Fedecámaras Radio

Etiqueta: hambre

  • Convite: Es alarmante que 86,9% de los adultos mayores vivan en la pobreza

    Luis Francisco Cabezas, director nacional de la Asociación Civil Convite, catalogó de «alarmante» que 86,9% de los adultos mayores en Venezuela viven en la pobreza. 

    Cabezas comunicó que 8 de cada 10 adultos mayores viven en pobreza, esto supone que todo un conjunto de necesidades están privadas y limitados al disfrute de múltiples derechos.

    “Derecho a la alimentación, derecho a la salud, a la seguridad, a la recreación, derecho al agua, sobre todo a una vida digna”

    Todas esas variables que se miden en una encuesta como ENCOVI, evidencian a partir de esos datos que la población adulto mayor actualmente la está pasando muy mal y la pobreza en este segmento tiene unas implicaciones terribles para los ancianos.

    Cabezas destacó, que no poder adquirir los medicamentos para la hipertensión o la diabetes puede tener un desenlace fatal y el no poder alimentarse bien puede traer también consecuencias graves para la salud.

    “La situación en Venezuela con los adultos mayores es muy dramática, son los viejos quienes aguantan la pela”

    Agregó en entrevista para Análisis de Entorno que un adulto mayor no tiene las posibilidades de trabajar y conseguir de alguna manera dinero para subsistir como una persona joven.

    “Muchos ancianos están dependiendo de terceros, el tema de las pobreza en los adultos mayores afecta a todos los sectores de Venezuela no solo a los sectores populares”

    Escuche el audio completo aquí:

    Lea también:

  • 3 de cada 10 niños venezolanos tienen retraso en su crecimiento por mala alimentación

    Pablo Hernández, nutricionista e investigador del Observatorio Venezolano de la Salud (OVS), puntualizó que 3 de cada 10 niños venezolanos tiene afectado su crecimiento físico y desarrollo intelectual por la falta de una buena alimentación.

    Precisó durante el programa Análisis de Entorno conducido por Betania Pérez Álvarez y Juan Carlos Salas, que hay limitaciones para que la población venezolana pueda cumplir con una dieta balanceada, a su juicio, esta acción repercute en el estado nutricional de los niños y de las personas más vulnerables. 

    Precisó que el estado nutricional de esos ciudadanos está bastante comprometido e incide de manera directa al sector productivo del país.

    Asimismo, informó que el venezolano está consumiendo en mayor proporción carbohidratos, debido a que satisfacen lo suficiente y son «relativamente» económicos.

    A propósito de esto, Hernández señaló que el venezolano ha optado por consumir grasa animal que no es recomendable como por ejemplo: 

    • Algunos venezolanos compran pollo para extraer su piel y así producir aceite o manteca y rendir las comidas. 

    Hernández puntualizó que la proteína es lo que menos se consume en los hogares venezolanos “eso se ve en la baja talla de los niños y en la aparición de caries y aunque afecta la parte ósea y, el crecimiento de ellos”.

    En ese sentido, el nutricionista explicó que la proteína animal (carne, pescado y marisco, huevo, leche y derivados lácteos) es un grupo en la cadena de alimentos que, se deben consumir todos los días, no necesariamente en gran proporción, pero sí en menor escala que los carbohidratos.

    Consecuencias a futuro

    La Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (encovi) indicó que el 30% de los niños tienen talla baja, es decir, presentan una estatura menor a la medida de los demás niños de su edad. 

    “Cuando ese niño crezca no podrá tener la capacidad intelectual a diferencia de los niños que sí pudieron acceder a una mejor alimentación. Seguramente va a sufrir de enfermedades crónicas como hipertensión y tendrá más riesgo de diabetes”

    Es necesario aclarar que aquel niño que no haya podido contar con una buena alimentación en su niñez y al crecer mejora su situación alimenticia podrá padecer de obesidad.

    Escuche el audio completo aquí: 

    Lea también: 

  • 1 de cada 10 adultos mayores se acuesta con hambre en Venezuela

    Luis Fernando Cabezas, director de la Asociación Civil CONVITE, puntualizó que tras un estudio realizado entre los meses de agosto y septiembre de 2020 reveló que 1 de cada 10 adultos mayores en el país se acuesta con hambre.

    Precisó durante el programa Análisis de Entorno conducido por Betania Pérez Álvarez y Juan Carlos Salas, que deben existir políticas públicas dedicadas a las personas mayores para que puedan alimentarse y cubrir los gastos que requieren. 

    «Según el informe que realizamos recientemente, los tres alimentos que más extrañan comer los adultos mayores es carne, pescado y pollo, es decir, la proteína salió de la mesa del adulto mayor»

    Además, en la investigación se les preguntó cada cuánto recibían la caja CLAP y respondieron que:

    • 41% cada dos meses.
    • 21% cada tres meses.
    • 20% mensual.

    En consiguiente, la durabilidad de los alimentos que reciben en los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP), es menos de 15 días, así lo dijo el 50% de los encuestados.

    Hermanos murieron por desnutrición

    Por otra parte, recordó el trágico hecho ocurrido el pasado 29 de octubre en el que encontraron a dos adultos mayores de 70 años fallecidos por desnutrición en su apartamento ubicado en Puente Hierro en la ciudad de Caracas.

    Destacó sobre ese acontecimiento que tanto la sociedad como el Estado se deben comprometer a reflexionar acerca el relacionamiento que se tiene con la población de adultos mayores, ya que, esas dos muertes se pudieron haber evitado si existiese en el país políticas públicas que atiendan a aquellas personas que se encuentran en estado de vulnerabilidad.

    Investigaciones de CONVITE

    En el mes de noviembre del 2019 la institución realizó un estudio en 1.200 adultos mayores en los estados Lara, Bolívar y Miranda, en el que arrojó como resultado:

    • 3 de cada 5 adultos mayores se acostaba, regularmente, con hambre.
    • 1 de cada 10 se acostaba todas las noches con hambre.
    • 23% de adultos mayores estaban solos.

    Recientemente, CONVITE realizó un nuevo informe en el que entrevistaron a 603 adultos mayores de los estados Lara, Miranda y Monagas, y reveló que:

    • Casi la mitad d ellos entrevistaron informó que sólo comen dos veces por día en pequeña cantidad.
    • 60% de adultos mayores regularmente, han ido disminuyendo sus porciones alimenticias.

    Escuche la entrevista completa aquí:

    Lea también:

  • Hambruna mundial se prolonga producto de la pérdida y desperdicios de alimentos

    Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el hambre en el mundo está aumentando de manera prolongada producto de la pérdida de alimentos en diversos sectores productivos así como el desperdicio de estos.

    Aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierden o se desperdician no solo por el tipo o calidad de producto sino también por los recursos que hacen falta para producirlos.

    Diversos organismos internacionales y expertos nacionales han calculado un aumento en los casos de hambruna mundial para finales de 2020.

    Esto debido a las malas políticas de los Estados de cara a la pérdida y desperdicios de alimentos, aunado a la recesión económica producto de la pandemia. Razones que podrían ser las causas del incremento en el índice de hambre, desnutrición e inseguridad alimentaria.

    El portal Transparencia Venezuela abrió espacios de difusión para generar consciencia sobre el desperdicio de alimentos en el país ante la grave crisis socioeconómica que enfrentaban los venezolanos desde mucho antes de la aparición del Covid-19.

    “La reducción de las pérdidas y desperdicios de alimentos es necesaria para erradicar la pobreza, crear un mundo de hambre cero y construir cadenas de producción y consumo responsables”, expresó Marisol Tapia, profesora de la Universidad Central de Venezuela (UCV).

    Tapia, quien también ha sido asesora ante la Organización de los Estados Americanos (OEA), dijo también que el COVID-19 ha vislumbrado un panorama dramático para los niveles de hambre e inseguridad alimentaria en el mundo.

    “En el informe de Word Food Crisis, Venezuela figura como uno de los 10 países que padecieron las peores crisis alimentarias de 2019”, comentó.

    Asimismo, el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas estimó que el número de víctimas de la inseguridad alimentaria aguda se duplicará, pasando de “135 millones (2019) a 265 millones de personas afectadas en 2020”.

    CRISIS NACIONAL

    Durante una teleconferencia que llevó por nombre “Corrupción y desinformación sobre la situación alimentaria en Venezuela: Pérdidas y desperdicios de alimentos”, el gremio venezolano elevó su voz en defensa del sector.

    El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, Armando Chacín, explicó que muchas veces el desperdicio y pérdida de alimentos en Venezuela se debe a las precarias condiciones en las que se encuentra el país en materia económica y social, donde la producción es una de las principales afectadas.

    “Las malas condiciones de la flota de transporte, el control de precios y la obligación de vender por debajo de los costos de producción y adquisición, sin contar la inseguridad en las vías, son algunos los factores que influyen”, dijo Chacín.

    Por su parte, Saúl Elías López, ingeniero Agrónomo y miembro fundador del Observatorio del Derecho a la Alimentación, capítulo Venezuela, indicó que, aunque en Venezuela se consigue la carne y la leche más económica de Latinoamérica, no hay el poder adquisitivo necesario para poder acceder a ellas.

    NO MÁS DESPERDICIOS

    Los expertos reiteraron la importancia de informar y crear conciencia acerca de este tema “que resulta sensible para el mundo”.

    Según Transparencia Venezuela, las pérdidas y desperdicios de alimentos tienen estrecha relación con el hambre, la economía, la ética, la gobernanza, la capacidad de tomar decisiones informadas, por parte de los actores de la cadena alimentaria, y generar acciones basadas en la honestidad, la rendición de cuentas, el registro y el monitoreo de la gestión de los recursos.

    “Es fundamental asegurar una coordinación eficiente de la logística y distribución para mitigar la pérdida y desperdicio de productos perecederos, lo que puede ser una de las mayores consecuencias de la crisis en sistemas alimentarios”, dijo Tapia.

    También se recomendó abrir más espacios de información y comunicación, donde se expongan los resultados del monitoreo, documentación y registro de la pérdida y desperdicio de los alimentos, no solo por parte del Estado, sino también de los productores y la industria.

    Con Información de la FAO e Hispano PosT

    Lea también:

  • Fedenaga: «El hambre matará más gente que el Coronavirus»

    Si la cuarentena se prolonga por tres meses, el hambre matará más personas que el coronavirus Covid-19, advierte Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga).

    El presidente de Fedenaga, dijo que apenas el 17 por ciento de los productores ha podido trasladarse a sus unidades de producción.

    La falta de gasolina y las restricciones para ir de un sitio a otro, impuestas por las autoridades en las carreteras para evitar la propagación del virus, impide que se atiendan los predios ganaderos.

    «EN LA DÉCADA DE LOS NOVENTAS, EL CONSUMO DE CARNE ERA DE 64  KILOS ANUALES POR PERSONA EN VENEZUELA. ESA CIFRA FUE BAJANDO PROGRESIVAMENTE Y DE 16 A 14 KILOS CUANDO SE DISPARÓ LA INFLACIÓN LLEGÓ A APENAS 8 KILOS EL AÑO PASADO. AHORA, SERÁ MUCHO MENOS»

    Ya en los mercados se ha podido apreciar un desabastecimiento no sólo de carnes, sino de hortalizas y otros rubros del campo

    “Nos han llegado comentarios de que los organismos oficiales piensan extender por tres meses la cuarentena, pero si ésta es prolongada, el hambre matará más gente que el coronavirus”, dijo.

    Porque a los problemas ya mencionados se suma el de la electricidad, pues en el Zulia, sobre todo, tenemos interrupciones del servicio hasta de seis horas diarias cuando no se registran los apagones.

    Y esta situación también la están viviendo los estados andinos, motivo por el cual los productos perecederos se pierden en mayores cantidades y, por otra parte, no es posible sacar las cosechas a los centros de consumo.

    Con información de: El Impulso

    También puede leer: Precios de la Cesta Alimentaria Petare aumentaron BS. 2.040.000

  • 90% de los venezolanos pasan hambre

    Rodrigo Agudo experto agroalimentario destacó que la crisis en materia alimentaria alcanza cifras catastróficas, aseverando que sólo un 10% de la población puede medianamente comer por las ayudas que reciben del gobierno, lo que evidencia que el ejecutivo apuesta a una sobrevivencia mínima y no a una calidad de vida.

    Expresó que el modelo implementado hasta ahora fracasó y que es imposible que se de la reconstrucción del sistema, hasta cuando no se de un cambio con apoyo internacional.

    Escuche el audio aquí: