Etiqueta: Producción

  • Producción de carne de pollo creció más del 50% en 2025

    La industria avícola nacional ha experimentado un desarrollo exponencial en los últimos años. El pollo y los huevos forman parte del menú cotidiano de los ciudadanos, pues representan algunas de las proteínas más económicas actualmente. De hecho, en el 2025, la producción de carne de pollo aumentó más del 50%, según Francisco Tagliapietra, presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela.

    «La producción de carne de pollo creció un 50,41%. Eso significa que generamos 825 toneladas de carne de pollo en el año y se traduce en un consumo de aproximadamente 30 kg per cápita», dijo Tagliapietra.

    En cambio, la producción de huevos experimentó una evolución menos impresionante. Durante el 2025, el crecimiento de este sector de la industria avícola fue de solo un 0,82%. En Venezuela, el consumo anual de huevos es de 160 unidades por persona. Esta cifra es baja en comparación con los países vecinos, ya que Colombia tiene un consumo de 320 huevos anuales por persona y México alcanza los 436.

    Por lo anterior, Tagliapietra puntualizó que la industria avícola tiene un margen de crecimiento considerable. Además, durante la entrevista que tuvo en el programa «Venezuela productiva» con la periodista Zuhé Rodríguez, también se abordó el tema de la exportación. «En el mercado de las islas Aruba, Bonaire y Curazao estamos en capacidad de competir con otras fuentes de proteínas de origen avícola. Pronto vamos a tener noticias muy interesantes sobre este tema», adelantó.

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  • Fedecámaras Radio empezará un plan de promoción de marcas

    El presidente de la Federación de Cámaras y Asociaciones de Comercio y Producción de Venezuela (Fedecámaras), Felipe Capozzolo, habló en el programa «Informe Fedecámaras» con Richard Fortunato sobre el plan para activar la promoción de marcas en Fedecámaras Radio. El dirigente gremial dijo que la idea es invitar a diversas empresas para apoyar la sustentabilidad del medio de comunicación y que los patrocinantes cuenten con un espacio dentro de la programación radial.

    Igualmente, el presidente de Fedecámaras valoró el crecimiento del medio de comunicación como fuente de consulta en materia económica. Por lo tanto, se trataría de aprovechar ese desarrollo para apalancar la llegada de marcas que impulsen el esfuerzo económico que significa sustentar la radio.

    Eventos de Fedecámaras

    Además, Capozzolo aprovechó el espacio para mencionar los eventos en los que la asociación gremial se encuentra trabajando. Según sus declaraciones, los encuentros se enmarcan dentro de las líneas estratégicas del Plan de impulso a la inversión y la generación de empleo productivo. La primera línea hace referencia a la formación y, por ende, el foro “Jóvenes Líderes: Nuevas generaciones que asumen retos en Venezuela” del pasado 10 de febrero sirvió para proporcionar elementos pedagógicos a las próximas generaciones de emprendedores.

    La segunda y tercera líneas del plan versan sobre el acceso a la tecnología y la visión exportadora.  «Por eso el próximo 18 de marzo vamos a tener un evento sobre tecnología. La direccionalidad fundamental es la visión exportadora, por eso nos hemos esmerado en construir negocios con China y Colombia. Próximamente, vamos a estar desarrollando proyectos de negocios con los principales socios comerciales de Venezuela», señaló.

    El cuarto elemento del programa se centra en la construcción de institucionalidad. Para apoyar este elemento, Fedecámaras ha colaborado con organismos multilaterales como la Organización de las Naciones Unidas y la Organización Internacional de Migraciones.

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  • Bolpriaven abre las puertas a pequeños productores con financiamientos

    Jonangel Bolívar, Gerente de Operaciones de la Bolsa de Productos e Insumos Agropecuarios de Venezuela (Bolpriaven), señaló que la organización es la única en el país dedicada exclusivamente al mercado de productos e insumos agropecuarios. Asimismo, opera junto a otras tres bolsas: la descentralizada, la pública y la Bolsa de Valores de Caracas.

    Bolívar indicó que la bolsa funciona en dos vertientes: un mercado físico (compra-venta tradicional de insumos y servicios) y un mercado financiero donde inversores colocan capital esperando rendimientos.

    Por otra parte, el gerente de operaciones indicó que actualmente predominan los instrumentos de renta fija, aunque están desarrollando opciones de renta variable e híbridas.

    “Cualquier actor que forme parte de la cadena de valor de cualquier producto de origen o destino agropecuario puede participar; los instrumentos están vinculados a ofrecer mejores condiciones de precios y opciones de financiamiento tanto a grandes como a pequeños”, fueron las palabras de Bolívar en el programa de “Análisis de Entorno”. 

    Inclusión de productores

    Según las declaraciones del miembro de Bolpriaven, hoy en día no se requieren grandes capitales para participar; existen opciones de financiamiento para pequeños y medianos productores con proyectos que van desde los $20,000 hasta los $50,000, además de las grandes inversiones.

    Finalmente, nombró durante la entrevista con los periodistas Betania Pérez y Juan Carlos Salas el catálogo digital, puesto que la plataforma cuenta con más de 1800 productos registrados (maíz, arroz, café, fertilizantes, transporte, etc.) y utiliza un sistema desmaterializado con firmas electrónicas.

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  • Alto precio de los insumos agrícolas impacta a los productores de arroz

    A finales de febrero se anunció que el Ministerio de Agricultura y Tierras había propuesto establecer en 0,4 $ por kilogramo el precio mínimo para la compra de arroz a los productores.  No obstante, aunque dicho valor se ubica por encima del costo reportado en otros países, no resuelve el problema económico que enfrentan los productores de este rubro. Para Rafael Meza, director de la Asociación de productores agropecuarios de Guárico, solventar la crisis actual de los arroceros pasa por reducir el alto costo de los insumos agrícolas.

    «En Pequiven se comercializaba el saco de fertilizantes en 25 $». No obstante, la producción de esta empresa es insuficiente y casi nunca se consiguen los insumos agrícolas. Por eso terminamos comprando un saco de fertilizante hasta en 40$», relató Meza.

    Igualmente ocurre con el glifosato, un herbicida de control total utilizado para eliminar la maleza de las plantaciones. Mientras que internacionalmente este químico se puede comprar por un precio de alrededor de 4$, en Venezuela cuesta hasta el doble. La maquinaria también se ve afectada por esta dinámica inflacionaria, lo que ha provocado el envejecimiento de los tractores y otros equipos.

    Por ende, Meza llamó a las autoridades a resolver esta situación al tiempo que atienden el tema de los precios. En el mismo sentido, el gremialista aprovechó la entrevista que tuvo en Fedecámaras radio para señalar los otros desafíos que enfrenta el productor agrícola venezolano. «Hay insuficiencia de repuestos y financiación. También nos afecta el tema del combustible y la seguridad en las regiones rurales. La vialidad agrícola es otro de los asuntos que se deberían atender de forma prioritaria», señaló.

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  • Industria del vidrio: Entre la parálisis del vidrio plano y el auge de reciclables

    Víctor Flores, presidente de la Cámara de la Industria del Vidrio, Cerámica, Refractarios e Industrias Afines , señaló que el sector trabaja actualmente a un 40% de su capacidad instalada, una cifra inferior al promedio general industrial del 52.7% reportado recientemente.

    «Estamos en un momento donde nuestra capacidad coincide más o menos en la misma proporción que presentaba Conindustria hace unos días… nosotros pudiéramos estar abajo en un 40%, quizás”, dijo Flores en el programa de “Análisis de Entorno”. 

    El representante de la Cámara indicó que el crecimiento se ve limitado por las fallas en los servicios públicos, la falta de financiamiento y la competencia de las importaciones.

    Por otra parte, Flores hizo énfasis en que existe una parálisis total en la producción de vidrio plano (para construcción y automotriz), mientras que el vidrio hueco (envases para alimentos y farmacia) muestra recuperación.

    «El vidrio es el sector que ha sufrido mayor impacto. Nosotros en este momento no tenemos producción de vidrio plano en el país», dijo. 

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  • Protocolo Unificado para Exportaciones no Petroleras agilizará trabajo aduanero

    Esta semana se anunció la entrada en vigencia del Protocolo Unificado para las Exportaciones No Petroleras, el cual será aplicado desde el próximo 9 de marzo. Dicho instrumento busca incentivar la competitividad de los productos venezolanos en mercados internacionales. Para Gretsy Marín, presidenta de la Asociación de Agentes de Carga y Aduanas de Venezuela, el instrumento también agilizará el trabajo aduanero.

    «El Protocolo Unificado para las Exportaciones No Petroleras haría más expedita cualquier gestión de exportación. Igualmente, es positivo que se normalice y se establezca un procedimiento para el llenado de los contenedores en la misma planta del exportador o en un almacén con todas las condiciones», dijo Marín.

    La gremialista resaltó que, en la actualidad, la planificación de una exportación puede demorar hasta 50 días. Además, el tiempo que la carga demora en aduanas pudiera variar entre los 5 y 10 días más. Por el contrario, lo ideal sería que las cargas pudieran completar su tránsito por la zona portuaria o aeroportuaria en un tiempo de dos o tres días.

    Igualmente, Marín aprovechó la entrevista que tuvo en Fedecámaras radio para precisar la capacidad de las aduanas y puertos nacionales. Según su apreciación, en las condiciones actuales se tiene la operatividad necesaria para satisfacer los requerimientos de una economía menguada. No obstante, un crecimiento económico sostenido podría ocasionar «cuellos de botella» y dificultades para gestionar las cargas.

    Por ende, desde la Asociación de Agentes de Carga y Aduanas de Venezuela esperan mayores inversiones en el sector para aumentar su capacidad y tecnología. «La inversión tiene que realizarse a través de consorcios internacionales, dado el volumen de capital necesario. En el corto plazo no vemos que se genere esta situación, pero nos estamos preparando para el crecimiento», concluyó.

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  • El Modelo de Negocio Circular que Transforma el Agro Colombiano

    En el cruce entre la ingeniería forestal y el emprendimiento de impacto, Jaime Alberto Escobar, fundador de Ciclo Orgánicos, ha logrado lo que muchas corporaciones aún intentan descifrar: convertir un desafío ambiental en una oportunidad de negocio rentable, escalable y profundamente humana. Desde Caldas, Colombia, esta organización lidera la transición hacia una economía circular mediante la transformación de residuos orgánicos en soluciones regenerativas para el suelo.

    Para Escobar, la sostenibilidad no debe ser un lenguaje exclusivo de académicos. Su enfoque se basa en democratizar el conocimiento y aplicar el rigor técnico de la ingeniería para crear soluciones basadas en la naturaleza que sean eficientes y de bajo costo.

    • Cambio de paradigma: La empresa propone dejar de llamar residuos a los desechos orgánicos para denominarlos materiales.
    • Impacto en la fuente: Al cambiar esta connotación, se facilita la separación en la fuente y se garantiza el cierre del ciclo biológico.

    Ciclo Orgánicos no solo busca la rentabilidad; opera bajo un modelo de capitalismo consciente donde el éxito se mide en tres dimensiones clave:

    • Mitigación del Cambio Climático: Reducción de emisiones de gas metano al desviar residuos de los rellenos sanitarios hacia sistemas de compostaje.
    • Recarbonización de Suelos: Medición de toneladas de materia orgánica reincorporada para combatir la desertificación y devolver la vida a los ecosistemas terrestres.

    Para las empresas en países como Ecuador o Venezuela, Escobar ofrece una hoja de ruta clara para integrar la sostenibilidad en el núcleo del negocio.

    «No necesitamos que haya mayor generación de residuos orgánicos; necesitamos que sea la menor cantidad posible a partir de hacer eficiencia durante toda la línea de producción.» Detalló Escobar.

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  • Productores de hortalizas piden protección frente a contrabando colombiano

    El pasado viernes se realizó una reunión de agricultores en el municipio Rangel del estado Mérida. En el evento se dieron cita productores del campo venezolano, preocupados por el auge del contrabando colombiano. Uno de los rublos más afectados es el de las hortalizas, ya que la papa, el repollo y otros tipos de vegetales del vecino territorio desplazan al producto cultivado en Venezuela. Por lo tanto, piden la protección de las autoridades competentes.

    José Luis Guillén, horticultor merideño y exdirector de hortalizas en Fedeagro, comentó la problemática en una entrevista para Fedecámaras radio. Según su opinión, es necesario salvaguardar al productor local dada la importancia social que tiene esta actividad en las regiones rurales. «90% de la agricultura en Venezuela es de naturaleza familiar, en donde hay un hogar completo que se beneficia de esa siembra. A nivel nacional pueden ser unas 60.000 o hasta 70.000 personas viviendo de la horticultura», dijo.

    Además, el sector dinamiza la economía de los estados donde se desarrolla gracias al sueldo que paga a los trabajadores. Muchos jornaleros y trabajadores del campo tienen la ventaja de gozar de sueldos indexados al dólar estadounidense. En ese sentido, el quiebre de los horticultores representaría un retroceso económico en estas zonas.

    Guillén igualmente reconoció que el problema del contrabando no es el único que enfrentan. La contracción económica ocasionada por años de hiperinflación ha mermado el consumo de hortalizas entre los venezolanos. «Todos los índices nos han dicho que ha bajado el consumo per cápita de hortalizas. Simplemente, la gente no tiene con qué comprarlas», puntualizó.

    Por ende, ante un mercado disminuido, se hace más necesaria la protección frente al contrabando colombiano. Para ello, las autoridades nacionales deben trabajar en resguardar las fronteras y evitar la entrada de mercancías no autorizadas al país.

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  • Rafael Arráiz Lucca: «Venemergencia es una respuesta privada eficiente a un problema público»

    El reconocido historiador y profesor Rafael Arráiz Lucca presentó su más reciente obra: Venemergencia, 20 años de un sistema de salud disruptivo y con impacto social. El libro, escrito en coautoría con Guadalupe Burelli, documenta la trayectoria de una organización que ha transformado la asistencia primaria en Venezuela durante las últimas dos décadas.

    Para Arráiz Lucca, documentar la historia de Venemergencia significó adentrarse en la mentalidad de una generación de relevo que decidió apostar por el país en el momento más complejo. El historiador destacó para Fedecámaras Radio la labor de los fundadores, los doctores González Silén y Velázquez, quienes lograron edificar una estructura sólida enfocada en la telemedicina y la atención domiciliaria. «Fue una aventura muy interesante. Es una empresa muy joven que creció en años muy difíciles y que se dedica a la asistencia primaria en el área de salud», comentó Arráiz Lucca.

    El autor explicó que el éxito de este modelo radica en su capacidad para aliviar la carga del sistema de salud tradicional, funcionando de manera óptima para las empresas de seguros y, sobre todo, para el ciudadano común. Comparó esta disrupción tecnológica con la figura nostálgica del médico familiar de antaño, pero potenciada por la eficiencia moderna.

    Al analizar la crisis sistémica de salud que atraviesa Venezuela, el historiador fue enfático en el valor de la iniciativa privada como motor de soluciones reales: «Es una respuesta privada a un problema público y eso está bien. Esas respuestas privadas a problemas públicos son algunas de las que necesitamos en Venezuela», expresó.

    Un modelo replicable para el sector público

    A pesar de ser una iniciativa privada, Arráiz Lucca sostuvo que el éxito de Venemergencia —que ya cuenta con sedes en casi todo el territorio nacional— debe servir como un referente para el Estado. Según su visión, el modelo de asistencia primaria rápida y eficiente es el camino que debería seguir la salud pública en el futuro. «Esto no debe eximir al Estado de sus obligaciones, pero sin duda es un camino eficiente de participación de la empresa privada en el sistema de salud. Lo deseable es que sea replicable al sistema de salud pública», concluyó.

    La presentación del texto no solo celebra dos décadas de labor médica, sino que deja un registro histórico sobre cómo la gerencia disruptiva puede generar un impacto social profundo incluso en los contextos más adversos.

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  • Fedecámaras Zulia: «Colombia debe ser nuestro mercado natural»

    Este miércoles 25 de febrero se estará realizando el evento «Venezuela – Colombia: nuevas oportunidades de negocios e inversión» en el auditorio Angel Cervini de Fedecámaras. La idea del encuentro es potenciar la integración económica binacional. En este sentido, Damiana Villalobos, primera vicepresidenta de Fedecámaras Zulia, hizo un llamado a recuperar a Colombia como mercado natural para la producción nacional.

    «Hemos tenido reuniones con las autoridades de la región para fortalecer la economía regional. Uno de los puntos es poder exportar a Colombia parte de nuestra producción. Esto podría generarse a través del Centro de Inversión Productiva. Hay que fortalecer lo que ya tenemos», dijo Villalobos.

    En la actualidad, la balanza comercial entre Venezuela y Colombia es favorable a la nación neogranadina. Sin embargo, en los estados fronterizos del país destacan que este país tiene el potencial de transformarse en un mercado natural para las exportaciones no petroleras. No obstante, es necesario que se reviertan las sanciones que pesan sobre la economía venezolana.

    Además, durante la entrevista que Villalobos tuvo en el programa «Venezuela productiva» con Zuhé Rodríguez, también habló de la necesidad de mejorar los servicios para apalancar el desarrollo industrial. «Es importante que, junto a la apertura petrolera, se aumente la capacidad eléctrica. En este momento seguimos teniendo un racionamiento de 3 o 4 horas diarias. Pero la idea es que no lo tengamos, para producir sin este contratiempo», puntualizó.

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