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  • Carabobo: el destino turístico que debes conocer estas navidades

    El presidente de la Cámara de Turismo del Estado Carabobo, Alessandro Lombardi, manifestó que los distintos operadores turísticos y empresarios del mundo de los hoteles y restaurantes de la región se han organizado para invertir un gran esfuerzo en hacer de la entidad un destino turístico por excelencia para los venezolanos.

    “En estos momentos contamos con una oferta gastronómica nocturna muy variada, y contamos con los organismos de seguridad del estado trabajando las 24 horas del día para garantizar que el turista pueda disfrutar sanamente de su experiencia en todo horario”, indicó.

    Destacó que Carabobo tiene un abanico de bondades en el sector, como lo son las playas y las montañas. Además de distintas atracciones preparadas para los turistas. Por otra parte, explicó que los distintos operadores turísticos y empresarios se han equipado con plantas eléctricas para evitar que la experiencia del turista se vea afectada por los cortes de energía eléctrica.

    En una entrevista en el programa “Informe Fedecámaras”, el gremialista sostuvo que la ocupación hotelera durante el año no fue la esperada dado que han tenido un 35% de ocupación aproximadamente, pero se muestran optimistas sobre la temporada decembrina y el próximo año, debido a que están haciendo grandes esfuerzos por mejorar los servicios.

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  • Raymar Velásquez: “La gastronomía venezolana es imponente”

    En el programa “Del Fogón a la Mesa” con Osmelia Díaz Granados y Rubén Darío Rojas se hicieron varias recomendaciones gastronómicas para disfrutar de un menú en el campo con el cocinero Raymar Velásquez (@menucallejero).

    El Campamento La Milagrosa ya tiene quince años de experiencia en eventos corporativos y campamentos infantiles. 

    La cuenta en Instagram del campamento es @Campamentolamilagrosa. Se atiende por previa reservación.

    “Me plantearon hacer un menú que tenga varios elementos”. “Que sea sencillo, que sea sabroso y que sea acorde al lugar. Es un lugar muy especial para una pedida de mano, para pasar un rato en familia”, explica Velásquez.

    Acerca del proceso para seleccionar los platos y las presentaciones, Raymar Valásquez detalló que lo contactaron con una idea clara.  “Yo solo lo que hice fue pulirle su idea y ejecutarla (…) Suelo ser quisquilloso en mis propuestas e intento meter también mis influencias”.

     “Yo le metí mi parte de menú callejero caraqueño como tres sopas que al comensal le pueden parecer muy llamativas”

    La asesoría de Velásquez fueron tres platos: Una sopa asiática con fideos de arroz y un caldo vegetal, es un plato vegetariano. También hay una sopa de costilla gourmet. Finalmente hay un plato muy especial que se llama sopa de rabo.

     “La idea es que haya para todos los gustos”. También existe la opción de las pizzas que son muy ricas. Raymar Velásquez define a la gastronomía venezolana como imponente.

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