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  • Crisis de diésel pone en riesgo abastecimiento alimentario para final de año

    Rodrigo Agudo, asesor agroalimentario indicó que la poca producción que se logró en 2020, que pudo haber sido un 25% del potencial que podía producir el país, este año se está viendo mermado con un doble impacto en la escasez de gasoil.

    Agudo, precisó que esta situación impide cosechar los pocos rubros del período norte verano que se pudo sembrar, porque no se pueden movilizar tractores y camiones para enviar la cosecha a los centros de transformación y manufactura.

    «Lo que es más delicado es que está poniendo en riesgo la cosecha de invierno, que no es otra cosa que el abastecimiento alimentario para finales de año y del que viene»

    El también ingeniero químico, refirió respecto al plan anunciado por el gobierno de regularizar la distribución de diésel en 60 días, que en términos de lo que significa la producción de la zafra del invierno, evidentemente será menguada y mucho más grave que la del año pasado.

    «Hasta ahora es muy difícil creerlo, porque en 60 días ya la cosecha norte invierno fracasó»

    Mencionó además en entrevista para el programa Marca País que, hay una grave escasez de insumos que afectan directamente el desenvolvimiento de la actividad productiva.

    En este sentido, aprovechó para alertar que se están vendiendo fertilizantes falsificados, es decir, mezclas de arena, «consecuencia de la normativa del Estado que permite circular productos que no tienen registros sanitarios o garantías».

    A su juicio, es necesario un acuerdo nacional, «pero solo se podría lograr si el gobierno rectifica y reconoce lo que se vive».

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  • «Se debe buscar un entendimiento nacional para potenciar el sector agroalimentario»

    Rodrigo Agudo, experto agroalimentario, aseveró que en términos agroalimentarios, la responsabilidad de generar riquezas, trabajos, así como garantizar el desarrollo económico sustentable y sostenible, es del empresariado y el sector privado.

    Asimismo señaló que la agroindustria y la comercialización le corresponden al sector privado, pero el «drama que vivimos es porque el Estado se puso a hacer lo que no sabe hacer».

    «Dejó de hacer lo que debe hacer, que es apoyar al sector privado en términos de prestación de servicios, asistencia sanitaria, educación a la población a los efectos de apoyar la actividad productiva», dijo en entrevista para el programa Marca País

    De esta forma, en términos de perspectivas avizoró que la situación, con toda la crisis que se vive, no puede cambiar de la noche a la mañana, ya que explicó que «independientemente de la oferta que está reducida, la demanda está muy por debajo de esa oferta, lo que da como resultado una aparente producción de productos».

    Sin embargo, precisó que hay elementos que parece pueden cambiar el panorama como lo es la búsqueda de acuerdos entre factores en Venezuela por parte de organismos internacionales, «la única salida para recuperar al país es que haya la posibilidad de tener un apoyo externo y lograr un entendimiento».

    El también asesor en Fedenaga, estimó así que para la reconstrucción agroalimentaria se pudiera dar en un estimado de tres años a través de un proceso que conllevaría desde el apoyo externo hasta la operatividad de la agroindustria con materia prima importada.

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  • «Crisis en el sector agroalimentario seguirá profundizándose»

    Rodrigo Agudo, experto agroalimentario y asesor de Fedenaga, apuntó que el proceso de caída que se inició desde hace seis años en el sector seguirá profundizándose mientras no exista un cambio en la orientación política del gobierno. 

    Señaló que la solución pasa por la necesidad de un apoyo económico y político externo porque “Venezuela a pesar de su potencial no tiene los recursos para poder iniciar el proceso de reconstrucción del país en corto plazo”.

    De igual modo, mencionó que el 80% de la producción nacional se empezó a perder en el 2015, fecha en la que Agudo dijo que, el gobierno quiso seguir implementando una política de populismo y transferencias populares para tener respaldo de la sociedad civil. 

    “Hoy el gobierno para no reconocer su fracaso le quiere endosar la culpa al vecino”

    El también ingeniero químico dijo en exclusiva para Fedecámaras Radio que con la Ley Antibloqueo, es imposible que logre recuperar la actividad agroalimentaria porque es la “gota que rebasa el vaso de la corrupción”.

    A su juicio lo que está haciendo el gobierno ante la falta de recursos es un “remate de garaje” donde se está regalando el patrimonio del estado y lo que representa sería un acto de violación constitucional.

    “El negocio que se ha desarrollado en el país es el de la chatarra de las empresas que el estado tiene y que está rematando para que un pequeño grupo siga en el poder”

    Refirió que ejemplo de ello es Agropatria y Lácteos Los Andes, del cual el Estado tenía que administrar y hoy no lo puede hacer, “son empresas desmanteladas y lo que venden es remate”.

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  • Agudo: 55% de las reses que se sacrifican en Venezuela es a través de mataderos informales

    Rodrigo Agudo, director del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), informó que el 55% del procesamiento de la carne se realizan a través de mataderos informales

    El experto agroalimentario señaló que la regulación de precios ha ocasionado que el mercado informal crezca.

    Hace 4 años, los mataderos clasificados con vigilancia sanitaria procesaban el 80% de los animales que se sacrificaban en el país, sin embargo, para el 2020 no procesan más del 45%.

    Lo que quiere decir, que el mercado se ha abierto a la informalidad en un 55%, Agudo indicó que cada vez es más común conseguir en las carreteras carne sin ningún tipo de vigilancia.

    En cuando a la población bovina en Venezuela, el asesor de Fedenaga estimó que no hay más de 10.5 millones de cabezas de ganado en el país.

    “No hay razones lógicas para decir que el rebaño venezolano ha crecido, si no se tiene un indicador de preñez por encima del 60% no hay crecimiento y estimo que el índice de preñez está en 50%”

    En este sentido, indicó que hace 10 años el 60% de la leche iba al sector industrial para garantizar la pasteurización y hoy más del 90% de la leche se comercializa en el mercado informal donde no hay garantías que el procesamiento se haga en condiciones sanitarias.

    Exportación de ganado

    Tras el anuncio del mandatario Nicolás Maduro de exportar hacia Irak 3.700 bovinos, Agudo puntualizó que la medida es beneficiosa porque se puede aliviar la depresión de los precios en los últimos meses.

    Sin embargo, alertó que es falso que Venezuela esté libre de fiebre aftosa, a su juicio, el país tiene más de 5 años sin un programa sistemático de vacunación.

    “Venezuela tiene una situación delicada en tema sanitario (…) no critico la exportación, pero evidentemente Venezuela no es un país confiable de fiebre, ya eso es problema de Irak que está importando animales sin certificación”

    Entrevista concedida al programa Marca País de Fedecámaras Radio

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