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  • Turismo venezolano se sigue desarrollando gracias a la inclusión de la gastronomía

    Muchos países en el mundo han logrado explotar su gastronomía como un bien cultural que atrae visitantes. Ejemplo de esto son algunos vecinos de Latinoamérica como Perú o México. Ahora el turismo venezolano sigue sus pasos, gracias al trabajo que realiza el Consejo Superior de Turismo de Venezuela (Conseturismo) y las cámaras gastronómicas regionales.

    «Todos los destinos turísticos deben tener una gustación particular. No solamente es mar y sol, sino también los sabores y la cultura», comentó Candida Angel, representante de Cámaras Gastronómicas ante Conseturismo.

    La gremialista indicó que, como parte de esta tarea de promover la gastronomía nacional como parte del turismo venezolano, se han conformado 16 cámaras gastronómicas. La meta es alcanzar, como mínimo, un total de 24 cámaras para cubrir los estados del país. Sin embargo, incluso esta cifra podría superarse, sumando a las pequeñas asociaciones gremiales municipales.

    Para el 2026, Angel señaló, durante una entrevista que tuvo en el programa «Venezuela productiva», que continuarán trabajando en fortalecer el turismo venezolano, reforzando la oferta culinaria. Para ello, organizarán rutas gastronómicas y promoverán otorgar certificados de origen geográfico a productos culinarios relacionados con la cultura de las localidades.

    La travesía del pan de jamón

    Un ejemplo del tipo de actividades que buscan promover para entrelazar el turismo venezolano y la gastronomía fue la III Travesía del pan de jamón. Este evento, realizado el pasado 4 de diciembre, fue organizado por la Cámara Gastronómica de Bolívar. Ese día, varias personas tuvieron la oportunidad de recorrer las panaderías de San Félix, Unare y Puerto Ordaz para saber los secretos de la preparación del emblemático pan de jamón.

    «Queremos que la gente también aprenda sobre la historia del pan de jamón. Muchos panaderos no saben cuál es el origen del plato. Además, estamos tratando de hacer una orden a nivel nacional para certificar su calidad. El objetivo es que, en cada estado, el panadero que cumpla los requisitos tenga su reconocimiento», dijo Angel.

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  • USDT desplaza al dólar en efectivo y su precio se ubica en un 57% en exchanges

    Alexis Lugo, líder en Criptoneros y especialista en criptomonedas y blockchain, en una entrevista para Fedecámaras Radio, comentó que el efectivo en dólares ha perdido protagonismo frente al USDT por su liquidez y facilidad de uso.

    Un dato importante aclarado por el experto es que la blockchain es una herramienta transparente que permite rastrear y detectar operaciones ilícitas. Además, recordó que las monedas fiat (dólar, euro) también son utilizadas para lavado de dinero, incluso en mayor escala.

    Lugo mencionó en el programa de “Tecnofinanzas” que el USDT (Tether) y USDC son stablecoins, pero USDC se percibe como más sólido por sus mecanismos de respaldo. “El USDT es más usado que el USDC en Venezuela porque es más líquido y accesible para el comercio digital”, acotó. 

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  • Industria nacional de autopartes trabaja al 30% y enfrenta competencia desleal de importaciones

    Omar Bautista, presidente de la Cámara de Fabricantes Venezolanos de Productos Autopartes (Favenpa), indicó que la industria nacional trabaja al 30% de su capacidad instalada.

    “Estamos trabajando en promedio al 30% de la capacidad instalada, lo que significa que aún tenemos un 70% de capacidad productiva disponible”, dijo en el programa de “Análisis de Entorno”. 

    Según datos proporcionados por Bautista, las ventas en noviembre registraron una caída promedio de -1,5% respecto al año anterior.

    Entre los productos con caída en ventas se encuentran radiadores, resortes de ballestas y baterías. Esto por la competencia desleal de autopartes importadas y contrabando. Sin embargo, entre los productos con un mejor desempeño se encuentran neumáticos, filtros de aceite y aire, micas y cables.

    En cuanto al parque automotor, en el 2025 se vendieron 34.000 vehículos. Bautista mencionó que en los últimos 10 años apenas se han vendido 100.000 vehículos, lo que limita la producción de repuestos nacionales para modelos nuevos.

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  • Un plato navideño puede alcanzar hasta 2.000 calorías

    Jeanin Santos, nutricionista y profesora universitaria, señaló que la tradición navideña implica comidas de alto valor calórico, pero es necesario mantener los hábitos saludables durante el mes de diciembre, con el propósito de evitar impactos negativos en la salud y el peso. 

    Santos comentó en el programa de “Análisis de Entorno”, para Fedecámaras Radio, que un plato navideño puede contener entre 1.500 y 2.000 calorías, equivalente al requerimiento diario de una persona promedio. Por ello, la especialista recomendó que es necesario reducir porciones (ejemplo: hallacas más pequeñas o media hallaca).

    Entre otras sugerencias, también se destacó la actividad física y la planificación. Que las personas puedan aprovechar el tiempo libre para caminar, ejercitarse y mantenerse en movimiento. Además, de planificar comidas y reservas de los platos más calóricos para las fechas realmente especiales. 

    Santos indicó a la periodista Betania Pérez que la “mentalidad de diciembre” debe disfrutarse con moderaciones en las tradiciones, sin dejar de compartir con los seres queridos.  “Diciembre significa que se acaba el año, no que se acaba el mundo; podemos disfrutar con moderación”, acotó. 

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  • Agencias de comunicación juegan nuevos roles estratégicos en la era de la sostenibilidad

    Miguel Sogbi, CEO de The Media Office y panelista del Foro Internacional de Reputación y Confianza 2025, con más de 26 años de trayectoria, explicó que el rol de la agencia de comunicación ha evolucionado de una visión tradicional de responsabilidad social a un concepto amplio de sostenibilidad. Las agencias ofrecen una visión horizontal de los clientes, observando múltiples empresas y necesidades, a diferencia de la visión vertical que tiene una empresa sobre sí misma.

    El consultor actúa como un agente de cambio, un tercero que ve desde afuera lo que no se percibe desde adentro, impulsando a que ocurran acciones estratégicas. Esta mirada ayuda a los clientes a generar confianza, conocimiento y reputación. A menudo, las agencias son buscadas para la comunicación específica y directa con audiencias clave, como las audiencias internas de la empresa.

    La consistencia y la persistencia son herramientas determinantes para cualquier proyecto de ASG. La reputación, la confianza, el conocimiento y la marca son elementos intangibles que solo se construyen en el largo plazo. Sogbi mencionó el caso de un proyecto de impacto social que su agencia lleva con Alfonso Rivas y Compañía, llamado Fusión a la Carta, el cual se ha mantenido por más de una década. Este es un ejemplo de cómo los públicos perciben la consistencia, lo que se traduce en credibilidad, fidelidad y confianza.

    El rol del consultor es centrar y mantener el enfoque en los proyectos y metas, actualizando al cliente sobre las últimas tendencias y mejores prácticas en comunicación estratégica y ASG. «La empresa venezolana es muy valiosa, sosteniendo gran parte de la economía. Sin embargo, el entorno regulatorio, fiscal, económico y geopolítico dificulta mantener el foco». recalcó Sogbi.

    Es vital entender que la reputación es diferente para cada audiencia clave (clientes, compradores, trabajadores, gobierno, comunidad), y parte del trabajo del consultor es buscar la coherencia en todas estas visiones.

    Hoy en día, la comunicación estratégica es infaltable. Empresas de Fortune 500 o aquellas que cotizan en bolsas internacionales cuidan muchísimo su reputación, ya que gran parte de su valor depende de que esta sea sólida, fuerte y creíble.

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  • Sector aduanero-portuario de Carabobo registra cierre en positivo

    El pasado martes 9 de diciembre se llevó a cabo un directorio ampliado de Fedecámaras Carabobo. En la actividad, diversos representantes y voceros del gremialismo regional hicieron un balance sobre el desempeño económico del 2025. Algunos rubros presentaron cifras positivas, como es el caso del sector aduanero.

    «El sector aduanero portuario podría estar cerrando el año cerca de las 100 mil unidades equivalentes a 20 pies (TEUs, por sus siglas en inglés). Esperamos al final del año superar los 150 mil TEUs de importación; en el caso de la exportación, estamos por el orden de los 20 mil TEUs. Ojalá podamos cerrar por encima de los 30 mil en lo que queda de la última parte del año», comentó Jorge Aroca, presidente de Fedecámaras Carabobo.

    El término TEUs designa una unidad de medida muy usada en el comercio internacional. Un TEU equivale a la capacidad de carga de un contenedor de 20 pies, el tamaño estándar para los buques de carga.

    Igualmente, los empresarios de la entidad mantienen altas expectativas con respecto a la posibilidad de incrementar las exportaciones en el 2026. Aroca señaló que para lograr esto se necesita simplificar los trámites administrativos relacionados con la exportación.

    El empresario aclaró que la actual crisis en el mar Caribe entre los Estados Unidos y Venezuela no ha generado distorsiones en el comercio exterior nacional. Esto se debe a las continuas mejorías en la cantidad de tiempo que demoran los buques en llegar hasta los puestos de Carabobo. «Hace un año la travesía China-Puerto Cabello superaba los 90 días; al día de hoy no hemos tenido ningún obstáculo. Estamos teniendo tiempos más o menos de entre 60 y 70 días», indicó Aroca.

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  • Fedecámaras Táchira trabaja en aumentar sus vínculos con la sociedad

    Gipsy Pineda, presidenta de Fedecámaras Táchira, señaló que, desde la institución gremial, se han esforzado por aumentar los vínculos que tienen con el conjunto de la sociedad. Por ende, en la actualidad manejan varios proyectos destinados a construir ese espacio de intercambio entre el gremio y los ciudadanos del Táchira.

    «Nosotros queremos acercar la institución a la sociedad. De esa forma, Fedecámaras Táchira tendrá una presencia mucho más cercana y que cualquiera pueda identificar. Debemos ser una organización no solamente para los empresarios, sino preocupada por el bienestar de la población en general», dijo Pineda.

    Entre esos proyectos que lograrán acercar más a la organización gremial y a la sociedad está un acuerdo con una consultora empresarial para dictar asesorías gratuitas a emprendedores. La idea es que quienes tengan o quieran tener un emprendimiento puedan acudir a una primera sesión de mentoría para orientarse sobre los pasos para la formalidad.

    Igualmente, Pineda comentó durante la entrevista que tuvo en el programa «Informe Fedecámaras» con Richard Fortunato, que otra forma de vincular a la institución gremial con otros sectores son los eventos que realizan. Por ejemplo, el evento Táchira de Película, realizado el pasado octubre. «Estamos concibiendo eventos masivos, abiertos y gratuitos, en donde podemos humanizar las marcas de nuestros patrocinantes y cumplir con la responsabilidad social empresarial», señaló.

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  • Venezuela se convierte en pionera en innovación tecnológica contra ciberdelincuentes gracias a iPentest

    Luis Sandoval, CEO de InteliCorp y vicepresidente de la Cámara Venezolana de Empresas de Tecnologías de la Información (CAVEDATOS), señaló que iPentest es la nueva solución tecnológica desarrollada en Venezuela que ha impulsado el control de vulnerabilidades y orientaciones para la mitigación en dashboard interactivo. 

    “Lo importante que hemos logrado con este lanzamiento es ser pioneros a una solución que abarca mucha parte del mercado latinoamericano que no ha sido desarrollado, y dejarla como bandera de Venezuela para el mundo”, dijo Sandoval en el programa de “Tecnofinanzas”. 

    La obsolescencia tecnológica en Venezuela se evidencia porque las empresas operan con equipos desactualizados, lo que aumenta los riesgos.  

    Según Sandoval, los beneficios principales de la herramienta proporcionada por la empresa van desde garantizar una continuidad operativa hasta el fortalecimiento de plataformas tecnológicas. Además, iPentest ofrece la anticipación de ataques tras la inversión de una buena seguridad tecnológica. 

    La cultura empresarial y personal debe tenerse en cuenta, ya que los ataques pueden venir por correo, mensajería instantánea, redes sociales o páginas web inseguras. 

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  • Binance lanza Wallet Crypto con control parental para niños

    La plataforma de intercambio de criptoactivos Binance ha dado un paso audaz en la educación financiera digital con el lanzamiento de Binance Junior, una aplicación de billetera subrogada y conectada a la wallet del representante legal.

    Esta iniciativa busca que jóvenes de entre 6 y 17 años (menores de 21) puedan tener su propia billetera digital bajo supervisión. Binance Junior funciona como un control parental aplicado al mundo de las criptomonedas, permitiendo a los padres monitorear los movimientos de la aplicación de sus hijos, quienes pueden recibir, enviar y ahorrar en criptoactivos.

    El economista Aaron Olmos comentó sobre la relevancia de esta herramienta, señalando que «esta es una idea bastante interesante porque de alguna forma ponen en las manos de los niños lo que ya está siendo presente, que no es futuro, que es el uso de criptoactivos y wallets como principales mecanismos para intercambiar dinero digital».

    Esta herramienta se concibe como una forma de generar educación financiera para los más pequeños, ofreciéndoles una vía para interactuar con la economía digital desde una edad temprana. Esto incluye la posibilidad de que los padres deleguen una mesada denominada en cripto. Olmos establece un paralelismo histórico interesante al recordar: «Es un poco similar a cuando uno estaba pequeño y de repente los padres iban a un banco, estos bancos que tenían cuentas para niños, y te daban una libreta con tu primer depósito, te daban una alcancía».

    El economista destaca que, al igual que aquellas cuentas infantiles promovían el ahorro, Binance Junior traslada esa premisa al entorno digital donde «la economía está girándose a lo digital y los criptoactivos son los protagonistas».

    El proceso de activación es sencillo: los padres ingresan a la sección Binance Parents, generan un código QR y el menor lo escanea para enlazar ambas wallets. Para Aaron Olmos, este proceso va más allá de una simple transacción, pues promueve la comunicación: «Yo creo que Binance aquí se sacó 20 puntos, ¿no? Porque poner esto en circulación y que al final de cuentas los padres también puedan, bueno, hacer operaciones con los hijos. Mira, hijo, ven acá, siéntese y explíquele todo esto».

    Enfatiza que incluso podría ser una oportunidad para que los padres aprendan de sus hijos, ya que «de repente el hijo sí sabe muy bien de dónde viene esto y para dónde va».

    Olmos concluye que esta propuesta es de aprendizaje mutuo y subraya la importancia de esta iniciativa, ya que «la economía está girándose a lo digital y los criptoactivos son los protagonistas».

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  • Margarita se prepara para recibir un 30% más de turistas en la temporada decembrina

    José Antonio De Abreu, presidente de la Cámara de Turismo de Nueva Esparta, señaló que desde el 1 de diciembre se ha observado un aumento progresivo en las ventas; adicionalmente, se espera gran afluencia entre el 19 de diciembre y el 14 de enero.

    “Este año ha habido un crecimiento tangible, aproximadamente un 30% en general de los turistas recibidos en 2024”, dijo De Abreu en el programa “Análisis de Entorno”. 

    Según el gremialista, los vuelos nacionales funcionan con normalidad y se han habilitado otros de manera especial para la temporada alta.  Además, los empresarios locales han trabajado durante años para posicionar la isla como destino nacional e internacional. 

    En cuanto a la oferta turística, los eventos culturales, como la música y el deporte, serán la clave para la temporada decembrina 2025. De Abreu mencionó que desde la Cámara de Turismo trabajan para brindar información de actividades y servicios en la isla. 

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