Fedecámaras Radio

Autor: Chrystian Rojas

  • Alto presenta nueva carta a sus comensales

    El chef Carlos García conversó con Osmelia Díaz Granados, en el programa “Portales”, sobre la nueva carta de su restaurante “Alto”.

    Fiel a la tradición de contar con los ingredientes  que  se consiguen todos los días en los mercaditos y de contar con una visión diferente de ese día a día, García presenta una carta basada en el rescate de ese sabor de casa “cada día lo que más conseguimos es lo que más disfrutamos. Conocemos a los productores, visito los mercaditos de la calle, y creamos a partir de los ingredientes frescos que encontramos”, expresó

    La carta, que ya está disponible en “Alto”, lleva la intención “de vincularse con lo que nos gusta, lo que nos define. Arrancamos con una manera gustosa que nos deja con ese sabor de querer más” y relata que dos de los platos que han causado impacto en los comensales han sido unos espagueti con una sal de huevas de lisa , limón y pimienta guayabita y el arroz quemao , tan tradicional en nuestras casas.

    Resaltó que  esta es una carta especial, ya que está centrada en considerar al otro, en el rescate de esa tradición de comer con los platos en el centro de la mesa y compartir, de disfrutar cada sabor al calor de ese recuerdo y esa evocación de nuestra casa materna, “queremos que la gente comparta la experiencia de comer, juntos”, concluyó.

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  • Ley Constitucional de Inversión Extranjera no atraerá a inversionistas

    La Asamblea Nacional Constituyente, (ANC) aprobó antes de terminar el año 2017 una Ley Constitucional de Inversión Extranjera, instrumento  que fue presentado por el presidente Nicolás Maduro en septiembre de ese año y que deroga la ley de inversiones extrajeras promulgada vía habilitante por él mismo en 2014.

    Eduardo Porcarelli, abogado experto en derecho económico, indicó que esta ley no mejora las percepciones para atraer inversiones extranjeras a Venezuela, debido a que fue promovida por la  Asamblea Nacional Constituyente , institución que nacional e internacionalmente carece de credibilidad  y atribuciones para sancionar instrumentos legales como este.

    Expresó que en la comunidad internacional persisten dudas acerca de la legalidad y legitimidad de la institución,  y esto determina que los inversionistas internacionales , que orientan sus decisiones productivas a mediano y largo plazo,  busquen opciones que les generen confianza y  seguridad jurídica. Siendo la Asamblea Nacional Constituyente  la promotora de esta ley, es lógico que  el foráneo se limite  y no invierta  en Venezuela.

    Porcarelli mencionó que la forma en la que se generó esta ley deja mucho margen para la especulación ,  además, el tema de soluciones de los controles que existen en el mercado limitan sustancialmente el acceso a mecanismos de arbitrajes internacional.

    Entre las objeciones  a la ley,  el abogado explicó que el valor constitutivo de la inversión extrajera deberá estar presentado en activos que se encuentren en el país en un 100% compuesto por equipos, insumos u otros bienes y por otros activos tangibles requeridos para el inicio del proceso productivo.  En la ley derogada era menos de 75%.

    En cuanto a la remisión de dividendos, señaló que el Ejecutivo Nacional podría reducir entre el 60% y 80% de las utilidades, “en caso de circunstancias económicas extraordinarias o de fuerza mayor”.

    Así mismo mencionó, que esta ley contiene en su artículo 35, numeral  6,  ciertos condicionamientos a las empresas extranjeras, para que no participen en ningún debate público en el país y para restringirles la contribución a través de donaciones a cámaras, asociaciones gremiales, ONG y asociaciones civiles, “es decir, esos inversionista tendrían una participación muy pasiva en la vida nacional”.

    A su vez, explicó que cualquier elemento que lleve a la violación de la ley podría prever multas que lleguen hasta el 2% de la inversión total realizada , “los inversionistas deben tener mucho cuidado en cumplir los procesos de la ley”

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  • Crisis funeraria aumentó el auge de donantes de cuerpos para la ciencia

    En los últimos dos años, el número de personas interesadas en convertirse en donantes del Instituto Anatómico “José Izquierdo” de la Universidad Central de Venezuela, ha aumentado motivado a los altos costos de los servicios funerarios.

    Más de 100 donantes inscritos y en promedio unas 50 personas al mes solicitando información, para donar sus cuerpos. La razón no es necesariamente el deseo de apoyar la investigación científica sino una opción para sortear la crisis después de la muerte.

    Un servicio funerario promedio puede rondar los 35 millones de bolívares, reportó, Katherine Pennacchio, periodista del portal Runrunes. Esto sin contar los gastos del entierro o la cremación que, dependiendo del lugar donde se realice, puede llegar a superar el precio del funeral.

    Pennacchio informó que, “hace unos seis años el instituto  podía recibir unas cinco personas al mes, ahora vienen como 50 mensualmente preguntando los requisitos para ser donantes”.

    No cualquiera puede ser donante de su cuerpo. Los donantes deben autorizar en vida a través de un documento notariado y cumplir con una serie de requisitos, ser mayor de edad, no haber fallecido por enfermedades como sida o hepatitis, tampoco como resultado de un accidente o muerte violenta, indicó Pennacchio.

    Actualmente, tanto las inscripciones como el recibimiento de donantes en la UCV están detenidas por la falta del material necesario para mantener los cuerpos. “En febrero de este año dejaron de recibir cuerpos por falta de insumos imprescindibles para su conservación “, dijo la periodista.

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  • No existe transparencia en el pago de los impuestos en Venezuela

    El código orgánico tributario, establece que deben contribuir con el pago del impuesto sobre la renta, todas aquellas personas que se encuentren domiciliados o residenciados en el país. En caso de los extrajeron y en caso de las personas nacionales todas aquellas con empresas en el país.

    Leonardo Palacios, abogado tributarista, indicó que no se puede decir que por el hecho de que seas venezolano estés obligado a pagar el impuesto sobre la renta, “de los pocos países que tienen ese elemento de pago sin tema de residencia o domicilio de empresa es los Estados Unidos “.

    Palacios, denunció que pretender que todos los venezolanos que se han ido por esta diáspora, que ha dejado al país sin generación de relevo, convirtiéndolo en una tierra de inmigrantes, es una idea errante, debido a que no hay manera de obligar a que esas personas tengan la obligación para pagar el impuesto sobre la renta, cuando no tienen ninguna vinculación con el territorio nacional.

    Además, advirtió que, ese número de personas que han emigrado, una gran mayoría son venezolanos de pocos recursos y que además están exentos de pagar el impuesto.

    El abogado indicó que, no existe una clara transparencia administrativa en el manejo de las cifras y de la información por parte de entes tributarios, sin embargo hay un reconocimiento de la inflación en Venezuela motivado por la carencia del pago de impuestos.

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  • La inseguridad alimentaria afecta nutricional y emocionalmente al venezolano

    La inseguridad alimentaria por la que atraviesa el país ha sido causante de la aparición  de trastornos asociados a la alimentación que han hecho que el venezolano pierda la emoción, el gusto y la devoción por los sabores asociados al buen comer.

    Andreina Ramírez, Coordinadora de la Fundación Ayúdate, en entrevista con Xiomara Zambrano en el programa “Responsabilidad Social “, explicó que los trastornos de comportamiento alimentarios son alteraciones o dificultades que pueden presentar algunas personas ante la alimentación motivado por múltiples causas. Las más conocidas de estas alteraciones son la anorexia, bulimia y el trastorno por atracón.

    “Hasta hace muy poco tiempo la nutrición del venezolano en general era bastante balanceada, presentando algunos problemas por excesos en la ingesta de carbohidratos, bebidas gaseosas , dulces  y en  bebidas alcohólicas”, expresó . En la actualidad, debido a la crisis económica y a la escasez de alimentos, la situación de los trastornos alimenticios ha empeorado y la constante es que “hay madres angustiadas al momento de buscar qué comer, lo que profundiza el miedo, el temor y la incertidumbre”, dijo; emociones que también inciden en la aparición de estos males asociados con la alimentación.

    Sin embargo, siempre hay soluciones para los problemas, expresó Ramírez, quien invitó a Integrar a la familia en cuanto a promover hábitos alimenticios en medio de la situación de escasez para disminuir y no profundizar en el índice de trastorno alimenticio, teniendo en cuenta que la prevalencia en 2009 era de 12% en adolescentes, mientras que en el mundo occidental era de 5%.

     “Existe una conexión con ciertos alimentos que nos hacen sentir en casa”, es por eso, que desde la Fundación Ayúdate siguen prestando todo el apoyo para educar a la población sobre la prevención de estos trastornos.

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  • Asamblea Nacional: inflación de febrero fue de 80%

    El diputado de la Asamblea Nacional y miembro de la Comisión de Finanzas de esa instancia legislativa, Rafael Guzmán, informó que la inflación del mes de febrero fue de 80 %, “lo que aunado al índice de enero que fue de un 84%, nos da un 231% en apenas los dos primeros meses del año”

    El parlamentario indicó que los alimentos y los servicios no controlados son los que mayores incrementos de precios han tenido en lo que va del año, “lamentable es que el Gobierno no presente planes para combatir la hiperinflación que atraviesa el país”, señaló.

    Dijo que el Gobierno pretende solventar la crisis mediante el otorgamiento de bonos que no tienen respaldo y representan dinero inorgánico dentro de la economía del país, adicional a la falta de incentivos a la producción y a la ausencia de mecanismos que controlen los gastos del ejecutivo “todo ello contribuye al aumento desproporcionado de la inflación”.

    El también abogado aseguró que desde el parlamento nacional, se están estudiando y formulando nuevas leyes, creando una suerte de “banco legislativo” para cuando haya un cambio de Gobierno en el país.

    Ley de “Producción Nacional”

    «Es una ley marco que va a permitir que exista una reforma fiscal, que los impuestos se utilicen como una herramienta para incentivar la producción” y que debería permitir la creación de nuevas leyes como la reforma del Código Orgánico Tributario y otras, donde se establezcan reglas claras a los productores y empresarios, industriales y comerciantes, dijo el diputado.

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  • Se agudiza el problema de la deserción universitaria y laboral

    Es visible el problema que representa la deserción tanto en las universidades, colegios e institutos de enseñanza como el abandono de los puestos de trabajo en empresas, comercios y establecimientos de todo tipo. Este fenómeno se  ha agravado de forma acelerada en los últimos meses , debido a que el ciudadano común busca mejorar sus metas de profesionalización, rendir sus ingresos mensuales y acceder a una mejor calidad de vida

    Keta Stephany, secretaria de actas de la Federación de Asociaciones de Profesores Universitarios de Venezuela (Fapuv), expresó que la condición de los profesores universitarios así como la de los estudiantes, es la misma que viven todos los trabajadores en el país.

     “En Venezuela, el trabajo ha perdido todo el sentido a pesar de que la constitución lo establece como un pilar fundamental. En el país el salario no cubre la manutención del propio trabajador”, muchos profesores se van de las universidades e incluso del país, en búsqueda de conocimientos y mejoras salariales, debido a que el Estado no está garantizando la educación ni la investigación en los centros universitarios, indicó Keta Stephany.

    Además, denunció que el Gobierno se apropió de la distribución de cupos violando la autonomía universitaria  y agudizando la deserción de bachilleres, debido a que los asignan a lugares muy distanciados de donde residen, “mandan a un joven de Guayana a una universidad del Zulia”.

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    El sector salud

    Por otra parte, el doctor Huniades Urbina, presidente de la Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría, denunció que “22 mil médicos venezolanos se han ido del país», motivado entre otras razones, a los  problemas de inseguridad que ya han alcanzado los lugares de trabajo de médicos y residentes de los hospitales  quienes han sido  víctimas de la violencia y del mal estado del sector hospitalario.

    El doctor Urbina hizo énfasis en que todos los problemas que vive el sector, contribuyen a la fuga de talentos lo que deja sin relevo a los hospitales e incluso a las universidades, “es lamentable que profesionales y estudiantes de la medicina se estén yendo del país”

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  • Un espacio saludable para todos esos amantes del Fitness

    Un espacio saludable para todos esos amantes del Fitness es lo que tiene preparado para mañana 10 de marzo,a partir de las 8 de la mañana,  Pase.Fit en Striker Training Ground , en San Luis de El Cafetal.Se trata del evento » Gcslam»,  un espacio para el disfrute de una mezcla de sabores, buena comida y mucho ejercicio además de clases  de nutrición y entrenamiento saludable, “entrenar bien y alimentarse bien”, declaró el representante de Poke 212, César Díaz,

    En el evento, se harán presentes marcas como Koko, Poke 212, GC Athletic Center, Atlas Nutrition Venezuela y Cisco Lemmo, quien será el Dj encargado de ambientar  toda la jornada  “tendremos música de todo tipo desde Reguetón hasta el House que es la música preferida de quienes hacen ejercicios” afirmó, Luis Felipe.

    Juan Andrés Troconis, creador del evento, señaló en entrevista con la directora de Pase.Fit, Isabella Acosta, que la finalidad de la actividad también incluye el darle la oportunidad a nuevos emprendedores de llevar sus marcas al máximo nivel, “tomando en cuenta que todos queremos aportarle a nuestro país con nuestras ideas. Se trata  entonces de la presentación de todas esas nuevas marcas que están emprendiendo en Venezuela»

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  • La macro política del populismo y sus prácticas

    Henkel García, analista y profesor en el área de finanzas, definió la macro economía del populismo como una práctica política que se encarga de vender la idea a las personas que de alguna manera en el pasado se les quitó algo que debió ser suyo  que es al «líder» o persona carismática a la que le corresponde hacerle justicia y  devolverle lo perdido, explicó el analista.

    El populista se da la tarea de crear ideas y condiciones de bienestar, haciéndole creer al individuo que lo sigue y que no tenía nada antes o no estaba acostumbrado a ciertas cosas, que siguiéndole puede obtenerlas. Es por eso que al principio estos movimientos populistas se vuelven tan populares, expuso García.

    Por otra parte, el analista advirtió que este tipo de propuestas con tildes populistas, que llevan visiones de bienestar para la gente, responden también a diseños de planes equivocados a la hora de diseñar las políticas económicas del país, que desembocan en más empobrecimiento para la nación.

    Henkel García aseguró que “Venezuela vive un sistema populista”, sin embargo, dijo que no es la primera vez en la historia política del país que pasa esto, aunque el chavismo ha llevado las prácticas del populismo a su mayor nivel, “estamos sufriendo por no poder mantener ese bienestar por prácticas insostenibles en el pasado”.

    Argumentó que este sistema, cuando ya no puede sostenerse ,se ve obligado a incrementar controles que al final terminan con ahogar la economía, destruyendo la producción,la distribución y llevándola a una situación  “mucho peor de la que se tenía inicialmente”, y esto con lleva a una pérdida de calidad de vida y en una disminución en términos de la adquisición de bienes y servicios.

    El colapso del populismo

    El analista, expresó que todas estas prácticas mal ejecutadas y con finales como los que estamos viviendo acaban con el poder adquisitivo del venezolano, “si lo comparamos con el poder de compra antes del 1998 el de hoy en día solo representa un 5%, lo que nos hace concluir que ha sido un cambio en la calidad de vida muy notable”,  añadió

    El populismo y el petróleo

    García explicó que estos sistemas de Gobierno no se concentran en la generación de riquezas, sino en cómo repartirla, “por eso el descuido y la falta de inversión que vemos en la industria petrolera, representa a las prácticas del populismo”.

    En el caso venezolano, se ha instalado un estado hegemónico, por eso es que la principal industria petrolera del país (PDVSA), terminó siendo dedicada a labores populistas, “hay que recordar que PDVSA está repartiendo alimentos y repartiendo casas”, dijo García.

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  • Pedro Pablo Peñaloza: más que promover la abstención, hay que defender el voto

    El evento “Venezuela unida no se rinde” fue un acto realizado el pasado martes en el Aula Magna de la UCV, donde sindicatos, gremios , productores, empresarios y organizaciones de la sociedad civil presentaron una proclama en función de buscar una mayor participación y unión de todos los sectores de la sociedad civil venezolana para  dar una respuesta a la crisis social, política y económica por la que atraviesa el país.

    Este acto, a juicio de Pedro Pablo Peñaloza, periodista y analista  de la fuente política en entrevista para el programas “Portales» con Runrunes, fue un acto emotivo, simbólico y muy importante por el llamado a la unidad que se hizo desde los diversos sectores. Allí también estuvieron los políticos, invitados como uno más, lo que consideró muy importante porque después de todo lo que ha pasado en términos de la conflictividad política en el país, se hace necesario conectar con el ciudadano de a pie, con sus realidades y padecimientos l.

    ¿Qué sigue?

    Este jueves se anunciará la propuesta de un frente amplio, donde los actores políticos más sectores de la sociedad civil presentarán al país una ruta de acción para el rescate de la democracia. Para Pedro Pablo Peñaloza, este frente “busca unir esfuerzos entre los sectores sociales y políticos para hacer no un llamado a la abstención sino un llamado a que hayan elecciones justas y con garantías, es decir, un llamado a la defensa del voto”. Considera que esta hoja de ruta buscará activar a ese venezolano que está decepcionado, deprimido en su casa pensando en que el país ya no tiene salida.”El desafío de la oposición es justamente conectar con las necesidades del ciudadano y presentar una propuesta clara que incluya a todos los sectores , los sociales y los políticos en función de unir al país en su conjunto alrededor de un plan de acción  que haga frente a la crisis y rescate la democracia”.

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