Fedecámaras Radio

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  • «Debemos salvar la educación en Venezuela»

    «Los maestros hemos salidos a protestar a nivel nacional con la intención de denunciar la situación catastrófica que vive el país a nivel educativo, ya que hay suficientes evidencias que indican, que no existen condiciones para que se dé inicio al nuevo años escolar”. Estas palabras  corresponden a Ofelia Rivero, dirigente sindical del Magisterio Venezolano, quien ofreció su punto de vista sobre la situación del sector educativo nacional. “Debemos salvar la educación, para garantizar la formación de la sociedad venezolana”, debido a que los planteles educativos se encuentran en mal estado, no hay trasporte público y los costos de los útiles escolares son muy altos“, expresó.

    Asimismo, la dirigente aclaró que la situación se ha vuelto “agotadora”, debido a que no solo están en situación crítica  los planteles sino también los servicios públicos adicional al escaso salario que perciben los docentes. “Las condiciones de pobreza y hambre que enfrentan los venezolanos, están afectado directamente a la educación, y no solo a los estudiantes sino a los profesores que están teniendo un ambiente laboral violentado”.

    Rivero señaló, que está en peligro el desarrollo de la actividad escolar y, por ende,  la formación de un ser humano. “Si no logramos las posibilidades de que un niño pueda crecer sano, pueda formarse y ser un ciudadano útil para el país, estaremos sacrificando el proyecto nacional de vida”. 

    Por último, en el programa Portales con el equipo de Actualidad Laboral Radio, indicó que los profesores estarán haciendo un conjunto de acciones donde exigirán la calidad educativa que debe haber en el país. “Mañana iniciaremos otra movilización hacia la Asamblea Nacional, donde vamos a involucrar a los padres y representantes”.

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  • El uso del Fracking se suspende en Colombia

    El pasado marte 3 de septiembre el Consejo de Estado de Colombia, que es uno de los máximos tribunales que vela por los derechos públicos y administrativos de la Nación, “tomó una no decisión, durante una discusión que no fue estable por diferentes votos, para tomar una medida cautelar ante la reglamentación de la licencia para el uso del ‘Fracking’ en el país”, manifestó el profesor del Departamento de Derecho Minero y Energético de la Universidad del Externado de Colombia, Juan Felipe Neira.

    Asimismo, explicó que ante dicha medida, el país vecino se encuentra en un “limbo”, con la esperanza de tener nuevos proyectos de fallo, que haga que el consejo tome una decisión definitiva. “Hasta ahora la medida cautelar impide que se haga  ‘Fracking’ o la fractura hidráulica en cualquier yacimiento no convencionales, trayendo como consecuencia que entremos en aprietos y deudas, mientras que esa tecnología nos puede ayudar a aumentar las reservas de petróleo y de gas en Colombia”.

    Neira, aclaró que ante la medida arrojada por el Consejo, el Estado Nacional solicitó que se revisara dicha decisión, ya que no se dirige solo al Fracking sino a los “mantos asociados y al gas asociados de Colombia”.

    “Actualmente no hay un término en la ley que indique hasta cuándo estará prohíbida dicha medida o nuevos proyectos, sino que depende ya del estado, pero lo que sí es claro es que la falta de decisión afecta directamente la inversión y la confianza de las empresas, que quieran tener actividades de hidrocarburos o de yacimientos no convencionales”, explicó.

    Del mismo modo, el experto recalcó que aquellas compañías que ya tienen contratos subscritos para desarrollar el Fracking, pudieran llegar a tomar la decisión de no continuar en el país. Además, opinó que “una tecnología no debería ser un objeto de ley, ya que es un tema técnico más no político. La misma hoy en día trae retos regulatorios en todo”.

    Por último, en el programa Portales con el equipo de Petroguia, el profesor afirmó que las opciones no son muchas, «tendríamos que  importar gas, lo que traería problemas porque incrementaría los costos dos o tres veces más, generando un sobre costo importante, para la economía y todos los colombianos», agregó.

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  • Carbone Espresso consolida un estilo de vida con barras de jabones y el café

    Como búsqueda para consolidar un estilo de vida junto a Carbone Espresso, las barras de jabón artesanal para el cuerpo, son otras de las grandes ideas que ha tenido dicha marca. “El café tiene mucha cantidad de beneficios para el estado de ánimo de la persona, así lo es también para mejorar pieles sensibles, es muy rico en antioxidantes y hace que circule bien la sangre”, expresó Ana María Lora, fundadora de Herbaría Caribay.

    Del mismo modo, en el programa Portales junto a Rubén Dario y Pietro Carbone, recalcó que el café no raspa la piel, sino que sirve para nutrirla, mejorar manchas y celulitis. “El ingrediente principal es el café tostados. Actualmente tengo dos barras de jabón, una llamada espresso y la otra mocachino, donde cada una tiene del líquido junto a un aceite esenciales con aromas a menta, cedro y vetiver, para mejorar los pensamientos de estrés”, agregó en el especial “El café toma la radio”.

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  • El café Carbone Espresso no solo es líquido sino una barra de chocolate

    Paula Herrera, quien es pastelera de PH5 Patissier, comentó en el especial “El café toma la radio”, uno de los secretos que tiene la tableta de chocolate que realizó por solicitud y aporte a “Carbone  Espresso”, donde utilizó como ingrediente principal el café Carbone. “La barra de chocolate la hicimos con la intención de recordarle a las personas una taza de café, que se tomara en casa con su mamá o en un encuentro especial. La creamos también para tomarlo junto al café”.

    La experta explicó que se consideró trabajar en base a un chocolate blanco,con los ingredientes, sin embargo, la barra físicamente es marrón por el toque de café agregado. “Le agregamos ponche para que fuese a caramelizado, luego de hornearlo junto al café. El punto secreto es que no es amargo, sino que es muy dulce con un toque de sutileza, para que a las personas les apetezca más”, afirmó Herrera, en el programa Portales con Rubén Roja y Pietro Carbone CEO de Carbone Espresso.

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  • Por pasión propia Pietro Carbone emprendió con el café

    Pietro Carbone, barista, fundador de la Academia del café y CEO de Carbone Expresso nos habló y comentó acerca de su motivo para emprender con el café, de la Academia del Café y de su marca “Carbone Expresso” ,en el programa especial de Portales: “El Café toma la radio”, conducido por Rubén Darío Rojas.

    La fascinación de Carbone hacia el café y su incursión en este rubro fue “por pasión propia, por el gusto de tomar café” pero también hizo mención a que gracias a su familia, tiene al café como una referencia gastronómica.

    El barista comentó que escogió ejercer y estudiar al café de manera profesional en el Instituto Nacional de Expreso Italiano, en Italia y siguió sus estudios en Europa y así fue aprendiendo técnicas acerca del tostado, su forma de prepararlo para mantener la vanguardia del proceso y de tanto estudio emprendió de manera profesional con la Academia del Café (hace 10 años) y es por esto que hoy en día se tienen a más de 20 mil personas que formaron parte de dicha academia.

    Hoy en día está trabajando y hace posible el tostado del café a través de “Carbone Expresso”, su marca, en donde es el CEO de la compañía y vive la pasión diaria de este esfuerzo. También nos indicó que busca desarrollar los mejores granos posibles trabajando siempre de la mano con productores venezolanos “Nos gusta mucho el café de Boconó” pero también se trabaja con granos de estado Lara o dependiendo de la cosecha y del productor se trabaja con café de Caripe “Lo importante es saber manejar cada especie con su característica para tostarlo particularmente de manera de poder realzar el trabajo del productor y mejorar la calidad del producto ” 

    Carbone indicó que así como trabaja con sus productores siempre está buscando hacer nuevas alianzas “para hacer cosas interesantes” es por esto que se unió con el cacao para así tener un chocolate con sabor al café de “Carbone Expresso”.

    Escrito por: Samira Rivas.

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  • Libretas Cactus tienen un toque a café

    Carbone Espresso, es una marca que no solo ha innovado con los sabores del café, chocolate u otros ingredientes semejantes, sino que además ha posicionado su marca en libretas para tomar notas, inspiradas en el café. “Las libretas las hago con las hojas de café, debido a que la esencia de la marca exige que debe ser todo personalizado. Me inspiré debido a las plantas que tiene mi marca, sin embargo, para las ilustraciones utilicé granos y todo con respecto al café”, manifestó la fundadora de Libretas Cactus, Anna Anzola.

    Asimismo, Anzola afirmó que todo lo realiza a mano, menos lo que es la materia prima. “Trabajo con acuarela, marcadores y todos los materiales de manualidades. Trato de hacerlas como las piden, con rallas y puntos para las líneas, o con las hojas en blanco. Antes no hacia libretas para vender, pero actualmente si lo hago”,agregó en el especial “El café toma la radio” con Rubén Rojas y Pietro Carbone, CEO de Carbone Espresso.

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  • Maracaibo trabaja a un 50% de su capacidad

    Ricardo Acosta presidente de Fedecámaras Zulia reseñó que desde el mes de marzo la capital zuliana se queda desolada después de las 2:00 pm.

    Acosta destacó que Maracaibo se trabaja a un 50% de su capacidad, debido  principalmente a los racionamientos eléctricos y a las grandes fallas para el suministro de gasolina.

    Cabe destacar el que estado Zulia es un gran productor destacando Machiques de Perijá y el Sur del Lago, antigua despensa de toda Venezuela y que hoy se ve mermada la producción de ganado y leche debido a las consecuencias generadas por la falta de combustible para el traslado de la producción.

    Actualmente la capacidad de producción ha disminuido a 8 mil reses, cantidad que solo sirve para abastecer al estado Zulia. “No estamos  exportando a los otros estados producción ni carne  ni leche” , expresó el líder gremial del Zulia lamentando las consecuencias que generan la progresiva disminución de ordeño de leches, ya que la reactivación del proceso es muy cuesta arriba.

  • Hopkins: Con un cambio de gobierno en un año podemos triplicar la producción

    Aquiles Hopkins presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro) expresó que actualmente solo se abastece el 30% del consumo nacional. “La producción nacional se mantiene en caída” destacó.

    Manifestó que los productores continúan apostando y siguen ofreciendo su poca producción, a pesar de estar pasando trabajo y día a día tienen que reinventarse ante la grave crisis que vive el país.

    Hopkins se muestra optimista asegurando que Venezuela tiene todo para ser el mejor país del mundo  y que el cambio se generará cuando se apoye y respete  la inversión privada.

    Detalló que la propuesta planteada desde  Plan País Alimentario ante  estima triplicar lo que se produce hoy en día en un año, reactivando la economía de 17 estados del país.

     

  • Jenne Cacao, productos infusionados de 100% cacao venezolano

    Jinán Al Shereidah, creadora en ‘Jenne Cacao’ explicó que el nombre de su emprendimiento proviene del idioma Árabe, que ‘Jenne’ significa ‘paraíso’ en español, y que por eso ‘Jenne Cacao’ se traduce a “El paraíso del Cacao”. “La iniciativa nace en diciembre de 2018 con una infusión de cacao elaborada con cacao tostado de Miranda y de Carabobo, particularmente de Barlovento y de Canoabo”, expresó.

    Al Shereidah manifestó que su historia con el cacao ha sido muy romántica, ya que desde muy joven cuando conoció las haciendas de Choroní y Chuao, donde aprendió sobre el cacao y terminó enamorada, no solo de él, sino también de los lugares de donde proviene, el universo, la naturaleza y su cultura. “A partir de allí, yo desarrollé una marca de cosméticos naturales, de jabones, aceites y sales…”, agregó.

    Durante una entrevista con Francis Nanco y Jamila Briceño en el programa “Portales”, la emprendedora comentó que tras crear esa marca de cosméticos naturales, se le ocurrió la idea de implementar una fusión para complementarla y con el tiempo quiso mejorar sus empaques y pociones que fueran fáciles de preparar, así como también agregarle una esencia que la caracterizara, por lo que luego nace Jenne Cacao, marca que logró cuando descubrió la infusión de cacao que ahora forma parte de los productos que ofrece al mercado comercial.

    “La infusión de cacao ha tenido una receptividad maravillosa que francamente yo no me esperaba. Ahora tenemos 19 vitrinas distribuidas en diferentes zonas de Caracas en las que se puede conseguir mi producto, el cual se vende por lo general empacado, y en una que otra de estas vitrinas lo sirven”, acotó Al Shereidah.

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  • Aroma Di Café, experiencias fuera de lo común

    En la página web de Aroma Di Café , se señala «En Aroma amamos el café́, pero nos apasiona aún más poder ofrecer todo lo relacionado a la mejor experiencia en torno al café́ en la ciudad. La experiencia Aroma comienza con la selección del mejor café́ venezolano y con nuestro amplio repertorio de técnicas de preparación. Queremos compartir con toda nuestra comunidad caraqueña el orgullo que sentimos por el café́ de nuestra tierra y la pasión que tenemos al prepararlo. La experiencia Aroma es descubrimiento y aprendizaje del apasionante mundo del café́. La experiencia Aroma es también, cuidado y atención hogareño en cada taza de café y producto que servimos o cliente que atendemos.”

    Y fue esta introducción la que motivó  tener a Jamila Briceño y Francis Nanco, en representación de Aroma Di Café , al frente del programa Portales de este viernes. El mismo contó con la participación como invitados de  amigos de la marca como Daniel Parejo, emprendedor y fundador de ‘Abstrazos’, quien comentó que su emprendimiento parte de muchas ramas, ya que está fundamentado en una papelería que trabaja obras de artes en productos como agendas, libretas u otros.

    “La idea es romper con lo tradicional y hacer de nuestros productos algo fuera de lo común e incluso personalizados, nos encargamos de que cada uno sea una experiencia increíble para cada cliente, es decir, que estos puedan encontrarse con su pasado y hasta rememorizar lo que antes hacían en comparación con lo que hacen ahora”, expresó Parejo.

    Así mismo, Parejo manifestó que esta iniciativa surgió básicamente de la nada, un domingo que él estaba sentado en su casa, pensando que el arte es algo innato en las personas. “Yo comencé a estudiar diseño gráfico y me di cuenta de que no era tanto lo mío, en el camino descubrí algo innato en mí, algo que me llamaba y me encontré conmigo mismo y comencé a adentrarme por el sendero de las artes plásticas, gráficas y visuales y por allí me dejé ir hasta que creé ‘Abstrazos’”, agregó el emprendedor.

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    Otra de los invitadas fue Andrea Paola Márquez, cantautora y vocera de Guataca, también estuvo en el programa “Portales”, conversando sobre su trayectoria musical en relación con un evento conectado con Aroma Di Café.

    “Yo comencé en la parte coral del Sistema de Orquestas Juveniles de Venezuela, luego emprendí mi carrera como solista y ahí la figura de Guataca apareció en mi vida, precisamente Guataca surge como un espacio para empujar y respaldar al talento emergente dedicado sobre todo a la música de raíces venezolanas”, expresó Márquez.

    Así mismo, la cantautora manifestó que con la creación del espacio de Guataca, han surgido eventos privados en los que Aroma Di Café, ha estado presente, transmitiendo su identidad con sus postres y aromas de café.

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