Etiqueta: Alimentos

  • Sector primario en Venezuela se debe priorizar de forma efectiva

    Según la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), garantizar la alimentación es fundamental para el sostenimiento de la vida, lo cual es más importante incluso que los derechos humanos, y por consecuencia, la producción de alimentos tiene rango constitucional en el país.

    Por esta razón Fedenaga estimó que se necesitan 70 litros de gasolina y 400 de gasoil semanales, para cubrir las necesidades del sector productivo, el cual debe ser priorizado en forma efectiva para lograr garantizar la seguridad agroalimentaria de los venezolanos.

    En la actualidad, solo es surtido el 4% de las cifras antes mencionadas, tal insuficiencia se verá reflejada en la producción y abastecimiento de los alimentos en lo que se refiere a leche, carne y queso; indica el comunicado.

    A través de un segundo comunicado en medio de la emergencia sanitaria y a principios de Junio, la Federación señaló que el escenario donde se están desempeñando los productores agropecuarios es de nivel crítico.

    En este sentido, explicaron que la producción agropecuaria está asociada a activos biológicos cuya muerte representa pérdidas irreparables con repercusión sobre el abastecimiento de alimentos de origen ganadero para la población.

    “En el país estamos saliendo de una sequía muy severa que con el cambio climático normalmente pone en riesgo de muerte a los rebaños, como ya está ocurriendo, lo cual nos hace más dependientes de combustible ya sea para el riego de pastizales, la extracción de agua de los pozos y distribución de agua en abrevaderos para la hidratación del ganado”.

    La Federación hizo un llamado a las autoridades “para que en coordinación con las asociaciones de productores se aboquen a suplir en forma eficaz y oportuna las necesidades de combustible para los productores agropecuarios, con el fin de detener la ocurrencia de una hambruna en nuestro país”.

    Con Información de El Universal 

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  • FAO: Precios mundiales de los alimentos caen al mínimo en 17 meses

    Los precios mundiales de los alimentos cayeron por cuarto mes consecutivo en mayo, afectados por el impacto económico de la pandemia de coronavirus.

    Según un informe la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la demanda se ha estancado.

    El índice de precios de la FAO, que mide las variaciones mensuales para una canasta de cereales, oleaginosas, productos lácteos, carnes y azúcar, promedió 162,5 el mes pasado.

    La cifra representa un declive de 1,9% respecto a abril. Fue la lectura más baja desde diciembre de 2018.

    La medición de los lácteos cedió un 7,3%, con descensos fuertes tanto en los precios de la mantequilla como en el queso. El índice de precios de los cereales disminuyó un 1%.

    El índice de precios de aceite vegetal bajó un 2,8% a un mínimo de 10 meses, mientras que el de la carne perdió un 0,8%.

    Contra la tendencia bajista general, la medición de los valores del azúcar trepó un 7,4%, en gran parte por cosechas menores a las previstas en grandes productores, en particular India y Tailandia.

    La FAO presentó además su primer pronóstico para la temporada 2020 en los cereales. La agencia calcula que la producción global sumará 2.780 millones de tonelada, que sería un alza de 2,6% respecto al volumen histórico de 2019.

    Informe de Reuters


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  • Control de precios no es la solución a la problemática de Venezuela

    Aquiles Hopkins, presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (FEDEAGRO), manifestó que el control de precios no es la solución a la problemática alimentaria del país sino la reactivación de su producción nacional.

    «Urge tomar medidas urgentes desde ya para que una vez culminada la cuarentena producto de la Pandemia del Covid-19 se reactive la producción nacional de alimentos en Venezuela»

    De esta manera, el gremialista explicó 5 acciones que pudieran implementarse en este momento a bien obtener como resultado la reactivación del sector para el período de post-pandemia o tras levantarse la cuarentena:

    1. La liberación inmediata de todos los impuestos y aranceles para la importación de los insumos y capital necesario para recuperar y reactivar la producción de alimentos en el país.

    “Es necesario que aquellos alimentos que se estén produciendo en Venezuela tengan protección arancelaria, ya que en este momento de presión económica y caída de los precios, estamos trabajando a pérdida con una competencia desleal frente a otras economías del mundo, lo que podría poner al sector en quiebra y ocasionar su paralización permanente”.

    1. La reactivación del financiamiento al sector agropecuario nacional, para esto el Banco  Central de Venezuela tienen que abandonar la política del encaje bancario que acabó con el crédito de los sectores productivos.

    “Se amerita que vuelva el crédito porque el sector productor de alimentos necesita financiamiento urgente y en condiciones especiales para garantizar que el alimento no falte en la mesa de los venezolanos”.

    1. El acceso inmediato a los diferentes tipos de combustible que hoy escasean y que al sector de alimentos se le debe otorgar con prioridad.

    “Esto además para incrementar la producción de alimentos desde el campo venezolano”

    1. La seguridad vial-rural que se necesita urgentemente en todas las zonas agropecuarias y carreteras del país.

    “Es necesario para que el productor agropecuario vuelva a sembrar/cosechar tranquilo y no corra riesgos de asaltos, entre otros, se lleven a cabo medidas de estricta seguridad”

    1. Ningún control de precios errado.

    “Si los precios suben no es por culpa de quienes producen los alimentos, esto es responsabilidad de la política monetaria con expansión de la liquidez monetaria que genera presión sobre el tipo de cambio en una economía dolarizada de facto que ha llevado el Estado”

    Hopkins agregó que si el gobierno quiere acordar precios, debe consensuar con el Banco Central la política monetaria adecuada para evitar la escalada monetaria que impacta sobre la producción de alimentos.

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  • Durante la cuarentena los precios de los alimentos han subido 153%

    Ecoanalítica informó que en dos meses (desde que comenzó la cuarentena en Venezuela) los precios de los alimentos han subido 153% .

    La firma venezolana destaca de igual manera, que el transporte se ha incrementado un 148%, servicios de salud y medicina 109% y los servicios de comida a domicilio 149%.

    “La hiperinflación en Venezuela, a paso de vencedores. Una tragedia para las mayorías, no hay manera de salir ileso de un ciclo como este”

    De acuerdo con Ecoanalítica, la inflación correspondiente al mes de abril se aceleró al ubicarse en 58% (22 puntos menos a la estimada por la Asamblea Nacional), la aceleración se debió al aumento del tipo de cambio que afirman, se mantendrá en los próximos meses.

    Asdrubal Oliveros, economista y miembro de Ecoanalítica, indicó que para el momento no hay fundamento económico para decir que vaya a haber una estabilidad del tipo de cambio.

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  • FAO: Precios mundiales de los alimentos cayeron en abril por coronavirus

    La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), estableció que los precios mundiales de los alimentos cayeron por tercer mes consecutivo en abril, afectados por el impacto económico y logístico de la pandemia de coronavirus.

    Según el índice de alimentos se registró un promedio de 165,5 puntos en abril de 2020, esto es un 3,4 % menos que en marzo y el valor más bajo desde enero de 2019.

    El índice de precios del azúcar se hundió a un mínimo de 13 años, cayendo un 14,6% respecto al mes previo.

    La crisis del coronavirus golpeó la demanda y la caída de los precios del crudo además redujo la necesidad de caña de azúcar para producir etanol, dijo la agencia.

    El índice de precios de aceite vegetal bajó 5,2%, presionado por la caída de los valores del aceite de palma, soja y colza.

    La medición de los lácteos cedió un 3,6%, con descensos de dos dígitos en los precios de la mantequilla y la leche en polvo.

    El índice de carne perdió un 2,7%, ya que la recuperación parcial de la demanda de importaciones de China no compensó una caída de las importaciones de otros países.

    La FAO también dijo que los principales países productores sufrieron complicaciones logísticas, además de que las restricciones por el virus habían causado una fuerte caída en las ventas.

    «Está afectando tanto a la demanda como a la oferta de carne, ya que el cierre de restaurantes y la reducción de los ingresos de los hogares conducen a un menor consumo»

    También, la escasez de mano de obra en el lado del procesamiento está afectando los sistemas de producción, afirmó Upali Galketi Aratchilage, economista principal de la FAO.

    En contraste con los otros índices, el de precios de los cereales disminuyó levemente.

    Esto, ya que los valores internacionales del trigo y el arroz tuvieron alzas significativas, mientras que los del maíz cayeron bruscamente.

    La FAO mantuvo su pronóstico para la producción de cereales en 2.720 millones de toneladas en 2019.

    No obstante, redujo su pronóstico para la utilización de cereales en 2019/20 en 24,7 millones de toneladas, principalmente debido al impacto del coronavirus en la economía.

    En cuanto a las previsiones para la oferta y la demanda mundial de trigo en 2020/21, pronosticó una producción mundial de 762,6 millones de toneladas, en línea con el nivel de 2019.

    Con información de Reuters.

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  • Los alimentos que consumen los venezolanos se cosecharon hace 6 meses, alerta Fedeagro

    El presidente de Fedeagro, Aquiles Hopkins, expresó que en Venezuela no existen los recursos necesarios para las cosechas y que hoy en día se consume los alimentos que se cosecharon hace seis meses.

    “Venezuela no ha sembrado 900 mil hectáreas de maíz, no hay semillas, no hay agroquímicos, no hay gandolas ni tractores para sembrar la cosecha”, mencionó Hopkins.

    A su vez acotó, en el programa de Globovisión, Primera Página, que la semilla y el fertilizante que llegan al país es por el esfuerzo que hace el sector privado y que solo se sembrará si si se soluciona el problema de la gasolina

    De mismo modo, indicó que abrir las importaciones es darle la espalda a los venezolanos, ya que se quiere producir en Venezuela.

    Todos los países del mundo están implementando programas para que los alimentos salgan de sus campos, a excepción de Venezuela.

    “Esta política nos ha hecho perder!, hoy en día podemos atender escasamente el 20% del abastecimiento. Nosotros no tenemos contacto con el Ejecutivo Nacional desde hace 2 años“

    Concluyó el representante de la cúpula agraria venezolana en la entrevista.

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  • Canasta alimentaria en abril podría alcanzar los 60 millones de bolívares

    Oscar Meza, director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación de Maestros (Cendas), afirmó que para el mes de abril, la canasta alimentaria podría llegar a costar entre 60 y 80 millones de bolívares

    Es decir, un venezolano necesitaría 315 dólares, lo que representa 273 salarios mínimos para cubrir la alimentación.

    La variación en comparación al mes de marzo se genera por los factores económicos que inciden de alguna u otra forma en los precios de los productos.

    Asimismo indicó que en el mes de marzo el salario mínimo alcanzaba solo para comprar 0,8% de la canasta alimentaria y se requerían 121 salarios para cubrir en su totalidad la canasta y faltarían aún los gastos de servicios públicos, vivienda, salud, entre otros.

    Meza propuso establecer diálogos entre trabajadores y empresarios para que el ingreso mínimo no sea inferior a 100 dólares mensuales, además de recuperar el poder adquisitivo.

    Control de precios

    El economista indicó que gobierno no ha entendido que el control de precios desestimula la inversión.

    “Son 13 años de escasez, llevamos 155 meses haciendo seguimiento y ¿cuáles son los resultados de los controles de precios?”

    Indicó que luego de 155 meses estudiando la variación de los precios en los productos, en los últimos 6 meses no se ha reportado escasez de productos, a su juicio, eso comprueba la dolarización de la economía.

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  • Conindustria: «Medidas amenazan la seguridad alimentaria de los venezolanos»

    La Confederación Venezolana de Industriales CONINDUSTRIA expresó su posición ante las medidas anunciadas el pasado viernes por la administración Maduro, señalando que la decisión amenaza la seguridad alimentaria de los venezolanos.

    Conindustria se suma a las voces de los gremios que han sentado su posición, y en un comunicado este sábado catalogó como «nefasta la acción arbitraria por parte del gobierno de Maduro».

    A continuación el comunicado de fecha 25 de abril emitido por la La Confederación Venezolana de Industriales CONINDUSTRIA:


    Conindustria: Medidas del Ejecutivo contra la industria nacional amenazan la seguridad alimentaria de los venezolanos

    La industria privada de alimentos es nuevamente objeto de una nefasta acción por parte del Gobierno Nacional, de manera arbitraria y sin que mediase algún interés de carácter público o, tan siquiera, una medida de tipo legal. Los hechos registrados este viernes, pretenden hacer creer a la colectividad la comisión de algún delito, cuando lo único que ha hecho el sector privado, ha sido dedicarse, de manera exclusiva y responsable, a la elaboración de productos alimenticios para los venezolanos.

    Ese viernes, en horas de la tarde, nuestro afiliado, Alimentos Polar, fue objeto de una arremetida por parte de funcionarios de la Sundee, Sunagro y Sencamer, quienes irrumpieron de manera abrupta, violentando todos los protocolos de seguridad e higiene industrial con motivo de la Covid_19, en las instalaciones de su planta ubicada en la localidad de Turmero, estado Aragua.

    Ante la exigencia del cumplimiento de tales normativas, consagradas además en las leyes de la República, recibieron como respuesta el bloqueo del código Sica, sin el cual no pueden distribuirse los indispensables alimentos que producen. A la par de este hecho, el Gobierno Nacional, anunció la “venta supervisada” de los productos de Polar, así como de otras industrias.

    La Libertad Económica, concebida como el derecho que tienen todas las personas a dedicarse libremente a la actividad de su preferencia, está consagrada dentro de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Estas acciones son una manifiesta y flagrante violación a nuestra Carta Magna, y atentan contra el libre emprendimiento y el bienestar de todos los venezolanos.

    El procedimiento denominado como “Venta Controlada” y el bloqueo del código Sica, el cual está siendo aplicado a Empresas Polar y a otras industrias procesadoras de alimentos, no es más que un claro atentado contra la seguridad alimentaria de millones de venezolanos. El país tiene en la empresa privada y, en este caso en Empresas Polar, un importante proveedor de alimentos, con productos de altísima calidad que la organización se esfuerza en hacer llegar a todos los rincones de la geografía nacional, sorteando múltiples adversidades y muy particularmente la escasez de combustible.

    En este crítico momento para Venezuela, donde las funestas consecuencias producto de la pandemia de la Covid_19 se suman a las desacertadas políticas económicas que han venido aplicándose desde hace más de 20 años y que tienen a la manufactura operando a no más del 20% de su capacidad, el gobierno nacional arremete una vez más contra este sector, fuente de empleo y sustento para cientos de miles de hogares venezolanos, y que sobrevive gracias a la tenacidad, el arraigo, el compromiso y la responsabilidad de nuestros empresarios para con el país.

    Los industriales venezolanos trabajamos bajo condiciones extremas, ya por todos conocidas, y aun así, nos la ingeniamos para seguir produciendo.

    Es imperativo sumar esfuerzos y ponernos todos, como siempre, del lado del país, de nuestros afiliados, de sus colaboradores, de los industriales. De todos los ciudadanos venezolanos, de esos que producen, que trabajan, que se esfuerzan, que construyen. Los que luchan diariamente, en condiciones totalmente adversas, para que, en este caso, los alimentos lleguen a nuestras mesas.

    Los industriales venezolanos solo queremos trabajar por el país. No comprendemos el por qué se nos persigue, se nos ataca de manera indiscriminada si, en todo momento, hemos demostrado que nuestro fin ulterior es el bienestar de Venezuela. Pero las condiciones adversan no nos detendrán y menos en momentos en los cuales nuestra nación nos requiere.

    Conindustria se suma al rechazo que, de manera contundente, ha manifestado Empresas Polar por las medidas arbitrarias ejecutadas por el Gobierno Nacional contra la compañía, y reiteramos la exigencia del desbloqueo de códigos Sica, ya que lo contrario se traducirá, entre otras consecuencias, en el desabastecimiento de los alimentos requeridos por la población en tan crítica situación.

    La empresa privada es progreso. Y es solo con progreso, que construiremos el país que todos los venezolanos nos merecemos.

    Caracas, 25 de abril de 2020

     GCI / Conindustria


    Dejaron saber que los industriales venezolanos trabajan bajo condiciones extremas que son del conocimiento público, y sin embargo siguen produciendo.

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  • En plena pandemia, controles no garantizarán abastecimiento de alimentos

    Para el economista, Domingo Sifontes, “carece de sentido” la intención del ejecutivo nacional de retomar el esquema de control de precios debido a la situación  provocada por la pandemia del Covid-19. 

    En entrevista para Fedecámaras Radio Sifontes enfatizó que, si bien el marco regulatorio de los “precios acordados” sigue vigente, el país no está en la misma situación de “hace dos o tres años”.

    “Viniendo de una economía con controles excesivos, que los ha implementado desde hace mucho tiempo y que se ha demostrado que no funcionaron, ¿Van a insistir con lo mismo?”, expresó.

    «¿Qué sentido tiene controlar precios en este momento si el problema no es de abastecimiento?»

    En un país con más deficiencias en sus servicios públicos, el especialista recalcó que la principal preocupación económica de los venezolanos es la pérdida del poder adquisitivo.

    ¿Está la industria nacional produciendo la cantidad de alimentos que necesitamos? Porque hay muchas cosas que están entrando importadas, enfatizó

    La presencia de las importaciones

    A juicio del profesor del Departamento de Teoría Económica de la Escuela de Economía de Universidad de Carabobo, todavía debe aclararse cómo entrarían los productos importados bajo una revisión del actual esquema regulatorio.

    Desde mediados del 2019 el gobierno de Nicolás Maduro permitió el ingreso de distintos rubros de primera necesidad con lo que muchos artículos volvieron a aparecer en los anaqueles. 

    Productores nacionales han señalado que los importadores no pagan los tributos ni enfrentan las mismas condiciones que ellos para poner su mercancía en los mercados, con lo que se generaría un competencia desleal.

    ¿Cómo van a regular estos precios? ¿Los van a sacar en gaceta y decir que el producto que tal producto que vino de fuera va a costar tanto?, dijo Sifontes.

    «Parece más una amenaza del gobierno para ver que reacción puede haber .Yo no sé si ellos mismos creen que podrán controlar precios en este momento»

    El economista recalcó que es vital incrementar productividad de las empresas en Venezuela para hacer frente a la situación de pandemia y para reactivar la economía

    Para ello, es necesario garantizar condiciones mínimas y un marco jurídico que respete el derecho a la propiedad privada. “Se tiene que producir más y el poder adquisitivo no va a mejorar hasta que eso suceda lamentablemente, aseveró.

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  • Ningún país por si solo podrá garantizar alimentación durante la pandemia

    Cooperación entre países y refuerzo de los sistemas productivos son claves para afrontar el efecto en los sistemas de alimentación que pueda ocasionar la crisis sanitaria ocasionada por la pandemia del coronavirus.

    Así lo informó la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

    «La cooperación internacional es una de las principales herramientas que tenemos para enfrentar los efectos de la pandemia; ningún país por si solo podrá garantizar la alimentación de su población«, destacó el representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Julio Berdegué.

    En reunión con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y ministros y secretarios de Agricultura de 34 países de la región, se analizó el impacto de la pandemia en la seguridad alimentaria.

    Los ministros destacaron la importancia de que los alimentos estén disponibles a precios convenientes, y que su producción, distribución y venta se lleve a cabo con el menor riesgo a la salud de todos quienes participan en la cadena alimentaria.

    También enfatizaron la necesidad de impulsar el comercio intrarregional de alimentos.

    «Esta crisis nos enseña que hay que acelerar la transformación de los sistemas alimentarios para que sean más resilientes, incluyentes y sostenibles«, agregó Berdegué.

    La importancia de «trabajar juntos» en el futuro

    Desde el IICA, su director general, Manuel Otero, explicó que el futuro próximo será un tiempo de «cooperación, complementariedad y trabajo conjunto».

    «Se requerirán políticas y Estados más innovadores e instituciones más flexibles. Los moldes de lo tradicional se rompieron. Necesitamos más que nunca más cooperación para tener mejores políticas públicas, sólidas, para un sector como el agro que es estratégico para mantener el mundo de pie«, indicó Otero.

    Los ministros y secretarios compartieron algunas políticas exitosas de sus países, como evitar acciones unilaterales por parte de países concretos, apuntó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Víctor Villalobos.

    En representación de la Comunidad del Caribe (Caricom), el ministros de San Vicente y las Granadinas, Saboto Caesar, destacó la necesidad de que no se corte la cadena de suministros alimentarios.

    Con información de 2001online.com

    Reporte de EFE


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