Etiqueta: Gastronomía

  • Emprendedores apuestan innovando en el área digital y gastronómica

    En Venezuela los emprendimientos continúan apostando por sus pasiones en áreas como la digital y la gastronómica en medio de la crisis, como lo son Anderson Rivero y Kuwaui Poke que firmes en sus ideas han formado proyectos innovadores.  

    El Impact Hub sigue creando espacios para cada emprendedor que tenga la iniciativa de desarrollar proyectos con impacto, es por eso que Anderson Rivero, decidió formar parte de la comunidad para a partir de su marca personal afianzar su negocio.

    “Ha sido un conglomerado de conocimientos. En el Impact Hub se destaca el interés por cambiar el mundo”

    Con seis meses en la comunidad, Rivero ha tenido una preparación óptima para impulsar su sensibilidad por el arte en el área del marketing digital, ya que sin especializarse académicamente en la materia ha podido desarrollarse en lo que le apasiona.

     “Tengo todos los principios actuales del marketing y los traslados a una noción artística y estética de lo que quiere expresar el cliente con el branding personal”

    De esta forma, destacó que está alineado con marcas que trabajen con mensajes emocionales y que buscan la sensibilización en la sociedad.

    Para mayor información puede dirigirse a su cuenta @anderson__rivero en Instagram o por el correo [email protected] para que sea asesorado en el área de creación de contenido digital.

    Kuwaui Poke un alternativa afrodisiaca en cuarentena

    La crisis sanitaria que ha generado diversas angustias y situaciones adversas, también ha impulsado nuevas iniciativas en el país, como es el caso de Kuwaui Poke, un emprendimiento que surgió entre varios amigos.

    Así lo comentó Wilson Saverone, fundador de los platos hawaianos que están compuestos de “productos de mar, base de arroz y vegetales, es algo muy distinto y afrodisiaco”.

    La propuesta ha tenido una feedback en medio de la coyuntura bastante positiva, por su calidad y creatividad, pensado además en que sea un producto que genere apego y que siga manteniendo su receptividad luego de la pandemia.

    Los servicios de delivery actualmente se están manejando en la ciudad capital con valores que varían dependiendo del sector, pero para más información puede acceder a su cuenta en Instagram @kuwaui.poke

    Lea también: 

    Escuche los audios completos aquí: 

  • 1er Congreso online de la Gastronomía Venezolana del 13 al 16 de agosto

    Primer Congreso online de la Gastronomía Venezolana reúne 16 profesionales del mundo gastronómico para ofrecer una viaje de descubrimiento y conexión con el arraigo ancestral y cultural en torno al acto de alimentarnos.

    Estos 16 ponentes presentarán sus trabajos de investigación que recorren lo histórico, lo antropológico, lo sensorial y mucho más, presentando la variedad de la cocina ancestral de Venezuela.

    De acuerdo con Carlos Vidal, periodista gastronómico y coordinador de prensa de este Congreso, el proyecto comenzará desde su primer capítulo, del 13 al 16 de agosto de 2020.

    Vidal también expondrá “101 platos de la gastronomía venezolana” los cuales incluyen una gran historia de anécdotas y más.

    De igual manera el Congreso nos traslada al estado Sucre con un trabajo especialmente importante de recopilación del acervo gastronómico, en un tono colorido muy particular.

    Se trata de un evento gratuito, que se ofrece a estudiantes y profesionales del mundo gastronómico y afines, el adentrarse en sus raíces y descubrir lo mucho que hay dentro de un gentilicio.

    Para inscribirse en este congreso solo debe ingresar sus datos en siguiente  formulario: https://forms.gle/bzj4HiZB8C4uY4MG9

    Escuche más haciendo clic aquí:
    Lea también: