En una entrevista en Fedecámaras Radio, en el programa de Análisis de Entorno, Marianella Herrera, médico nutricionista y miembro del Observatorio Venezolano de Salud, mencionó que en Venezuela existe un fenómeno en la población llamado doble carga de malnutrición.
Este hecho responde a que los venezolanos y demás personas en todo el mundo enfrentan hambre y desnutrición. Herrera explica que actualmente el país debe afrontar los índices de sobrepeso y obesidad, que están relacionados con enfermedades no transmisibles, como son las diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
«Estamos viendo a la pobreza no solamente asociarse con el estado nutricional deficiente o la desnutrición, que ha sido bastante clásico en general. Nosotros asociamos pobreza con desnutrición. Hoy en día la pobreza y la inseguridad alimentaria también guardan una relación importante con el sobrepeso y la obesidad, en tanto la gente tiene acceso a alimentos más baratos, pero que son más ricos en calorías y pobres en nutrientes», comentó la doctora Herrera.
Hoy en día, el sobrepeso o peso deficitario ha influido en las personas, creando un ambiente complejo, en particular para la población venezolana, donde se desenvuelve un entorno alimentario-nutricional nada favorable.
Escuche el audio completo de la entrevista haciendo clic aquí:
Acudir al médico regularmente para detectar y atajar temprano los síntomas de la obesidad, es la principal recomendación que hace el cirujano bariátrico; Julio Piñero.
En entrevista para Fedecámaras Radio, el especialista destacó que alrededor de 35% de la población mundial padece algún grado de sobrepeso insano y requieren de cirugía bariátrica para mejorar su condición.
Explicó que llegar a medidas de intervención bariátrica implica “ir paso a paso con el paciente” hasta determinar si efectivamente demanda un apoyo radical para mejorar su situación.
Piñero destacó que, en el caso venezolano, la cifra concuerda con el porcentaje global, aunque no se dispone de cifras oficiales que lo comprueben.
Destacó que su observación se basa en el «ambiente obesogénico» que se evidencia en el país: estilo de vida sedentario, imposibilidad de llevar una dieta equilibrada debido a las dificultades económicas que atraviesa la población y una dieta basada en harinas.
El cirujano detalló que en Venezuela el grupo etario más afectado, son los jóvenes adultos.
“Esta condición disminuye la calidad de vida y se le asocia con otros males como hipertensión arterial, diabetes, ovario poliquístico y cambios metabólicos. Por eso se dice que es una pandemia silenciosa», precisó.
Recomendó acudir al médico regularmente para detectar y atacar temprano la enfermedad, sus causas y determinar si el paciente requerirá cirugía bariátrica o un bypass gástrico.
Piñero agregó que estas técnicas permiten una recuperación integral del paciente y que al bajar de peso se le revierten los efectos secundarios como la hipertensión.
El Instituto Medico La Floresta abrió una nueva Unidad Bariátrica y Metabólica (UBAM), un espacio dedicado a mejorar la condición de salud de las personas con sobrepeso y obesidad.
En una nota de prensa detallaron que la UBAM cuenta con un equipo multidisciplinario para brindarle una atención integral y de alta calidad a sus pacientes.
A continuación la nota de prensa:
Para la obesidad y el sobrepeso en el Instituto Médico La Floresta
NUEVA UNIDAD BARIÁTRICA Y METABÓLICA OFRECE ATENCIÓN INTEGRAL A LOS PACIENTES
Este espacio, de 70 metros cuadrados, cuenta con diversas especialidades médicas para abordar desde un enfoque multidisciplinario y con atención VIP a quienes no dejan de subir de peso.
Un nuevo espacio destinado a mejorar la salud de las personas con sobrepeso u obesidad sus puertas en el Instituto Médico La Floresta, para brindar atención integral a los pacientes con estas patologías. Se trata de la Unidad Bariátrica y Metabólica (UBAM), un área moderna y debidamente equipada para tales fines, ubicada en la planta baja de la clínica, donde la calidad de servicio es su carta de presentación.
Esta unidad está formada por un equipo multidisciplinario integrado por médicos endocrinólogos, cardiólogos, neumonólogos, gastroenterólogos, nutricionistas y psicólogos, a cargo de los cirujanos bariátricos y metabólicos, Argenis Chaparro Madriz y Wartan Keklikian, quienes la proyectaron e hicieron posible.
El doctor Chaparro Madriz informó que ahí no sólo atenderán a los pacientes con obesidad mórbida sino también a aquellos con sobrepeso que no tienen criterio quirúrgico, a quienes mediante un enfoque terapéutico distinto les ofrecerán alternativas para que lleguen a su peso ideal.
Además, se abordará la parte preventiva desde la infancia, por lo que el nuevo servicio de salud cuenta también con pediatras, endocrinólogos y gastroenterólogos infantiles para la atención de niños y adolescentes que no pueden ser operados, pero necesitan ser evaluados y puestos en tratamiento.
Soporte nutricional y culinario
Otra novedad que ofrece la UBAM es el soporte nutricional y culinario a este tipo de pacientes, que rompe con el esquema tradicional de atención. “Además del chequeo con el nutricionista del grupo, nosotros, los cirujanos bariátricos y especialistas en cocina, les vamos a enseñar en vivo cómo preparar sus comidas”, indicó Chaparro Madriz.
El doctor Wartan Keklikian agregó que crear y fortalecer una cultura basada en la buena alimentación es necesaria para la adopción de estilos de vida sana y cambios importantes en la nutrición. De ahí que hagan seguimiento a cada paciente y realicen talleres para indicarles una forma más adecuada para comer, de manera saludable.
En este sentido, ya son tres los talleres gastronómicos realizados, y donde han compartido información acerca de cómo establecer una alimentación balanceada; cómo prevenir y disminuir las consecuencias de la obesidad y el sobrepeso, enfermedad considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la epidemia del siglo XXI.
Atención VIP
El nuevo servicio UBAM en el Instituto Médico La Floresta funcionará de lunes a viernes, en horario comprendido entre las 7:00 am y las 7:00 pm (previa cita), con un sistema de atención VIP, que incluye: traslados terrestres desde el aeropuerto hasta la clínica para los pacientes provenientes del extranjero o del interior del país, y hospedaje clínico 5 estrellas con todos los servicios garantizados para su confort y seguridad.
En una superficie de 70 metros cuadrados, se distribuyen una recepción confortable con televisor independiente del área de evaluación con sus camillas y equipos para electrocardiogramas y espirometrías.
También cuenta con equipamiento de vanguardia, como: torres de laparoscopias que permiten ver imágenes en alta definición y equipos de electrocauterios de alto desempeño, así como con un personal de protocolo que va a trasladar a los pacientes a todos los servicios que ameriten dentro de la clínica.
Adicionalmente, dispone de un espacio destinado al suministro de insumos médicos como vitaminas, minerales y suplementos proteicos a pacientes post operados, y a todas aquellas personas que los requieran, con supervisión e información adecuada.
Chaparro informó que la UBAM también tendrá una sede en Lechería, Falcón y Punto Fijo, dentro de instituciones e instalaciones que cumplen con todos los requisitos y requerimientos internacionales en cuanto a seguridad del paciente.
“Estamos en clínicas que tienen terapia intensiva, quirófanos bien dotados, bancos de sangre, laboratorio, radiodiagnóstico, unidades de endoscopia y todos lo necesario para que el paciente sea atendido de forma adecuada”, expresó.
