Fedecámaras Radio

Categoría: Emprendimiento

  • Biohackeo Gastronómico: ¿Cómo optimizar la rentabilidad y la salud comunitaria desde el emprendimiento?

    Miguel Fernández Silano profesor Epidemiólogo de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Católica Andrés Bello, en una entrevista para Fedecámaras Radio, indicó que la sociedad actual ya no busca comer solo por saciedad; el consumidor de hoy prioriza el bienestar, la prevención de enfermedades y la mejora de la calidad de vida a través de lo que consume.

    El profesor aclaró en el programa «Emprendimiento UCAB» que optimizar los alimentos no requiere ingredientes costosos ni está limitado a restaurantes de alta gama. Se puede aplicar desde un puesto callejero (como el «perrocalentero de la esquina») mejorando la técnica de preparación para que los ingredientes aporten todos sus nutrientes sin elevar la estructura de costos.

    Asimismo, la tecnología de alimentos, combinada con prácticas como el upcycling (supraciclaje) y la cocina de aprovechamiento, permite a los negocios gastronómicos ser más rentables económicamente mientras cuidan la salud pública.

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  • Pasarela Circular: El encuentro de la UCAB que fusiona economía, derecho y diseño bajo la bandera de la moda sostenible

    Ana Lugo representante y organizadora de la iniciativa Pasarela Circular de la Universidad Católica Andrés Bello, durante una entrevista para Fedecámaras Radio, explicó el trasfondo del concurso de moda sustentable, las alianzas comerciales con la empresa privada y los detalles del panel interdisciplinario dado en la academia.

    «Pasarela circular es muy importante porque reúne justamente muchas áreas dentro de la industria de la moda que son sumamente interdisciplinarias, como por ejemplo la economía, el derecho y la sustentabilidad, que son temas que están muy compenetrados al quehacer dentro de la moda y nos permite entender que tenemos que trabajar articuladamente», dijo Lugo en el programa de «Emprendimiento UCAB».

    Los diseñadores de la Pasarela Circular recibieron mentorías durante un mes para desarrollar propuestas de moda sostenible empleando técnicas como el Zero Waste (cero desperdicio) y el Upcycling (supraciclaje) . El aliado principal del evento es la empresa Ama de Casa, la cual donó la totalidad de la materia prima residencial o textil utilizada por los participante.

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  • Educación UCAB: contar la carrera de educación a la nueva generación

    La Escuela de Educación de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB) ha realizado una importante innovación para promoverse entre las nuevas generaciones: un pódcast. La idea de esta iniciativa, llamada Educación UCAB, es contar las experiencias de profesionales de la docencia en un formato interactivo y dinámico que facilite su acercamiento a las nuevas generaciones. Carlos Calatrava, coordinador académico y de gestión de esta escuela, conversó sobre la iniciativa en el programa «Emprendimiento UCAB» con los profesores Aimara Morales y Richard Tovar.

    «Debemos entender la época en la que estamos viviendo y el perfil de la cultura juvenil. El esquema de ir a dar una charla para ofrecer o promover una carrera determinada necesita reconfigurarse y replantearse de una manera urgente. Esta misma generación está muy conectada con las redes sociales. Por ende, Educación UCAB busca conectar emocionalmente con este público», dijo Calatrava.

    Según estimaciones realizadas por la Escuela de Educación de la misma universidad, y respaldadas por la Federación Venezolana de Maestros, el país enfrenta un déficit de 250.000 docentes. Por lo tanto, este tipo de iniciativas busca incentivar a los jóvenes con la idea de recuperar el sistema nacional.

    De hecho, el énfasis que realiza el podcast busca que los jóvenes conecten con historias de vida de personas que eligieron la carrera docente. «Queremos que brille el invitado y su historia. Deseamos saber qué lo motivó a estudiar Educación y cómo vinculó su historia de vida con la carrera. Igualmente, le preguntamos qué está haciendo con su carrera en este momento. Entendemos que ese es el enganche definitivo para que los jóvenes conecten con lo que es la carrera de educación», puntualizó Calatrava.

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    Leer también: Acelera UCAB cumple 10 años enfocándose en la ejecución real frente a la planificación tradicional

  • Escuela de Trabajo Social de la UCV impulsa programas de intervención comunitaria mediante alianzas de RSE

    La Escuela de Trabajo Social de la Universidad Central de Venezuela, combina la teoría con la acción en el cuarto año de la carrera a través de prácticas profesionales y pasantías en instituciones públicas y privadas.

    José Gregorio Ibarra, director de la escuela de Trabajo Social de la UCV, en una entrevista para Fedecámaras Radio, indicó que hoy en día los estudiantes ejecutan proyectos de intervención social gracias al apoyo de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), colaborando con organizaciones como Banesco, Otro Enfoque y World Vision para atender a comunidades y poblaciones vulnerables (incluyendo el área de discapacidad).

    «Cuando van a Banesco, con las prácticas profesionales, pues atienden a los socios de organizaciones sociales que atiende Banesco (…) prestan asistencia social a ciertas poblaciones vulnerables y desde allí los muchachos comienzan a hacer el trabajo», dijo Ibarra en el programa «Marca UCV».

    En cuanto al método de intervención, el proceso formativo se basa en realizar un diagnóstico previo de las instituciones o comunidades para luego diseñar y levantar programas, proyectos sociales y emprendimientos adaptados a cada realidad.

    Finalmente el profesor invitó a seguir la cuenta de Instagram @trabajosocialtk (cuyo dominio «TK» es un homenaje al fallecido profesor Félix Gerardo, pionero de la informática en la escuela). Físicamente, se ubican en el piso 3 de la Escuela de Trabajo Social (cerca del Reloj de la UCV).

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  • UCV organiza el primer Encuentro Nacional de la Cátedra de Emprendimiento e Innovación

    Yudi Chaudary , coordinadora de la «Cátedra Libre UCV Emprende» , señaló durante una entrevista en el programa «La Simón Emprende», que se llevará a cabo el primer «Encuentro Nacional de la Cátedra de Emprendimiento e Innovación», organizado por «La Casa que Vence las Sombras», el cual busca reunir a más de 14 universidades autóctonas y centros de emprendimiento universitarios para un intercambio de ideas.

    «Pensamos que este encuentro es la forma de fortalecernos , porque todos tenemos debilidades, y esas debilidades las podemos convertir en fortalezas», dijo Chaudary.

    La profesora indicó que esta red está vinculada con el sector productivo, por la falta de financiamiento lo cual genera dificultades operativas en las universidades. Añadió que gracias a la comunidad de egresados por el apoyo e impulso a estos proyectos se pueden realizar, puesto que sin su participación seria muy escaso este tipo de actividades.

    El encuentro será el 21 de este mes, de 8:00 am a 4:00 pm en la plaza cubierta del rectorado de la UCV. El mismo constará de dos partes, la primera de ellas es en la Sala E del complejo cultural con la presencia de todos los representantes de las cátedras, centros y universidades exponiendo sus puntos con un tiempo estimado de 10 a 15 minutos para que todas las academias.

    En paralelo la instalación de stands para aquellas personas que no asistan al conversatorio puedan visualizar las presentaciones de las universidades e intercambiar datos e informaciones relevantes.

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  • Fórmulas magistrales de la UCV impulsa la investigación cosmética y la medicina personalizada para empresas y pacientes

    Las fórmulas magistrales son medicamentos individualizados y adaptados a las necesidades específicas de un paciente (pediátricos, geriátricos e incluso veterinarios). Su función principal es suplir los vacíos del mercado comercial, ajustando dosis exactas.

    «Las fórmulas magistrales se cumplen y lo que hacen es suplir una necesidad comercial en el mercado porque elaboramos fórmulas que no se encuentran en su forma comercial en farmacias convencionales, ya sea porque la combinación de medicamentos no existe o porque la dosis tampoco se encuentra en libre venta», dijo Blanca García, profesora y farmacéutica de fórmulas magistrales de la Universidad Central de Venezuela (UCV).

    Por su parte, comentó en una entrevista para Fedecámaras Radio que el servicio de la Facultad de Farmacia cuenta con 40 años de trayectoria ininterrumpida, consolidándose como el primer laboratorio de referencia y la primera receptura del país en esta área.

    García añadió que desde la facultad ofrecen servicios de investigación y desarrollo para el sector empresarial y cosmético, ya que transforman ideas en productos finales, entregando la «fórmula maestra» (composición cuali-cuantitativa) y la técnica de manufactura.

    «Para las empresas elaboramos investigación y desarrollo tanto de fórmulas magistrales como de algunos productos cosméticos. Vienen para acá con la idea de lo que quieren y nosotros le hacemos realidad esa idea de producto que necesitan (…) entregándole ya su fórmula final, lo que llaman fórmula maestra», acotó.

    Oferta académica y formación

    La licenciada García explicó que desde Fórmulas Magistrales están desarrollando cursos intensivos de formulación magistral (de dos semanas, en horario vespertino) dirigidos principalmente a farmacéuticos y estudiantes de los últimos ciclos, con capacidad de diseñar capacitaciones a medida para el personal de empresas del sector.

    Para solicitudes, atienden en la Facultad de Farmacia de la UCV, a través de la cuenta de Instagram @receturaucb, el correo electrónico receturaucb.com (plataforma web/digital) y el teléfono 0424-2844497.

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  • Patricia Schaefer-Roder abre el 12° certamen de Siglema 575: Poesía breve para visibilizar realidades sociales

    Patricia Schaefer-Roder es escritora, poeta, traductora literaria y creadora del Siglema 575, una estructura que utiliza como plataforma de «artivismo» para visibilizar problemáticas sociales a nivel internacional.

    Por su parte, el Siglema 575 es una nueva forma poética de corte minimalista y estética sencilla, adaptada a la brevedad de los tiempos actuales, que busca eliminar lo accesorio para ir a lo esencial.

    La escritora hizo mención de la diferencia de un acróstico (que asigna un verso por letra), al Siglema, que asigna una estrofa completa de tres versos a cada letra del título del poema. La métrica de cada estrofa es fija: el primer verso tiene 5 sílabas, el segundo 7 y el tercero 5.

    La creadora dicta talleres universitarios en el exterior (como en México) y ha trabajado en la adaptación y traducción de esta estructura poética —nacida en español— al idioma portugués con creadores de Brasil.

    Finalmente, Shaefer-Roder comentó en el programa «La Simón Emprende», que actualmente se encuentra abierta la convocatoria para el doceavo certamen internacional de Siglema 575.

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  • Con récord histórico de casi 90 empresas, la UCAB reactiva el mercado laboral juvenil en su feria de empleo

    La Semana Empresarial de la UCAB funciona como un punto de encuentro entre las tendencias del sector privado, los especialistas y el talento joven, buscando conectar la vanguardia del mercado profesional con la academia.

    Alexander Useche, director de egresados de la Universidad Católica Andrés Bello, comentó acerca del crecimiento del sector, ya que dicho aumento en la participación de marcas refleja un interés real del empresariado nacional en captar talento, preparándose de forma estructurada para planes de crecimiento a corto o mediano plazo.

    Según Useche la actual edición de la Feria de Empleo y Pasantías ha roto récords históricos de participación para la universidad. El evento cerró con 75 marcas confirmadas y se proyecta llegar a cerca de 90 empresas participantes.

    «Las empresas están más interesadas, las empresas quieren acudir a buscar talento. No sé si crecer inmediatamente o tener ya todo preparado para cuando les toque crecer y crecer de manera pensada. Entonces sí, yo digo que con respecto a la feria de empleo y pasantía del semestre anterior, esta ya es récord», fueron las palabras del directivo de egresados de la academia.

    El evento está abierto a toda la sociedad venezolana y a colaboradores de empresas interesados en formación continua, estará este miércoles 20 y jueves 21 de mayo en Montalbán.

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  • El ecosistema de negocios: ¿Por qué los fundadores deben enamorarse del problema y no de su solución?

    Jesús Miguel Velutini mentor de EmprendeTech IESA Venezuela ,en una entrevista para Fedecámaras Radio, destacó que tras tres años como mentor , la combinación de la innovación, la tecnología y las metodologías del programa permiten que los proyectos escalen de forma eficiente. Asimismo, resaltó que la mentoría le ofrece un aprendizaje continuo tanto de los proyectos como de los demás profesionales del campo.

    Durante la entrevista en el programa «Emprendimiento IESA», Velutini resaltó que que el coaching (del cual posee certificación del IESA) sirve para guiar al individuo a observarse desde otra visión y tomar acciones de cambio de vida , mientras que el mentor actúa más como una «junta directiva» , compartiendo su experiencia real para direccionar y sugerir acciones. Aclara que, en fases de estancamiento, el mentor debe aplicar de manera psicológica herramientas o preguntas poderosas de coaching para encauzar el proyecto.

    Según Velutini, el 99% de las veces los equipos se resisten a escuchar sugerencias debido al apego emocional hacia su idea original. Su recomendación principal es «enamorarse del problema» o del dolor del cliente ; si el proyecto no solventa ese dolor, el emprendedor debe estar dispuesto a cambiar para poder progresar.

    «Enamórense del problema. Si estás enfocado en solventar el dolor, tu proyecto no importa. Si tú no estás solventando ese dolor, y tu proyecto no lo logra, tienes que pivotear», fueron la palabras de Velutini.

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  • USB reactiva su agenda institucional: InfoCarreras, feria de empleo y ciencia interactiva toman el campus

    La Universidad Simón Bolívar, reactiva su agenda institucional con InfoCarreras, Feria de Empleo y ciencia interactiva que destacan en el retorno al campus académico. 

     Las profesoras María De Pepe y María De Fátima, en el programa «La Simón Emprende», los días viernes de 11:30 a 12:30 conversaron los detalles de la programación de actividades, entre ellas las que lideran están:

    • Reapertura y propósito del Didactrón: El Museo Interactivo de Ciencia y Tecnología de la USB está activo y recibiendo a estudiantes de bachillerato (priorizando colegios públicos). Su meta es enseñar física, matemática, química y biología mediante experimentos prácticos e inspirar vocaciones científicas. El contacto se gestiona a través del Parque Tecnológico (Corporación PTS).
    1. InfoCarreras 2026 (28 de mayo): Exposición guiada por los propios estudiantes de la USB en el área externa del Conjunto de Auditorios, diseñada para orientar a los futuros bachilleres sobre la oferta académica de la institución.
    • Jornadas de Investigación y Desarrollo USB 2026 (Junio): Ciclo de charlas y exposiciones académicas promovido por el Decanato de Investigación y Desarrollo en el Complejo de Auditorios.
    • Feria de Pasantías y Empleo para Pymes (1, 2 y 3 de julio): Evento en el Conjunto de Auditorios coordinado por el CESE USB. Aún quedan espacios (stands de 2×2) para las organizaciones interesadas en captar talento joven o estudiantes en busca de pasantías.
    • Mecanismo del MESE (Plazo hasta junio): Sigue abierto el proceso de admisión. Los aspirantes deben completar obligatoriamente los dos primeros módulos («Conócete» y «Prepárate») en la plataforma para poder postularse formalmente a la USB.
    • Impulso al ecosistema tecnológico (EmprendeTec): Arrancó la segunda etapa de incubación y aceleración con los proyectos tecnológicos de base Okumo Vital y World Scripto, los cuales han tenido proyección internacional en eventos como el Caracas Tech Week (La Carlota) y el AI Summit en Bogotá.

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