendió durante un año, centrada en los pescadores artesanales a pequeña escala, los acuicultores y los trabajadores de la pesca, subrayando la necesidad de mantener el impulso en esta materia.

    Con más de 260 eventos celebrados en 68 países, el Año Internacional de la Pesca Artesanal y la Acuicultura 2022 «celebró a los millones de personas que trabajan en la pesca y la acuicultura artesanal a pequeña escala -entre ellas cerca de 45 millones de mujeres pescadoras artesanales- que producen el 40% de todo el pescado que comemos», aseguró el Director General de la FAO, QU Dongyu, en la ceremonia de clausura, añadiendo: «Son guardianes de valiosos ecosistemas, y de tradiciones y culturas de larga data».

    En el caso de la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, la organización cerró el AIPAA con un evento en el marco de la XVIII Sesión de la Comisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura de América Latina y el Caribe (COPPESAALC).

    La COPPESAALC se llevó a cabo del 29 al 31 de marzo en San José, Costa Rica, y sus objetivos fueron reportar las medidas adoptadas respecto de los acuerdos de la reunión anterior, y reflexionar colectivamente sobre los temas que atañen a la sostenibilidad y contribución de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria, el alivio a la pobreza rural y el manejo responsable y armónico de los recursos naturales. Esto, en consonancia con las necesidades de los países miembros de la Comisión, las prioridades regionales de la FAO y los objetivos de la Agenda de Desarrollo Sostenible de la ONU.

    En este contexto, la FAO lanzó tres publicaciones sobre pesca y acuicultura artesanal, las que se realizaron en base a encuestas y entrevistas a personas vinculadas a la pesca y la acuicultura en diez países en América del Sur.

    Los tres informes adoptan el enfoque de género y evidencian, por medio de datos y la revisión de programas a nivel país, la relevante participación de las mujeres en las cadenas de valor de la pesca y la acuicultura artesanales en pequeña escala en América del Sur, así como el importante desafío que plantea el avanzar de manera sostenible y sistémica en la reducción de las brechas de género presentes en el sector.

    A nivel regional, entre los logros destacados del año, se creó una red de acuicultores en Mesoamérica, se promovieron campeones de pesca y acuicultura artesanal en el Caribe, y se realizaron eventos de consumo de pescado y asociatividad relacionados a los sectores.

    “La celebración del AIPAA fue un reconocimiento importante para mujeres y hombres de la pesca y la acuicultura artesanal en pequeña escala, y para las y los trabajadores del sistema alimentario del sector, que contribuyen significativamente al logro de un mundo sin hambre”. En ese contexto, «las publicaciones que lanzamos hoy nos entregan un panorama más completo, con recomendaciones concretas para fortalecer el sector y para destrabar temas clave”, explicó José Aguilar Manjarrez, Oficial de Pesca y Acuicultura de la FAO.

    Pequeña escala, gran valor

    La pesca artesanal a pequeña escala y la acuicultura (o piscicultura y marisqueo), realizadas en su mayoría por familias constituyen un subsector enorme. La pesca artesanal proporciona medios de subsistencia a casi 500 millones de personas en todo el mundo, el 95% de ellas en el Sur global.

    Sin embargo, entre su mano de obra se encuentran algunas de las comunidades más vulnerables a la degradación medioambiental, la pérdida de biodiversidad, los impactos climáticos y las crisis económicas, ya que contribuyen a la gestión de los recursos acuáticos de los océanos, ríos y lagos del mundo.

    Para concienciar sobre su papel, la campaña dirigida por la FAO, con el apoyo de un amplio abanico de socios, ayudó a forjar y fortalecer alianzas entre los trabajadores de la pesca y la acuicultura artesanales a pequeña escala y otras partes interesadas. Ejemplos de ello son la Red Iberoamericana de Pesca Artesanal a Pequeña Escala (RIPAPE) y la Plataforma del Magreb y Norte de África para la Pesca Artesanal.

    El Informe Final del AIPAA 2022 destaca el importante número de declaraciones, llamamientos a la acción y manifestaciones realizadas por los socios, a nivel nacional, regional y mundial, además de ofrecer recomendaciones para seguir apoyando al subsector. Estas incluyen las áreas de sostenibilidad medioambiental, social y económica, gobernanza, igualdad y equidad de género, seguridad alimentaria y nutrición, resiliencia y participación de los jóvenes.

    Aunque el AIPAA 2022 está llegando a su fin, «no debería ser el final, sino un nuevo comienzo en el que continuemos amplificando las voces de los pescadores artesanales a pequeña escala y sigamos apoyando el desarrollo de planes y estrategias nacionales inclusivas de pesca y acuicultura artesanal a pequeña escala», señaló el Director General de la FAO.

    Nota de Prensa

  • CEPAL, FAO y WFP lanzarán informe conjunto sobre la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe

    La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés) darán a conocer un nuevo Informe Especial (Policy Brief) conjunto titulado Hacia una seguridad alimentaria y nutricional sostenible en América Latina y el Caribe en respuesta a la crisis alimentaria mundial, el próximo martes 6 de diciembre.

    El documento será presentado en una conferencia de prensa híbrida (presencial y virtual) ofrecida desde la sede central de la CEPAL en Santiago de Chile a las 11:00 horas (UTC/GMT-3) por José Manuel Salazar-Xirinachs, Secretario Ejecutivo de esta comisión regional de las Naciones Unidas, Lola Castro, Directora del WFP para América Latina y el Caribe, y Mario Lubetkin, Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

    El informe analiza el contexto internacional y cómo las crisis sucesivas, junto con la guerra en Ucrania, están afectando el acceso de América Latina y el Caribe a los alimentos y a insumos claves para la agricultura regional, lo que hace peligrar la seguridad alimentaria de los habitantes de la región, especialmente de la población más vulnerable.

    Se invita a los medios de comunicación a participar en la conferencia de prensa, que se llevará a cabo en el edificio de la CEPAL (Av. Dag Hammarskjöld 3477, Vitacura, Santiago, Chile, Sala Celso Furtado). Los periodistas deben portar la credencial de su medio o su credencial de identidad para tener acceso al recinto y acreditarse con anterioridad al correo [email protected].

    Lanzamiento Informe Especial conjunto CEPAL-FAO-WFP: Hacia una seguridad alimentaria y nutricional sostenible en América Latina y el Caribe en respuesta a la crisis alimentaria mundial se realizará el próximo 6 de diciembre del año 2022 en la sede de la CEPAL, Av. Dag Hammarskjöld 3477, Vitacura, Santiago, Chile, Sala Celso Furtado

    El documento será presentado en una conferencia de prensa híbrida (presencial y virtual) ofrecida por José Manuel Salazar-Xirinachs, Secretario Ejecutivo de esta comisión regional de las Naciones Unidas, Lola Castro, Directora del WFP para América Latina y el Caribe, y Mario Lubetkin, Sudirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

    Nota de prensa

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