Fedecámaras Radio

Autor: Gabriela Infante

  • Pablo Chirinos: Empresas trabajan 40% de su capacidad en Lara

    El presidente de la Cámara de Comercio de Lara, Pablo Chirinos, informó que la situación con los servicios públicos ha afectado a las empresas llevándolas este año a trabajar en alrededor del 40% de su capacidad, por lo menos las que abrieron en enero, recalcó.

    De esta forma, explicó que el otro 60% trabajan en un 20% y otras en un 50% en el mejor de los casos, “lo que ha traído como consecuencia el cierre de empresas del sector de comercio y servicios”, comentó.

    De este modo, enfatizó que la situación en Lara es un espejo de lo que ocurre en el país, “tenemos problemas de combustible, el problema del gas que afecta la masa trabajadora de restaurantes, el servicio de agua, además la administración de carga el cual coincide con el horario de producción de empresas”.

    Otro problema que afrontan, mencionó, es el éxodo de trabajadores especializados que van a otros países. “Tenemos la confianza en que la economía cambie, no se puede prolongar de este mismo año ya que de lo contrario llegaremos al colapso total”, manifestó.

    Sobre el alza del salario mencionó que “últimamente hemos visto un aumento de salario que es algo que se repite cada bimestre y que no ha solucionado nada, necesitamos recuperar el poder adquisitivo del bolívar primero, los salarios desde el punto de vista privado habían superado las expectativas, creo que vino a darle un beneficio a la administración pública”, apuntó.

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  • Mapani atendió entre agosto y septiembre 28% de pacientes con desnutrición en Lara

    La directora de la Organización No Gubernamental, MAPANI, Gretna El Halabi Parada, enfatizó que la cifra en atención se ha doblado en los meses de agosto-septiembre, atendiendo así a más de 470 personas de los cuales el 28% padece de desnutrición.

    Es así que enfatizó que en comparación con abril- mayo se reportó que de los 166 pacientes un 44% presentaba algún grado de desnutrición. Sin embargo, indicó que la cifra disminuyó debido a la entrada del suplemento nutricional Plumpy Nut, que es un alimento terapéutico listo para usar.

    “Nosotros los probamos en los pacientes y vimos una disminución del estado de desnutrición, y actualmente en la organización entra una cantidad de pacientes desnutridos que son transferido por órganos gubernamentales para que le demos apoyo”, manifestó Parada.

    Subrayó que en la ONG hay solo dos médicos que atienden la cantidad de pacientes, asimismo resaltó que los suplementos nutricionales son importados a pesar de que hay organizaciones que intentan hacer galletas nutricionales pero por ciertas formas nutricionales no se le puede dar a todas las edades por la carga proteica.

    Dejó saber además, que “estamos bastante preocupados por servicios de pediatría en ambulatorios y casi totalidad de consultas externa del Hospital Agustín Zubillaga. Las madres no comen bien, hay que fomentar programas para la lactancia materna”, acentuó.

    Concluyó con que desde la organización se ha “visto desnutrición crónica y severa en pacientes a partir de los seis meses y que no han ingerido ninguna carga proteica”, por lo que Mapani que atiende entre 25 pacientes diarios instó a colaborar con la ONG.

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  • Escuchar al cliente interno es una de las nuevas tendencias empresariales

    Rodolfo Manrique, quien es especialista en el área de neuroventas, precisó que las empresas les toca adaptarse y escuchar ya que hay una tendencia a lo que es el cliente interno, «si en la empresa no hay un equipo feliz no se puede dar una atención adecuada al cliente, de forma que además hay que valorarlo», explicó.

    Subraya que muchas impresas no invierten en el salario emocional, en capacitación, y no crean sentido de pertenencia para consolidar un buen equipo de trabajo que tenga indicadores altos de felicidad, por lo que es algo “que nos falta”, al tiempo que agregó que si se apalancan en las tecnologías, capital humano y buenas expectativas se puede materializar un buen cliente externo.

    “Si yo como empresa estoy expuesto en redes y medios digitales, estoy obligado a darle lo mejor, ya que la calificación sería negativa si no se hace, por una parte es buenísimo porque se presiona a hacer lo mejor”, resaltó Manrique.

    En este sentido, indicó que el primer paso de cara al cliente y potencial mercado, es la expectativa, que es lo primero que se tiene que tomar en cuenta como proveedor de servicios para crear experiencias poderosas.

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  • Chocolatería Herencia Divina refleja identidad venezolana con sus productos

    Chocolatería Herencia Divina, es un emprendimiento que surge en enero 2016 con la idea de mantener la identidad de Venezuela a través del cacao, trabajando así con la tendencia “Bean to Bar” que significa que se trabaja desde la semilla hasta la tableta, “aunque no tengamos un consumo per cápita muy alto seguimos apostando para dar a conocer la calidad del grano”, dijo su presidente, Miguel Rodríguez.

    El equipo tiene su taller de producción en los Altos Mirandinos pero trabajan con cacao de diferentes zonas del país a través de alianzas con productores de Barlovento, Chuao, y Sur del Lago de Río Caribe, “vamos a cada sitio a buscar el grano”, dijo Rodríguez.

    Asimismo, enfatizó que aunque el cacao venezolano forma parte de la identidad, “no ha tenido un peso fuerte dentro nuestra cultura, por lo que en las tabletas siempre colocamos el nombre del productor porque ellos son quienes proveen la semilla y tienen muchísimo que ver con el proceso”.

    Contó que en medio de la situación país buscan reinventarse, por lo que con la nueva línea HD se expanden a otros productos como el de mezcla para torta, así como turrones que saldrán para diciembre, uno de ellos por ejemplo será el de café con leche y pan tostado que se llamará “Criolla”.

    “A pesar de que mantenemos una línea fija con el que buscamos educar el paladar para el consumo con chocolate oscuro, nos reinventamos con barras más dulces para un público que necesita consumir chocolate de forma diferente», agregó.

    Asimismo, refirió que han evaluado estar en otros mercados, “aunque no está nada fácil, hicimos una asociación de hacedores de chocolate en el que nuestro objetivo es la expansión por el tema de que tiene altos costos”.
    Finalmente, destacó que los productos se encuentran en ciudades como Maracay, Valencia, y Nueva Esparta. “Todo nuestro proceso es artesanal. A veces no veo el tema de la economía, que por supuesto es importante, me fijo mucho más en el placer de hacer el producto”.

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  • Cusanno: informe de OIT es una oportunidad para construir condiciones de cambio

    El presidente de Fedecámaras, Ricardo Cusanno, precisó sobre el informe de la  Organización Internacional del Trabajo que es una oportunidad para que a través del organismo se den las condiciones para generar empleos, y empoderamiento de la ciudadanía en la competitividad «queremos verlo como la oportunidad de oro para que desde el sector público se tenga la voluntad política de sentarse a construir la nueva realidad”.

    Resaltó que en cien años de la OIT “este nivel de informe se ha dado en 13 ocasiones en la historia”. Y de las 12 veces anteriores los informes han generado presión de tal magnitud que logre que se procesen los cambios con tutelaje técnico de la OIT.

    En este sentido, añadió que el documento relata que se tiene que construir soluciones conjuntas para cambiar el modelo político económico y social, “es el informe de la señora Bachelet desde el mundo laboral”, acentuó.

    “En una situación normal el informe hubiera dicho siéntese a construir salario, pero este informe va más allá. Dice que en Venezuela hay violación de derechos humanos, que no hay independencia de poderes, que ejercer el ejercicio de sindicalismo es una actividad de alto riesgo, es un informe que habla que se tiene que dar una solución”, explicó.

    “Aquí podemos estar al frente de que esto migre si no se cumplen las recomendaciones en el plazo de 12 meses, (…) puede ocurrir que se vaya a la Corte Penal de la Haya, o que Venezuela sea expulsado del sistema ONU, pero no quisiéramos pensar en otro nivel de sanciones, sino pensar que es una oportunidad que tiene el país para con la asistencia sentarse a construir condiciones”, indicó.

    Cabe destacar que la empresa introdujo la denuncia por la violación de tres convenios: por el diálogo tripartito para la construcción del salario mínimo, para el respeto a la gremialidad, y la libre susceptibilidad de las empresas en el mundo sindical.

    Concluyó con que el gobierno lo único que puede hacer es “asumir las recomendaciones, apostar porque bajo la ayuda de una instancia como ésta pueda darle la oportunidad de solventar todos los problemas al país sin importar militancia”.

    Por otra parte, respecto al plan país, recalcó que falta consenso para lograr los objetivos, que aunque es un excelente ejercicio donde se construye una visión de país se “necesita terminar de ser consensuada. Será un plan país en el momento en que haya consenso político. Hay una gran cantidad de gente pero falta más”, apuntó.

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  • Emprendedores buscan preservar el ambiente con proyectos ecológicos

    Automercados Plazas en alianza con Impact Hub Caracas realizan un concurso llamado “Acuaponia, un reto sostenible”, el cual tiene como objetivo presentar un anteproyecto para el Desarrollo de un Sistema de Acuaponia (Acuicultura + Hidroponia) con el potencial de lograr una producción apta para el consumo final.

    Ali Saúl Olivero, representante de la cadena, precisó que la convocatoria al proyecto sostenible, “es una oportunidad importante ya que cuando hablamos de Acuaponia se habla de costos diferentes a un huerto, debido a que se necesita de inversión inicial, que la cual si se maneja bien, produce un retorno», por lo que el equipo seleccionado tendrá la oportunidad de implementar el proyecto en un terreno apto ubicado en el Hatillo.

    “En Acuaponia no manejamos químicos que puedan afectar la salud de los peces o personas”, explicó Olivero. Asimismo, el emprendimiento debe responder a las siguientes características: Debe ser un proyecto verde: De bajo impacto ambiental en relación a la generación de energía y uso de materiales. Autosustentable y rentable. Y tener un aporte nutricional según los productos finales.

    Reciclaje de moda

    Mariana Rosales, en la búsqueda de hacer un aporte ambiental, diseñó unos leggings 100% ecológicos elaborados a partir de botellas PET recicladas y con protección solar UPF+50, que se enlazan con la feminidad y cotidianidad de la mujer venezolana.

    El emprendimiento surgió cuando Rosales, vivió una etapa de resiliencia y reinvención de su vida, por lo que en 2018 decidió lanzar su propia firma de ropa deportiva con el plus de que fuera totalmente innovadora, creando así los leggings hechos con 87% Eko poliéster, y 13% lycra Dupont.

    Mariana explicó que «en la primera edición se sacaron 13 diseños. Tenemos 3 diseños en los que hacemos «match» entre madre e hija. No fue un camino fácil, fue mucha dedicación al 100%”. Al tiempo que agregó que están entrando a nuevos mercados como los EEUU y Europa.

    Concluyó que “no solamente es ser emprendedor sino aportar algo por el planeta. Se usan botellas de agua o refresco, y en la fábrica se comprimen y pasan por una línea de producción, combinada con lycra con Dupont”.

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  • Fallas en servicios públicos mantienen a Trujillo trabajando con el 20%

    Ricardo Berrios, presidente de Fedecámaras Trujillo, explicó a propósito del aniversario de la entidad, que se recibe la celebración con una “ciudad paralizada” por combustible y servicios públicos, lo que se ha reflejado en una disminución del aparato productivo del 80%, y con una producción apenas del 20% de la capacidad instalada.

    Específicamente en la ciudad de Varela, indicó que más de 80% de los comercios importantes han cerrado, “establecimientos de zapatería, de ropa, y de artículos personas han disminuido su capacidad de comercio”, de igual forma subrayó que al menos 30% de los empresarios que han cerrado se han tenido que ir a la informalidad, producto de que la estructura de costos no permite tener abiertas las puertas.

    El titular de la cámara, refirió que son de 6 a 7 horas sin electricidad, al que se le suma la escasez del agua potable, y el servicio transporte disminuido casi en un 80%, y “la vocación de agrícola que abastecía al país de fresa, papa, leche, café, actualmente se tiene una realidad de un 20% de capacidad instalada, el empobrecimiento de trujillano se hace cada vez más notorio”, acentuó.

    Berrios, señaló que tras verse la ausencia del carburante, se ha tenido que recurrir al “bachaqueo” de gasolina, lo que por ende hace que incremente el producto a más del 300%, “realmente por el transporte ha hecho que la cosecha se vea afectada, los transportistas agrícolas tienen que pararse 72 horas por esperar la gasolina”.

    Finalmente, comentó que el sector público no ha mostrado interés a la problemática por lo que “seguimos permanente buscando canales de comunicación”. Para lo que queda de 2019 dijo no tener mucha esperanza de reactivar la actividad económica, “la producción de café que está en plena cosecha producirá apenas un 30%, tampoco hay producción de hortalizas”, de modo que resaltó que con 5 meses de atraso en la planificación no se vislumbra un escenario positivo para el año siguiente.

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  • Café Zaituna: una propuesta que ofrece servicio de calidad con el mejor café venezolano

    Vinis Peñaranda, asesor de Zaituna Café explicó que este nuevo emprendimiento que llegó a las calles de Caracas es una propuesta gastronómica y bistró para “el encuentro de venezolanos que quieren un país mejor”, donde se tiene además café de altísima calidad; y aunque sus inicios estaban pensados para hace más de un año el equipo tuvo que posponerlo por circunstancias país.

    No obstante, abrieron a comienzos de septiembre y si bien esperaban que la receptividad fuera discreta, la sorpresa fue otra, pues ya llevan 300 tazas de café diarias, por lo que proyectan que para el  2020 abrir dos nuevas sedes en la capital.

    Zaituna nace de una aventura cuando unos emprendedores soñaban con un espacio para disfrutar un buen café como “laboratorios gastronómicos para probar que es posible hacer algo diferente con productos de alta calidad sin perder el norte que es justamente el servicio” que añade que es lo que se necesita en Venezuela, “recordar que somos calidad de servicio”.

    Asimismo Peñaranda, precisó que el café es traído de Boconó, estado Trujillo así como de otras regiones, “esa combinación del productor directo a nosotros nos permite tener frescura en el producto y dos apoyar al caficultor”, y en el tema de alianzas poco a poco se irán apoyando con las ofertas de nuevos emprendedores.

    Una de las atenciones especiales con los clientes que se dirigen al local es que pueden elegir entre el tipo de café tostado, que es “una fórmula secreta de la casa”, y granos seleccionados con un tueste alto o ligero, “otra cosa es que tenemos bebidas fuera de lo habitual, como una con aguacate que lleva miel y nueces”.

    Zaituna Café está ubicado en la cuarta avenida de los Palos Grandes, detrás del Parque Cristal.

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  • Café Blandín impulsa el sector cafetalero con un producto de alta calidad

    Café Blandín, una marca emprendedora venezolana que se registró en 2002, tiene una trayectoria histórica que ha impulsado a la compañía a mantener la alta calidad que se registró en tiempos de gracia en el país alrededor de 1930 «cuando se tenía uno de los cafés más caros del mundo».

    Eduardo Pérez Viana, director general de Blandín, comentó que la influencia de cafetaleros viene de generaciones atrás, específicamente desde 1880 hasta mediados del siglo XX, y que actualmente impulsan el sector en Trujillo, siendo el principal centro de producción, la ciudad de Boconó, y Portuguesa.

    “Nosotros tenemos alianzas con productores que procesa el grano para garantizar un café de altísimas calidad, que requiere de un proceso muy largo y minucioso donde se tienen que cumplir lineamientos en el tema de procedimiento de la fruta y el grano, para ofrecer un café de alta calidad”, explicó al tiempo que agregó que la producción se encuentra a pequeña escala en el país.

    De este modo, precisó que más que todo el café se exporta para locales o lo que se denomina ‘Food service’, es decir, para locales que trabajan con alimentos y bebidas “tenemos presentación trilaminado, aluminizado de 1 kg para los negocios pero también para venta al detal hay de 200gr y 500gr con empaque bilaminado, un trilaminado con válvula desgasificadora que se distribuye bajo el término de ‘reserva’”.

    El nombre de Blandín, viene de la cuna de la caficultura venezolana en la época del nacimiento de Simón Bolívar cuando se sembraron los grandes cafetales en los alrededores de Chacao, que fueron La Floresta, San Felipe Neri y la hacienda Blandín, la cual fue donde se hizo la celebración de la primera cosecha en 1786.

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  • Banco Mercantil se unió a la transformación digital para impulsar modelos de negocios

    Francisco Almeda, gerente de productos Electrónicos y Experiencia al cliente de Mercantil, precisó que la transformación digital ha explotado en los últimos años, y que básicamente desde la institución “lo que vemos y adoptamos como estrategia es cómo el boom tecnológico puede ayudar impulsar los modelos de negocios”.

    Explicó que lo importante es entender que la transformación pasa por el pensamiento estratégico, ya que “es común ver iniciativas tecnológicas, por lo menos en el banco desde el 2017 establecimos una agenda digital orquestada a 3 años que permite ofrecer mejores servicios a los clientes”, aseguró.

    Comentó que el pago móvil se implementó hace tres años debido a las necesidades del país así como por las limitantes de infraestructura del país, al tiempo que insistió que lo primero que hay que hacer “es quitarse de que digital es tecnología, es la posibilidad de rediseñar el negocio que permite ser exponencial”.

    Almeda, detalló que al menos un 98% de las transacciones del banco son digitales, relatando que “en el banco hace años se rediseñó cómo hacer una transferencia, son unas victorias tempranas”.

    Finalmente, recomendó a las instituciones que en “este cambio digital nos permite adaptarnos más rápido para entregar propuesta de valores, hay que interiorizar la propuesta del cliente, igualmente de fallar rápido, debemos atrevernos a lanzar los productos, los tercero es identificar el problema que afecta a mucha gente para entonces escalarlos más fácil, y por último realizar el mercadeo digital”.

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