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Categoría: Fin de Semana

  • La UNIMET crea escuela de turismo sostenible

    En un movimiento académico que busca redefinir la formación profesional en el país, la Universidad Metropolitana (UNIMET) anunció el lanzamiento de su nueva carrera de Licenciatura en Turismo Sostenible, nombrando al reconocido empresario y experto en el sector, Juan Carlos Guinand, como su director. Esta escuela se convierte en la primera de su tipo en Venezuela, alineándose con las tendencias mundiales que exigen un enfoque de desarrollo turístico más responsable.

    Guinand, con 30 años de experiencia y fundador de la Red de Turismo Sostenible, explicó en el programa «Turismo al Dia», que la academia debe responder a lo que la actividad turística moderna reclama. Enfatizó que el objetivo de la escuela es formar profesionales con una visión integral, afirmando que: “El objetivo de la carrera es lograr graduar estudiantes líderes, gerentes, empresarios con propósito. Que haya una clara concepción y conocimiento de parte del estudiante de todo lo que son las herramientas para la gerencia… pero con un foco de propósito”.

    El plan de estudios de cuatro años está centrado en una filosofía de práctica intensiva. Guinand destacó que el pensum fue diseñado para ser eminentemente práctico, indicando: “Hemos diseñado una carrera que en la medida de lo posible… sea lo más práctica posible… hay dos trimestres que son el trimestre 6 y el trimestre 9 que los diseñamos para que sea práctico completamente. O sea, tú ese trimestre vas a entrar en una empresa y vas a trabajar en esa empresa”.

    La nueva licenciatura estructura sus conocimientos en líneas clave como Planificación y Sostenibilidad, Hospitalidad (Hotelería y Eventos), Emprendimiento, Tecnología y Mercadeo. El enfoque en la sostenibilidad es transversal, como subrayó el director: “Hoy en día el turismo está marcado con la palabra sostenibilidad, regenerativo, eco, verde, en fin. La palabra sostenibilidad a mi modo de ver es muy amplia, es bastante amplia, abarca temas sociales, económicos, ambientales, culturales”. Por ello, insiste en que la planificación es la clave: “La esencia de la sostenibilidad turística es planificar y entender cómo reducir al máximo ese impacto, reconociendo la necesidad de seguir manteniendo un planeta para las próximas generaciones”.

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  • Cámaras regionales de turismo debatirán logros y estrategias en encuentro nacional

    El Consejo Superior de Turismo de Venezuela (Conseturismo) anunció la celebración de su VIII Encuentro de Cámaras de Turismo Regionales, un evento clave que tendrá lugar el próximo 29 de noviembre en Puerto Cabello, estado Carabobo, en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Venezuela (FITVEN). Viviana Betancourt, coordinadora del Comité de Regiones de Conseturismo, destacó en el programa «Turismo al Día», que esta reunión tiene como propósito fundamental compartir los logros, las conclusiones y los resultados de los trabajos ejecutados por las cámaras afiliadas y aliadas a lo largo del año.

    La agenda del encuentro estará enfocada en la presentación de resultados concretos y el impulso de acciones estratégicas. Betancourt también resaltó el tema central, los avances en el proyecto de Aviturismo, con miras a repotenciar la actividad para el próximo Global Big Day de mayo 2026. Además, se abordará el estado del proceso de categorización de hoteles y la normativa aplicable a los alojamientos temporales. El Comité de Gastronomía también presentará sus resultados, incluyendo el desarrollo y la contribución a la creación de nuevas cámaras del sector a nivel nacional.

    La gremialista, mencionó uno de los puntos culminantes que será la presentación de los hallazgos del Diagnóstico Turístico Regional realizado en agosto. A partir de este diagnóstico, se entregará un marco FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) a cada cámara participante, permitiendo establecer inmediatamente mesas de trabajo y una planificación estratégica conjunta para impulsar acciones específicas que atiendan las necesidades de cada región.

    Betancourt subrayó la importancia de la unión empresarial y la solidez gremial, enfatizando que el rol de Conseturismo es apuntalar y fortalecer la estructura, coordinación y organización de las cámaras. La gestión eficiente de una cámara de turismo impacta directamente en la empresa privada y en todos los negocios asociados, por lo que la participación activa de los gremios es crucial, precisó. El encuentro está dirigido principalmente a los presidentes de las Cámaras de Turismo Regionales y asociaciones afiliadas, y para facilitar la asistencia, se ha dispuesto una modalidad online que permitirá el seguimiento y participación digital para todos los interesados.

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  • Ángel Lagartera: 40 Años de historia visual del turismo Venezolano

    El turismo venezolano cuenta con un testigo de excepción y guardián de su memoria gráfica: Ángel Lagartera. Reconocido como el reportero gráfico del turismo nacional durante los últimos 40 años, Lagartera conversó recientemente en el programa «Turismo al Día» sobre su trayectoria, desde sus inicios como radiotelegrafista hasta convertirse en el cronista visual de un sector en constante evolución.

    Ángel Lagartera, antes de dedicarse a capturar la esencia del turismo, tuvo una profesión ligada a las telecomunicaciones. «El radiotelegrafista es el telegrafista, pero que se comunica sin cable, o sea, a través de las ondas hercianas. Esa fue mi profesión«, explicó. Su jubilación temprana, tras el fin de la era del telégrafo, lo llevó a fusionar su background en fotoperiodismo con un nuevo campo.

    La transición al turismo ocurrió de la mano de La Asociación Venezolana de Agencias de Viajes y Turismo (AVAVIT) a finales de los años 80, durante la presidencia de Enrique Rol en la organización. Esta nueva pasión lo llevó a fundar su propia publicación, la revista Escala Turística, que mantuvo activa hasta 1999. Además, colaboró con otros medios especializados como La Guía Aérea y Marítima y la Gaceta Aérea, consolidando su rol como informador gráfico del sector.

    Lagartera ha sido testigo de los cambios dramáticos que ha experimentado el turismo en Venezuela. En sus inicios, el sector se enfocaba mayormente en la actividad emisora. «AVAVIT, en sus albores, precisamente era una cámara de agencias que se dedicaban a vender boletos para que la gente fuera de viaje fuera del país«, comentó. Eran tiempos donde la agencia de viajes era imprescindible para comprar boletos y las líneas aéreas dependían de ellas.

    La tecnología y la masificación digital han reescrito las reglas. Sobre el impacto de estos avances en la labor profesional, Ángel Lagartera reflexiona: «Todo ha cambiado por la tecnología. Porque ahora la gente no necesita ir a una agencia de viaje, sino que el freelance o el asesor de viaje lo contacta telefónicamente por WhatsApp y le arregla su paquete«, precisó.

    A pesar de la competencia de los smartphones, que han convertido a todos en potenciales fotógrafos, Lagartera mantiene su enfoque profesional. «Yo sigo haciéndole la foto a los demás«, afirma, adaptándose a los nuevos formatos y utilizando su teléfono para documentar, pero sin caer en la tendencia del selfie.

    El Renacer del Turismo Nacional y el Ecoturismo
    Una de las transformaciones más notables que destaca Lagartera es el cambio en la motivación del venezolano. Hoy en día, hay una mayor disposición a explorar la nación. «La gente ahora trata de conocer su país«, señaló. Este interés se alinea con una creciente oferta turística nacional, impulsada principalmente por el sector privado.

    En cuanto a la captación de viajeros internacionales, Lagartera pone el foco en el ecoturismo. «Los que están llegando vienen muy interesados en el ecoturismo«, una actividad que tiene gran potencial gracias a la vasta diversidad paisajística de Venezuela.

    En un gesto que subraya la importancia de esta visión interna, Lagartera mencionó la decisión de la asociación de agencias: «AVAVIT este año no hizo su congreso en el exterior y va a hacer una reunión precisamente aquí en Tucacas. Turismo Nacional. Eso es importante«. Actualmente, el público puede acceder a su trabajo y a esta valiosa historia gráfica a través de su proyecto personal. «Yo semanalmente las publico. Las publico en mi página. Yo empiezo a registrar y las voy sacando, que es prácticamente como si fuera una exposición«, concluyó.

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  • Agustín Segnini: Los secretos detrás del film «Atiende»

    El actor Agustín Segnini, con una notable trayectoria en cine y teatro, visitó los estudios de Fedecámaras Radio para compartir detalles sobre su participación en Atiende, el thriller psicológico venezolano dirigido, escrito y producido por Jesús G. Rodríguez Meneses. La película, que se estrenó en cartelera el 30 de octubre, promete una propuesta atípica y emocionante para el cine nacional.

    Atiende, sumerge al espectador en la vida de Darío, un hombre al borde del colapso laboral y matrimonial. Acongojado, Darío sigue el consejo de un amigo y contacta a una vidente que le ofrece tres preguntas para salvar su vida. Su vida mejora increíblemente, pero la retribución llega con una llamada: la vidente le exige una misión letal a cambio, advirtiéndole que la vida de su esposa estará en peligro si no cumple.

    Segnini resaltó que el thriller psicológico es un género que «no se hace con mucha frecuencia en Venezuela», lo que hace de esta producción un proyecto particularmente emocionante. El actor forma parte de un elenco que incluye figuras importantes como Elba Escobar (quien interpreta a la vidente), Antonio Delli y Germán Anzola (en el papel de Darío, el protagonista). También participan María Elena González, Richard Clarke, Marta Estrada y Carla Müller.

    La película, un proyecto independiente con grandes desafíos logísticos y económicos, tardó alrededor de 5 años en estar lista. La filmación comenzó antes de la pandemia, se detuvo y se retomó en diferentes etapas, siendo la postproducción un proceso largo que culminó hace aproximadamente tres años.

    Atiende ya se encuentra en cartelera a nivel nacional

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  • Mate González Jaime: escritura salvaje para desbloquear la creatividad

    Mate González Jaime es una comunicadora social y escritora que trabaja asesorando marcas en la creación de contenido. Los talleres que ofrece se concentran en emplear una metodología disruptiva para reforzar la creatividad: la escritura salvaje.

    La escritura salvaje se basa en contar desde lo emocional, desde las vísceras. Sin embargo, no se trata solo de una catarsis mediante la escritura. Es una llave para acceder a aquellos elementos bloqueados por el incesante ruido de la cotidianidad. Por lo tanto, es un proceso de escritura que trasciende lo meramente terapéutico y resulta excelente para que nuevos emprendedores y creadores de contenido conecten con aquello que desean relatar.

    «Esto tiene una metodología bastante elaborada y profesional. No es escribir simplemente para drenar, es meterse en nuestra historia para conectar. Las marcas comienzan a cautivar cuando están creando desde su historia y la manera de saber cómo va tu historia es conocerla», dice González Jaime.

    La primera característica de la escritura salvaje es que se hace con papel y lápiz, prescindiendo de las nuevas tecnologías de comunicación. Además, se trata de hojas sueltas. La idea es escribir libremente, sin el pensamiento inconsciente de que lo escrito será juzgado más tarde o tener la tentación de releerlo. Todas estas características potencian la libertad del proceso creativo.

    Durante la entrevista que tuvo en el programa «Gerencia a Dos Tonos» con Víctor Roa y Mike Ventura, la escritora habló sobre la importancia de este tipo de talleres en el crecimiento de nuevas marcas. En su opinión, cada emprendimiento tiene algo que contar, pero debe hacerlo desde la autenticidad. «No se trata de escribir bonito o del cuidado de las reglas de ortografía. Es algo que va más allá», afirma.

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  • Lácteos La Guanota: las bondades de la leche de búfala

    Con más de 40 años en el mercado nacional, Lácteos La Guanota es una empresa de carácter familiar plenamente constituida. Sus productos se pueden encontrar a lo largo y ancho del país, siendo su base de producción el estado Apure. El secreto detrás de su éxito reside en las bondades de la leche de búfala, según Daniel Di Miele, Gerente Comercial de la empresa.

    «Los quesos de búfala, o los productos hechos con su leche, tienen un mayor porcentaje de grasa, son altos en proteínas y tienen menos caseína. Además, regularmente tienen menos lactosa y eso hace que puedan ser consumidos por personas intolerantes», destacó Di Miele.

    Además, el empresario destacó que desde Lácteos La Guanota también hicieron una apuesta comercial por mantener la frescura y naturalidad de sus productos. Sus quesos no tienen conservantes, ni aditivos químicos perjudiciales.

    Durante la entrevista que Di Miele sostuvo en el programa «Gerencia a Dos Tonos» con Víctor Roa y Mike Ventura, también habló sobre la importancia de visibilizar el trabajo que realizan desde el hato en Apure. «Creo que a veces miramos las cosas con mucha facilidad cuando comemos un queso o algún otro producto del campo. Resulta que hay todo un proceso para lograr ese resultado final que conlleva muchísimo esfuerzo, porque además estamos viviendo una Venezuela llena de retos», dijo.

    Bufito: la leche de búfala aplicada a la pastelería

    En las mismas tierras que dieron vida a Lácteos La Guanota se elabora el dulce de leche de la marca Bufito. Di Miele es también Gerente Comercial de esta empresa, basada igualmente en las bondades de la leche de búfala y en elaborar un producto tan natural como sea posible.

    «Bufito es igual que La Guanota, libre de conservantes perjudiciales. Solo tiene leche, azúcar, bicarbonato de sodio y nada más. No tiene aditivos, ni maicena», reseñó Di Miele.

    Además, para expandir las ventas de Bufito, la estrategia se ha basado en la construcción de alianzas, sobre todo con pastelerías. La marca es solicitada por negocios que la usan para elaborar dulces y distintos tipos de tortas. Esto les ha permitido consolidarse comercialmente.

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  • Carabobo crea su cámara gastronómica y apunta al desarrollo turístico

    El estado Carabobo celebra la conformación de una nueva entidad gremial vital para su desarrollo: la Cámara Gastronómica del Estado Carabobo. La Dra. Patricia Hernández, recién nombrada presidenta de la institución, confirmó en el programa «Turismo al Día» la creación y el inminente inicio de las actividades, destacando la trascendencia de esta iniciativa para la economía regional.

    La nueva directiva tiene como principal objetivo apoyar a la totalidad del sector empresarial gastronómico carabobeño, que abarca desde pequeños emprendimientos hasta grandes establecimientos. La Cámara nace con la misión de ser una «vitrina de exposición» que potencie el crecimiento y el sustento de todos aquellos que ejercen la actividad culinaria en la entidad, en un estado históricamente conocido por su vocación industrial.

    El viernes 14 de noviembre se realizará el acto de juramentación de la junta directiva. El evento se llevará a cabo a las 9:00 a.m. en las instalaciones de Lido Hotel, ubicado en Mañongo. Se espera la asistencia de importantes personalidades del estado y la presencia de medios de comunicación para respaldar este hito para el sector, expresó Patricia.

    Entre los proyectos iniciales de la Cámara, se incluye el fortalecimiento del turismo gastronómico y la promoción de la identidad culinaria de Carabobo, donde destacan platos como la cachapa y sus fusiones innovadoras. Además, Hernández mencionó que se planea dar un impulso significativo a la producción agroalimentaria de la región, enfocándose en el apoyo a productores de café y cacao de zonas como Canoabo y Montalbán, así como en la actividad de la pescadería en la zona costera.

    La presidenta Hernández también confirmó que la Cámara aprovechará la celebración de la Feria Internacional de Turismo de Venezuela (FITVEN) en Carabobo a finales de mes. Este evento internacional será la plataforma ideal para proyectar a nivel nacional e internacional la riqueza y el dinamismo del sector gastronómico carabobeño, posicionando a la entidad como un importante punto de encuentro turístico y culinario.

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  • «Santiguao» Una historia de compasión escrita por Oscar Reyes

    En una reciente entrevista en el programa Freecinema de Fedecámaras Radio, conversamos con Óscar Reyes, director y guionista de la película «Santiguao». Su cortometraje ha sido seleccionado oficialmente para el Egyptian American Film Festival que se celebrará en Nueva York.

    El corto toma su nombre de una pieza coral del maestro Federico Ruiz, quien gentilmente cedió los derechos de autor para que su obra fuera la banda sonora del corto. La historia trata sobre la compasión. Una santera tiene un presagio de muerte y luego es testigo de un tiroteo en su barrio. Unos delincuentes la secuestran y se la llevan para que le haga un favor a su jefe, quien le pide que santigüe a su hijo asesinado. El cortometraje, junto con «Todo por ella» de Gerardo Gouvernier, es uno de los últimos que ha sido financiado plenamente por el Centro Nacional Autónomo de Cinematografía (CENAC).

    También fue seleccionada para el festival Cumbes en San Agustín, aunque la proyección está pendiente de anuncio. Reyes también comentó sobre la situación actual, mencionando que, a pesar de la crisis y los recortes, se están terminando ocho largometrajes bajo la modalidad Aprender Haciendo. Además, existe la posibilidad de que se aprueben presupuestos para hacer al menos cinco largometrajes más antes de fin de año.

    “Uno ve una película en pantalla, pero no tiene idea de que hacer esa película, el proceso de hacerlo, es otra película, pan, dramática, pero muy divertida.” Destacó el cineasta.

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  • Feria de la Chinita: El Zulia trabaja en conectividad aérea y fronteriza para atraer turistas

    El estado Zulia se viste de gala en noviembre para la celebración de la Feria de La Chinita, una festividad que es considerada el «Super Bowl» de la región y que sirve de motor para la reactivación turística.

    Tras una reciente entrevista en el programa «Turismo al Día», Jorge Perfetti, presidente encargado y primer vicepresidente de la Cámara de Turismo del Estado Zulia, mencionó que la reciente Bajada de la Virgen de la Chinita congregó cerca de 20 a 25 mil personas frente a la Basílica, demostrando el atractivo de la celebración a nivel nacional e internacional.

    Perfetti destacó que el Zulia tiene un enorme potencial que va más allá de Maracaibo, incluyendo atractivos lacustres, el Sur del Lago, el fenómeno del Catatumbo, la Sierra de Perijá y el arraigo cultural de su gente.

    Mejoras en conectividad y acceso fronterizo

    En el ámbito de la conectividad, Perfetti indicó que el aeropuerto de Maracaibo está en condiciones de recibir muchos más vuelos. Se han abierto nuevas frecuencias nacionales (como una adicional a Valencia) y se están evaluando perspectivas de vuelos internacionales hacia destinos como Colombia, Curazao, Aruba y Panamá, aunque sin fechas definidas.

    Un punto crucial es la frontera con Colombia. La Cámara de Turismo está gestionando ante las autoridades la posibilidad de aplicar un trato similar al de Táchira con Cúcuta, que permitiría a los colombianos ingresar al estado solo con su cédula hasta cierta parte de la Guajira, lo que facilitaría el turismo binacional.

    Estrategias para la temporada

    Además de la Bajada, la temporada incluirá eventos como la Expo Carbón y Expos Veterinarias para atraer visitantes. Perfetti también subrayó la importancia de la reactivación de las plazas camas hoteleras, que han estado «súper mermadas», para que Maracaibo recupere su estatus como sede de grandes eventos en el occidente del país y para la costa colombiana.

    Finalmente, el presidente de la Cámara invitó a aprovechar el turismo de nostalgia, apelando a la diáspora zuliana y venezolana a regresar a la «tierra del sol amada» durante noviembre, destacando el espíritu y la «vibra» única que se siente en la ciudad durante las festividades.

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  • Éxito de «Los herederos» en los premios Soto 2025 y el desafío de la financiación

    Henry Páez, vicepresidente de la Academia Venezolana de Cine, y Pablo De La Barra, director de la Mejor Película ganadora, Los Herederos, ofrecieron una entrevista a Fedecámaras Radio para discutir los resultados de la sexta edición de los Premios Soto 2025, celebrados recientemente en el Centro Cultural Chacao. Páez destacó que, si bien la industria cinematográfica nacional celebra resultados halagadores en lo artístico, enfrenta un camino más duro cada día debido a la reducción del apoyo financiero.

    Los premios, que se basan en el voto de los miembros de la Academia, mostraron un reparto de galardones entre los nominados.

    • Mejor película: Los herederos.
    • Mejor actor: Aníbal Grundt por Los herederos.
    • Mejor actriz: Irene Esser por Visceral.
    • Mejor Dirección: Nico Manzano por Visceral.

    Páez hizo un énfasis especial en el valor en alza del documental venezolano, mencionando dos trabajos premiados en la sección documental:

    • La diosa quebrada (de Jimena Pereira), un documental que requirió siete años de producción entre Caracas y Santiago de Chile.
    • Los niños en las brisas, que documenta el seguimiento de tres jóvenes a lo largo de 10 años en el sistema de orquestas.

      A pesar del esfuerzo constante y la dedicación de los profesionales del cine (que incluye a directores, productores y técnicos), la industria se ve obstaculizada por la dificultad de obtener apoyo financiero de los sectores privado y oficial. A pesar de los desafíos financieros, la Academia reitera su compromiso de apoyar la actividad cinematográfica a través de la premiación, talleres de formación, conferencias y planes de difusión, buscando que cada cineasta pueda acceder a la mayor cantidad de público posible.

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    El director Pablo De La Barra explicó que el modelo de negocio ha cambiado drásticamente tras la pandemia, generando una pelea directa con las plataformas de streaming. De La Barra también reveló un desafío de marketing y distribución. «Los Herederos» se exhibió en cines nacionales previamente, pero no obtuvo mucha respuesta del público porque no pudimos costear todo el marketing necesario». A raíz de los Premios Soto, están negociando una nueva proyección con el productor ejecutivo, José Néstor Martínez, esperando una mejor respuesta.

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