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Etiqueta: Alimentos

  • Cenda: una familia requirió en septiembre 180 salarios mínimos para alimentarse

    El Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda), informó que una familia requirió 180 salarios mínimos para cubrir los gastos básicos en alimentación, es decir, 6 salarios mínimos al día

    La Canasta Alimentaria en el mes de septiembre se ubicó en 72.058.601,65, equivalente a $165,02, con una variación intermensual de 25%.

    Fuente: CENDA
    Fuente: CENDA

    Asimismo, señaló que para el mes de septiembre el poder adquisitivo real del salario mínimo sobre la canasta alimentaria para un grupo familiar fue de 0,60% , es decir, un déficit del 99,4%.

    Pues para septiembre el salario mínimo era 0,92 dólares mensuales, lo que equivale a 0,030 centavos de dólares diarios.

    ¿Qué podías comprar con el salario mínimo de Bs. 400.000 en el mes de septiembre?

    El Cenda destacó que solo 1 harina pan y 2 unidades de huevo por mes para una familia se puede comprar con el salario mínimo.

    Y si requiere algún miembro de la familia una medicina para la tensión arterial, requerían entre 4 a 5 salarios mínimos para adquirir una caja.

    Con información del Cenda 

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  • En 27,16% se ubicó la inflación mensual de alimentos en Maracaibo

    Más de 100 millones de bolívares necesitaron los marabinos para comer en septiembre

    La Cámara de Comercio de Maracaibo determinó a través de un estudio que en el mes de septiembre se necesitaron 138.4 salarios mínimos integrales solo para poder comer.

    El costo de la Canasta Alimentaria Normativa (CAN), se ubicó en Bs. 110 millones 701 mil 825, esto representa un aumento de 23 millones 646 mil 423 con respecto al mes de agosto y una variación porcentual en el costo de los alimentos del 27,16%.  

    En divisas según el tipo de cambio ofrecido por el Banco Central de Venezuela, la CAN se ubicó en $257, si lo comparamos con el salario integral actual de Bs. 800.000, solo representa el 0,7% del costo total de la Canasta.

    En este sentido, la Cámara de Comercio de Maracaibo informó que la inflación acumulada es de 644,18% y la interanual 1.723,55%.

    Rubros

    Los rubros que tuvieron un incremento considerable en el mes de septiembre fueron:

    • Semillas, oleaginosas y leguminosas – 59.17%
    • Café, té y similares – 45.18%
    • Carnes y sus preparados – 38.74%
    • Leche, quesos y huevos – 34.93%
    • Azúcar y similares – 31.39%

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  • Flujo de compra de mercancía de Brasil impera en la Gran Sabana

    La compra de productos importados de Brasil, sobre todo de alimentos, se ha mantenido en el municipio Gran Sabana del estado Bolívar, donde comerciantes compran su mercancía legalizada y la expenden al mayor para surtir a la zona.

    Aunque la línea nacional se consigue, Cesar Marín, presidente de la Cámara de Comercio de la Gran Sabana, destacó que la mayoría de productos se obtienen de Brasil, por lo que el flujo constante del comercio entre Brasil y Venezuela se ha mantenido.

    “Comerciantes que importan, nos surten a la mayoría de los comerciantes minoritarios que no estamos inmersos en planes de importación, por lo que no hace falta nada en Santa Elena de Uairén”

    En este sentido, remarcó que hay una normativa particular de que los importadores de rubros alimenticios de Brasil tienen un sistema de comercialización diferente, con una apertura de 7am a 6pm para transitar, y para el comerciante “normal” está regido por el horario laboral desde las 10 am hasta la 4 pm.

    Por otra parte, esta semana que inició de flexibilización arrancó con el 100% operativo en las actividades comerciales en la jurisdicción, de acuerdo con el representante del gremio.

    Indicó que el sector se ha ido flexibilizando a la par que comerciantes han establecido normativas de seguridad para poder seguir adelante, “de lo contrario sería una quiebra sobre todo aquellos que no están permitidos”.

    Por lo que dijo que, varios comercios para poder subsistir, han estado en la obligación de cambiar su línea de comercialización, asimismo, enfatizó que comerciantes han migrado al comercio informal “es decir que entran en la línea no permitida por la permisología”.

    Escuche el audio completo aquí:

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  • Comercios de Carúpano venden alimentos para evitar la quiebra

    El presidente de la Cámara de Industria y Comercio de Carúpano, Ihsan Saladino, informó que los establecimientos de la ciudad migraron hacia la venta de alimentos para cumplir con sus compromisos de nómina, pago de impuestos y gastos de alquiler.

    Durante informe Fedecámaras, Saladino lamentó el cierre de doce de los comercios más grandes de la entidad, al tiempo que reiteró el compromiso del empresariado local por continuar laborando.

    “Al empresario que sigue abierto hay que celebrarlo”, dijo.

    “Muchos que vendían zapatos,  ahora venden azúcar, harina (…) para sobrevivir y no perder el punto de venta”

    Enfatizó que, si bien el estado no está sujeto a los estrictos racionamientos eléctricos de otras regiones, la escasez de gasolina se ha intensificado desde la cuarentena.

    “La gente camina de Carúpano hasta Playa Grande. Son unos 20 km. Compran en el mercado y regresan a pie”, indicó.

    Para Ihsan Saladino, la resiliencia de los habitantes de Carúpano es uno de los valores bajo los cuales se fundó la Cámara hace 125 años.

    “La esperanza no tiene vencimiento. Venezuela tiene hombres buenos y vamos a superar esta situación”

    Escuche la entrevista completa aquí:

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  • Cesta Petare superó los seis millones esta semana al ubicarse en 20,64$

    El precio de la cesta de alimentos básicos al oeste de la ciudad capital, Petare, se ubicó en Bs.6.347.000 en su semana número 34, comprendida entre los días 16 al 22 de agosto.

    La publicación la hizo el diputado de la Asamblea Nacional Ángel Alvarado, donde mencionó que la canasta que agrupa ocho alimentos tuvo un incremento con respecto a la semana anterior de 8,34% en bolívares y 4,49% en dólares.

    Cabe destacar que la Cesta Petare de la semana 33 se fijó en Bs.5.858.000, equivalente a US$19,76, mientras que la actual alcanzó los 20,64$.

    Asimismo, en la lista se evidenció un alza en lo que fue el queso blanco que pasó a BsS 690.000, cuando la semana pasado de estableció en BsS 563.000.

    Con respecto al cartón de huevos tuvo una disminución al pasar de BsS 660.000 a BsS 640.000 esta semana 34.

    La harina se ubicó en BsS 330.000, reflejando un incremento en siete días de 35.000 BsS (295.000 Bs, semana 33).  

    Por su parte, el precio de la carne tuvo un alza, quedando en 1.310.000. Mientras que en la cesta pasada se situó en BsS 1.200.000.

    El kilogramo de café, en este sector popular del este de Caracas, presentó un alza del 10% para cerrar en Bs.2.200.000 (US$7,20).

    Entre tanto, el arroz varió un 10,38% (BsS 287.000) en comparación con el costo anterior (260.000Bs), al igual que el azúcar que tuvo un alza de 10.000 Bs vendiéndose en (Bs.250.000.).

    Finalmente el aceite no tuvo variación en su precio con respecto a esta semana, (BsS 640.000).

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  • Cesta Petare reflejó un alza del 0,91% ubicándose en $19,76 esta semana

    La Cesta Petare conformada por ocho productos básicos y que mide el comportamiento de los precios del sector popular al este de Caracas se ubicó en 5.858.000 bolívares, equivalentes a 19,76$ en la semana 33.

    Esto representa un incremento del 0,91% con respecto a la semana pasada, según información compartida por el diputado de la Asamblea Nacional, Ángel Alvarado, en su cuenta en Twitter.

    Liderando la lista, el kilogramo de café, se estableció nuevamente en Bs.2.000.000 (US$6,79).

    Asimismo, el costo por el kilo de carne tuvo un valor de Bs.1.200.000, mientras que, el kilo de queso blanco subió a Bs.563.000, lo que equivale a  $1,91 y un alza de 12,60% respecto a la semana anterior.

    El aceite tampoco reflejó variación en su precio y se ubicó en Bs.640.000.

    Por su parte, el precio del cartón de huevos se mantuvo a un mínimo de Bs.660.000, lo que equivale a $2,24 a la tasa oficial del día de Bs.294.657,39.

    El kilo de harina de maíz precocida siguió en Bs.295.000 ($1,00) en comercios de Petare.

    En cambio, el precio del azúcar se contrajo Bs.10.000 hasta los Bs.240.000 y el arroz se mantiene a un monto de Bs.260.000.

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  • Gobernación del Zulia garantiza gasolina y salvoconductos para el sector alimentos

    Rafael Bracho, autoridad única de Alimentación en el estado Zulia, informó que el suministro de combustible, movilización y entrega de salvoconductos estarán garantizados para el sector de alimentos en la entidad.

    En un encuentro con representantes de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) y de las distintas cadenas de supermercados, Bracho recalcó que los distribuidores de comida continuarán siendo priorizados bajo el esquema de flexibilización..

    El representante del ejecutivo regional manifestó que todos los sectores productivos y comerciales de la región sostuvieron un encuentro para hacer una revisión de situaciones particulares y propuestas a la gobernación..

    Por su parte, el gobernador del Zulia, Omar Prieto,  exhortó a los supermercados a tomar las medidas preventivas para que se puedan hacer las compras de manera confiable en las tiendas y para que se pueda mantener controlada la pandemia». 

    Aclarando puntos uniendo esfuerzos 

    Francisco Juaristi, tesorero de  Cavidea, expresó que «la reunión fue productiva, ya que se tocaron los puntos por los cuales se estaban viendo afectados.

    Entre ellos, la emisión de salvoconductos y de cómo se movilizará la agroindustria, supermercados y afines.

    “Estamos organizando un plan para que entre la agroindustria y la Gobernación del  Zulia se colaboren para levantar la producción en medio de la pandemia”, aseveró Juaristi.

    Asimismo, el representante de la cadena de supermercados De Candido, Alessandro Nanino, coincidió en que el encuentro fue positivo, ya que se emitieron algunas directrices para continuar con el proceso de abastecimiento de alimentos.

    Señaló que pese a la situación del país no hay problemas de inventarios, hay suficientes productos para la distribución a todas las familias de la región.

    Con relación a los protocolos de seguridad dentro de los establecimientos comerciales, expresó que desde el primer día que se decretó el estado de alarma, las cadenas de supermercados en la región implementaron medidas de bioseguridad.

    Desinfección de manos en las puertas para los clientes, distanciamiento social, limpieza constante de los locales y toma de temperatura para clientes y personal.

    Con información de Panorama.com

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  • Cedice: Canasta Delivery alcanzó los 92$ a finales de julio

    El Observatorio de Gasto Público del del Centro de Divulgación del Conocimiento Económico (Cedice Libertad), calculó que una familia venezolana requirió a finales de julio 92$ para adquirir la canasta alimentaria delivery. 

    El valor de la Canasta Delivery para el pasado jueves 30 de julio fue de Bs.23.769.562,52 a la tasa oficial vigente para ese día en Bs.258.364,81.

    La iniciativa Canasta Delivery, tiene como objetivo reflejar la variación de precios de los productos de la canasta básica venezolana, enfocada en los precios de la comida delivery en estos tiempos de cuarentena debido al COVID-19. 

    Entre los productos que se están ofreciendo vía delivery,  a consecuencia  de las restricciones de comercios para la prevención del virus, se encuentran reflejados desde proteína animal, hasta elementos de higiene personal. 

    En el estudio se mostró que desde el 15 de julio al 30, la carne de res fue la que tuvo el incremento de costo más importante con 31.19%, seguido de este rubro, el aceite tuvo un alza de 30.48%.

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  • Cesta Petare aumentó 7,32% en la última semana y se ubicó en Bs. 5.805.000

    Para la semana 32 del año, la Cesta Petare se ubicó en Bs. 5.805.000, es decir, un valor de $19,75 así lo anunció Ángel Alvarado a través de su cuenta en Twitter

    La cifra representa un incremento del 7,42% con respecto a la semana pasada.

    El precio del cartón de huevos se ubica en Bs. 660.000, la harina pan en Bs. 295.000, queso blanco Bs. 500.000, mientras que la carne cuesta Bs. 1.200.000 y el café Bs. 2.000.000.

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  • Fedecámaras Zulia: 20% de las empresas han migrado a otros sectores

    El impacto de la pandemia ha empujado al sector empresarial a buscar nuevas formas de sostenerse en el mercado, por lo que aseguran que al menos un 20% del sector ha tenido que transformarse.

    Más que todo el sector comercio es el que ha podido ejecutar estas acciones, convirtiéndose en venta de alimentos o venta de insumos para el sector salud.

    Así lo aseguró el presidente de Fedecámaras Zulia, Ricardo Acosta quien señaló que pese a la iniciativa de transformación para mantenerse en el mercado “no es algo que puede hacer la industria o servicios, porque no pueden realizar cambios tan rápidos”.

    Ante esta situación, el gremialista advirtió que al final de la cuarentena entre un 15 y 20% la estructura empresarial zuliana puede desaparecer, lo que afectaría directamente en los puestos de trabajo e impuestos.

    La entidad zuliana que lleva 135 días en cuarentena radical solo ha tenido activos algunos sectores siete días en un horario completo, mientras que alimentación y salud por ser priorizados han estado laborando durante la pandemia.

    De estos, Acosta, mencionó que además han tenido graves problemas con el acceso a combustible, donde solamente se está atendiendo al 10%.

    “Solamente se está atendiendo solamente un 10% de este sector, el resto está paralizado o buscando formas alternas para atender esto”

    Asimismo, el sector ganadero le sigue en esta crisis donde han tenido que ingeniárselas con un solo vehículo para enviar sus productos.

    Es así que, lamentó que en las últimas dos semanas se volviera a crear un mercado negro con la gasolina, en el que los precios oscilan como en la escasez pasada de 3$ por el litro de combustible.

    Sector formal tiene que funcionar

    A través de un estudio, Acosta, afirmó que en el sector formal de la economía no está el “hueso de la propagación” pues “hemos visto por estudios de países que se realiza más en la parte social y no en las empresas o comercios”.

    De modo que, insisten en el llamado a implementar una flexibilización para que el sector formal de la economía comencé a trabajar.

    “Es necesario la activación de los sectores productivos del estado Zulia”

    Refiriéndose al desempleo que ha generado el cierre de los comercios, enfatizó que hasta la quincena pasada los empresarios pudieron cancelar salarios, sin embargo, muchos otros no pudieron pagar la nómina.

    “Empresarios han decidido optar por la LOT para no pagar sueldo y ningún tipo de bono porque los que están cerrados no pueden seguir pagando”

    Aunque han mantenido reuniones con el gobierno regional donde se ha mostrado el apoyo para dar una reapertura programada como se le fue planteado, refirió Acosta que, las decisiones son tomadas en Caracas.

    “Caracas está manejando el tema de la cuarentena y, desde aquí solamente pueden llevar propuestas, los alcaldes de los municipios han querido comenzar con una reapertura”

     

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