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  • Conindustria y la Unión Europea impulsan la economía circular en Venezuela con el programa Coninverde

    La Confederación Venezolana de Industriales (CONINDUSTRIA) ha lanzado el programa Coninverde, una iniciativa financiada en un 80% por la Unión Europea a través del proyecto Al Invest Verde. El objetivo principal es guiar a las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) del sector manufacturero hacia modelos de producción más sostenibles.

    En entrevista para el programa «Reporte ASG», que transmite Fedecámaras Radio, Cecilia Castillo, presidenta ejecutiva de Conindustria, explicó que el programa busca transformar la producción lineal en circular, un modelo que minimiza los residuos y maximiza el uso de recursos.

    El programa Coninverde consta de cuatro etapas: diagnóstico, capacitación, asistencia técnica y la obtención del Sello Verde. Este sello es un reconocimiento que otorga a las empresas una ventaja competitiva en el mercado, ya que certifica su compromiso con el medio ambiente, algo cada vez más valorado por los consumidores.

    La capacitación, un componente fundamental del programa, consta de tres cursos. Los dos primeros son totalmente gratuitos, y el tercero, que otorga el certificado de participación, tiene un costo simbólico de 20 euros por persona. La meta es capacitar a 250 MIPYMES antes del 30 de noviembre. Castillo invitó a todas las empresas a inscribirse rápidamente, ya que la fecha de finalización depende del cupo.

    Aunque el programa se dirige principalmente al sector manufacturero —especialmente a las empresas de plásticos, vidrio, papel, envases y alimentos—, también se extiende a empresas de servicios y comercio. Las grandes empresas que no califican como MIPYMES pueden participar involucrando a sus proveedores y clientes.

    El programa no solo busca promover prácticas sostenibles, sino también ayudar a las empresas a evaluar en qué punto se encuentran en su transición hacia la economía circular. Esta evaluación es un servicio exclusivo de Conindustria, al que se puede acceder a través de la página web coninverde.coninplanet.com.

    Castillo finalizó la entrevista invitando a seguir a Conindustria en sus redes sociales para estar al tanto de futuros eventos e información sobre el programa.

    Escucha la entrevista completa haciendo clic aquí:

  • El sabor de Venezuela: Gastronomía regional se consolida como el nuevo motor del turismo

    En una reciente entrevista en el programa «Turismo al Día», la presidenta de la Cámara Gastronómica del estado Bolívar, Cándida Ángel, comentó que el Consejo Superior de Turismo de Venezuela (Conseturismo), a través de su Comité Gastronómico, está llevando a cabo un «titánico trabajo» para crear y fortalecer cámaras gastronómicas en cada estado del país. La iniciativa busca integrar la gastronomía como un elemento clave en las rutas turísticas, promoviendo la identidad, los productos locales y la sostenibilidad, expresó.

    La vocera del comité destacó que uno de los objetivos es establecer un «sello gastronómico» para el país. Este distintivo, gestionado por el sector privado, busca estandarizar la calidad y formalizar a pequeños, medianos y grandes emprendedores del sector, incluyendo productores y restaurantes. La formalización es un reto significativo, ya que, según la vocera, muchos pequeños productores no tienen conocimiento sobre procesos de registro o marca.

    Cándida señaló que el trabajo del comité no se limita a la organización gremial. También se enfoca en el rescate de las tradiciones culinarias poco conocidas en las diferentes regiones, más allá de platos emblemáticos como la arepa o la hallaca. Para ello, se están creando perfiles de cargo dentro de las cámaras y se establecen ejes de trabajo centrados en productos clave para la producción nacional, como el cacao, el café y la pesca.

    Además, el comité está firmando convenios con universidades y otras asociaciones (ganaderos, lácteos, pesqueros) para brindar capacitación en manejo de alimentos y difusión de recetas.

    Próximos pasos: Para el último cuatrimestre del año, el Comité Gastronómico tiene planes de:

    • Crear un inventario de la «despensa gastronómica» del país para saber qué se produce y qué se puede hacer con ello.
    • Establecer un calendario de celebraciones gastronómicas a nivel nacional, convirtiendo cada fecha en un festival para dinamizar la economía local.
    • Continuar la formalización y capacitación de emprendedores, trabajando para que logren su registro y crezcan como empresarios.

    La gremialista destacó que la meta es que la gastronomía no solo sea una necesidad, sino un motor de progreso y bienestar que conecte a las ciudades y sus comunidades, ofreciendo una experiencia turística completa.

    Escucha aquí el audio completo de la entrevista:

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