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Etiqueta: producción de alimentos

  • Cavidea: La producción ha mejorado por encima del 2020 en un 50%

    Álvaro Burgos, presidente de la Junta Directiva de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) manifestó que la producción ha mejorado en toneladas por encima del 2020 en un 50%

    Según la encuesta de capacidad operativa se encuentra entre 50% a 60% dependiendo el rubro de consumo masivo. Aunque otras categorías pueden estar por debajo de alrededor del 25%

    Durante el 2021 se ha podido evidenciar en los anaqueles el incremento y diversidad de productos sin fluctuaciones, es decir hay estabilidad no obstante hay una limitante que tiene que ver con el poder adquisitivo de las personas.

    Las expectativas para el año 2022 son relativamente buenas ya que el sector espera un incremento de la producción que se estima en un rango del 20% a 25%

    “Técnicamente saldremos de la hiperinflación en marzo y el gobierno sigue controlando a través del Banco Central la paridad del bolívar. Esto hace que no tengamos acceso al crédito pero tenemos más estabilidad y esperamos mejoras para el 2022”

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  • Fedeagro: 2020 será el año más catastrófico para la producción de alimentos en medio siglo

    El presidente de Fedeagro, Aquiles Hopkins, alertó que el 2020 será el año más “catastrófico” para el sector agroalimentario del país en los últimos cincuenta años.

    En entrevista para Fedecámaras Radio, Hopkins detalló que los niveles de producción del campo corresponden a los de las décadas del sesenta y setenta.

    “En esos años la población era de ocho millones de habitantes. Ahora, cercanos a los 30 millones, solo se producen aquí entre 15% y 20% de los alimentos”, dijo.

    “La producción de azúcar es la de los 60, el maíz y el arroz es la del 70, y las caraotas es la de los años 40”

    El líder gremial destacó que tras el decreto de estado de alarma por el Covid-19 la situación en el sector primario de alimentos empeoró.

    A la deriva en la pandemia

    Aquiles Hopkins informó que no hay ningún programa oficial de atención al sector productivo para hacer frente a la pandemia.

    Señaló que, por el contrario, los agricultores se mantienen laborando y subsistiendo sin apoyo de las autoridades.

     “Algo como lo que se está haciendo en Europa, Estados Unidos o Colombia, que es garantizar las condiciones financiaras, excepcionales y extraordinarias a través de apoyos directos a los productores no existe”, precisó.

    “De acá a cuatro o seis meses vamos consumir la siembra de hoy, y ya podemos ver una disminución en la calidad de ciertos rubros”

    El presidente de Fedeagro enfatizó que el consumo de alimentos en el país no puede depender de la entrega de una caja con productos importados.

    Escuche la entrevista completa aquí:

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